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1．鸟卵的各部分结构和功能
1．鸟卵的各部分结构和功能
上图中
2. 的结构
可分为
卵壳
卵白
卵细胞
卵黄
鸟卵
气室
氧气
营养物质
卵黄
3．卵细胞的构成：由 ______、______ 和 _________ 三部分构成。
4．鸟的生殖：______ 生殖、体 ____ 受精。
5．鸟的生殖发育过程一般包括求偶、______、______、产卵、孵化、育雏几个阶段。
胚盘
卵黄
卵黄膜
有性
内
交配
筑巢
　【易错提醒】1.一个鸟卵不是鸟的一个受精卵(或 卵细胞)。卵细胞由卵黄膜、卵黄和胚盘三部分构成，鸟卵的其他部分为卵细胞的附属结构，对卵细胞起到保护、提供水分和营养的作用。
2．卵黄上面的小点叫作“胚盘”，不要写成“胎盘”。
3．不是所有的鸟卵都能孵出小鸟。
从自身条件看，只有受精卵才能孵出小鸟，受精卵的胚盘色浓而大，未受精卵胚盘色浅而小；从外界条件看，受精卵只有在适合的温度下，经过一定的时间才能孵出小鸟。
4．并不是所有鸟类的生殖和发育都包括求偶、交配、筑巢、产卵、孵卵和育雏几个阶段，有的鸟如杜鹃不孵卵、不育雏。
7.1.4 鸟的生殖和发育
1.能描述鸟的生殖和发育过程
2.能识别鸟卵的结构，说出各部分的结构与功能
鸵鸟蛋的蛋黄是世界上最大的细胞
探究一：鸡卵的结构
小实验：观察鸡卵的结构
以一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将碎裂的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。再用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有小白点。
鸡卵的结构
卵壳
卵白
卵黄
卵黄膜
胚盘
气室
卵壳膜
卵细胞
系带
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
推测：这些结构各有什么功能？
具有保护作用，还能供给胚
胎发育所需要的养料和水分
进行胚胎发
育的部位
贮存空气
供给胚胎
发育所需
要的氧气
悬挂卵黄
固定和减
震，利于
孵化
贮存着供胚
胎发育所需
的营养物质，是卵细胞的主要营养部分
卵壳保护
卵
细
胞
鸡卵
卵白
卵黄
系带
胚盘
发育中的胚胎
发育中的胚胎
小组讨论
鸡卵结构有哪些适于陆地生活的特点？
1.卵壳和卵壳膜起保护和 防止水分散失的作用
2.卵白提供水环境
3.气室提供了氧气
4.系带对卵黄起固定作用　　
未受精的卵细胞
受精的卵细胞
探究二：鸟的生殖过程有哪些？
雄孔雀开屏
丹顶鹤在跳舞
园丁鸟用蓝色物品吸引雌性
求偶
雌雄翠鸟在交配
交配
织布鸟与它的巢
筑巢
园丁鸟与它的巢
产卵
鸟在孵卵
孵卵
育雏
鸟的生殖和发育过程（请你排序）
育雏
求偶
交配
筑巢
孵卵
求偶→交配→筑巢→产卵→孵卵→育雏
产卵
小组讨论
求偶→交配→筑巢→产卵→孵卵→育雏
鸟类都具有这些生殖过程吗？
一种既不筑巢，产卵后不孵卵，更不育雏的鸟——杜鹃。
鸟的生殖和
发育
鸡卵的结构
鸟的生殖和发育的一般过程：
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
系带
卵黄膜
卵黄
胚盘
保护，有气孔能进行气体交换
保护
为胚胎发育提供氧气
保护，有营养物质与水分
固定卵黄
保护
主要营养部分
含有细胞核，是胚胎发育的场所
卵细胞
求偶→交配→筑巢→产卵→孵卵→育雏
1．【科学思维】(阳泉中考)早上吃煮鸡蛋时，小林发现蛋黄上有个灰绿色的圆点，他又好奇地打开妈妈刚买的新鲜鸡蛋，发现“圆点”的颜色是 (　 　)
A．灰绿色 B．黑色 C．红色 D．白色
2．(温州中考)2022年3月，温州动物园饲养的濒危鸟类黄腹角雉(如图)产下3枚鸟蛋，其中一枚于4月自然孵化成功。黄腹角雉的生殖方式为 (　 　)
A.无性生殖、胎生
B．无性生殖、卵生
C．有性生殖、胎生
D．有性生殖、卵生
D
D
3．(攀枝花中考)鸟卵的结构有利于鸟类在陆地上繁殖后代。下列鸟卵结构与有利于在陆地上繁殖无关的是 (　 　)
A．卵壳 B．卵白 C．卵黄 D．胚盘
4．在观察鸡蛋结构时，小明发现卵黄上有个小白点，两端各有一条白色的带，它们分别是 (　 　)
A．卵白、细胞核 B．卵细胞、卵白
C．胚盘、系带 D．卵细胞、系带
D
C
5．小帆在煮鸡蛋时，发现随着水温的升高，有许多气泡从鸡蛋里冒出。这一现象说明 (　 　)
A．该蛋壳上有许多肉眼看不到的气孔
B．该鸡蛋新鲜，内部在进行旺盛的呼吸作用
C．该鸡蛋已经受精，可以发育成雏鸟
D．该鸡蛋已坏死，卵壳和卵壳膜已失去保护作用
A
6．下列有关生物生殖和发育的说法中，正确的是 (　 　)
A．压条、无土栽培、扦插和嫁接都是有性生殖
B．鸡卵的卵黄表面有一个盘状小白点，是胚盘，不管卵细胞受不受精，里面都含有细胞核
C．大部分的细菌和真菌的生殖方式是孢子生殖，但酵母菌也可以进行出芽生殖
D．鸟的筑巢和青蛙的鸣叫都与生殖无关
B
7．(厦门模拟)小王在扶贫政策帮助下，走上饲养牛蛙和鸡的致富路。养殖过程中，他发现牛蛙和鸡生殖发育的共同特点有 (　 　)
①卵生　②体内受精　③发育起点是受精卵
④变态发育　⑤有坚韧卵壳
A．①③ B．②⑤ C．①④ D．③④
A
8．(教材P21T3变式题)鸟类是人类的朋友，如下表是几种鸟卵的孵化时间，依据该表可推出的结论是 (　 　)
A.绝大多数鸟类具有筑巢、孵卵、育雏等行为
B．鸟卵的孵化时间长短与温度有关
C．鸟卵的孵化时间长短与鸟的受精方式有关
D．鸟卵的孵化时间长短可能与卵的大小有关
D
鸟名 家燕 麻雀 家鸽 鸡 鸭 天鹅 鸵鸟
孵化时间/天 12～15 14 17～19 20～22 28～32 34～38 45
9．(宁德模拟)如图表示无壳孵化小鸡的孵化装置，下列叙述错误的是 (　 　)
A．②和③为小鸡胚胎发育提供营养
B．鸡卵的遗传物质主要存在于②
C．孵化过程需要适宜的温度
D．小鸡由①发育而来
B
10．如图所示是鸟卵的结构示意图，请你根据图示回答问题：
(1)在鸟卵的结构中，对卵细胞起保护作用的结构是[ 1 ] ______ 和[ 7 ] _______。卵细胞是由[ 8 ] _______、[ 4 ] _____ 和[ 5 ] ______ 构成的。
(2)将来发育成雏鸟的部位是[ 5 ] ______，因为里面含有 ________。能为胚胎发育提供营养物质的是[ 3 ] ______ 和[ 4 ] ______。
(3)能为胚胎发育提供氧气的结构是[ 6 ] ______，为了能够较长时间地储存鸡蛋，应将鸡蛋 _____________ 放置，因为 ________________________________________ _________________________________________________________________。
卵壳
卵壳膜
卵黄膜
卵黄
胚盘
胚盘
细胞核
卵白
卵黄
气室
钝端竖直向上
鸡卵的钝端有气室，可以通过卵壳上的气孔
与外界进行气体交换，保证胚胎正常的呼吸，使鸡卵保存的时间长一点
11．陈同学在参观养鸡场活动中，发现鸡舍内总是亮着灯。他对此问题产生了浓厚兴趣，通过查阅资料发现鸡的产蛋率与温度、光照时间、饲料的种类、饲料的用量等有关，设计了如下实验：
(1)为保证实验结论的科学性，每组对照实验中只有一种条件不同，其他条件相同。如表的饲养条件中 _______________________________ (写一个即可)等都要相同。
(2)通过以上实验可以得出结论：鸡的产蛋率与 ___________________ 等有关。
(3)陈同学进一步探究鸡卵(鸡蛋)的结构，他用放大镜观察到卵壳表面有很多小的凹陷，再将鸡卵浸没在50 ℃左右的温水中，发现卵壳上有很多小气泡出现，该实验证明 ____________________。
(4)陈同学实验后联想到：与鸟一样，也通过产卵繁殖后代，卵表面有卵壳的另一个动物类群是 __________。
温度(或饲料的种类、饲料的用量)
光照强度、光照时间
卵壳表面有很多气孔
爬行动物
12．【探究实践】寒假里，小丽和小霞同学在养鸡场参观并进行社会实践时，对小鸡的孵化产生了浓厚的兴趣。她们把18枚同一品种，大小和产出时间都基本相同的鸡受精卵平均分成三组，进行了以下探究实验：
请回答：
(1)孵化箱为鸡卵孵化所提供的主要环境条件是适宜的 ______。
(2)丙组与甲组对照，探究的问题是空气会影响鸡卵的孵化率吗？丙组与乙组对照，探究的问题是 ___________________________？
(3)根据所学知识推测，孵化率最高的一组是 ______。
(4)实验前，她们对鸡卵进行了仔细的观察，观察鸡卵的正确顺序应该是 ______________ (填“先外形后结构”或“先结构后外形”)。
温度
气孔会影响鸡卵的孵化率吗
丙组
先外形后结构

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