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第2课《家乡特产小调查》教学设计
课题 家乡特产小调查 单元 第一单元 学科 综合实践活动 年级 五年级
核心素养目标 价值体认：通过亲历调查家乡特产主题活动，激发了解家乡发展的热情。责任担当：通过对家乡特产的观察，愿意主动融入到家乡的社会公共生活中去。问题解决：能够在老师的引导下，结合自己对家乡特产的调查，发现并提出自己感兴趣的问题。能够将问题转化为研究小课题，体验课题研究的过程与方法，提出自己的想法。创意物化：运用常见、简单的信息技术解决实际问题，服务于学习和生活。例如，使用互联网调查家乡的特产有哪些。
教学重点 通过亲历调查家乡特产主题活动，激发了解家乡发展的热情。
教学难点 运用常见、简单的信息技术解决实际问题，服务于学习和生活。例如，使用互联网调查家乡的特产有哪些。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 第二课 《家乡特产小调查》板书课题。我国地大物博，各个地区都有属于自己的特产。你知道自己的家乡有哪些特产吗 这些特产为什么受到人们的喜爱 让我们一起走近自己的家乡特产吧! 引起学生的兴趣。 将学生的注意吸引到课堂。
讲授新课 拓展延伸：教师：我们的家乡有很多的特产美食，跟着老师一起来看看家乡的美食吧！播放家乡美食特产制作的视频。了解家乡特产板书课题。你的家乡都有哪些特产呢？我们来一起认一认吧！我们开展一个“我放你猜”的游戏吧！1.展示家乡特产图片，开展游戏活动。2.说说图片中的特产是什么。3.依据游戏交流：你知道这些特产都是什么地方的吗 你还知道我国各地有哪些著名特产 跟同学们交流一下吧!引出本课主题，揭示课题。【资料链接】特产是指某地特有的或特别著名的具有文化内涵或历史的产品，可以是直接采收的原料，也可以是经特殊工艺加工的制品。具备两个特点:一是地域性特点，二是有特殊性品质。【我来找】你的家乡有哪些特产 到附近的土特产超市逛逛或者上网搜索一下吧!并做好记录。【我来选】你最想研究家乡的哪种特产 想了解这种特产的哪些信息(如生产过程、价格销量、受欢迎程度等) 和兴趣相同的同学组成研究小组，选一种最想研究的特产研究一番吧!并填写“我最想研究的家乡特产”和“我最想了解的信息”。二、探秘家乡特产【我参观】你想研究的家乡特产是怎样生产制造(或者生长)出来的 让我们联系一下生产厂家或者它生长地点的负责人，实地参观一下吧。提醒学生活动前要做好充分准备哦!拓展延伸：（1）调查研究基本步骤？步骤1：调查前的准备。为了保证调查研究的顺利进行，一定要事先做好充分的准备，这其中包括要明确好调查的主题、确定好调查的内容和对象、制定好调查方案、选择好调查方法等。步骤2：开展调查研究。一切准备就绪后，就是依照调查方案认真开展调查活动了。在活动过程中要注意做好记录，保存好搜集来的图片、文字、视频、实物等资料。步骤3：调查后的分析总结。调查结束了可不代表调查研究大功告成了，还需要把调查搜集来的资料进行整理、分析，然后得出研究的结论。【我参观】填写“小组参观计划”。【我采访】让我们采访一下工厂负责销售的人员或者超市的工作人员吧!此特产的价格如何 销量如何 是否有淡季和旺季之分 适合哪些人群消费 【我调查】以下面的四个问题制作一份调查问卷。此特产主要销往哪里 本地居民是否为主要消费群体 他们对这种特产有什么看法 还有哪些建议 通过参观、采访、问卷调查，你们有什么发现和收获 快写一写吧。推介家乡特产【我策划】通过前一段时间的研究活动，各个小组对所研究的特产一定有了深入的了解，怎样让更多的人来了解这些特产呢 以小组为单位策划一次家乡特产推介会吧!【方法导航】如何进行产品推介 1. 推介时要给人留下良好的第一印象:衣着得体，举止大方，态度沉稳，保持自信。2.充分了解所推介产品的属性、优缺点、使用对象等。3.推介形式要新颖有创意，可设计一个吸引人的开场白。4.客观地评价产品，面对客户的任何问题都要作出积极的回应。【我推介】特产推介会策划好了吗 那就让我们开展推介活动吧!比一比哪个小组的推介活动更有创意，效果更好。【我来评】引导学生填写“产品推介活动互评表”并将特产推介方案或者特产推介感受写下来，粘贴在下方。【我反思】通过一系列的活动，大家一定收获多多吧。你有哪些收获，又有哪些困惑呢 反思一下本次活动情况，让以后的活动开展得更好!【我评价】在活动中，你觉得自己的表现如何 请小伙伴、家长和老师一起评一评吧!并引导学生填写“活动评价表”。 加深学生对家乡美食的了解度。通过“我放你猜”的游戏，使学生了解家乡的特产。学生之间相互讨论。学生了解什么是特产。学生列举家乡的特产并使用合适的方法寻找家乡的特产有哪些。学生以小组合作的方式探究自己想要研究的家乡特产。学生实地考察。学习回顾调查研究的基本步骤。学生填写小组参观计划。学生采访。学生制作调查问卷并填写调查结果。学生以小组为单位进行推介活动。学生学习如何进行产品推介。开展推介活动。学生客观填写“产品推介活动互评表”。学生反思自己的收获与困惑。学生请小伙伴、家长和老师一起评价自己的表现。 增加学生对家乡美食的了解，有利于后续课程的开展。了解本课的学习内容，初步思考课堂任务。锻炼学生的独立思考能力。培养学生交流沟通能力。丰富学生对概念性知识的理解。培养学生运用合适的方法解决问题的能力。培养学生合作学习交流的能力。学生亲历学习参观。让学生更加科学地开展调查研究活动。培养学生提前做好规划的习惯。培养学生语言交流的能力。锻炼学生归纳总结的能力。培养学生自主策划能力。丰富学生有关如何进行产品推介的知识。锻炼学生开展实施策划活动的能力。锻炼学生客观评价的能力。培养学生反思的习惯。让学生从客观的角度认识自己的优点与不足。
课堂小结 今天，我们分小组合作全班开展了家乡特产推介活动，同学们学习并了解到了家乡的特产，并且还选出了自己想要推介的家乡特产，更加深刻地了解到了家乡的特产。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 通过这些调查活动，我们都认识到了哪些家乡的特产呢，举例说一说？通过这些活动，同学们都有什么收获呢？ 布置作业 拓展学生的学习能力
板书 第二课 《家乡特产小调查》一、了解家乡特产二、探秘家乡特产三、推介家乡特产 观看板书 强调教学重点内容
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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第二课 家乡特产小调查
实
践
活
动
【内蒙古版】五年级下册
内容总览
目录
学习目标
01
新知导入
02
了解家乡的特产
03
探秘家乡特产
04
课后作业
07
课堂总结
08
推介家乡特产
05
拓展延伸
06
学习目标
价值体认：通过亲历调查家乡特产主题活动，激发了解家乡发展的热情。
责任担当：通过对家乡特产的观察，愿意主动融入到家乡的社会公共生活中去。
问题解决：能够在老师的引导下，结合自己对家乡特产的调查，发现并提出自己感兴趣的问题。能够将问题转化为研究小课题，体验课题研究的过程与方法，提出自己的想法。
创意物化：运用常见、简单的信息技术解决实际问题，服务于学习和生活。例如，使用互联网调查家乡的特产有哪些。
新知导入
我国地大物博，各个地区都有属于自己的特产。你知道自己的家乡有哪些特产吗 这些特产为什么受到人们的喜爱 让我们一起走近自己的家乡特产吧!
拓展延伸
了解家乡特产
我们的家乡有很多的特产美食，跟着老师一起来看看家乡的美食吧！
拓展延伸
新知讲解
了解家乡特产
你的家乡都有哪些特产呢？我们来一起认一认吧！
我来认
新知讲解
观察下面的特产是什么？
羊奶酒
手扒肉
新知讲解
观察下面的特产是什么？
白鱼
沙果
新知讲解
观察下面的特产是什么？
白绒山羊
巴林石
新知讲解
你知道这些特产都是什么地方的吗
你还知道我国各地有哪些著名特产
跟同学们交流一下吧!
新知讲解
我知道！扎兰屯沙果是内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市地方特产。
我还知道，北京非常出名的特产是北京烤鸭！
新知讲解
同学们知道什么是特产吗？
特产是指某地特有的或特别著名的具有文化内涵或历史的产品，可以是直接采收的原料，也可以是经特殊工艺加工的制品。
具备两个特点:一是地域性特点，二是有特殊性品质。
资料链接
新知讲解
了解家乡特产
你的家乡有哪些特产
我来找
通过查找，我了解到家乡的特产有:
到附近的土特产超市逛逛或者上网搜索一下吧!
羊奶酒、沙果、白鱼......
新知讲解
了解家乡特产
你最想研究家乡的哪种特产
想了解这种特产的哪些信息(如生产过程、价格销量、受欢迎程度等)
我来选
新知讲解
了解家乡特产
我最想研究家乡的特产是羊奶酒。
我来选
生产过程、价格销量、受欢迎程度等
新知讲解
了解家乡特产
和兴趣相同的同学组成研究小组，选一种最想研究的特产研究一番吧!
我来选
新知讲解
了解家乡特产
我最想研究的家乡特产是：羊奶酒
我想了解特产的信息包括：羊奶酒的制作及售卖情况。
讲解新知
我参观
探秘家乡特产
你想研究的家乡特产是怎样生产制造(或者生长)出来的
让我们联系一下生产厂家或者它生长地点的负责人，实地参观一下吧。
活动前要做好充分准备哦!
拓展延伸
调查研究基本步骤
探秘家乡特产
步骤1：调查前的准备。为了保证调查研究的顺利进行，一定要事先做好充分的准备，这其中包括要明确好调查的主题、确定好调查的内容和对象、制定好调查方案、选择好调查方法等。
步骤2：开展调查研究。一切准备就绪后，就是依照调查方案认真开展调查活动了。在活动过程中要注意做好记录，保存好搜集来的图片、文字、视频、实物等资料。
步骤3：调查后的分析总结。调查结束了可不代表调查研究大功告成了，还需要把调查搜集来的资料进行整理、分析，然后得出研究的结论。
讲解新知
我参观
探秘家乡特产
参观地点 xx超市 参观时间 X年X月X日
准备物资 超市售卖特产相关资料 到达方式 步行
参观目的 了解家乡特产的售卖种类和售卖情况。
参观步骤 联系超市管理人员-预约参观时间-实地参观。
注意事项 注意安全。
小组参观计划
新知讲解
我采访
探秘家乡特产
此特产的价格如何 销量如何 是否有淡季和旺季之分 适合哪些人群消费
此特产的价格如何
销量如何
是否有淡季和旺季之分
适合哪些人群消费
让我们采访一下工厂负责销售的人员或者超市的工作人员吧!
此特产的价格如何 销量如何 是否有淡季和旺季之分 适合哪些人群消费
新知讲解
我采访
探秘家乡特产
此特产的价格如何
30-100元不等
销量如何
不错
是否有淡季和旺季之分
有的
适合哪些人群消费
到这里来旅游的人
新知讲解
我调查
探秘家乡特产
让我们制作一份调查问卷了解一下吧!
家乡特产小调查
同学，你好！我是xx学校的实践调查员，我们正在做关于家乡特产的小调查，想问你几个相关的问题，你的回答将被完全保密，请放心。谢谢你的协助与支持！
此特产主要销往哪里
本地居民是否为主要消费群体
他们对这种特产有什么看法
还有哪些建议
新知讲解
我调查
探秘家乡特产
通过参观、采访、问卷调查，你们有什么发现和收获 快写一写吧。
我们的调查结果：
通过对家乡特产的调查结果，我们知道了家乡的特产现在可以通过互联网购物销往全国，以及针对不同的商品主要的消费群体也不一样。
新知讲解
我策划
推介家乡特产
通过前一段时间的研究活动，各个小组对所研究的特产一定有了深入的了解怎样让更多的人来了解这些特产呢
以小组为单位策划一次家乡特产推介会吧!
新知讲解
献计家乡发展
如何进行产品推介
1. 推介时要给人留下良好的第一印象:衣着得体，举止大方，态度沉稳，保持自信。
2.充分了解所推介产品的属性、优缺点、使用对象等。
3.推介形式要新颖有创意，可设计一个吸引人的开场白。
4.客观地评价产品，面对客户的任何问题都要作出积极的回应。
方法导航
新知讲解
我推介
特产推介会策划好了吗 那就让我们开展推介活动吧!比一比哪个小组的推介活动更有创意，效果更好。
拓展延伸
本次推介活动开展顺利，每个小组从各自推介的特产的特点入手，产品推介会开展的形式新颖。
新知讲解
推介家乡特产
产品推介活动互评表
评价内容
形象良好大方
充分了解参评
推介形式新颖
积极回应顾客
我来评
新知讲解
将你的特产推介方案或者特产推介感受写下来，粘贴在下方。
推介感受
通过本次的推介活动，我收获到了：
1. 在推介我们的产品是要充分的去了解自己推介的产品。
2.产品推介的形式不能千篇一律，要有自己的特点。
3.好的推介开场白能做到事半功倍的效果。
新知讲解
我反思
通过一系列的活动，大家一定收获多多吧。你有哪些收获，又有哪些困惑呢
反思一下本次活动情况，让以后的活动开展得更好!
我的收获与困惑：
在本次活动中，我充分的了解了家乡的特产，对家乡的了解又进一步加深！
新知讲解
活动评价表
评价内容
积极、认真地开展研究
新颖、自信地进行推介
乐于与小组同学分工合作
我评价
在活动中，你觉得自己的表现如何 请小伙伴、家长和老师一起评一评吧!
课堂总结
今天，我们分小组合作全班开展了家乡特产推介活动，同学们学习并了解到了家乡的特产，并且还选出了自己想要推介的家乡特产，更加深刻地了解到了家乡的特产。
板书设计
家乡特产小调查
了解家乡特产
探秘家乡特产
推介家乡特产
作业布置
1.通过这些调查活动，我们都认识到了哪些家乡的特产呢，举例说一说？
作业布置
小鸡炖蘑菇、水煮牛排、奶罐羊肉......
作业布置
2.通过这些活动，同学们都有什么收获呢？
作业布置
我认识了更加多的家乡特产,并且了解到家乡特产的制作步骤......
谢谢
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