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第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第二章 生物的遗传和变异
第五节 生物的变异
人教版 八年级 生物（下）
导入新课
想一想，议一议
图中金鱼与金鲫鱼的外形差异很大，能说出金鲫鱼身体颜色变化的原因吗？
金鱼躯体的颜色、形状等性状是由基因决定的。
金鲫鱼体色发生变化是因为控制躯体颜色的基因发生了变异。
人类为了观赏需要，利用杂交的方法，使控制这些性状的基因集中到金鱼后代身上并显现出来，在这个过程中，基因进行了重新组合，这也属于生物的变异。
不同品种菊花
不同品种玉米
不同颜色玫瑰
变异是自然界普遍存在的现象,你还知道哪些生物变异的例子吗？
在生物界中几乎找不出完全相同的两个生物，就像不同品种的菊花、玉米等，尽管它们非常相似，但总是有些差别。将同一植株玉米所结的种子种下去，长出的植株也会有高有矮，有的可能穗大粒多，有的可能穗小粒少。
猫姐妹
狗兄弟
猪的一家
生物变异是普遍存在的
遗传和变异在生物界中普遍存在，是生物体生命的基本特征之一。
探究新知
探究一种变异现象
花生果实大小的变异
怎样区分大花生和小花生 大花生里也有个儿小的，小花生里也有个儿大的呀！
花生果实的大小不同，是因为品种不同。
这样说不科学!大小花生是指他们果实大小的平均值而言。
要是栽培条件好，我想小花生也会长成大花生。
观察面前的花生，它们看起来大小很不一样。那么这些变异是偶然形成的还是由于品种不同而形成的呢？
提出问题
作出假设
花生果实大小的变异与什么有关？
花生果实大小的变异与_______有关。
制订计划并实施
①要做到随机取样。
④选择和设计适当的测量工具和测量方法。
②样品要有足够的数量，建议不要少于30枚。
③建议测量果实的长轴的长短，长短以毫米计。
⑤用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数，依据两数的相交点，连成曲线。
⑥测量的结果也可以用柱形图表示。
小花生
大花生
大花生果实的长度值大多大于小花生果实的长度值，大花生品种中也有较小的花生，小花生品种中也有较大的花生，这种差异可能是由环境因素引起的。
环境引起的变异是有限度的，大小不同品种的花生果实的长度仍处于一定的范围。
得出结论
大、小两种花生的差异是品种不同造成的，而同一品种的内部差异受环境等因素的影响。
思考问题
测量实验材料获取实验数据前，一定要取样，怎样取样才能保证实验数据的客观、真实？
花生的果实的形状不太规则，有长轴和短轴，哪个更能表示花生果实的大小呢？你能找到哪些测量的工具呢？怎样能准确测量它的长度呢？
实验数据很多，怎样记录呢？如何让它们能清晰地表示大小两个品种的花生的变异呢？
本活动中共有几项不同的工作，小组应如何分工才能提高效率？
根据实验，完成讨论
①用语言描述两个品种花生果实在不同长度范围内的数量分布状况，你能得出什么结论？
②计算并比较两个品种花生果实长度各自的平均值，你能得出什么结论？
③从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，所收获的种子一定都是大的吗？为什么？
大花生种在贫瘠的土壤中，结出的果实可能会比原先的小；
把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生的种子种到肥沃的土壤中，它们结出的果实会怎样呢？你作出推测的依据是什么？
依据：生物的性状会受到环境的影响。
小花生种子肥沃的土壤中，结出的果实可能会比原先的大。
生物性状的变异是普遍存在的，引起变异的原因也是多种多样的。不同种类之间，不同个体之间的差异，首先取决于遗传物质的不同，其次与环境也有关系。
变异分为可遗传的变异和不遗传的变异。
可遗传变异和不遗传变异对比：
可遗传的变异 不遗传的变异
概念
引起原因
举例
由遗传物质的变化引起的变异
单纯由环境引起的，没有影响到遗传物质，还会遗传给后代的变异
遗传物质
环境因素
玉米果穗中有黄色、白色、紫色果粒
水毛茛伸出水面的叶片呈扁平状，而长期浸没在水中的叶片深裂成丝状
这些形态优美、颜色鲜艳的金鱼，是人工选择鲫鱼的变异逐渐形成的。
这“一家子”狗的毛色各不相同，是遗传物质的重新组合导致的。
变异
无子西瓜是由染色体数目的改变引起的。
番茄幼苗的长势不同是由土壤条件不同造成的。
人类应用遗传变异原理培育新品种
产量不同的奶牛
选择、繁育
选择、繁育
高产奶牛
原因分析
不同的奶牛控制产奶量的基因组成不同，通过人工选择可以将产量高的奶牛选择出来，这种奶牛含有控制高产奶量的遗传物质，经过繁殖，再从下一代中选择产奶量多的奶牛，最终可以得到高产奶牛。
思考
(1)培养高产奶牛的方法叫什么？
(2)选择什么样的性状的奶牛？这种性状由什么决定的？
(3)选择繁育的含义是什么？
(4)选择繁育的局限性是什么？
由于遗传物质的变异，不同品种或同一品种的奶牛控制产奶量的基因组成可以不同，通过人工选择可以将产奶量高的奶牛选择出来(含有控制高产奶量的遗传物质)，通过繁育，后代还会出现各种变异，再从中选择、繁育，数代后奶牛不但能够保持高产奶量，甚至会有不断增加的趋势。
总结
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
高产抗倒伏小麦
杂交
原因分析
通过杂交育种,人工选择低产抗倒伏小麦与高产不抗倒伏的小麦进行杂交，经选择后，杂交后代同时具有抗倒伏的基因和高产的基因，并且这两种基因控制的性状都能显现。
科学家的故事
水稻基因重组
袁隆平
世界杂交水稻之父
与选择繁育比较，杂交育种有什么优点？
杂交育种可以借助人的作用培育出新品种，但是杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。
普通甜椒
太空椒
太空椒是在太空的条件下（射线），引起基因发生改变而培育成的新品种。称为基因诱变（基因诱导变异）
太空椒都是品种好、个体大的吗？
诱变育种产生前所未有的新基因，创造变异新类型。
诱变育种与杂交育种的区别是什么？
杂交育种不能产生新基因，只能实现原有基因的重新组合。
诱变育种的优点是能够提高突变率，在较短的时间内获得更多的优良变异类型。
诱变育种的优势和局限性是什么呢？
诱变育种的局限性是诱发突变的方向难以掌握。
板书设计
生物的变异
探究花生果实大小的变异
人类应用遗传变异原理培育新品种
1.取样
2.测量
3.绘图
4.结论：不同种类，不同个体之间的差异，首先取决于遗传物质。其次与环境也有关系。
人工选择育种：如高产奶牛的选育
杂交育种：如高产、抗倒伏小麦的培育
诱变育种：如太空椒的培育
当堂演练
1．把同一株高豌豆的种子种到同一块地里，长出的植株都是高的，这种现象叫(　　)
A．遗传 B．变异 C．差异性 D．相似性
2．把同一株豌豆的种子种到同一块地里，长出的植株有高有矮，这种现象叫(　　)
A．遗传 B．变异 C．差异性 D．相似性
A
B
3．下列变异中不能遗传的是(　　)
A．水肥充足条件下，小麦的果实粒大饱满
B．高茎豌豆的后代出现矮茎豌豆
C．一对双眼皮的夫妇生出一个单眼皮的孩子
D．一对正常的夫妇生出一个色盲的儿子
A
4．可遗传的变异是由什么引起的(　　)
A．遗传物质发生改变
B．生存环境发生改变
C．遗传物质和环境共同作用的结果
D．以上都不对
A
5．下列现象属于不遗传的变异的是(　　)
A．番茄的果皮有红色和黄色
B．经常在野外工作的人皮肤变黑
C．家兔的毛色有白色和黑色
D．豌豆的茎有高茎和矮茎
B
6．变异分为有利变异和不利变异，有利是指(　　)
A．对人类有利
B．可遗传给后代的变异
C．有利于生物自身生存的变异
D．可以提高产量，改善质量的变异
C
7．在探究花生果实大小的变异时，某小组在取样时，提出了四种方法，其中正确的方法是(　　)
A．在大花生中取30粒较大的，在小花生中取30粒较小的
B．在大花生中取1粒最大的，在小花生中取1粒最小的
C．在两种花生中分别随机取出1粒
D．在两种花生中分别随机取出30粒
D
8．科学家将某些农作物的种子放在神舟八号飞船里，在太空飞行返回地面后，经试种，个别种子的某些性状发生了较大改变，其原因是(　　)
A．直接改变了农作物的某些性状
B．使种子里的一些遗传物质发生了改变
C．淘汰了某些不良性状
D．改变了农作物种子的营养成分
B
9．关于对变异的理解，下列哪一种说法最准确(　　)
A．亲代与子代之间的差异
B．子代不同个体之间的差异
C．不同生物品种之间的差异
D．以上三种说法都对
D
10．能够产生新的生物类型的直接原因是(　　)
A．不遗传的变异 B．遗传的变异
C．有利变异 D．不利变异
11．一只雌猫一次产了四只小猫，这四只小猫在毛色上不完全相同，则说明生物体具有(　　)
A．遗传性 B．变异性 C．进化性 D．适应性
B
B
12．不能遗传给后代的变异往往是由什么因素引起的
(　　)
A．两个品种杂交 B．基因变化
C．染色体发生变化 D．环境影响
13．遗传物质发生变化引起的变异的特点是(　　)
A．都是有利的 B．都是有害的
C．能遗传给后代 D．不能遗传给后代
D
C
14．某养鸡场拟培育产蛋量高的母鸡，你认为最佳的育种方法是(　　)
A．诱导基因突变 B．人工选择培育
C．杂交 D．诱导染色体变异
B
15．将同一品种的水稻分别种在水肥条件不同的农田里，其中一块田里亩产400公斤，而另一块田里亩产只有250公斤，同一品种的水稻在产量上出现了性状差
异，这种差异是(　　)
A．遗传 B．变异
C．遗传的变异 D．不遗传的变异
D

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