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细胞呼吸的原理和应用
必修一 | 第五章 | 第三节
二、有氧呼吸
细胞呼吸
有氧呼吸
无氧呼吸
有氧呼吸的反应物和产物：
（主要）
细胞呼吸的实质是细胞内的有机物氧化分解，并释放能量的过程。
C6H12O6
O2
能量
CO2
H2O
→
+
+
+
二、有氧呼吸
葡萄糖的燃烧
体外燃烧和有氧呼吸的区别？
大量的科学研究表明：
　　有氧呼吸的场所包括细胞质基质和线粒体。先由细胞质基质完成葡萄糖的初步分解，之后由线粒体完成剩下的部分。
有氧呼吸场所分析
二、有氧呼吸
有氧呼吸第一阶段
活动一：阅读教材，尝试用反应式归纳有氧呼吸的第一阶段
提示：从反应场所、反应条件、反应物、生成物的角度找关键词
反应物（们）
反应场所
生成物（们）
反应条件
二、有氧呼吸
活动一：阅读教材，尝试用反应式归纳有氧呼吸的第一阶段
提示：从反应场所、反应条件、反应物、生成物的角度找关键词
葡萄糖（C6H12O6）
细胞质基质
有氧呼吸第一阶段
2丙酮酸
（C3H4O3）
酶
少量
能量
[H]
二、有氧呼吸
小分子NAD+是电子和H+的载体
通常将NADH简化为[H]，读作还原氢
二、有氧呼吸
活动二：阅读教材，尝试用反应式归纳有氧呼吸的第二、三阶段
提示：从反应场所、反应条件、反应物、生成物的角度找关键词
反应物（们）
反应场所
生成物（们）
反应条件
二、有氧呼吸
有氧呼吸第二、三阶段
线粒体电镜照片
外膜
内膜
嵴
基质
二、有氧呼吸
丙酮酸
（C3H4O3）
线粒体基质
有氧呼吸第二阶段
CO2
酶
少量
能量
[H]
活动二：阅读教材，尝试用反应式归纳有氧呼吸的第二、三阶段
提示：从反应场所、反应条件、反应物、生成物的角度找关键词
H2O
二、有氧呼吸
[H]
线粒体内膜
有氧呼吸第三阶段
H2O
酶
大量
能量
活动二：阅读教材，尝试用反应式归纳有氧呼吸的第二、三阶段
提示：从反应场所、反应条件、反应物、生成物的角度找关键词
O2
二、有氧呼吸
有氧呼吸的总反应式
活动三：尝试用一条反应式表示有氧呼吸的过程
提示：将三条反应式合并，然后配平
C6H12O6
O2
能量
CO2
H2O
→
+
+
+
+
H2O
C6H12O6 + 6O*2 + 6H2O → 6CO2 + 12H2O* + 能量
酶
酶
尝试在下图画中出有氧呼吸简要过程
葡萄糖
丙酮酸
少量能量
[H]
细胞质基质
CO2
H2O
少量能量
[H]
H2O
O2
大量能量
葡萄糖→酒精+二氧化碳（CO2）
一段时间以后
A
B
A
B
刚加入重铬酸钾
A: 有氧条件下酵母菌培养液
B: 无氧条件下酵母菌培养液
酵母菌的无氧呼吸实验
（一）无氧呼吸的过程——酒精发酵
酶
酶
酶
三、无氧呼吸
酵母菌
（一）无氧呼吸的过程——乳酸发酵
三、无氧呼吸
乳酸菌
酶
酶
在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过程。
三、无氧呼吸
无氧呼吸的概念
列表比较有氧呼吸和无氧呼吸
有氧呼吸 无氧呼吸
不同点 场所
条件
产物
能量
相同点 联系 实质 意义 细胞质基质和线粒体
始终在细胞质基质
需氧、酶
不需氧、需酶
6CO2、12H2O
酒精和CO2或乳酸
大量（32ATP）
少量（2ATP）
从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同
分解有机物，释放能量，合成ATP
为生物体的各项生命活动提供能量
四、有氧呼吸和无氧呼吸的比较
苹果储存久了会有酒味产生。
储存蔬菜、水果时应隔绝O2，以减弱细胞呼吸。
人体在剧烈运动时所需的能量由乳酸分解提供。
无氧呼吸的全过程都在细胞质基质中进行。
不同生物无氧呼吸所需要的酶都是相同的。
√
×
×
√
×
提出假说
实战演练
提出假说
实战演练
例题1
水是生命之源，下面是有关水与生命活动的叙述，正确的是
A. 丙酮酸氧化分解生成CO2的过程有水的生成
B. 水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物
C. 有氧呼吸消耗的氧气中的氧进入到CO2中
D. ATP转化成ADP的过程需要水
丙酮酸彻底氧化分解生成CO2的过程是有氧呼吸的第二阶段，需有水的参与，A错误；无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或者是乳酸，不产生水，B错误；有氧呼吸消耗的氧气参与有氧呼吸的第三阶段，与还原氢结合形成水，即有氧呼吸消耗的氧气中的氧进入到H2O中，C错误；

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