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组成细胞膜成分是如何产生的？
组成细胞膜磷脂和蛋白质是如何产生的？
水泥生产线
细胞器之间的分工合作
必修一 | 第三章 | 第二节
第1课时
提出假说
学习目标
通过分析细胞中蛋白质的来源，能举例说出几种主要细胞器的功能。
分析参与分泌蛋白合成的细胞器和细胞结构，阐明细胞器之间的分工合作，认同细胞内部部分与整体、结构与功能的统一。
通过学习差速离心法等科学方法，体会科学探究需要探索精神、科学思维和技术手段的结合。
阅读教材中的差速离心法，回答下列问题：
如果要分离细胞内部的结构，首先要做的准备工作是什么？
如何分离得到各种细胞结构？
提出假说
学习任务
一、细胞器之间的分工合作
Q1：如何获得单一的细胞结构,便于研究功能？
分离
差速离心法
提出假说
学习任务
一、细胞器之间的分工合作
差速离心法主要是采用逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
上清液
沉淀
差速离心法
提出假说
学习任务
一、细胞器之间的分工合作
差速离心法
细胞
如果要分离细胞内部结构，首先要做的准备工作是什么？
匀浆液
破坏细胞膜
破坏细胞膜
将匀浆放入离心管
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将各种细胞器分离开
（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）
（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）
提出假说
学习任务
一、细胞器之间的分工合作
差速离心法
2. 如何分离得到各种细胞结构？
细胞匀浆
低速离心
中速离心
高速离心
大颗粒
较大颗粒
小颗粒
细胞核等
线粒体、溶酶体等
内质网、高尔基体等
更高速离心
更小颗粒
核糖体等
提出假说
学习任务
一、细胞器之间的分工合作
细胞器
细胞质
细胞质基质
（线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等）
包括
（溶胶状）
细胞器、细胞质和细胞质基质的关系
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
细胞器
显微结构图
亚显微结构图
模式图
叶绿体
外膜
内膜
基粒
内部结构
（片层结构薄膜）
色素
酶
含少量DNA、RNA
基质
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
叶绿体
绿色植物叶肉细胞以及幼嫩茎的皮层细胞中
①双层膜
②绿色、扁平的椭球形或球形
进行光合作用的主要场所，是“养料制造车间”和“能量转换站”
1.所有的植物细胞都含有叶绿体吗 ？
不是，根尖细胞不含叶绿体。只有进行光合作用的部分才含有叶绿体。
2.基粒有什么作用？
思考
增大膜面积
二、细胞器的结构和功能
显微结构图
亚显微结构图
模式图
线粒体
内部结构
外膜
内膜
嵴
基质
向内折叠形成嵴
与细胞质基质分开
加大膜面积
内膜内液态部分
酶
含少量DNA、RNA
为什么在成年人的心肌细胞中线粒体数量比腹肌细胞显著多呢？
答：心肌细胞每时每刻都处在收缩和舒张的运动过程中，需要消耗能量，这些能量大部分来自线粒体，腹肌细胞生命活动较心肌细胞弱，所需能量少，所以线粒体的数量较心肌细胞少。
在细胞内代谢旺盛的部位和代谢旺盛的细胞中比较，例如：飞翔鸟类胸肌细胞中的线粒体就比不飞翔的鸟类多；运动员肌细胞中线粒体比缺乏锻炼的人多。
思考
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
线粒体
动植物细胞
①双层膜
②短棒状、圆球状、哑铃状
进行有氧呼吸的主要场所，提供能量，是“动力车间”
1.内膜向内凹陷成嵴，有什么作用？
增大膜面积
2.为什么飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多？
思考
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞中、运动员的肌细胞中线粒体多。
二、细胞器的结构和功能
亚显微结构图
模式图
内质网
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
内质网
动植物细胞
①单层膜
②由膜连接而成的网状结构
①参与蛋白质合成和加工
②参与脂质合成
③增大了细胞内的膜面积
类型
粗面型内质网：
滑面型内质网：
参与蛋白质合成和加工
参与脂质合成
高尔基体
分布
功能
结构
高尔基体
动植物细胞
①单层膜
②排列较为紧密的扁平膜囊堆在一起
①动物：蛋白质的加工、分类和包装
②植物：与细胞壁的合成有关
囊泡
含有多种水解酶
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
动植物细胞
①单层膜
②小球状
消化车间
分解衰老损伤的细胞器，
杀死入侵的病毒和病菌。
溶酶体
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
成熟植物细胞
①单层膜
②椭球、
球状
③细胞液
①调节植物细胞内的环境。
②使植物细胞保持坚挺。
液泡
结构
液泡膜：单层膜
细胞液：
内含酸、碱、盐、糖、蛋白质、色素
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
动植物细胞
①无膜
②颗粒状
合成蛋白质的场所
存在
部位
附着在粗面内质网上
游离在细胞质基质中
核糖体
核糖体
二、细胞器的结构和功能
分布
功能
结构
动物细胞
低等植物细胞
①无膜
②一对相互垂直的中心粒+周围物质
与细胞分裂有关
中心体
细胞器 结构 功能 比喻
核糖体 无膜 合成蛋白质 机器
中心体 无膜 参与有丝分裂 /
液泡 单层膜 ①调节植物细胞内环境。②使植物细胞保持坚挺。 /
溶酶体 单层膜 分解衰老损伤的细胞器， 杀死入侵的病毒和病菌。 消化车间
高尔基体 单层膜 ①蛋白质加工、分类和包装 ②与细胞壁的合成有关 /
内质网 单层膜 ①参与蛋白质合成和加工 ②参与脂质合成 脂质/蛋白质合成车间
由蛋白质和RNA构成
课堂小结
动植物细胞
植物细胞
内膜向内凹陷成嵴
形成基粒
进行光合作用的主要场所
进行有氧呼吸的主要场所
都具有双层膜，含有少量DNA、RNA，与能量转换有关
练习巩固
一、识别不同的细胞器（书P50）
找出图中的错误
练习巩固
二、显微、亚显微图像的判断
说出显微结构下能看到的细胞结构。
细胞壁、细胞质、细胞核、
叶绿体、线粒体、液泡
练习巩固
三、细胞器的结构和功能

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