资源简介

(共44张PPT)
项目1 认知商务礼仪
学习目标
知识目标：
1. 了解礼仪的产生与发展历程；
2. 理解礼仪和商务礼仪的含义；
3. 明确礼仪和商务礼仪的特征；
4. 认知礼仪和商务礼仪的功能及作用；
5. 掌握商务礼仪的基本原则。
学习目标
能力目标：
通过完成本任务，能够充分认识礼仪和商务礼仪的功能及作用，掌握并运用商务礼仪的基本原则，为今后商务礼仪的学习与实践打下基础。
素质目标：
认识礼仪是人类进步的重要标志，是现代人应有的基本素质，是成功开展商务活动的必要条件。增强自觉学习礼仪、遵循礼仪的意识。
人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 ——荀子
【案例导入】 无礼的后果
任务1 认知礼仪
一、礼仪的起源与发展
1. 礼仪的起源
我国礼仪起源于原始社会，其形成和发展，经历了一个从无到有、从低级到高级、从零散到完整的渐进过程，形成了具有强大感召力的道德规范、礼节仪式及社会准则，已成为中华民族共同的财富，对中华民族精神文明的建设起到了极其重要的作用。
任务1 认知礼仪
一、礼仪的起源与发展
2.礼仪的发展
纵观中国礼仪发展的历史，大致可以分为以下六个阶段：
第1阶段，礼仪的起源时期（公元前21世纪前）。
第2阶段，礼仪的形成时期（约公元前21世纪~公元前771年）。
任务1 认知礼仪
第3阶段，礼仪的发展和变革时期（约公元前771年~公元前221年）。
第4阶段，礼仪的强化和衰落时期（公元前221~公元1911年）。
第5阶段，现代礼仪时期（公元1911~公元1949年）。
第6阶段，当代礼仪时期（公元1949年至今）。
（1）礼仪的起源时期
礼仪起源于原始社会，即公元前21世纪的夏朝产生之前。
据考证，距今约五十万年前的北京山顶洞人就有了礼的观念和实践。山顶洞人缝制衣服以遮羞寒；把贝壳串起来，挂在脖子上以满足审美需求；族人死了，要举行宗教仪式，并在死人身上撒赤铁矿粉，祈求死者复生。
（2）礼仪的形成时期
礼仪的形成期约在公元前21世纪到公元前771年的夏、商、西周三代。
中国历史上第一部记载“礼”的书籍——《周礼》出现于西周时期。
人们通常认为，传世的《周礼》和《仪礼》是周公的遗典，它们与其释文《礼记》，成为后世称道的“三礼”。
《礼记》是我国礼仪的经典之作。
（3）礼仪的变革时期
约在公元前771年到公元前221年的春秋战国时期。
以孔子、孟子为代表的儒家学者系统地阐述了礼仪，其中，《论语》中就记有孔子平时谨慎守礼，遵守社会公德和社会秩序的表现，他要求人们做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”。
孟子曾说：“无恻隐之心，非人也；无羞恶之心，非人也；无辞让之心，非人也；无是非之心，非人也。”
（4）礼仪的强化和衰落时期
大约是从公元前221年到1911年，从秦汉到清末。这一时期的重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、尊神抑人。
封建社会中的“三纲五常”，三纲即君为臣纲、父为子纲、夫为妻纲；五常为仁、义、礼、智、信。“三从四德”，三从即从父、从夫、从子。四德为德（女子无才便是德）；容（容貌）；言（谈吐要文雅）；工（要做得一手好女工活）。
（5）近代礼仪的发展
中国进入半殖民地、半封建的社会时期，中国出现“大杂烩”式的礼仪思想，关于礼仪的标准、价值观念得到推广和传播。
正在此时，西方与中国推崇的思想截然不同，西方推行自由、平等、解放的思想。
（6）现代礼仪的发展
辛亥革命以后，受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的影响，中国的传统礼仪规范、制度，受到强烈冲击。
五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪被继承、完善、流传，那些繁文缛节逐渐被抛弃，同时接受了一些国际上通用的礼仪形式。
新中国成立后，逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系。
改革开放以来，随着中国与世界的交往日趋频繁，西方一些先进的礼仪、礼节陆续传入我国，同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面，构成了社会主义礼仪的基本框架。
许多礼仪从内容到形式都在不断变革，现代礼仪的发展进入了全新的发展时期。
礼仪是一切文明民族的主要标志之一，是民族文化的重要窗口
作为有着五千年悠久文明的中华民族，礼仪文化，更是灿烂夺目，无处不在。
任务1 认知礼仪
二、礼仪的含义与特征
1. 礼仪的含义
礼仪是对礼节、仪式的统称。指各民族在长期的社会生活和交往中，以一定的约定俗成并共同遵守的程序、方式来表现的律己、敬人的具体行为规范体系。
礼貌、礼节、礼仪的联系与区别
礼貌、礼节、礼仪的核心都是要人们在相互交往中表示尊重、友好，从本质上说，三者是一致的。
三者之间又有区别。
①礼貌主要强调个人的道德品质。
②礼节强调的是表达这种品质的惯用形式。礼貌、礼节应是相辅相成的，既要讲礼貌又要懂礼节，内在品质与外在形式应该相统一。
③礼仪的内涵更加深广，礼仪是由一系列具体的表现礼貌的礼节所构成的。
（1）从个人修养的角度来看；
（2）从道德的角度来看；
（3）从交际的角度来看；
（4）从民俗的角度来看；
（5）从传播的角度来看；
（6）从审美的角度来看。
小资料 从不同角度对礼仪的诠释
2. 礼仪的特征
（1）规范性。 （6）等级性。
（2）共同性。 （7） 社会性。
（3）差异性。 （8） 传承性。
（4）可操作性。 （9）时代性。
（5）多样性。 （10）发展性。
三、 礼仪的功能和作用
1. 礼仪的功能
（1）尊敬、亲近的功能。
（2）约束、规范的功能。
（3）内聚、和谐的功能。
（4） 协调、沟通的功能。
2. 礼仪的作用
（1）从个人的角度来看：
（2）从团体的角度来看：
（3）从国家、民族的角度来看。
（1）从个人的角度来看：
① 礼仪有助于提高人们的自身修养；
② 礼仪有助于美化自身、美化生活；
③ 礼仪有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系；
④ 礼仪有助于净化社会风气。
（2） 从团体的角度来看：
① 塑造组织形象
② 传播沟通信息
③ 提高办事效率
（3）从民族、国家的角度来看：
① 礼仪是衡量一个民族、国民素质和道德水准的重要尺度。
② 礼仪能促进人与人之间的和谐，实现人与人团结友善、平等互助、共同进步，从而提高全民族的文明程度，促进社会的和谐发展。
③ 礼仪是国家富强、社会文明的标志。
三、现代礼仪的原则
1．遵守的原则。
2．真诚的原则。
3．尊重的原则。
4．宽容的原则。
5．自律的原则。
6．平等的原则。
7．从俗的原则。
8. 适度的原则。
任务2 认知商务礼仪
一、商务礼仪的含义
商务礼仪是指公司或企业的商务人员在商务活动中，为塑造良好的个人和组织形象而应当遵循的相互尊重与友好的规范或程序。
商务礼仪具体包括：
个人行为的商务礼仪，如个人的素质、行为、仪表、服饰、举止、教养等；
日常交往礼仪，如见面、约请与应邀、作客、宴请、赠礼仪礼等；
日常工作礼仪，如接待客户、推销工作、商务服务的礼仪等：
专题商务活动的礼仪，如开业、庆典、发布会、展销会、洽谈会、签字仪式礼仪等。
二、商务礼仪的基本特征
1.规范性。
强调商务人员待人接物的标准做法。商务礼仪的规范是一个舆论约束，与法律约束不同，不具有强制性。在商务交往中失礼，虽部违反具体法律法规，但一定会受到交往失败的惩罚，有些甚至会受到良心与道德上的谴责。
小案例1-1 无语
2.对象性。
商务礼仪强调区分对象、因人而异。比如引导客人，当客人认识路时，领导和客人走在前面，不认识路时，引导者要在左前方引导。
小思考1-1
3.技巧性。
商务礼仪在实际应用中，具有很强的技巧性。比如，如何问客人喝饮料，“您需不需要饮料？”，这就不合适，应该问客人“您来点可乐还是橙汁？”。
三、商务礼仪的基本理念、原则
1. 商务礼仪的基本理念
（1）尊重为本。
（2）遵时守约。
（3） 诚实守信。
（4） 热情周到。
（1）尊重为本
孔子曰：礼者，敬人也。礼仪的核心是尊重，商务礼仪也不例外。
尊重上级，是一种天职；
尊重同事，是一种本分；
尊重下级，是一种美德；
尊重客户，是一种常识；
尊重对手，是一种风度；
尊重天下人，则是做人的一种境界。
（2）遵时守约。
时间就是金钱，时间就是效率——这是生活在今天的人们对时间的理解。遵守时间就是对交往对象最大的尊重。商务人员在商务活动中一定要遵守时间，履行约定。
（3）诚实守信。
诚信是商务人员在人际交往中的基本态度。文明经商，诚信经商，既是商务人员应有的职业道德规范，也是商务礼仪的核心内容。
（4）热情周到。
待人热情、礼貌周到是每个商务工作者的基本工作态度。
三、商务礼仪的基本理念、原则
2.商务礼仪的基本原则
（1）敬人的原则。 （6）遵守的原则。
（2）自律的原则。 （7）适度的原
（3） 尊重的原则。 （8） 宽容的原则。
（4） 平等的原则。 （9）从俗的原则。
（5）诚信的原则。 （10）自信的原则。
四、 商务礼仪的功能
（1）规范行为。
（2）传递信息。
（3）增进感情。
（4） 树立形象。
五、 商务礼仪的作用
（1）商务礼仪有助于提高商务人员的个人素质。
（2） 商务礼仪有助于建立良好的人际关系。
（3） 商务礼仪有助于维护商务人员和企业的形象。
（4） 商务礼仪能增进商务人员之间的感情
（5） 商务礼仪能提高商务活动的效益。
项目1小结：
本项目通过两项任务介绍了礼仪的产生与发展阶段，阐明了礼仪和商务礼仪的含义，强调了商务礼仪的功能及作用，以及应该遵循的现代礼仪及商务礼仪的基本原则。
自检内容
1．什么是礼仪？礼仪的产生和发展经历哪几个阶段？
2．简述礼仪的特征、功能和作用。
3．现代礼仪的原则有哪些？
4．什么是商务礼仪？简述商务礼仪的基本特征。
5．商务礼仪的基本原则有哪些？
6．试述商务礼仪的作用。
能力培养与训练
能力培养目标：
1. 认知商务礼仪的功能和作用，重视商务礼仪知识的学习和礼仪能力的培养。
2. 培养和训练理解及应用商务礼仪基本原则的能力。
【思考与训练】
1.判断题。
（1）传统礼仪与现代礼仪泾渭分明，不可兼容。（ ）
（2）礼仪是礼节的基础，礼节是程序化了的礼仪。（ ）
（3）言行的规范被称为礼貌。（ ）
2.单选题。
3.多选题。
【案例分析】1-2
请分析：
A. 经理话中的“介绍信”指的是什么？
B. 这些“介绍信”介绍了小伙子哪些优点？
【实操训练】
【实操训练】1-1 小品：应聘
演练目的：通过情景小品模拟演练，加深理解商务礼仪的基本原则。
演练内容：求职应聘。
演练步骤：
a.以下面的资料为素材，由学生自愿选择角色，进行表演。
b.以小组为单位,，在观看表演后，讨论以下问题：
(1) 是什么原因导致这些同学失去机会的？
(2) 这些同学有哪些行为是不合乎礼仪的？
c.选出小组代表，将讨论后的观点在全班进行阐述。
【实操训练】1-2 观察
在一天时间里，观察你周围的人，分析他们哪些言行举止符合礼仪要求，哪些不符合礼仪要求。
记下给你印象最深刻的言行，在下次课中向全班同学表述。

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