资源简介

第2课时　溶液酸碱度的表示法——pH
1．知识与技能：
(1)会用pH试纸检验溶液的酸碱性。
(2)了解溶液的酸碱度在实际中的意义。
2．过程与方法：
(1)通过对溶液酸碱度的测定，进一步加强对酸、碱溶液知识的掌握。
(2)通过实验探究，提高设计实验能力和实验分析能力。
3．情感态度与价值观：
(1)通过开展探究活动，培养学生科学的态度。
(2)通过相互交流，探究式的学习方式，培养学生学习化学的兴趣。
(3)通过对酸碱度的测定，加强学生对定量实验的认识，有助于培养学生严谨的科学态度。
重点：用pH试纸检验溶液的酸碱性。
难点：区分溶液的酸碱性与酸碱度。
预习赠送的小册子。
一、情景导入
我们已经知道盐酸、硫酸等酸的水溶液呈酸性，氢氧化钠、氢氧化钙等碱的水溶液呈碱性。氯化钠、硫酸钾等大多数盐的水溶液呈中性。但是在工农业生产及日常生活中仅仅知道溶液酸碱性还远远不够。如同样是酸，稀盐酸和浓盐酸都呈酸性，但谁的酸性强，谁的酸性弱呢？我们如何判别溶液酸碱性的强弱呢？今天我们就一起来探究这些问题。
二、合作探究
　溶液酸碱度的表示法——pH
【展示】教师向同学们展示pH试纸和比色卡，再利用多媒体向同学们展示pH溶液的酸碱性。
【提出问题】请同学们仔细观察图中内容并结合课本相关知识的讲解，你们能从中归纳出溶液酸碱度的表示方法、pH的范围及pH试纸的变色情况与酸碱性的关系吗？
【交流与讨论】各小组交流讨论，教师巡视指导。请几位同学解答，教师点评订正。
【归纳总结】
(1)溶液的酸碱度常用pH来表示，测定pH最简便的方法是使用pH试纸。
(2)pH的范围通常为0～14。
①酸性溶液：pH＜7，pH值越小酸性越强；
②碱性溶液：pH＞7，pH值越大碱性越强；
③中性溶液：pH＝7。
　溶液pH的测定方法
【展示】教师向学生展示实验10 9所需药品、仪器及其他用品。
【演示】教师向学生演示实验10 9，学生把测得的数据填写在教材第62页的表格中。
【提出问题】实验中看到了什么现象？由此能得出什么结论？试归纳出测定溶液pH的方法。在测定时应注意哪些问题？
【交流与讨论】各小组交流讨论，教师巡视指导。请几位同学解答，教师点评订正。
【归纳总结】测定溶液pH的方法：在白瓷板(或玻璃片)上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上，把pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出该溶液的pH值。
【实验】请同学们完成教材第63页实验10 10，学生分组实验。每组学生测1～2组数据，教师巡视指导。请每组学生代表回答，所测数据及其酸碱性，教师点评订正，并要求学生把答案填写在教材第63页的表格中。
　了解溶液酸碱度的意义
【展示】教师利用多媒体向同学们展示有关pH在生产、生活及人类的生命活动中的应用影像。
【提出问题】通过对影像及课本有关知识的讲解，你们能归纳出了解溶液酸碱度的意义吗？
【交流与讨论】各小组交流讨论，教师巡视指导。请几位同学解答，教师点评订正。
【归纳总结】
(1)在化工生产中，许多反应必须控制在一定的pH范围内。
(2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH＝7或接近7的土壤中生长。
(3)我们把pH<5.6的降雨称为酸雨。测定雨水的pH，可以了解空气的污染状况。
(4)测定人体内或排出的液体的pH，可以帮助人们了解身体健康状况。
【实验】教师演示实验，探究“洗发剂和护发剂的酸碱性”。
【交流与讨论】结合实验结果，分析并讨论教材第64页的“探究”部分，教师巡视指导。
课题2　酸和碱的中和反应
第2课时　溶液酸碱度的表示法——pH
1．溶液的酸碱度用pH表示，pH的范围通常为0～14。
(1)酸性溶液的pH<7，pH越小酸性越强。
(2)中性溶液的pH＝7。
(3)碱性溶液的pH>7，pH越大碱性越强。
2.测定pH最简便的方法：使用pH试纸。
3．测定pH的实验操作：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出溶液的pH。
4．了解pH对生产、生活以及人类生命活动具有重要的意义。
完成课件中随堂练习。
本节课主要以自主探究的学习方式进行教学，体现了新课标提出的“积极倡导自主、合作、探究的学习方式”的新理念。从实验方案的设计到实验操作过程再到实验结论的得出，都由学生自主完成。如使用pH试纸测定化学试剂的pH和测定生活中物质的pH的实验，学生提出实验方案后，动手操作，分析、解释实验现象，得出结论，给了学生很大的自主探究空间，学生在课堂上不再是被动地接受知识，而是积极参与学习，让学生在“过程”中学会了学习，突出了学生的主体地位。
教师讲得太多，与学生互动的活动偏少。提出问题后，教师没有留给学生足够独立思考的时间。

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