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(这是边文，请据需要手工删加)
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九年级化学(上)(配人教地区使用)(这是边文，请据需要手工删加)
绪言　化学使世界变得更加绚丽多彩
此部分内容从学生的角度提出了许多饶有趣味且 ( http: / / www.21cnjy.com )又带有一定想象力的美好愿望，指出这些美好愿望“正在通过化学家的智慧和辛勤的劳动逐步实现”，从而激发学生学习化学的兴趣，使学生感受到化学学习的价值，并产生希望了解化学的强烈愿望。
教材从具体事例出发，先是引导学生 ( http: / / www.21cnjy.com )了解化学是一门使世界变得更加绚丽多彩的自然科学，它主要研究物质的组成、结构、性质以及变化规律；接着教材以丰富多彩的图画和简明的语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，以及化学与人类进步和社会发展的关系，向学生展示了化学的魅力和学习化学的价值。
知识与技能
了解化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学，知道化学与人类进步和社会发展的密切关系。
过程与方法
引导学生通过资料搜集、展示等，逐步形成良好的学习习惯和学习方法，提高学生获取信息、表达信息的能力。
情感、态度与价值观
激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。
重点　对学生进行情感、态度和价值观等方面的熏陶和培养。激发学生渴望了解化学的情感，认识化学学习的价值，从而产生学习化学的兴趣。
难点　了解什么是化学。
多媒体、NaOH溶液(用啫喱水瓶盛装好)、用酚酞试液写有“化学大世界”字样的纸(表面为白纸)。
一、导入新课
请三名学生分别上台表演：
甲：(展示A、B两种无色液体)请大家猜测，如果把这两种液体混合在一起会有什么现象呢？
(在同学们各抒己见后)
甲：[向盛有A液体(稀盐酸)的试管中滴加B液体(AgNO3溶液)。]
(在同学们惊讶的目光中)
甲：我表演的节目叫“清水变牛奶”，可是不能喝！
乙：这有什么稀奇，我也会表演(展示C、D两种无色液体)，我也请大家猜一猜，如果把它们混在一起会有什么现象呢？
(在同学们各抒己见后)
乙：[向盛有C液体(NaOH溶液)的烧杯内，逐滴滴入D液体(无色酚酞)。]
(在同学们期待的目光中)
乙：我的节目叫“我为液体添色彩”。
丙：我是一个制造商，产品是什么呢？(展示蓝色的E液体和无色的F液体)
丙：[向盛有E液体(CuSO4溶液)的试管中倒入无色的F液体(NaOH溶液)，倒出试管上层清液后，将蓝色沉淀物移到一个小果冻盒内。]
丙：同学们，我的产品是什么呢——“果冻”，但这种假果冻是不能吃的。
师：谢谢三位同学的精彩表演，同时感谢所有同 ( http: / / www.21cnjy.com )学的积极参与。这些有趣的现象都与化学密切相关(将啫喱水瓶内液体向一张白纸喷去，白纸显示出红色的“化学大世界”字样)。下面让我们大家一起走进这神秘的“化学大世界”。
二、推进新课
1．介绍什么是化学
教师播放课前制作的有关化学的一组图片。
让学生边欣赏图片边思考问题：什么是化学？
(针对上面的问题，让学生自学课本1—2页内容，组织学生讨论，让学生尝试能否做出比较科学的解释。)
教师给出准确定义：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
2．教师简单介绍化学的发展史
(1)古代：火的发现和使用使人类接触到化学，但并没有建立这门学科。
(2)原子论和分子学说的创立：人类建立了化学这门学科。
(3)元素周期律(表)：完善了化学，使化学研究有规可循。
(4)纳米技术：标志着化学已发展到较高阶段。
(5)绿色化学：化学发展的趋势、方向。
3．化学与人类的关系
教师展示图片：
生活中处处有化学。
4．组织活动
(1)小组竞赛
①列举生活、生产中与化学有关的现象或事例。
②说出你所知道的化学家。
③展示搜集的相关资料。
(2)图片展示
①印度漏油造成孟买海岸污染。
②一些尾气排放不达标的巴士，成为空气污染的“罪魁祸首”。
③泰国首都曼谷拥挤的汽车排气造成严重的空气污染。
④堆积如山的工业有害废物。
⑤工业废料“红尘”滚滚。
教学意图：通过化学对环境的危害让学生认识到：未来化学将是朝着“绿色化学”的方向发展，同时树立社会责任感，立志学好化学造福人类。
绪言　化学使世界变得更加绚丽多彩
1．什么是化学
化学是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的科学
2．化学就在我们身边
(1)衣料需经过化学处理和印染
(2)粮食、蔬菜的丰收需要化肥、农药和除草剂的合理使用
(3)水泥、钢材、玻璃、塑料等化工产品都是重要的建筑材料
(4)汽油、柴油是许多现代化交通工具的燃料
本节课是化学的起始课，知识性不强，其主要 ( http: / / www.21cnjy.com )任务是让学生了解什么是化学，通过学习化学的发展史和重要作用使学生对化学产生浓厚的学习兴趣。在教学中，教师可多多利用多媒体这一教学工具，来展示化学对人类社会的重大作用，让学生对化学的学习和研究产生无限的向往。同时，教师还可以提醒学生在网上搜集有关化学的资料，进行网上自学。
第一单元　走进化学世界
本单元是学习化学的开端。学生在学习这门 ( http: / / www.21cnjy.com )学科之前，虽然在日常生活中接触过，但对于化学及其特点和应用并不太熟悉，只是感性的、表面的认识。针对这一情况，教材编排了多种形式的活动，注重引导学生主动参与、积极思考、广泛交流，从一些生活中常见的、与化学有关的事实、现象出发，培养他们学习化学的兴趣，建立有关物质变化的基本概念，了解化学的研究内容、范围和特点，体会学习化学的过程和方法，并初步学会一些化学实验基本操作，为今后的学习打下夯实的基础。
课题1　物质的变化和性质
知识与技能
1．了解化学变化和物理变化的概念及区别，并能运用概念判断一些生活中的典型的化学变化和物理变化。
2．了解化学性质和物理性质的概念及区别，并能识别哪些是化学性质，哪些是物理性质。
过程与方法
通过对实验现象的观察、记录和分析，学会归纳整理相关信息，并能够运用化学知识揭示日常生活中的一些现象。
情感、态度与价值观
以化学实验为媒介，向学生展示化学实验的现象美，激发学习兴趣，培养学生的自觉性和主动性。
重点　化学变化与物理变化的区别，化学性质与物理性质的区分。
难点　变化与性质的区分。
试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台(带铁夹)、研钵、药匙、镊子、胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水。
一、导入新课
师：化学在我们的生活、生产中发挥着很大的作 ( http: / / www.21cnjy.com )用。我们知道，大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。正确认识物质的这些变化的特点，有助于我们更进一步了解自然现象，发现自然规律。下面我们来观察几个小实验。
二、推进新课
1．化学变化和物理变化
化学是一门以实验为基础的学科， ( http: / / www.21cnjy.com )许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。
[演示]实验1－1(1)
水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
[演示]实验1－1(2)
首先展示胆矾，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末，然后进行实验。
[演示]实验1－1(3)
由学生描述并记录实验现象(两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀)。
这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
[演示]实验1－1(4)
由学生描述并记录实验现象：加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
师：实验1－1(3)、1－1(4)有什么共同特征？
[结论]这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。
在化学变化过程中除生成其他物质外 ( http: / / www.21cnjy.com )，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。
[讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？
2．化学性质和物理性质
师：刚刚我们学习了物质的变化，下面我们一起来 ( http: / / www.21cnjy.com )学习物质的性质。物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚做的实验1—1(3)、1—1(4)中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有气体生成，这里物质表现出的性质就是化学性质。
(比较各物质性质的异同，归纳化学性质、物理性质的概念)
[结论]化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
例如：蜡烛(纸张、木材)能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈等。
物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
例如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。
(让学生自学课本第8页关于物理性质的内容)
教学意图：引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论，培养学生规范表达的能力。
[小结]化学变化和化学性质的联系，在叙述物质的性质时，往往有下列字眼：能、会、可以、易、难等。
例如：
(1)木柴燃烧——化学变化，
木柴能燃烧——化学性质。
(2)铁生锈——化学变化，
铁(在潮湿的空气里)易生锈——化学性质。
(3)胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应——化学变化，
胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应——化学性质。
3．实践活动
[演示]实验1－2氧气和二氧化碳的性质
通过实验让学生学会闻气体时的正确操作，知道氧气和二氧化碳的性质。
[结论]物理性质：两者是无色、无味的气体。
化学性质：二氧化碳一般不能支持燃烧，氧气能支持燃烧。
[讨论]结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，怎么区分它们，并将自己的看法和同学进行交流。
第一单元　走进化学世界
课题1　物质的变化和性质
一、化学变化和物理变化
化学变化
1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫化学反应)
2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
物理变化
1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化
2．特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化
二、化学性质和物理性质
化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
本节课的实验多、现象多、概念多，学生初次接触这么多的实验和概念，需要用举出实例、相互对比的方法进行教学。
在教学中，注意引导学生去找出两种变 ( http: / / www.21cnjy.com )化和两种性质的区别，不可直接去告诉学生，否则学生不能理解，即使知道了它们的本质区别，碰到了具体的问题还是不会分析。
其中物质的变化与性质的区分是本节课的难点，教 ( http: / / www.21cnjy.com )师要通过实例让学生明确变化是一个有结果的过程，而性质则是物质本身固有的属性。如“铁生锈”和“铁易生锈”。其中铁生锈属于化学变化，因为结果是铁变成了铁锈；而铁易生锈则属于铁的化学性质。因为它只说明了铁暴露在空气中容易变为铁锈，并没有确定的结果，所以是铁的化学性质。
课题2　化学是一门以实验为基础的科学
第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究
知识与技能
初步培养学生观察实验现象、描述实验现象的能力。
过程与方法
认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。
情感、态度与价值观
通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。
重点　激发学生对探究实验的兴趣，培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。
难点　学会正确描述实验现象。
蜡烛、火柴、玻璃杯(烧杯)、玻璃导管、澄清石灰水
一、导入新课
师：观察是一种重要的化学学习方法，学会观察化 ( http: / / www.21cnjy.com )学实验现象，在化学科学中具有重要作用。一般来说：我们可以利用人体感觉器官——视、听、嗅、触来进行观察体验。下面我们以对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的方法。
二、推进新课
对蜡烛及其燃烧的探究
让学生阅读教材第12页的“探究”内容。
学生完成阅读后，引发思考：
1．蜡烛燃烧时可能发生哪些变化？
2．蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？如何验证？
师：现在我们就来观察实验，解决我们的问题。
学生分组(两人一组)实验，边做实验边记录。
1．点燃蜡烛前
教师引导每组学生观察分发给各个小组的蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，闻其气味，用小刀切一小块蜡烛放入水中看其是否沉入水底。
讨论、交流后，得出结论。
[小结]燃烧前蜡烛是白色圆柱状固体，略有气味，硬度较小，不溶于水，密度比水小。
2．点燃蜡烛中
教师巡回指导，各小组学生观察燃烧过程，记录燃烧现象。
(1)取一根火柴梗迅速放入火焰中，1秒钟后取出，观察火柴梗燃烧前后的情况。
(2)取一只干冷的玻璃杯或烧杯罩在火焰上方，观察杯壁出现的现象；取下玻璃杯或烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水振荡，观察现象。
[现象](1)蜡烛熔化并发光发热，火焰分三层，外层最明亮，里层最暗，火柴梗从中间到两端逐渐变黑。(2)玻璃杯壁上出现水珠，石灰水变浑浊。
[小结]蜡烛的主要成分是石蜡，蜡烛熔化说 ( http: / / www.21cnjy.com )明石蜡的熔点较低。火柴梗两端变黑说明外焰温度最高。玻璃杯壁出现水珠说明蜡烛燃烧生成了水。石灰水变浑浊说明燃烧还生成了二氧化碳。
3．熄灭蜡烛后
[现象]熄灭后冒白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被点燃。
[小结]烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。
[结论]
探究步骤 对现象的观察和描述
点燃前 颜色白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、略有气味，不溶于水，密度比水小
燃着时 火焰分为三层，外层最明亮，里层最暗；在火焰上 ( http: / / www.21cnjy.com )方罩一个干燥的烧杯，观察到的现象是有水生成，再向烧杯中注入澄清的石灰水，观察到的现象是石灰水变浑浊
熄灭后 熄灭后观察到的现象是冒白烟；用火柴去点燃刚熄灭后的白烟，蜡烛重新燃烧
实验结论 石蜡点燃后生成了水、二氧化碳；外焰温度最高
　　教学意图：通过实验，培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。
学生讨论，信息反馈，填写实验报告。
[总结]化学学习的特点：
1．关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。
2．关注物质的变化，如蜡烛受热时是否熔化等。
3．关注物质的变化过程及其现象(包括变化前、变化时、变化后)。
[探究]1.对教材第13页图1－11操作的改进。
(1)用冷而干燥的玻璃片，在火焰外不同距离可观察到不同的现象。
(2)用石灰水润湿烧杯内壁。如教材图1－11罩在火焰上方……
2．对用火柴梗做实验的异议。
改用洗净干燥的“雪糕”木片削成细木条来代替火柴梗。
结论：①有的组由于操作不当引起烧杯内气体扩散，使石灰水变混浊现象不明显。
②火柴梗短不安全，有的同学未去掉火柴头就更不安全。
3．填写实验报告
教材第13页“探究(或实验)报告”，仅供同学们参考。
学生自己设计完成实验报告。
课题2　化学是一门以实验为基础的科学
第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究
实验是化学的基础，本节课成败的关键是让学生 ( http: / / www.21cnjy.com )动手实验并从实验中获得知识、提高能力。在学生实验前，教师要将实验的注意事项告知学生，在保证安全的前提下学生自主探究，教师要对学生可能出现的错误作好预判，以便及时应对一些突发的事件。
本节课的实验选择了蜡烛这一生活中的常见物品，对它
本身的构造、性质及其燃烧过 ( http: / / www.21cnjy.com )程进行了探究，学生亲自动手实践，兴趣高涨，但是要注意引导学生按照正确的方法和顺序操作，切实防止意外事故的发生，如蜡烛的固定问题、火柴梗的处理等。在课前，要安排学生预习本节课的实验操作及其注意事项，以便于在实验时省时省力。同时，要提醒学生边做实验边认真观察和记录实验现象，认真思考这些现象说明了什么问题。
第2课时　对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
知识与技能
认识实验是化学学习的重要方法，学会准确、客观地观察、描述和记录实验现象。
过程与方法
能有意识地发现生活中值得探究的问题，并能进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。
情感、态度与价值观
体会化学与人类进步以及社会发展的密切关系，关注与化学有关的社会问题，认识学习化学的价值。
重点　正确完成实验操作过程。
难点　正确得出实验结论。
集气瓶、水槽、玻璃片、饮料管、澄清石灰水、滴管、火柴梗(或细木条)、盛满氧气的集气瓶若干、盛满二氧化碳的集气瓶若干。
一、导入新课
师：人每时每刻都要呼吸，那么大家是否想过我们呼出的是什么？吸入的又是什么呢？
生1：呼出的是二氧化碳
生2：吸入的是空气
师：大家知道这个结论是怎么得出来的吗？如何来验证这个结论的正确性呢？我们今天就来探究人体吸入的空气和呼出的气体究竟有什么不同？
二、推进新课
1．在进行实验室探究之前，给学生提供三条信息：
(1)二氧化碳可以使过量澄清的石灰水变成白色浑浊液，白色浑浊物越多，说明气体中的二氧化碳越多。
(2)氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。
(3)二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
2．要求学生以组为单位将实验仪器放好，然后让学生收集“呼出的气体”和“吸入的空气”。具体步骤如下：
(1)“呼出的气体”——将两个集气瓶分别盛满 ( http: / / www.21cnjy.com )水，并用玻璃片先盖住瓶口的小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽中；然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上，“呼出的气体”就收集好了。
(2)另取两个空的集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，“吸入的空气”就收集好了。
(教师演示，让学生根据示范收集“呼出的气体”和“吸入的空气”)
3．组织学生组内合作探究以下问题，并提醒学生作好实验记录。
(1)分别向一瓶吸入的空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水，并振荡，两个瓶子中分别会发生什么现象？说明了什么？
[现象]滴入澄清石灰水后，吸入的空气瓶中无现象，呼出气体瓶中的石灰水变浑浊。
[结论]说明了人体呼出的气体中二氧化碳的含量更高。
(2)将燃烧着的小木条分别插入空气和人体呼出气体的集气瓶中，分别有什么现象发生？说明了什么？
[现象]插入人体吸入的空气集气瓶中的小木条比插入人体呼出气体集气瓶中的小木条燃烧更旺，且燃烧时间要长。
[结论]说明了空气中氧气含量大于人体呼出的气体中氧气的含量。
(3)取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片呼气，有什么现象产生？说明了什么？
[现象]对着干燥的玻璃片呼气后，玻璃片上会产生极小的水珠。
[结论]说明人体呼出的气体中含有较多的水蒸气。
4．引导学生结合上述实验，思考：以上实验说明了呼出的气体与吸入的空气有什么不同？
[总结]
吸入的空气 呼出的气体
二氧化碳(不能供给呼吸，也不能支持燃烧) 少 多
氧气(能供给呼吸，也能支持燃烧) 多 少
水蒸气 少 多
5．按要求填写实验报告。
第2课时　对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
本节课的实验难度并不是太大，可要求学 ( http: / / www.21cnjy.com )生在课前做好充分的预习，在进行课堂教学时放手让学生进行自主探究，进一步明确实验的步骤及注意事项。在学生进行自主实验的同时，教师要做好指导，以便学生能够更快更好地完成实验。
课题3　走进化学实验室
第1课时　药品的取用
知识与技能
1．了解化学实验室安全规则。
2．了解常用仪器的名称、使用范围。
3．学会固体药品和液体药品的取用方法。
过程与方法
通过实验探究，学习并学会一些实验基本操作技能。
情感、态度与价值观
了解化学实验是进行科学探究的重要手段，知道严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。
重点　固体、液体药品的取用。
难点　量筒和滴管的使用。
锌粒、食盐、碳酸钠粉末、稀盐酸等药品，教科书附录I中的常用仪器及药匙、镊子、试管架等仪器(纸槽学生自制)。
一、导入新课
让学生畅谈厨房中的液体与固体物质、模仿感悟倒水、倒食用油、倒醋、倒黄油、取食盐、取味精等动作。
让学生回忆家中厨房食品柜内生活品的摆放。
师：学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是 ( http: / / www.21cnjy.com )进行科学探究的重要手段，实验室是进行科学探究的重要场所。因此要想学好化学，就必然先要了解化学实验室。下面就让我们一起走进化学实验室。
教师利用多媒体播放“实验室”相关图片。
二、推进新课
师：当你走进化学实验室时，首先要仔细阅读实验室规则，它们是安全实验并获得成功的保证。教师利用多媒体播放“实验室规则”图片。
指导学生阅读附录I中的药品取用规则，指导学生认识几种化学实验室药品的一些图标。
分类介绍药品的取用规则。
1．固体药品的取用
师：固体药品通常保存在广口瓶里(展示广口瓶) ( http: / / www.21cnjy.com )，取用固体药品一般用药匙(展示药匙)，有些块状的药品可用镊子(展示镊子)夹取。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦干净，以备下次使用。
(1)密度较大的块状药品或金属颗粒的取用
[分析]常用工具：镊子。
取用方法：先把容器横放，把药品或金属颗粒放入容器口后，再把容器慢慢地竖立起来，使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部。
(2)粉末状药品的取用
[分析]常用工具：药匙或自制的纸槽。
取用方法：使试管倾斜，把盛有药品的药匙或自制的纸槽，小心送至试管底部，然后使试管竖立起来。
教师演示实验1－6和实验1－7后，让学生分组操作。
[强调]固体药品取用时，若不指明用量，一般只需盖满试管底部即可。
2．液体药品的取用
(1)[分析]液体药品通常保存在细口瓶里(展示细口瓶)。
演示：液体的倾倒。
[讨论]①细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？
②倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？应该快倒还是缓慢地倒？
③拿细口瓶倒液体时，为什么细口瓶标签的一面一定要朝向手心？
④倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把试剂瓶放回原处？
师生讨论、交流后，教师做出具体解答：
①由于细口瓶塞子上沾有试剂，如果正放在桌面上，可能会腐蚀桌面。
②为了防止液体外洒或飞溅，试剂瓶口应紧挨着试管口，应该由慢到快地倒。
③为防止试剂顺瓶口流出腐蚀标签，所以有标签的一面一定要朝向手心。
④有些试剂有挥发性，有些试剂吸水，还有些试剂能与空气中的氧气反应，这些都将导致原试剂浓度发生变化或变质，因此倒完液体后应立即盖紧瓶塞。
3．取用一定量的液体药品，常用量筒量出体积。
演示：用量筒取用液体。
注意事项：(1)量筒读数时，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。
(2)当接近刻度时，可用胶头滴管滴加液体至刻度。
(3)取用液体，当不说明用量时，一般取1～2毫升。
[讨论]量取液体时，如果读数没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？
[结论]仰视将导致读数偏小，俯视将导致读数偏大。
(4)取用少量液体时还可以用滴管。
演示：滴管的使用
注意事项：①取液后的滴管，应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶帽。
②不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。
③滴管用过后要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管除外)，以备再用。
④严禁用未经清洗、润湿的滴管吸取别的试剂。
课题3　走进化学实验室
第1课时　药品的取用
量筒和滴管的使用是本节课的难点，教师要进行认真、严
谨的示范，学生要进行反复练习直至掌握。
初次接触操作较为复杂的量筒、滴管，学生不可 ( http: / / www.21cnjy.com )避免地会出现较多的错误，如滴管的拿法有些同学就会出错。对待学生的错误首先要有充分的估计，事先多强调，再就是如果学生还是犯了这些错误，也要心平气和地纠正，不可大声斥责，挫伤学生的自尊心和积极性。
掌握一定的实验操作方法与技巧对学 ( http: / / www.21cnjy.com )习化学有着很重要的作用。故在教学时，教师一定要严格要求学生，熟练掌握化学实验的基本操作，养成良好的实验习惯，认真遵守化学实验规则和实验操作要求，形成严肃认真、科学求实的实验态度。
第2课时　物质的加热和洗涤玻璃仪器
知识与技能
1．酒精灯的正确使用方法。
2．能正确地给液体物质进行加热。
3．学会常见仪器的洗涤方法。
过程与方法
通过实验操作，总结规律，形成一定的实验技能。
情感、态度与价值观
明确严谨的科学态度、正确的实验原理和规范的操作方法是实验成功的关键。
重点　药品的加热、洗涤仪器的操作要点。
难点　相关的操作技能和良好的实验习惯的形成
酒精灯、教科书附录I中的常用仪器及药匙、镊子、试管架等仪器。
一、导入新课
在生活中，烧水做饭和洗刷碗碟是很 ( http: / / www.21cnjy.com )平常的事情，相信同学们都做这些事情。但是生活中的这些经验都可以应用到化学实验中来吗？在实验室中给物质加热和洗涤仪器时，所用的器具和生活中是不相同的，因此有些不同的注意事项，需要我们牢记并遵守，否则可能会导致实验失败甚至发生火灾、爆炸等危险事故。为了我们的人身安全和实验的成功，就让我们快些来学习这些知识吧！
二、推进新课
物质的加热
(一)酒精灯的使用方法
教师出示教学挂图或播放课件，学生讨论分析出图中提供的知识信息和技能要求。
1．引导学生在上述分析的基础上进行信息处理，归纳出酒精灯的正确使用方法：
(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里加入酒精，以免失火。
(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一盏酒精灯。
(3)用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
2．组织学生以小组为单位，练习酒精灯从“点灯到熄灯”的全过程。
[思考]如果酒精洒出失火怎么灭火？并分析灭火的原理。
(应立即用湿抹布扑盖，与空气隔绝)
3．让学生先阅读教材[实验1－9]，然后分组点燃酒精灯，观察火焰的分层情况，尝试判断各层温度高低的方法。
4．请学生代表汇报实验观察到的酒精灯火焰的分层情况？以及各层温度不同的验证方法和理由。
(对于火柴伸入的方式不同，造成的异常现象，要引导学生分析、讨论，培养良好的实验习惯和严谨的科学态度)。
(二)给物质加热
1．由瓦特观察水壶内蒸汽将壶盖冲起、掀开提出假设：
(1)若水壶内的水只有壶容积的五分之一至三分之一，会有什么现象？若达到五分之四又会怎么样？
(2)若将水壶的壶嘴堵上一个软木塞，并盖紧壶盖，可能有什么现象出现？
让学生结合日常的生活经验讨论、分析。
2．让学生阅读教材第21页“酒精灯的使用方法”，弄清实验的内容和操作要求。
学生分小组实验，记录实验现象。
3．小组汇报
(1)实验的结论；(2)四个讨论题的结果；(3)给物质加热的方法及注意事项。
[结论]用酒精灯的外焰加热，试管内 ( http: / / www.21cnjy.com )的液体不能超过试管容积的三分之一，试管夹夹住试管(大约距试管口三分之一处)；加热前要擦干试管的外壁；试管口不要对着自己或他人；将液体加热至沸腾的试管，不能立即用冷水冲洗。
4．学生以小组为单位，对教材[实验1－6]进行探究，记录实验现象，教师巡回指导，强调规范操作。
洗涤仪器
1．学生自由交流生活中洗玻璃杯、碗、盘等的方法，并说说洗干净的标准是什么？
2．学生自学仪器洗涤有关内容。
[思考](1)试管洗涤的一般程序；
(2)使用试管刷刷洗试管时应注意的问题；
(3)玻璃仪器洗涤干净的标准是什么；
(4)洗净的玻璃仪器如何存放。
3．让学生尝试用试管刷刷洗试管，并学会观察试管是否已经洗干净。
4．同学交流仪器洗涤的体验。
第2课时　物质的加热和洗涤玻璃仪器
一、物质的加热
1．酒精灯的使用：用火柴点燃，用灯帽盖灭，禁止燃烧时向酒精灯里添加酒精
2．给物质加热：用酒精灯的外焰加热
二、仪器的洗涤
1．方法
2．标准：玻璃容器内壁附着的水既不聚集成水滴，也不成股流下
酒精灯是初中化学实验中最主要的热源，它的 ( http: / / www.21cnjy.com )使用有着严格的要求，如果使用不当可能造成危险；同样给液体物质加热的注意事项也较多，如果操作不当也会造成比较危险的后果。因此教师除了正确演示并严格要求外，最好事先培训5－7名能力较强的学生充当助手，让他们先掌握了正确操作，在其他学生练习时，帮老师来巡视指导，以确保实验安全、成功。
第二单元　我们周围的空气
空气和人的关系非常密切，是人 ( http: / / www.21cnjy.com )人都离不开的物质。由于看不见又摸不着，学生只知其重要，却对空气到底是什么不十分清楚。因为在小学自然课中对空气和氧气的知识已有过介绍，如空气有体积、有质量、形成大气压、流动形成风等，所以本单元选择空气和氧气作为初中化学中学习具体物质知识的开端。此外，还因为它们在自然界分布极广，是自然界维持生态平衡的重要条件，是化工生产的廉价资源，是人类不可缺少的天然物质。通过对它们的认识和了解，可以比较顺利地引导学生进入化学世界来探索物质的奥秘。
课题1　空　气
第1课时　空气是由什么组成的
知识与技能
1．了解空气的主要成分。
2．初步理解什么是纯净物、混合物，并能区分一些常见的纯净物和混合物。
过程与方法
通过对“测定空气里氧气含量”的实验操作，了解空气的组成。
情感、态度与价值观
通过人类认识空气的简史介绍，使学生认识到进行科学探索，必须具有严肃认真、实事求是的科学精神和态度。
重点　用探究的方法测定空气中氧气的含量。
难点　纯净物和混合物的概念及区分。
多媒体、燃烧匙、酒精灯、集气瓶、水、火柴、烧杯、玻璃导管、红磷。
一、导入新课
师：空气在我们的周围无处不在，它跟我们的 ( http: / / www.21cnjy.com )生活最密切，没有空气就没有生命。可对空气的组成，相信大家都不十分的清楚，今天我们就来学习有关空气的知识。
二、推进新课
[过渡]因为空气是一种无色、无味的气体， ( http: / / www.21cnjy.com )所以人们对空气的认识比较晚。17世纪中叶以前，人们一直认为空气是一种单一成分的物质，直到18世纪，通过对燃烧现象和呼吸作用的深入研究，人们才开始认识到空气的复杂性。
空气的主要成分
师：空气是由什么组成的呢？为了搞清楚 ( http: / / www.21cnjy.com )这一问题，很多科学家都致力于这方面的研究。其中，最有名的是法国的化学家拉瓦锡，他借助天平，以液态的金属汞作为研究对象，用定量的方法最终研究出了空气的成分。
[图片展示]
[分析]拉瓦锡最早用实验得出了结论：空气是由氧气和氮气组成的，氧气约占空气总体积的1/5。
实验探究
1．实验导入
师：下面仿照拉瓦锡测定空气中氧气含量的实验原则，我们也来测定空气里氧气的含量。
引导学生观察教材[实验2—1]所需的仪器，并组织学生回答下列问题：
(1)仪器的名称；
(2)集气瓶中有没有物质。
要求学生按教材中图2－3连接装置并进行实验，教师适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。
2．分析讨论
师：请把看到的现象及你的分析与同组的同学交流一下。
[提问](1)根据拉瓦锡的研究结果，氧气约占，而在我们的实验中，为什么气体减少的体积小于？试分析可能的原因有哪些。
(2)红磷熄灭，瓶内还有没有残余的氧气？
(3)烧杯中的水为什么会倒流？
引导学生从两方面来分析：
a：实验成功，描述现象；
b：实验失败，寻找原因。
分组讨论、交流结果：
(1)水面上升不满的原因可能有：①装置漏气；②红磷量不足；未充分冷却就打开止水夹等。
(2)没有，如果还有氧气，红磷还能继续燃烧。
(3)由于红磷燃烧消耗了瓶内的氧气，导致集气瓶内的气压减小，因而水倒流。
在上述探究活动的基础上，师生共同归纳空气的主要成分：由与红磷反应的气体(氧气)和与红磷不反应的气体(氮气)组成。
[分析]随着科学技术的不断发展和实验仪器的不断精密化，空气中的其他成分也被科学家通过实验一一发现。
[结论]空气的成分按体积计算大约是：氮气78%、氧气21%、稀有气体0.94%、二氧化碳0.03%、其他气体和杂质0.03%。
[强调]特别注意各成分的含量是体积分数，而 ( http: / / www.21cnjy.com )不是质量分数，可以理解为每100体积的空气中含氮气78体积，氧气21体积。另外空气中各成分的含量相对稳定，不是绝对的一成不变。
3．纯净物和混合物
让学生自学教材第28页最后两段内容，填写下表：
混合物 纯净物
定义
组成
表示
性质
联系
　　注意：自然界的海水、河水中均存在一些除水以外的其他物质，属于混合物，而蒸馏水则属于纯净物。
纯净物：只由一种物质组成(可用专门的化学符号表示)。
混合物：由两种或多种物质混合而成(没有专门的化学符号表示)。
[分析]纯净物有固定的组成，如氧气、氮气； ( http: / / www.21cnjy.com )混合物没有固定的组成，组成混合物的各物质之间不发生化学反应，它们各自保持各自的性质，如空气中的氧气和氮气就各自保持了自己的性质。
课题1　空　气
第1课时空气是由什么组成的
一、空气是由什么组成的
由与红磷反应的气体(氧气)和与红磷不反应的气体(氮气)组成
二、空气中氧气含量的测定
1．实验探究
(1)实验方法
(2)实验现象
(3)实验原理：红磷＋氧气五氧化二磷
(4)实验结论
2．混合物与纯净物
纯净物：由一种物质组成(可用专门的化学符号表示)
混合物：由两种或多种物质混合而成(没有专门的化学符号表示)
教学时，应尽量从学生熟悉的事物引入。可采取灵活多样的教学方式，如：(1)以讲故事的形式引出主题；(2)从回忆小
学自然课中关于空气的小实验引入；(3)引导学生阅读。阅读前可以提出几个具体问题来加以指导。
要引导学生分析“大气污染”的漫画。此图的 ( http: / / www.21cnjy.com )中部表示造成大气污染的一些原因和做法，下部是大气污染对动植物的危害，上部是大气污染引发的三大环境问题。也可以结合美术课，让学生自己画出身边的环境，然后开辟专栏，供大家展示。使学生学习化学的热情得以提高。
第2课时　空气是一种宝贵的资源和保护空气
知识与技能
1．了解氧气、氮气、稀有气体的主要性质和用途。
2．知道空气是一种宝贵的自然资源。
3．了解空气污染的主要原因、危害及防治方法。
过程与方法
通过对空气污染情况的调查，知道空气污染的危害，及一些简单的防治方法。
情感、态度与价值观
初步了解空气污染给人类带来的严重危害。
重点　空气组成物质的性质和用途。
难点　认识到空气是一种宝贵的自然资源，树立环境保护的意识。
有关氧气、氮气、稀有气体等作用的图片以及大气污染的图片。
一、导入新课
空气是一种宝贵的自然资源，是人 ( http: / / www.21cnjy.com )类生产、生活所离不开的资源，有着非常重要的用途。我们都知道性质决定用途，那么空气中的氮气、氧气及稀有气体等都有哪些性质？
同时如果我们不能很好地保护空气，也 ( http: / / www.21cnjy.com )会对人类造成较大的危害，那么哪些不当做法会对空气造成污染？如何防治大气的污染呢？接下来，我们就空气的用途以及保护进行学习。
二、推进新课
(一)空气是一种宝贵的资源
教师请各小组出示所收集的有关空气中各成分的用途的资料图片。结合图片，师生共同讨论氧气、氮气、稀有气体等的用途。
学生代表交流发言。
1．氧气
[分析]过去，人们曾把氧气叫做“养气”，这充分说明了氧气的重要性。
[主要用途](1)供给呼吸(2)支持燃烧
2．氮气
[提问]同学们知道为什么要在装入零食的食品袋中充入氮气吗？
[回答]生甲：为了防止食品被挤碎或压碎。
生乙：为了掩盖袋里食品量比较少的真相。
生丙：为了防止食品变质。
[分析]氮气之所以能用于食品防腐，是因 ( http: / / www.21cnjy.com )为氮气性质非常稳定；灯泡中充氮气以延长使用寿命；焊接金属用氮气作保护气，都是利用了氮气性质稳定这一性质。除此之外，氮气还可作为重要的化工原料、保护气、提供低温环境。
[主要用途](1)重要的化工原料　(2)保护气　(3)提供低温环境
师：从氮气可作保护气这一事实可知，物质的性质 ( http: / / www.21cnjy.com )决定物质的用途。你能从下面的讨论中获得氮气的性质吗？在测定空气中氧气的含量的实验中，集气瓶内剩下的气体主要是氮气。请同学们结合实验和日常生活经验讨论：
(1)燃烧着的红磷熄灭了，这种现象说明氮气能不能支持燃烧？
(2)集气瓶内水平面上升一定高度后，还继续上升吗？这种现象能不能说明氮气不易溶于水？
(3)空气所表现出来的某些性质，能不能在一定程度上代表氮气的性质？
[结论](1)能说明氮气不能支持燃烧。
(2)集气瓶内水面上升一定高度后，不能继续上升，这一现象可以说明氮气不易溶于水。
(3)空气所表现出来的性质，不能在一定程度上代表氮气的性质(如磷能在空气中燃烧，但却不能在氮气中燃烧)。
[提问]通过上面的讨论，并结合物理性质的概念，你能描述出氮气的物理性质并完成下表吗？
物
质 颜
色 状
态 气
味 标准状况
下的密度 熔点 沸点 是否易
溶于水
氮
气 无
色 气
体 无
味 1.251
g·L－1 －209.9℃ －195.8℃ 不易
溶于水
　　3.稀有气体
师：空气中除了氧气和氮气外，还有一类很重要的气体就是稀有气体。接下来，我们就来学习稀有气体的有关知识。
[分析]稀有气体曾被叫做“惰性气体 ( http: / / www.21cnjy.com )”。这是由于稀有气体化学性质很不活泼，人们在发现它们的时侯普遍认为这些气体不能跟其他物质发生化学反应。但随着科学技术的发展，人们发现有些惰性气体在一定条件下也能与某些物质发生化学反应，生成其他物质，于是又把它们改叫为稀有气体。在空气的成分中，稀有气体所占比率虽然不大，但却很重要。
通过阅读，让学生总结稀有气体的用途。
[主要用途](1)保护气(2)电光源(3)激光技术(4)制造低温环境(5)麻醉剂
(二)保护空气
师：空气是地球上的动植物生存的 ( http: / / www.21cnjy.com )必要条件，动物呼吸、植物光合作用都离不开空气，同时也是人类生产、生活所离不开的资源。随着经济的发展，空气污染日益严重，保护空气成了人类新的课题。
[展示]环境较好的一组图片，环境被污染的一组图片。
学生阅读相关内容之后，教师提出问题：
(1)你身边发生过哪些污染空气的事件？
(2)大气污染会造成哪些危害？
(3)为了保护人类赖以生存的空气，我们可以做些什么？
讨论后回答：(1)汽车排放的尾气、工厂向大气中排放的废气等。
(2)温室效应会使海平面上升、酸雨使建筑物被腐蚀、臭氧空洞使人受到紫外线的伤害而易得皮肤病和影响视力等等。
(3)积极植树、造林、种草、爱护花木，向周围的人宣传保护空气的重要性及保护空气应采取的措施。
[思考]假如你当了环境局局长，你会如何去改善当地的空气质量呢？
[回答](1)大量植树造林，鼓励市民种草养花。
(2)把工厂建在人口不太集中的地区。
(3)使用和开发化石燃料以外的清洁能源。
(4)汽车不再用汽油，而用燃气。
(5)加大检测汽车尾气的力度，禁止没达到环保标准的汽车上路。
……
第2课时　空气是一种宝贵的资源和保护空气
保护空气
教师在课前应有意识地收集一些 ( http: / / www.21cnjy.com )有关大气污染事件的报道资料，尤其是一些与本地大气污染有关的事件，让学生感觉到环境问题就在我们身边，与我们息息相关。此外，教师可组织学生阅读书中提供的《空气质量日报》，让学生了解更多关于保护空气的知识。
课题2　氧　气
知识与技能
1．初步了解研究具体物质的方法，知道性质与用途之间的关系。
2．知道氧气的性质和用途。
3．认识硫、磷、碳、铁与氧气反应的现象、文字表达式。
4．认识化学反应，了解化学反应的基本特征，认识化合反应和氧化反应。
过程与方法
初步了解研究具体物质的方法。
情感、态度与价值观
从化学变化中，体验从化学中学到的知识，知道化学反应的重要用途。
重点　知道氧气的化学性质及化学反应的概念。
难点　掌握氧气的化学性质。
氧气(四瓶)、火柴梗、硫粉、木炭、铁丝等。
一、导入新课
(1)检验光合作用产生的氧气。等气体充满试管的时，取出试管迅速把快要熄灭的木条伸进试管中(如图所示)。
(2)学生观察比较木条在空气中和在纯氧气中燃烧的现象。
思考：此现象说明什么？
二、推进新课
[展示]出示一瓶制好的氧气。
(1)请学生观察。
(2)闻一闻：氧气有气味吗？
(3)思考：鱼在水中靠什么呼吸？它呼吸的氧气来自于哪里？由此可推知氧气的溶解性如何？
(一)氧气的物理性质
[总结]在标准状况下，氧气的密度是1.42g ( http: / / www.21cnjy.com )/L，比空气的密度略大。它不易溶于水，在室温下，1升水中只能溶解约30毫升氧气。在压强为101千帕时，氧气在－180℃时变为淡蓝色的液体，在－218℃下变成淡蓝色雪花状的固体。
通常情况下氧气是无色、无味气体，密度大于空气，不易溶于水，有三态变化。
(二)氧气的检验
[演示]实验2—2
[现象]带火星的火柴梗复燃
[结论]氧气能使带火星的火柴梗复燃
[提问]如何检验是否为氧气？
[回答]把带火星的木条伸入集气瓶，如复燃则为氧气。
(三)氧气的化学性质
1．能与硫反应生成二氧化硫。
[演示]实验2—3
[现象]在空气中：(1)淡蓝色火焰，(2)放热，(3)有刺激性气味；
在氧气中：(1)蓝紫色火焰、火焰更明亮，(2)放热，(3)有刺激性气味。
[结论]硫在氧气中燃烧比在空气中更剧烈。
[分析]硫燃烧生成的这种有剌激性气味的气体叫二氧化硫(化学式为SO2)，是酸雨的主要成分之一。这个反应可用下式表示：硫＋氧气二氧化硫
2．能与木炭反应生成二氧化碳。
[实验]木炭分别在空气和氧气中燃烧
[现象]在空气中：(1)发出红光，燃烧不剧烈，(2)放热，(3)生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体；
在氧气中：(1)发出白光、剧烈燃烧，(2)放热，(3)生成一种能使澄清石灰水变浑浊的气体。
[结论]木炭在氧气中燃烧比在空气中更剧烈，火焰更明亮。这个反应可用下式表示：碳＋氧气二氧化碳
3．能与铁反应生成四氧化三铁。
[演示]实验2—4
[现象]铁在空气中红热，不能燃烧；在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色的四氧化三铁。
[结论]铁在空气中不易燃烧，在氧气中能燃烧。这个反应可用下式表示：铁＋氧气四氧化三铁
[讨论](1)实验前为什么先加入少量的水？
(2)火柴梗起什么作用？
(3)为什么待火柴燃尽时，才将铁丝伸入氧气中？
[回答](1)防止集气瓶爆裂。(2)引燃。(3)以免火柴梗燃烧消耗氧气。
[总结](1)可燃物在氧气中燃烧比在空气中剧烈。
(2)某些在空气中不能燃烧的物质，在氧气中能燃烧。说明氧气的化学性质较活泼。
(3)物质在空气中燃烧，实际上是与其中的氧 ( http: / / www.21cnjy.com )气发生反应，由于空气中氧气的含量较少，因此在空气中燃烧不如在氧气中剧烈，即物质燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关。
(四)化学反应
1．化合反应
[提问]实验2－3、木炭与氧气的反应和实验2－4有什么共同特征？
学生在填完课本中的空白表格后，经讨论、分析得出结论：
(1)反应条件都是点燃。
(2)反应物中都有氧气。
(3)都有新物质生成，所以都是化学反应。
(4)反应物都是两种物质，生成物都是另一种物质。
[结论]以上三个反应都是生成了另一种物质。像这种由多种物质生成另一种物质的反应，就叫做化合反应。
[练习]判断下列反应是否为化合反应。
(1)铁＋氧气四氧化三铁
(2)锌＋盐酸―→氯化锌＋氢气
(3)氢气＋氧气―→水
(4)氢氧化亚铁＋氧气＋水―→氢氧化铁
[答案](1)(3)(4)为化合反应。
2．氧化反应
[分析]在上述练习中的(1)(3)(4)三个反应还有另一个共同点：即反应物中都有氧气。像这种有氧参加的反应，叫做氧化反应。
[强调]氧化反应是物质跟氧发生的反应，这里的“氧”包括“氧气”，不等同于“氧气”。
[结论]在这些反应中，氧气提供氧，把别的物质氧化，由此可见氧气具有氧化性。
[分析]木炭、硫、铁在氧气中的 ( http: / / www.21cnjy.com )燃烧都是比较剧烈的氧化反应，但并不是所有的氧化反应都那样剧烈、显而易见。有些氧化反应进行得很慢，甚至不容易被察觉，这样的氧化叫做缓慢氧化。生活中有很多缓慢氧化的例子，如动植物的呼吸、食物的腐败、酒和醋的酿造等都包含物质的缓慢氧化。
[小结]缓慢氧化和燃烧的共同点：都是氧化反应，都放出热量，但缓慢氧化不发光。
3．化合反应和氧化反应的区别和联系。
师：同学们，刚刚我们学习了什么是化合反应和氧化反应，你们知道它们之间的区别和联系吗？
引导学生从两方面分析：
(1)概念；
(2)有无氧气参加。
讨论分析后，完成下表：
化合反应 氧化反应
反应分类
的依据 从外部形成来划分一般为A＋B＋…＝E 从是否有氧参加来划分，物质与氧发生的反应叫氧化反应
共同处 都属于化学反应
相互联系 有氧气参加的化合反应同时也是氧化反应
课题2　氧　气
一、氧气的物理性质
无色、无味的气体；密度比空气略大；不易溶于水
二、氧气的检验
把带火星的火柴梗伸入集气瓶中(操作)，火柴梗复燃(现象)，证明该气体是氧气(结论)
三、氧气的化学性质
1．硫和氧气
2．木炭和氧气
3．铁丝和氧气
四、化学反应
1．化合反应
2．氧化反应
3．化合反应与氧化反应的区别与联系
化合反应 氧化反应
反应分类
的依据 从外部形成来划分一般为A＋B＋…＝E 从是否有氧参加来划分，物质与氧发生的反应叫氧化反应
共同处 都属于化学反应
相互联系 有氧气参加的化合反应同时也是氧化反应
本课题的实验较多，教师要做好示范，让学生掌握 ( http: / / www.21cnjy.com )正确的实验操作，形成良好的实验习惯。本课题有丰富的联系实际的内容，教师可利用此点帮助学生理解实验中的一些现象。此外，教师还可以根据班级的具体情况，作适当的讲解或推荐课外阅读资料。
课题3　制　取　氧　气
第1课时　制取氧气的原理
知识与技能
1．了解实验室中制取氧气的方法和原理。
2．认识分解反应、催化剂及催化作用。
过程与方法
初步了解通过化学实验制取新物质的方法，培养学生的观察能力、分析能力、实验操作能力等。
情感、态度与价值观
通过亲手做实验，让学生体验成功的喜悦，激发学生的探究欲。
重点　氧气的制取原理。
难点　催化剂的概念和催化作用。
试管(5支)、酒精灯、铁架台、5%过氧化氢溶液、二氧化锰、氯酸钾、高锰酸钾、硫酸铜溶液、小木条、火柴等
一、导入新课
师：我们已经学习了氧气的性质和用途，了解到氧 ( http: / / www.21cnjy.com )气能支持燃烧，是一种化学性质比较活泼的气体，能与许多物质发生氧化反应，在反应中放出热量。氧气可用来供给病人呼吸，供给登山、潜水运动员呼吸；还用于气焊、气割，还用于火箭的发射等等。上节课，我们已经利用氧气做了有关氧气性质的实验，在这些实验中，我们所用的氧气从何而来呢？这节课我们就来学习氧气的制法。
二、推进新课
制取氧气有两种方法：工业制法和实验室制法
(一)氧气的工业制法
方法：分离液态空气
[思考]这个变化属于什么变化？为什么？
[回答]属于物理变化，因为从空气中分离氧气并没有生成新物质。
(二)氧气的实验室制法
教师参照教材37页图2－14，引导学生说出仪器名称和用途，观察药品颜色。
[课件展示]实验2－5内容
师：高锰酸钾是一种暗紫色的固体，它受热时分解出什么气体？
生：氧气。
师：对！生成了什么？
生：锰酸钾和二氧化锰。
师：下面我们再来看看实验2－5的另一项内容。
实验编号 现象 原因 快慢
①过氧化氢溶液(不加热)
②过氧化氢溶液(加热)
③单独加热二氧化锰
④过氧化氢溶液中加入少量的二氧化锰
　　学生按表格内容做实验并观察、记录、分析。
[分析]①不加热过氧化氢溶液时，带火星的木条不能复燃，说明没有氧气放出。
②加热过氧化氢溶液时，带火星的木条复燃，说明过氧化氢溶液受热时能产生氧气。
③加热二氧化锰时，带火星的木条不能复燃，说明没有氧气放出。
④不加热，但在过氧化氢溶液中加入二氧化锰，带火星的木条复燃，说明在常温下过氧化氢溶液遇到二氧化锰时会产生氧气。
[结论]实验室可用加热过氧化氢溶液或在过氧化氢溶液中加二氧化锰制取氧气。
师：从上面的实验中可以看出 ( http: / / www.21cnjy.com )，有二氧化锰时不加热过氧化氢溶液可产生氧气，没有二氧化锰时加热过氧化氢溶液也能产生氧气，那么二氧化锰是一种反应物，还是起别的作用呢？
[实验]待上述实验④中的试管中没有气泡时，重新加入过氧化氢溶液，观察发生的现象。
[现象]本已不产生气泡的试管，重新加入过氧化氢溶液不进行加热，又会有气泡产生，用带火星的木条进行检验，带火星的木条能够复燃。
[结论]产生的气体还是氧气。
(提示：多次重复上述实验，还能观察到同样的现象)
[分析]说明在用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧 ( http: / / www.21cnjy.com )气时，二氧化锰可以重复使用。既然二氧化锰可以重复使用，说明在反应前后它的化学性质没有改变，那么它的质量有没有改变呢？科学家们经过精确的实验，得出了“二氧化锰在反应前后质量未变”的结论。
(提示：在实验前用精密的天平称量二氧化锰的质量，实验后把二氧化锰过滤、洗净、干燥，再称量，比较反应前后二氧化锰质量，发现没有变化)
[提问]既然二氧化锰的质量和化学性质都没有变化，那么它在这里到底起一个什么作用呢？
[分析]没有加入二氧化锰时，过氧化 ( http: / / www.21cnjy.com )氢溶液需要加热才能产生氧气，而加入二氧化锰后，过氧化氢溶液在常温下就能迅速产生氧气，可见二氧化锰起了一个加快化学反应速率的作用。
[小结]二氧化锰在反应中起了加快化学反 ( http: / / www.21cnjy.com )应速率的作用，而本身的化学性质和质量在反应前后没有发生变化，这样的物质叫做催化剂，又叫触媒，在反应中所起的作用叫催化作用。如二氧化锰就是过氧化氢分解的催化剂。
[分析]通过上面的实验可知二氧化锰不是一种反 ( http: / / www.21cnjy.com )应物，而是一种催化剂。如果我们要把实验室用过氧化氢制取氧气的这个反应用文字表示出来，二氧化锰应写在什么位置呢？
师：催化剂应算作一个反应条件，写在箭头的上方，如：
1．过氧化氢水＋氧气
[分析]实验室可用多种方法制取氧气，如 ( http: / / www.21cnjy.com )加热高锰酸钾制取氧气，加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气。大家对于高锰酸钾其实并不陌生，医院里常用的紫药水，事实上就是高锰酸钾和水形成的溶液。它具有杀菌、消毒的作用。
[过渡]高锰酸钾在加热的情况下能分解出氧气，同时生成锰酸钾和二氧化锰。这个实验下一课我们专门安排实验探究。
2．高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气
[分析]在二氧化锰的催化下，加热氯酸钾也可以分解出氧气，同时生成氯化钾。请同学们用文字表达式把这个反应表示出来。
3．氯酸钾氯化钾＋氧气
[提问]上述三个反应与化合反应有什么不同？
[回答]化合反应的特点是多变一，而上述反应是一种物质生成两种或两种以上的物质。
[讨论]分解反应与化合反应的区别。
学生分组讨论后回答，教师订正。
师：总结
1．化合反应是“多变一”，分解反应是“一变多”；
2．可以从形式上进行比较。
化合反应：A＋B―→AB
分解反应：AB―→A＋B
课题3　制　取　氧　气
第1课时　制取氧气的原理
一、氧气的工业制法
分离液态空气制氧气
二、氧气的实验室制法
1．高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气
2．过氧化氢水＋氧气
3．氯酸钾氯化钾＋氧气
4．分解反应：由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应
催化剂：在化学反应时能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质
催化作用：催化剂在化学反应中所起的作用
在教学中，教师可以通过学生熟悉 ( http: / / www.21cnjy.com )的一些生活现象和熟悉的物质创设问题情景，使学生迅速融入到课堂教学中来。让学生在这一系列活动中了解氧气的制取方法，明确氧气制取时的注意事项。此外，教师要注意充分发挥学生的主体作用，增强他们对化学的好奇心，培养他们对科学的探究精神。
第2课时　实验活动1　氧气的实验室制取与性质
知识与技能
学习检查装置的气密性，会动手制取氧气。
过程与方法
在活动探究中，培养学生的观察能力、分析能力以及实验操作能力。
情感、态度与价值观
通过亲手操作，让学生体会实验成功的喜悦，激发学习的兴趣，增强学生的探究欲。
重点　氧气制取的操作方法。
难点　检查装置的气密性以及实验注意事项。
药品：5%的过氧化氢溶液、二氧化锰、高锰酸钾、木炭、细铁丝、澄清石灰水；
仪器：大试管、棉花、塞子(带导管)、集气瓶(2个)、毛玻璃片、水槽、铁架台、坩埚钳、小烧杯、火柴。
一、导入新课
师：上节课我们学习了制取氧气的反应原理，这节课我们来亲自动手制取氧气，并验证氧气的性质。
二、推进新课
根据实验台上所给仪器，要求组内同学自行设计、组装一套实验室制取氧气的发生装置，并讨论出装置的使用范围。
1．选择装置
展示各组设计的装置，组间互相评判其优缺点。
由上述探讨，归纳出制取氧气的可行性装置(如下图)：
图一：适合于固体(液体)和液体反应，不需加热；
图二：适合固体在加热条件下制取气体。
[提问]现在我们能完成制取氧气的实验吗？
[回答]不能，还需要确定收集装置。
讨论后，确定两种收集方法及装置。
方法一：排水法，氧气不易溶于水(图三)；
方法二：向上排空气法，氧气的密度比空气的密度大(图四)。
2．指导学生完成制取氧气的实验探究。
师：确定了收集装置后，下面我们重点学习用高锰酸钾制取氧气的步骤及注意事项。
[演示][实验2－7]
[思考](1)在图2－15和2－17所示的装置中，都有哪些仪器？
(2)哪部分是气体的发生装置，哪部分是气体的收集装置？
(3)实验步骤是怎样的？
(4)如何检查装置的气密性？
(5)刚开始产生气泡时能立即收集吗？为什么？
(6)实验最后应该怎样操作？最后两步能颠倒吗？为什么？
让学生阅读教材“活动与探索内容”，并总结如下：
制取氧气的步骤：1.检查装置 ( http: / / www.21cnjy.com )的气密性。检查气密性的方法：将导管的一端浸入水槽中，用手紧握气体发生装置外壁，若水中的导管口有气泡冒出，松开手后，导管口出现一段水柱，证明装置不漏气。
2．装药品。
3．固定仪器，试管口要塞棉花。组装顺序：先下后上，从左到右。
4．给试管加热，先预热，再集中加热。
5．收集气体。用排水法收集时，导管口开始有 ( http: / / www.21cnjy.com )气泡放出时，不宜立即收集(为什么？)，当气泡连续地并比较均匀地放出时，再把导管口伸入盛满水的集气瓶里。
6．①如果用排水法收集，要先把导管移出水面，再熄灭酒精灯。(如果先熄灭酒精灯，可能会造成什么后果？)
②如果用向上排空气法收集，要验满。
验满的方法：将带火星的木条放在集气瓶口，若木条复燃，证明已满。
[总结]为了便于记忆，我们可以把操作步骤简称为“查、装、定、点、收、离、熄”，谐音为“茶庄定点收利息”。
[讨论]实验过程中应注意什么？
[回答]a.试管口要略微向下倾斜：防止药品中的水分或反应中生成的水回流，使试管底部破裂。
b．导气管伸入发生装置内要稍露出橡皮塞：有利于产生的气体排出。
c．试管口塞一团棉花：防止氧气流带着高锰酸钾粉末进入导气管，污染制取的气体和水槽中的水。
d．排气法收集气体时，导气管要伸入接近集气瓶底部：有利于集气瓶内空气排出，使收集的气体更纯。
e．实验结束后，先将导气管移出水面，然后熄灭酒精灯：防止水槽中的水倒流，试管炸裂。
(强调：排水法收集气体时，刚开始冒出的气泡是空气，如果这时候就进行收集，会导致收集到的氧气不纯，所以要等气泡连续均匀地冒出时再收集)
3．氧气的性质
师：下面我们进行“氧气的性质”的实验，请同学们阅读教材第46页上的内容，并按课本上的步骤完成实验，然后完成问题与交流。
第2课时　制取氧气的装置和操作
一、选择装置
二、操作过程
实验步骤：查、装、定、点、收、离、熄
收集方法：①排水法②向上排空气法
本课题的活动与探究，实际上是由学生亲自动 ( http: / / www.21cnjy.com )手制取氧气并试验氧气的性质。由于制取氧气的实验技能要求比较高，注意事项多，仍有必要在实验前向学生充分交代清楚。某些操作，例如，用排水法收集气体，有必要让学生事先练习，以免实验时慌乱，导致较多的氧气在空气中逸散而损失。在由两个学生组成的实验小组中，可让一个学生用一根导管缓慢而连续地吹气以代替气体发生器，另一个学生做排水法收集气体的练习，要求达到能连续地收满2～3瓶气体。然后两人交换练习，直到都能较熟练地操作为止。对于铁架台、铁夹、铁圈等，学生也是第一次亲自操作，因此应让他们做几次操作练习。
第三单元　物质构成的奥秘
本单元内容是初中化学“双基”的 ( http: / / www.21cnjy.com )重要组成部分，是初中化学的核心内容。本单元教材共分为原子的构成、元素、离子、化学式与化合价四个课题，它们包括原子结构模型、相对原子质量、元素、元素符号、核外电子排布、离子、化学式、化合价、相对分子质量及有关计算等内容。本单元既是学生今后学习化学的理论基础，也是必不可少的学习工具。这部分内容比较抽象，远离学生的生活经验，学生的感性知识也不充分，这就给教学带来了一定的困难。故在教学时教师要多结合实际进行教学，方便学生理解、接受。
课题1　分子和原子
知识与技能
1．认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
2．认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子。
3．能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象。
过程与方法
1．学习通过观察自然、实验、识图等方法获取信息，学习运用想象类比、分析归纳、推理判断等方法处理信息。
2．能在教师的启发和指导下通过与他人合作实 ( http: / / www.21cnjy.com )验的形式，对有疑惑且有探究价值的问题进行研究，实验中注意观察与思考相结合；对实验观察的结果和分析能用文字、图表及化学语言进行表述和交流。
3．认识科学探究的基本程序和一般方法，逐步形成良好学习习惯和方法。
情感、态度与价值观
1．体验探究活动的乐趣，保 ( http: / / www.21cnjy.com )持和增强对化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。培养合作意识以及勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。
2．建立“世界是物质的，物质是可分的”的辩证唯物主义认识观。
重点　认识物质的微粒性；能用微粒的观点解释日常生活中的一些现象。
难点　理解化学反应的实质。
烧杯(大小各5只)、试管、酒精灯、品红、浓氨水、酚酞溶液、酒精、水等。
一、导入新课
投影四幅Flash动画画面
1．小明站在阳台上想：湿衣服晒干，水跑到什么地方去了？
2．路过花店时，小丸子对小英子说：我闻到了花香，你闻到了吗？
3．冲糖水时，小刚感到迷惑，把白砂糖放入开水中，为什么糖不见了，而杯中的水却有了甜味？
4．小强指着马路问爸爸：马路为什么要隔成许多小泥块，块与块之间的间隔冬天和夏天为何不一样宽？
以上四种现象在生活中司空见惯，我相信我们一起学完分子和原子的知识以后，你一定会解释以上现象。
二、推进新课
(一)分子及其特点
[实验]品红在水中扩散
你看见了什么？你怎样解释这种现象？
结论1：宏观物质都是由微小的粒子——分子、原子构成的。分子、原子是真实存在的。
播放动画：分子在水中扩散的微观过程
投影：1.苯分子的照片；2.移走硅原子构成的文字
活动与探究
向盛有约40mL蒸馏水的烧杯中加入5～6滴酚酞试剂，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
1．取少量上述溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
2．将烧杯中的酚酞溶液分别倒入A、 ( http: / / www.21cnjy.com )B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外。
引导学生观察有什么现象发生，并讨论这一现象说明了什么。
获得结论1：
(1)氨水能使酚酞试剂变红。
(2)C烧杯浓氨水中有肉眼看不见的微粒逸出，有些微粒进入A烧杯中的溶液，使溶液成分改变，颜色变红。
拓展结论并投影
结论2：分子总是不断地运动的，温度越高，运动速率越快。
结论3：分子之间有间隔，气态物质的微粒间隔比较大，固态、液态物质的微粒间隔比较小。
考一考你
1．苯分子照片中两个相邻苯分子间黑色的部分是什么？
2．“酒香不怕巷子深”说明了分子具有什么性质？
(二)分子与原子
教师引导学生通过Flash动画对比两种变化，并归纳相关内容。
水蒸发 水通电分解
变化 物理变化 化学变化
分子 没有改变 发生改变
化学性质 没有改变 发生变化
　　[分析](1)水变成水蒸气，水分子没变，水的化学性质没变；
(2)H2O分解生成H2和O2，水分子发生改变，生成氢分子和氧分子，H2O的化学性质发生改变。
1．分子是保持物质化学性质的最小粒子
[提问]为什么不能说分子是保持物质性质的最小粒子？物质性质包括哪些？
[回答]因为在物理变化中，虽然分子不发生变化，但物质的物理性质却发生了变化。除了化学性质外，还包括物理性质，如色、味、态、熔点、沸点等。
[讨论]由分子构成的物质，这些 ( http: / / www.21cnjy.com )分子是否具有相同的化学性质呢？水由水分子构成，酒精由酒精分子构成，水和酒精的化学性质相同吗？氧气、液氧、固态氧都是由氧分子构成的，它们的化学性质相同吗？
[结论]同种分子化学性质相同，不同种分子化学性质不同。
[分析]我们知道空气是一种混合物， ( http: / / www.21cnjy.com )它是由氧气、氮气等纯净物组成的，而氧气是由氧气分子构成的，氮气是由氮气分子构成的。可见空气中含有多种分子。由此可以得出，纯净物由同种分子构成，混合物由不同种分子构成。
[展示]播放通电分解水和氧化汞受热分解的微观模拟动画。
[提问]在上述化学变化中，分子和原子怎样变化？
[回答]分子破裂为原子，原子重新组合为新的分子。
[分析]在水电解的微观过程中，氢原子和氧原子没有发生变化，同样，在氧化汞分解的微观过程中，氧原子和汞原子也没有发生变化。
2．原子是化学变化中的最小粒子
[提问]分子和原子的本质区别是什么？
[回答]在化学变化中，分子可分，原子不可分。
[结论]分子、原子、物质间的关系是分子和原子都可以构成物质，分子又是由原子构成的。
3．分子、原子、物质间的关系
第三单元　物质构成的奥秘
课题1　分子和原子
一、宏观物质都是由微小的粒子——分子、原子构成的。分子、原子是真实存在的
二、分子的性质
1．分子很小
2．分子总是不断地运动，温度越高，运动速率越快
3．分子之间有间隔，气态物质的微粒间隔比较大，固态、液态物质的微粒间隔比较小
三、分子、原子的概念
1．分子是保持物质化学性质的最小粒子
2．原子是化学变化中的最小粒子
3．分子、原子的区别：在化学变化中，分子可分，原子不可分
四、用分子、原子的观点解释
1．物理变化，例如水的蒸发：水分子未变，分子间隔增大
2．化学变化的实质是分子分成原子，原子重新组合新的分子
这一节教学内容几乎是全新的，是学生从未接触过的内容。在明确了本课题的教学任务后，教师要认真分析学生的具体情况，因材施教，切勿任意“拔高”。
在这一节的教学中，主要是以学生的探究性活动为主，教师要积极引导学生进行探究，使学生进一步掌握科学探究的方法，体验成功的喜悦。
课题2　原子的结构
知识与技能
1．了解原子是由质子、中子和电子构成的。
2．初步了解相对原子质量的概念，并会查相对原子质量表。
过程与方法
1．充分发挥学生的空间想象力。
2．学习运用对比、归纳的方法在微观世界和宏观世界之间架起一座桥梁。
3．运用形象恰当的比喻减少学生对微观世界的神秘感。
情感、态度与价值观
1．对学生进行世界的物质性、物质的可分性的辩证唯物主义观点教育。
2．逐步提高学生抽象思维的能力、想象力和分析、推理能力。
重点
1．原子的构成。
2．相对原子质量。
难点
1．核电荷数、核内质子数和核外电子数的关系。
2．相对原子质量概念的形成。
课件及相关图片
一、导入新课
师：可能同学们都不熟悉原子，但是提起原子弹大 ( http: / / www.21cnjy.com )家肯定都不陌生。在1945年抗日战争的末期，美国空军将两颗原子弹投在了日本的广岛和长崎两个城市，使这两个城市遭受了灭顶之灾。可见原子弹的巨大威力。由此我们也可以看出科学技术对于人类的重大作用。希望同学们努力学习，使用科技为人类造福。那么原子和核武器原子弹之间有什么关系？原子是一种怎样的微观粒子？相信同学们对它非常感兴趣，那就让我们共同来认识一下吧。
二、推进新课
师：原子到底能不能分？如果能分，它又是由哪些部分构成的呢？带着这些问题，我们来学习本课题的第一个问题：原子的构成。
原子的构成
师：让学生阅读课本第53页内容“原子的构成”，在阅读的基础上讨论问题。
[投影]打出下列讨论题：
1．原子是由哪两部分构成的？
2．原子核和核外电子都带电，为什么整个原子不显电性？
3．原子核是由哪些粒子构成的？这些粒子有什么异同？
4．不同类原子的内部构成有什么不同？
讨论结束后，由学生代表陈述讨论结果，其他小组可以表明自己的不同意见。
师：原子核居于原子中心，它在原子中的体积如何？占很大一部分吗？
生：原子核居于原子中心，但 ( http: / / www.21cnjy.com )比原子小得多，原子核的半径只有原子半径的几万分之一，如果把原子比作一个庞大的体育场，而原子核只相当于一只蚂蚁。因此，原子里有很大的空间，电子就在这个空间里做高速运动。
师：刚才说的这些都比较抽象，接下来我们看“原子的构成示意图”，看一下原子核在原子中到底能占多大。
师：展示“原子的构成示意图”。
生：观看挂图，说出自己从挂图上得到的有关信息。
生：陈述自己得到的有关信息。
师：1.原子核所带的正电荷从何而来？
2．质子数与原子核所带的正电荷有何关系？
3．电子数与原子核所带的正电荷有何关系？
生：核电荷数＝核内质子数＝核外电子数。
师：与原子相比，原子核的体积更小，那么电子在哪里进行运动呢？
生：在原子核外的空间高速地进行运动。
师：我们知道，在含有多个电子的原子中，核外电子具有不同的运动状态，谁来介绍一下？
生1：离核近的电子能量较低；离核越远，电子的能量越高。
师：很好！谁再来介绍一下电子的分层？
生：离核最近的为第一层，次之为第二层，依次为第三、四、五、六、七层，离核最远的也叫最外层。
师：这又叫什么现象？
生：这又叫分层排布。
师：已知元素的原子核外电子最少的有几层？最多的有几层？
生：最少的有一层，最多的有七层。且最少的电子数不超过2个，最多的不超过8个。
师：原子的质量怎样计算？
生：因为原子由原子核和核外电子两部分构成，原子核又分为质子和中子，所以原子的质量应等于质子质量、中子质量、核外电子质量之和。
相对原子质量
师：不同的原子所含的质子、中子、电子数目不同，所以它们的质量也不同。
师：一个碳原子的质量是：
0．000 000 000 000 000 000 000 000 019 93千克，即1.993×10－26千克；
一个氧原子的质量是：
0．000 000 000 000 000 000 000 000 026 57千克，即2.657×10－26千克；
一个铁原子的质量是：
0．000 000 000 000 000 000 000 000 092 88千克，即9.288×10－26千克。
师：原子的体积小，质量轻(举例1个碳原子的质量)，书写和使用都非常不方便，有什么办法可以解决这一问题呢？
师：想一想生活中，面对类似的问题我们怎样解决的？举例：日常生活中，药片服用方法用几片/次表示比0.25mg/次方便得多。
师：这样小的数字，书写、记忆和使用起来 ( http: / / www.21cnjy.com )都很不方便，就像用吨做单位来表示一粒稻谷小麦的质量一样。因此，在国际上，一般不直接用原子的实际质量，而采用不同原子的相对质量——相对原子质量。
即原子的相对原子质量
＝
师：我们引用一个形象的例子来讲解一下相对原子质量的概念。
我有一堆水果。有人让我记住 ( http: / / www.21cnjy.com )每个水果的质量，我选取了一个苹果作为参照物，称其质量为100克，现称得梨的质量为300克，猕猴桃的质量为500克，分别将这二者的质量与100克相除，所得倍数即为梨和猕猴桃相对于苹果的质量，我只要记住梨是3，猕猴桃是5就可以了。
师：相对原子质量是原子的真实质量吗？
(课本最后的附录就是相对原子质量表，让学生知道如何查表。)
师：观察表中几种原子的相对原子质量，发现数据有何规律吗？
(以“相对原子质量＝质子数＋中子数”还是“相对原子质量＝电子数＋中子数”为题，引发学生的讨论。)
师：相对原子质量(近似等于)＝质子数＋中子数。
第四单元　物质构成的奥秘
课题2　原子的结构
一、
二、原子核外电子的排布
1．电子在原子内作高速的运动
2．核外电子具有不同的运动状态
三、相对原子质量＝
相对原子质量(近似等于)＝质子数＋中子数
“原子的构成”这一课内容比较抽象， ( http: / / www.21cnjy.com )难度较大。由于微观粒子看不见、摸不着，学生缺乏感性认识，在课堂上通过运用图片、动画创设情景，通过形象的描绘、科学的推理、史料的论证，加强教学的直观性，将原子的结构直观而形象地展示出来。在解决“原子构成”问题中，采用了设想、讨论交流、动画启示来逐步完善思维过程的群体探究方式，使学生体验到探究发现的乐趣。
教学中运用了一系列的“问题情景”，引导学生 ( http: / / www.21cnjy.com )观察、讨论、交流，培养学生的合作、探究意识，体会知识的产生与形成过程。不但知识与技能目标得到较好的落实，而且过程与方法、情感、态度与价值观也得到较好的体现。
课题3　元　素
第1课时　元　素
知识与技能
了解元素的概念，将对物质的宏观组成与微观结构的认识统一起来。
过程与方法
通过对元素的探究学习，让学生体验探究的过程及成功的喜悦。
情感、态度与价值观
通过合作交流，培养学生与同学友好相处的能力以及勇于实践的科学精神。
重点　元素的概念。
难点　分子、原子、元素、物质之间的关系。
课件、相关图片
一、导入新课
师：水中通电的情况下生成氢气和氧气。这个实验结论说明了什么？
生：说明水是由氢元素和氧元素组成的。
师：你还知道哪些物质含有氧元素吗？
生：前几节课做实验时用的药品高锰酸钾、过氧化氢都含氧元素。
师：含有氧元素的物质很多，可见元素是组成物质的基本成分，那么什么叫元素呢？本课题我们就来学习有关元素的知识。
二、推进新课
师：学习了原子的结构后，我们该如何给元素下一个定义才比较确切呢？
生：元素就是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。
元素
1．定义：元素就是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。
师：元素指的是具有相同核电荷数( ( http: / / www.21cnjy.com )即核内质子数)的一类原子的总称。前面我们有等量关系：核电荷数＝核内质子数＝核外电子数。那我们可不可以说元素是具有相同核外电子数的一类原子的总称呢？
师：尽管核外电子数从数量上等于核电荷数和 ( http: / / www.21cnjy.com )核内质子数，但由于核外电子数在形成物质时会发生变化，原子会得到电子或失去电子(下一节大家就会学到)，所以定义元素时不能用核外电子数，只能用核电荷数或核内质子数。
师：元素概念中的“一类原子”是什么意思？
生：作为相对原子质量标准的碳原子指 ( http: / / www.21cnjy.com )的是含有6个质子和6个中子的碳原子，叫做碳12。除这种碳原子外，还有质子数为6而中子数不同的碳原子，所以元素概念中的“一类原子”指的是核电荷数相同而核内中子数不一定相同的一类原子。
师：搞清楚了“元素”的概念。我们再来看元素有哪些特点。
2．特点
师：由定义可知，元素是一类原子的总 ( http: / / www.21cnjy.com )称，具体说就是具有相同核电荷数的一类原子的总称。因为它是一个总称，所以它最大的一个特点是：只讲种类，不讲个数。
师：既然元素只讲种类，不讲个数，那么在用元素描述物质的组成时，只能说该物质由几种元素组成，而不能说该物质由几个元素组成。请看下列练习。
师：投影并展示下列练习。
下列说法有没有错误？把错误的说法加以改正。
(1)水是由1个氧元素和2个氢元素组成的。
(2)二氧化硫中有硫和氧2个元素。
生：(1)错误。改正：水是由氧元素和氢元素两种元素组成的。
(2)错误。改正：二氧化硫由硫和氧两种元素组成。
师：地球上的物质有千千万万种，是不是元素也有千千万万种呢？
生：应该不是。
师：物质的种类很多，但是组成这些物质的元素并不多。到目前为止，已经发现的元素只有一百多种，这一百多种元素在地壳中的含量差别很大。
3．各种元素在地壳中的含量相差很大
师：放映教材图4－4的放大图。(分析该图并由学生说出从该图中得到的信息)
生：(1)地壳中含量最多的元素是氧，其次是硅。
(2)地壳中含量最多的金属元素是铝，其次是铁。
(3)氢、碳、氮等元素在地壳中的含量相对较少。
师：通过分析可见，各种元素在地壳中的含量相差很大。
师：那么，生物细胞中的元素分布情况又怎样呢？
师：请学生拿出准备的食品、药品的说明，查找其组成元素。
生：(1)阿莫西林的组成元素为碳、氢、氮、氧、硫。
(2)罗红霉素的组成元素为碳、氢、氮、氧。
师：很多的资料表明，形形色色、千差万别的物质 ( http: / / www.21cnjy.com )，均由有限的一百多种元素经过不同的方式组合而成。可见，正是这100余种元素组成了我们周围绚丽多彩的世界。
师：请大家结合前面有关分子的知识与本节课有关元素的知识，共同来看下面的讨论。
4．化学反应的实质
师：投影并展示“讨论”。
师：下述化学反应中：
水氢气＋氧气
(H2O)　　(H2)　(O2)
硫＋氧气二氧化硫
(S)　(O2)　　　　(SO2)
反应物跟生成物相比较，分子是否发生了变化？元素是否发生了变化？(学生分组讨论后，由学生代表陈述讨论结果，有不同意见者补充说明)
生：上述两个反应，反应物跟生成物相比较，分子都发生了变化，元素没有发生变化。
师：第一个反应中，反应物是水，由水 ( http: / / www.21cnjy.com )分子构成；生成物是氢气和氧气，分别由氢气分子和氧气分子构成。第二个反应中，反应物是硫和氧气，分别由硫原子和氧气分子构成；生成物是二氧化硫，由二氧化硫分子构成。
在第一个反应中，水中的氧和氧气中的氧 ( http: / / www.21cnjy.com )同属于氧元素，水中的氢和氢气中的氢同属于氢元素。第二个反应中，氧气中的氧和二氧化硫中的氧同属于氧元素，硫和二氧化硫中的硫同属于硫元素。
师：可见，在发生化学变化时，分子发生了变化，而元素并没有发生变化。
分子、原子、元素、物质之间的关系
师：前面我们学过物质的构成可用原子表示，现在又知道元素可以表示物质的组成。
用原子表示物质的构成和用元素表示物质的组成有什么区别呢？
生：原子表示的是物质的微观结构，而元素表示的是物质的宏观组成。用原子时只能对应微观粒子，而用元素时只能对应宏观物质。请看下列表格：
师：投影并展示下列表格：
元素 原子
概念间的联系 具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称 化学变化中的最小粒子
区分 着眼于种类，不表示个数，没有数量多少的含义 既表示种类，又讲个数，有数量多少的含义
使用范围及举例 应用于描述物质的宏观组成。例 ( http: / / www.21cnjy.com )如可以说，“水里含有氢元素和氧元素”或“水是由氢元素和氧元素组成的”，但不能说“水是由二个氢元素和一个氧元素所组成的” 应用于描述物质的微观结构。例如，“一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的”，但不能说“一个水分子是由氢元素和氧元素组成的”
　　师：元素和原子的区别在于：
(1)元素只讲种类，不讲个数；原子既讲种类又讲个数。
(2)原子用于描述物质的微观结构；元素用于描述物质的宏观组成。
师：投影并展示下列练习：
判断下列说法是否正确并将错误的说法加以改正。
a．加热氧化汞生成汞和氧气，氧化汞中含有氧气分子。
b．二氧化硫分子是由硫元素和氧元素构成的。
c．水是由氧原子和氢原子构成的。
生：a.错误。改正：加热氧化汞生成汞和氧气，氧化汞中含有氧元素和汞元素。
b．错误。改正：二氧化硫分子是由硫原子和氧原子构成的。
c．错误。改正：水是由氢元素和氧元素组成的。
师：描述物质的微观结构时一般用“构成”，描述物质宏观组成时一般用“组成”，对应关系如下：
宏观→物质→元素→组成
微观→分子→原子→构成
课题3　元　素
第1课时　元　素
一、元素
1．定义：元素是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称
2．特点
结论：(1)决定元素种类的是核电荷数，即一种元素与另一种元素的根本区别为核电荷数(即质子数)不同，但中子数不一定不相同
(2)元素只讲种类，不讲个数
3．元素的种类
地壳中含量较多的元素：氧、硅、铝、铁
4．化学反应的实质
化学反应前后，分子的种类发生了变化，原子种类、元素种类均不变
二、分子、原子、元素、物质之间的关系
通过前一课题的学习，学生 ( http: / / www.21cnjy.com )已经知道同类原子具有相同的核电荷数，而不同类原子的根本区别在于核内所含质子数不同，因此，完全可以放手让学生自己给元素下一个定义。在概念的形成过程中，教师要从分析具体物质的组成出发，使学生知道不同物质里可以含有同种类的原子，然后指出这些原子之所以相同，是因为它们具有相同的核电荷数，并由此引出元素的概念。
第2课时　元素符号和元素周期表
知识与技能
1．了解元素符号所表示的意义。
2．学会元素符号的正确写法，逐步记住一些常见的元素符号。
3．初步认识元素周期表，知道它是学习和研究化学的工具。
知识与技能
能根据原子序数，在元素周期表中找到指定的元素和有关该元素的一些其他信息。
情感、态度与价值观
进一步建立科学的物质观，增进学生对物质的宏观组成和微观构成的认识。
重点　元素符号的意义以及元素周期表的认识。
难点　能利用元素周期表查取一些简单信息。
元素符号的卡片、水分子等模型卡片
一、导入新课
师：为了书写和交流方便，通常采用国际统一的符号表示各种元素。
二、推进新课
元素符号
1．元素符号的书写
活动1：
师：如何正确书写元素符号？
(提示：阅读课本第62页“资料卡片”。)
师：书写规则：“一大二小”。
(1)由一个字母表示的元素符号要大写。
(2)由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。
师：国际上统一采用元素拉丁文名称的第一个字母表示元素符号，若几种元素拉丁文名称的第一个字母相同时，就加一个小写字母区分。
活动2：
生：集体朗读课本第62页表3－4“一些常见元素的名称、符号和相对原子质量”名称。
生：说出老师出示的写有元素名称的卡片的符号。
师：介绍你记忆元素符号的妙方。
2．化学符号的意义
活动3：
师：元素符号有何意义？
(举例说明：如“H”、“N”。)
师：宏观表示一种元素，微观表示一个原子。
活动4：
师：怎样表示2个氢原子？n个氢原子？
生：表示多个原子，可在元素符号前面加上对应的数字。
师：元素符号前面的数字表示原子的个数，只有微观意义。
3．元素的种类
师：我们已经知道了元素符号的书写方法和意义，再来想想元素中文名称有什么特点。
师：投影：
(要求学生阅读课本第62页的“资料卡片”后进行交流、讨论、总结)
师：金属元素除汞以外都是“钅”字旁，非金 ( http: / / www.21cnjy.com )属元素按其单质在通常情况下的存在状态分别加“石”、“氵”、“气”等偏旁。我们可从它们的偏旁判断它们属于哪类元素。
师：超市里的商品有成百上千种，为了便 ( http: / / www.21cnjy.com )于顾客选购，所有商品均分类、有序进行摆放。同样，物质世界中的100余种元素也是按照一定的规律排列的。它们是按照什么规律摆放的呢？
元素周期表
师：元素周期表中每一格所含有的信息有哪些？
生：在元素周期表中，每一种元素均占据一格，对于每一格，均包含元素的原子序数、元素符号、元素名称、相对原子质量等内容。
师：关于核电荷数我们学过什么等量关系？
生：核电荷数＝核内质子数＝核外电子数
师：原子序数和核电荷数在数值上相等，所以我们可以将上面的等量关系拓展为如下等量关系：原子序数＝核电荷数＝核内质子数＝核外电子数
师：在元素周期表中有几个横行和纵行，分别叫什么？
生：周期表每一横行叫做一个周期，每一个纵行叫做一族。
师：周期表每一横行叫做一个周 ( http: / / www.21cnjy.com )期，共有7个横行，有7个周期。周期表的18个纵行中，除第8、9、10三个纵行共同组成一个族外，其余15个纵行，每一个纵行叫做一族，共有16个族。(记忆：横是周期，纵是族)
师：元素周期表上有几种颜色？不同颜色表示的元素有什么区别？
生：共有两种颜色，一种颜色表示的元素全部为金属，另一种颜色表示的元素全部为非金属。
师：每周期开头的是什么类型的元素，靠近尾部的 ( http: / / www.21cnjy.com )是什么类型的元素？结尾是什么类型的元素？这说明元素之间存在什么规律性的联系？“元素周期表”这一名称与这个规律有什么关系？
生：每周期开头是金属元素(第一周期除外)， ( http: / / www.21cnjy.com )靠近尾部的是非金属元素，结尾的是稀有气体元素。这说明随着原子序数的递增，元素的性质出现了周期性的变化。这种规律性的变化也就是“元素周期表”名称的来源，它反映了元素之间的内在联系。
师：元素周期表的意义：
(1)为寻找新元素提供了理论依据；
(2)由于在元素周期表中位置越靠近的元素性质越相似，可以启发人们在元素周期表的一定的区域寻找新物质(如农药、催化剂、半导体材料等)。
第2课时　元素符号和元素周期表
一、元素符号
1．书写：一大二小
2．意义
3．元素的分类
二、元素周期表
1．每一格，包含元素的原子序数、元素符号、元素名称、相对原子质量等内容。
2．周期：每一横行叫做一个周期
3．族：每一个纵行叫做一族(8、9、10三个纵行为一族)
4．原子序数＝核电荷＝核内质子数＝核外电子数
5．元素周期表按颜色分为金属元素区和非金属元素区
元素符号是重要的化学用语，是以后 ( http: / / www.21cnjy.com )学习离子、化学式与化合价、化学方程式等的基础，对化学的学习具有举足轻重的作用。而面对一百多种元素，彼此间无明显关联的元素名称和元素符号，如何充分利用学生的好奇心和求知欲，使学生轻轻松松地学好元素符号的内容呢？教师采用了读、议、讲、练相结合的方法，通过分组探究并借助多媒体展示，使整个教学重难点化整为零，各个击破。切实地完成了教学任务。
第四单元　自然界的水
本单元从社会实际和学生的生 ( http: / / www.21cnjy.com )活实际出发，在展现水与人类的关系、世界和我国水资源概况、水的污染和防治等问题的同时，以水为载体，将单质、化合物、物质的组成、原子、分子等化学基本概念及沉淀、过滤、蒸馏等化学实验操作技能的学习贯穿其中，力图为学绪言　化学使世界变得更加绚丽多彩
【学习目标】
1．知道化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。
2．了解化学发展史。
3．认识化学学科的学习特点，关注化学对人类进步和社会发展的重要作用，认识学习化学的价值。
【重点难点】
1．化学的作用。
2．化学研究的对象。
3．化学发展史。
学习内容一　化学的作用
【学习指导】
阅读课本第1－2页的有关内容，完成下列填空。
1．利用化学生产化肥和农药，以增加粮食的 ( http: / / www.21cnjy.com )产量；利用化学合成药物，以抑制细菌和病毒，保障人体健康；利用化学开发新能源和新材料，以改善人类的生存条件；利用化学综合应用自然资源和保护环境，以使人类生活得更加美好。
2．食盐可用作调味品，还是一种重要的化工原料。
【名师归纳】
1．化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。
2．化学科学的发展极大地推动了人类社会的进 ( http: / / www.21cnjy.com )步，同时也带来了一些负面影响。“科学是一把双刃剑”，我们应该扬长避短，在享受现代文明的同时，还要清醒地认识到它可能产生的负面影响。
【反馈练习】
1．为纪念化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献，联合国将2011年定为“国际化学年”。下列对化学学科的认识中错误的是(B)
A．化学为人类研制了新材料
B．化学的发展导致了生态环境的恶化
C．化学为人类提供了新能源
D．化学已成为生命科学的重要基础
2．化学使世界变得更加绚丽多彩，社会的文明和进步都离不开化学，下列事实与化学无关的是(B)
A．发展低碳经济，保护环境
B．研究“神舟十号”与“天宫一号”对接
C．开发新能源，研制新材料
D．药物和保健品的研制
学习内容二　化学研究的对象及其内容
【学习指导】
阅读课本第2页的有关内容，完成下列填空。
1．化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质，还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。
2．学习化学后，我们不但能知道物质的性质和 ( http: / / www.21cnjy.com )用途，还会进一步知道它们的内部组成、结构以及变化规律，知道如何利用它们来制造新的产品，以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。
【名师归纳】
1．化学研究的对象：物质。
2．化学研究的内容包括物质的组成、结构、性质以及变化规律。
【反馈练习】
1．化学是研究物质的一门科学，在日常生活中属于化学学习中常见物质的是(C)
A．衣服、桌子、电视机　　B．太阳、宇宙、太空
C．食盐、水、空气 D．精神、意志、力量
2．“神舟十号”飞船上发射的一颗伴随小卫星是多学科协作研究所取得的成果，其中一定不是化学研究范畴的是(C)
A．太阳能电池板
B．小卫星内贮存的燃料
C．小卫星绕飞船运动的轨道
D．拍摄飞船运动状态的高倍照相机
学习内容三　化学发展史
【学习指导】
阅读课本第2－4页的有关内容，完成下列填空。
1．古代：火的使用，改善了 ( http: / / www.21cnjy.com )人类自身的生存条件；人类在逐步了解和利用物质变化的过程中，制得了对人类生存具有实用价值的产品，如陶器、火药、纸等。
2．近代：道尔顿和阿伏加德罗等科学家创立原子论和分子学说，奠定了近代化学的基础；门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。
3．现代：“绿色化学”的提出，使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展，化学必将使世界变得更加绚丽多彩。
【名师归纳】
化学向着提高人类生活质量和保护人类健康 ( http: / / www.21cnjy.com )的方向发展，现代化学发展日新月异，新成就层出不穷。学好化学，重要的是要牢固地、系统地掌握化学的基础知识，并掌握基本的实验技能。
【反馈练习】
1．奠定近代化学基础的是(B)
A．火的发现和利用
B．原子论和分子学说的创立
C．元素周期律的发现
D．目前发现和合成的物质已超过几千万种
2．根据化学发展的实际情况，对下列顺序排列正确的是(C)
①原子论和分子学说的创立　②绿色化学的提出
③门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表
④火的发现和利用　⑤利用先进仪器进行微观探测
A．①②③④⑤ B．②①④③⑤
C．④①③⑤② D．④①⑤③②
第一单元　走进化学世界
课题1　物质的变化和性质
第1课时　化学变化与物理变化
【学习目标】
1．理解物理变化和化学变化的定义。
2．理解物理变化与化学变化的本质区别。
3．学习对实验现象观察、描述和分析的方法。
【重点难点】
1．物理变化与化学变化的定义。
2．物理变化与化学变化的本质区别。
学习内容一　物理变化
【学习指导】
阅读课本第6～7页的实验1－1(1)和1－1(2)，简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
实验
序号 变化前
的物质 变化时发
生的现象 变化后
的物质 变化后有无
新物质生成
1－1
(1) 液态的水 水沸腾后产生
蒸气，洁净玻
璃片上有水滴 液态
的水 无新物
质生成
1－1
(2) 蓝色块状
的胆矾 蓝色块状固体
变成蓝色粉末状 蓝色粉末
状胆矾 无新物
质生成
【讨论交流】
请举出生活中物理变化的几个例子。
【温馨点拨】
生活中物理变化的例子，木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
【名师归纳】
1．做化学实验时，应该重点观察试剂(如水、胆矾、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化，思考为什么发生变化。
2．物理变化中物质本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
【反馈练习】
1．厨房里的下列变化，属于物理变化的是(D)
A．煤燃烧　B．刀生锈　C．菜腐烂　D．水蒸发
2．从化学的视角来看，下列名句中只发生物理变化的是(C)
A．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．冰，水为之，而寒于水
D．曾青(指CuSO4溶液)得铁则化为铜
3．下列变化中，属于物理变化的是ABCDE。
A．铁铸锅　B．木头制桌椅　C．汽油挥发　D．灯泡发光　E．香水挥发　F．蜡炬成灰
学习内容二　化学变化
【学习指导】
阅读课本第7页实验1－1(3)和1－1(4)，简单介绍一下实验装置。老师做演示实验，学生观察实验现象并记录。
实验
序号 变化前
的物质 变化时发
生的现象 变化后
的物质 变化后有
无新物
质生成
1－1
(3) 蓝色的胆
矾溶液 有蓝色
沉淀生成 蓝色的氢氧
化铜沉淀等 有新物
质生成
1－1
(4) 颗粒状
石灰石 有气泡产生，澄
清石灰水浑浊 二氧化碳
气体等 有新物
质生成
【讨论交流】
1．如何在化学实验中学会观察？
2．请举出生活中化学变化的几个例子。
【温馨点拨】
1．观察是学习化学的重要环节，要了 ( http: / / www.21cnjy.com )解物质发生的变化，必须从观察入手，在观察中思考，对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳，我们就可以得出结论。
2．生活中化学变化的几个例子：铁生锈、煤燃烧等。
【名师归纳】
发光、放热、变色、放出气体、生成沉 ( http: / / www.21cnjy.com )淀都不能作为判断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别：看有没有新的物质生成。
【反馈练习】
1．下列过程的原理，一定包含化学变化的是(C)
A．蒸发 B．导电 C．燃烧 D．灭火
2．下列变化，属于化学变化的是(B)
A．矿石粉碎 B．纸张燃烧
C．酒精挥发 D．冰雪融化
学习内容三　物理变化与化学变化的区别与联系
【讨论交流】
分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生？
【温馨点拨】
物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程：
同时发生
蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化，但熔化的过程中却有一部分在燃烧。
【名师归纳】
物理变化不难辨，没有新物质出现；化学变化则不然，物质本身已改变；两种变化有区别，有无新物作判断；两种变化有关联，化变中间有物变。
【反馈练习】
1．在下列变化中，有一个变化与其他变化的本质不同，该变化是(B)
A．石蜡熔化 B．米饭变馊
C．汽油挥发 D．湿衣服晾干
2．下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是(A)
A．玻璃破碎　面包发霉
B．榨取果汁　工业上制取氧气
C．玉米酿成白酒　铁生锈
D．煤的燃烧　干冰升华
第2课时　物质的性质
【学习目标】
1．理解物质的变化与物质性质的区别。
2．理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。
3．物质的性质与用途之间的关系。
【重点难点】
1．理解物理性质和化学性质的本质区别。
2．能准确区分物质的性质。
学习内容一　物质性质与变化的区别
【学习指导】
阅读课本第7－8页内容，完成下列填空。
木柴燃烧——化学变化　木柴能燃烧——化学性质
酒精挥发——物理变化　酒精会挥发——物理性质
【讨论交流】
石蜡受热熔化和石蜡硬度较小，哪个属于变化？哪个属于性质？
【温馨点拨】
石蜡受热熔化是一个过程，在此变化过程中没有新 ( http: / / www.21cnjy.com )物质生成，属于物理变化；石蜡硬度较小是物质的性质，不需要通过化学变化就可表现出来，属于物理性质。
【名师归纳】
1．物质的性质和变化是两个 ( http: / / www.21cnjy.com )不同的概念。性质是物质本身固有的属性，是变化的内因(即变化的依据)，而变化是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。
2．物质的变化和性质在语 ( http: / / www.21cnjy.com )言描述上是不同的。变化往往用动词表示，性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述，物理变化加上这些词就是物理性质，化学变化加上这些词就是化学性质。
(物理、化学)变化(物理、化学)性质
如：挥发能挥发
(物理变化)　　(物理性质)
【反馈练习】
①木炭在空气中燃烧　②木炭可以燃烧　③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺　④水加热变成水蒸气　⑤氢氧化铜是蓝色的固体
性质：②③⑤；变化：①④。
学习内容二　物理性质和化学性质
【学习指导】
阅读课本第8－9页内容，完成下列填空。
1．物质在化学变化中表现出来的性质叫做 ( http: / / www.21cnjy.com )化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈；铜在潮湿的空气中生成铜绿；碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热；硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀；石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。
2．物质不需发生化学变化就表现出来的性 ( http: / / www.21cnjy.com )质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下，氧气是一种无色、无味的气体，水是一种无色透明的液体，胆矾是一种蓝色的固体。
【讨论交流】
尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们。
【温馨点拨】
物理性质：无色、无味的气体。
化学性质：①二氧化碳气体不能燃烧，氧气能支持燃烧；②二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊，氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。
区分方法：①将燃着的木条分别伸入两 ( http: / / www.21cnjy.com )集气瓶内，若火焰熄灭则是二氧化碳，烧得更旺则是氧气；②分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水，变浑浊的是二氧化碳，不变浑浊的是氧气。
【名师归纳】
1．发生物理变化的一定具有物理性质，发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途，物质的用途也体现了物质的性质。
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
性质
确定 由感觉器官直接感知或仪器测知 通过化学变化可知
性质
内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等 可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
【反馈练习】
1．下列物质性质的表述中，属于化学性质的是(D)
A．氧气无色无味 B．铝呈银白色
C．蔗糖易溶于水 D．碳酸易分解
2．日常生活中，下列区分各种物质的方法中，错误的是(C)
A．食盐和蔗糖——尝味道
B．白酒和白醋——闻气味
C．蒸馏水和自来水——看颜色
D．铁片和铜片——看颜色
3．你能根据哪些性质来区分下列各组物质：
(1)酒精和水；气味
(2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊
4．①铁熔化成铁水　②葡萄酿成酒　③铜能变成铜绿　④胆矾是蓝色晶体　⑤食物变质　⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况：
(1)描述物理性质的是④；
(2)描述化学性质的是③；
(3)属于物理变化的是①⑥；
(4)属于化学变化的是②⑤。
课题2　化学是一门以实验为基础的科学
【学习目标】
1．认识到学习化学的一个重要途径是实验，初步学会观察和描述实验现象的方法。
2．通过对实验现象的观察和分析得出结论。
【重点难点】
1．对科学探究过程和方法的体验，学会书写探究活动报告。
2．根据实验方案进行实验，领会化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。
学习内容一　对蜡烛及其燃烧的探究
【学习指导】
阅读课本第11－13页的有关内容，观察思考并作答。
【活动探究】
探究步骤 对现象的观察和描述
点燃前 颜色白色、状态固体、形状柱状、硬度小、气味无味，不溶于水，浮在水面上。
燃着时 火焰分为三层，外焰层最明亮，焰心层最暗。一根火柴梗在火焰不同部位燃烧的情况：两头变黑，中间不变黑。
在火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察到的现象是烧杯内壁有水雾产生，再向烧杯中注入澄清的石灰水，观察到的现象是澄清石灰水变浑浊。
熄灭后 熄灭后观察到的现象是有一股白烟产生。
用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛是否重新燃烧？是
实验结论 1.蜡烛燃烧生成水和二氧化碳；
2.火焰外焰部分温度最高；
3.白烟为石蜡蒸气冷凝而成的固体。
【讨论交流】
1．燃烧时，检验蜡烛燃烧的产物的过程中，罩在火焰上方的烧杯内壁有黑色物质生成，黑色物质是什么？
2．点燃的蜡烛熄灭时，冒白烟，白烟是什么？
【温馨点拨】
1．黑色物质是石蜡不充分燃烧产生的炭粒(即炭黑)。
2．蜡烛熄灭时产生的“白烟”是石蜡蒸气凝结成的固体小颗粒，具有可燃性，能够被点燃。
【名师归纳】
1．蜡烛在空气中燃烧生成水和二氧化碳可用文字表达式表示为：石蜡＋氧气水＋二氧化碳。
2．检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是：在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，通过烧杯内壁是否有水雾证明是否有水生成。
3．点燃蜡烛熄灭后的白烟，最好选粗蜡烛，且速度要快。
【反馈练习】
1．通过观察蜡烛的燃烧以及对燃烧产物的实验探究，得出的正确结论是(D)
①火焰的温度最高处是外焰　②蜡烛燃烧能生成CO2
③燃烧能发光发热　④燃烧时发生了化学变化
A．只有①②③　　　　B．只有②③④
C．只有④ D．①②③④
2．吹灭蜡烛时，在蜡烛上方会产生少量白烟，该白烟是(C)
A．水蒸气 B．石蜡液体
C．石蜡固体小颗粒 D．都有可能
学习内容二　对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【学习指导】
1．阅读课本第14页的有关内容，注意信息的提示。
2．每小组同学取出实验仪器，按照课本的提 ( http: / / www.21cnjy.com )示，小组同学相互配合完成实验。注意操作方法、现象和结论的填写(装有空气的是A瓶，装有呼出气体的是B瓶)。
实验操作 现象 结论
1.向A、B瓶各
滴入几滴澄清
的石灰水，振荡 A瓶内石灰水不变浑浊，B瓶内石灰水变浑浊。 人呼出气体中的CO2的含量比空气中的高。
2.用燃着的木
条分别插入A、
B瓶中 木条在A瓶中燃烧一会再熄灭，木条在B瓶中熄灭得快些。 人呼出气体中的O2的含量比空气中的小。
3.取两块干燥的
冷玻璃片，对着
其中一块呼气，
并与另一块对比 对着呼气的玻璃片上出现水雾，另一玻璃片上没有水雾。 人呼出气体中的水蒸气的含量比空气中的大。
【讨论交流】
通过上述实验的探究你得出的结论是什么？
【温馨点拨】
1．二氧化碳可使澄清的石灰水变浑浊。
2．氧气可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺说明氧气越多。
3．二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
【名师归纳】
1．在上述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳越多。
2．澄清石灰水应是新制的，倒入澄清石灰水后，应用玻璃片盖住集气瓶口后振荡。
【反馈练习】
通常状况下，人体呼出气体中部分气体的含量和空气中部分气体的含量如下表所示(含量指各组分的体积分数)：
空气中的含量(%) 呼出气体的含量(%)
氧气 21 15.7
二氧化碳 0.03 3.6
水 ＜0.03 6.2
请你利用所学知识完成下列实验报告，并 ( http: / / www.21cnjy.com )设计实验，验证剩余的一种气体成分在空气中和人体呼出气体中含量的不同，答案写在相应的空格内。(使用的仪器和药品可以任选，实验室备有刚收集好的250 mL的呼出气体两瓶。)
取其中一瓶呼出气体和等体积的一瓶空气，将燃着的小木条分别插入集气瓶中，盖上玻璃片 ① 人体呼出气体中氧气的含量少于空气中氧气的含量
② 呼出气体中澄清石灰水变浑浊，空气瓶中无明显现象 ③
④ ⑤ ⑥
【答案】①呼出气体瓶中的小木条比空气瓶中的小木条熄灭得快　②取呼出气体一瓶和等体积的空气一瓶，分别滴入等量的澄清石灰水，盖上玻璃片，振荡
③人体呼出气体中二氧化碳的含量多于空气 ( http: / / www.21cnjy.com )中二氧化碳的含量　④取两块干燥的玻璃片，向其中的一块呼气，另一块放在空气中　⑤呼气的玻璃片上出现水雾，另一块玻璃片上无明显现象　⑥人体呼出气体中水蒸气的含量多于空气中水蒸气的含量
课题3　走进化学实验室
第1课时　初中化学实验常用仪器和药品取用规则
【学习目标】
1．通过学生的实践探索和教师的引导，能进行药品的取用等基本实验操作。
2．认识常用的化学实验仪器。
3．认识药品放置的规范化。
4．了解实验的注意事项。
【重点难点】
1．初中常见仪器及其用途。
2．固体、液体药品的取用。
学习内容一　初中化学常见仪器及其用途
【学习指导】
阅读课本第151－152页和第18页有关内容，完成下列填空。
1．实验室药品取用规则：三不原 ( http: / / www.21cnjy.com )则：不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。节约原则：如果没有说明用量，固体盖满试管底部即可，液体1～2_mL。三不要原则：实验室的剩余药品既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。护眼原则：万一眼睛里溅进了药液，要立即用水冲洗。
2．托盘天平的使用：托盘天平只能精确到 ( http: / / www.21cnjy.com )0.1_g。称量时，物体放在左盘，砝码放在右盘。易潮解的药品，必须放在玻璃器皿里称量。称量已知量的药品先放砝码，再加减药品，直到天平平衡；称量未知量的药品先放药品，再放砝码，移动游码，直到天平平衡。(物理中已讲过)
3．连接仪器装置：连接玻璃管和胶皮管，先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
【名师归纳】
1．掌握化学实验室药品的一些图标，很多药品是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的，要注意安全。
2．试管夹应从试管底部套入夹持在距离管口1/3处。使用天平称量已知量药品时先放砝码，称量未知量的药品时先放药品。
【反馈练习】
1．写出下列实验操作的主要仪器名称(只写一种)。
取用粉末或小颗粒药品用药匙或纸槽；取用块状 ( http: / / www.21cnjy.com )固体用镊子；量取一定量的液体用量筒；用于少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用试管；收集或贮存少量气体用集气瓶；吸取和滴加少量液体用胶头滴管。
2．下列实验数据合理的是(A)
A．用托盘天平称取12.6 g的食盐
B．用100 mL量筒量取8.76 mL的食盐
C．普通温度计显示的读数为25.68 ℃
D．用10 mL的量筒量取8.25 mL的水
3．下列有关仪器用途的说法不恰当的是(A)
A．温度计代替玻璃棒用于搅拌
B．烧杯用于较多量试剂的反应容器
C．试管用于装配简易气体发生器
D．胶头滴管用于吸取或滴加少量液体
4．下列玻璃仪器名称错误的是(D)
学习内容二　固体、液体药品的取用
【学习指导】
阅读课本第18－20页的有关内容，完成下列问题。
1．固体药品通常保存在广口瓶 ( http: / / www.21cnjy.com )中，取用块状药品用镊子，粉末状药品用药匙。向试管中加入块状药品时，先将试管横放，把块状药品放在试管口，然后再缓慢直立，防止打破试管。向试管中装入固体粉末时，先使试管倾斜，把盛有药品的药匙小心地送到试管底部，然后迅速直立。
2．取用大量液体药品
教师做取用大量液体的演示实验，同学们仔 ( http: / / www.21cnjy.com )细观察老师的每一步操作，然后归纳出取用大量液体的操作方法。同学们分组演示，边说操作方法边演示，直到熟练为止。
3．取用少量液体时还可以用滴管。滴管分 ( http: / / www.21cnjy.com )胶头滴管和滴瓶上的滴管。取液后的滴管，应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶帽，不要把滴管放在实验台或其他地方，以免沾污滴管。用过的滴管要立即用水冲洗(滴瓶上的滴管不要用水冲洗)，以备再用。严禁用未经清洗的滴管再吸取别的试剂。
【讨论交流】
1．用量筒量取一定量的液体药品时，仰视或俯视将会对读数产生什么影响？
2．选择量筒时为何要与所取液体体积最接近？
【温馨点拨】
1．若仰视则读数将比实际值小；若俯视则读数将比实际值大。
2．若量筒小，所取次数愈多造成误差愈大；若量筒大，读数误差大，且残留在量筒壁上的液体就愈多。
【名师归纳】
1．取粉用药匙，纸槽也可以，试管要倾斜，送底再直立；取块用镊子，容器先横放，入口再慢竖，滑到容器底。
2．从细口瓶中倾倒液体的操作注意事项：取 ( http: / / www.21cnjy.com )下瓶盖，倒放在桌面上(以免药品被污染)，标签应向着手心(以免残留液流下而腐蚀标签)，拿起试剂瓶，将瓶口紧靠试管口边缘，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向外，放回原处。
3．定量液体的量取：向量筒内倾倒液体，接近刻度时改用胶头滴管滴加，读数时视线与量筒内液体凹液面的最低处保持水平。
【反馈练习】
1．在实验室中取用一定量的下列药品，可以用量筒的是(A)
A．盐酸　B．锌粒　C．胆矾　D．碳酸钠粉末
2．下列药品取用不正确的是(B)
A．取用粉末状固体药品，应该用药匙或纸槽
B．为了节约药品，将用剩的药品回收，并放入原试剂瓶中
C．取用块状固体药品，应该用镊子
D．不要尝任何药品的味道
3．某学生量取液体，视线与液体凹液面的最低处 ( http: / / www.21cnjy.com )相平，读数为30 mL，将液体倒出一部分后，俯视读数为20 mL，则该同学实际倒出的液体体积(A)
A．大于10 mL B．小于10 mL
C．等于10 mL D．无法确定
第2课时　物质的加热　连接、洗涤仪器
【学习目标】
1．初步学会对物质加热、连接仪器、洗涤仪器等基本实验操作。
2．了解实验的基本注意事项。
【重点难点】
1．酒精灯的使用方法和物质的加热。
2．连接仪器和仪器的洗涤。
学习内容一　酒精灯的使用和物质的加热
【学习指导】
阅读课本第20－21页的相关内容，完成下列问题。
1．使用酒精灯时必须注意：
①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。
③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
④酒精洒在桌子上燃烧起来后，应立刻用湿抹布扑盖。
⑤酒精灯火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分。
⑥酒精灯里的酒精最多不超过灯容积的2/3。
2．给试管中的液体加热时必须注意：
①试管中的液体的量一般不超过试管容积的三分之一。
②试管外的水要擦干。
③用试管夹夹持试管时，应夹在距离试管口三分之一处，手握试管夹的长柄。
④加热时试管口不能对人，要先预热，再对液体的中下部加热。
⑤热的试管不能立刻用冷水冲洗。
⑥试管与桌面约成45°，并用外焰加热。
【讨论交流】
1．酒精灯的火焰哪部分温度最高呢？如何用实验证明呢？
2．固体加热和液体加热有什么不同？
【温馨点拨】
1．取一根火柴梗放入火焰中，观察处在 ( http: / / www.21cnjy.com )火焰的哪一层的火柴梗最先炭化？在酒精灯火焰的外焰部分的火柴梗最先炭化，说明外焰部分的温度最高。故加热时应该用外焰部分加热。
2．物质加热时，先预热，然后用酒精灯的外焰对着药品所在处加热。固体加热时试管口向下，液体加热时试管口向上。
【名师归纳】
酒精灯加热：用前检查灯芯平，烧焦过长都 ( http: / / www.21cnjy.com )不行，酒精可加三分二，燃着不能加酒精，点灯要用火柴点，不能用灯去点灯，熄灯要用灯帽盖，用嘴吹灯祸易生。
【反馈练习】
1．试管在酒精灯火焰上加热的操作方法正确的是(D)
A．试管用手拿着加热
B．试管底部要接触灯焰温度最高的焰心
C．试管要竖直加热
D．加热时先在灯焰外焰上来回移动，再对药品所在处加热
2．实验安全操作很重要，下列基本操作正确的是(B)
3．下列仪器中，能用酒精灯直接加热的有：①③⑥⑦。
①试管　②集气瓶　③蒸发皿　④量筒　⑤烧杯
⑥燃烧匙　⑦石棉网
学习内容二　连接仪器和仪器的洗涤
【学习指导】
阅读课本第22－23页，完成下列内容。
1．把玻璃管插入带孔橡胶塞：先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍用力转动，将其插入。
2．连接玻璃管和胶皮管：先把玻璃管口用水润湿，然后稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
3．在容器口塞橡胶塞：应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。
4．检查装置的气密性：用手紧握试管，观察水中的导管口有无气泡冒出，如果有气泡冒出，说明装置不漏气。
5．当玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表明仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。
【讨论交流】
1．如何直接用水洗试管？
2．如何用试管刷刷洗试管？
3．仪器洗涤干净的标志是什么？
【温馨点拨】
1．先倒净试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，连洗几次。
2．如果试管内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷，但用力不能过猛，以防试管损坏。
3．当洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。
【名师归纳】
1．给试管中的固体、液体加热要先进行预热，加热时要用酒精灯的外焰。
2．玻璃仪器洗涤的方法：倒净废液―→用自来水冲洗―→用试管刷转动或上下移动洗涤―→放在指定位置
【反馈练习】
写出下列错误操作可能导致的不良后果。
(1)用嘴吹灭酒精灯：引发火灾。
(2)试管中液体加热，试管底部与灯芯接触：试管受热不均匀，试管破裂。
(3)给试管加热时，试管外壁附有水珠：试管受热不均匀，试管破裂。
第二单元　我们周围的空气
课题1　空气
【学习目标】
1．通过对“测定空气里氧气含量”的实验操作，观察、分析、了解空气的组成。
2．通过对空气、氧气等几种物质的比较，了解混合物和纯净物的概念。
【重点难点】
1．测定空气里氧气含量的实验操作。
2．了解空气的组成、各成分的用途并认识空气污染的危害。
3．如何指导学生观察实验现象，引导学生初步学习分析实验现象的方法。
学习内容一　空气的组成
【学习指导】
阅读课本第26－27页的有关内容，完成下列问题。
拉瓦锡实验的原理：(1)汞＋氧气氧化汞
(2)氧化汞汞＋氧气
实验现象分析：实验(1)中的现象是银白色的液体变成了红色的粉末。
容器里空气体积减少约1/5，消耗掉的是氧气；容器里剩余的约4/5体积的气体是氮气。
实验(2)中的现象是红色的粉末变成了银白色的液体。
实验结论：空气由氧气和氮气组成。
课本中实验2－1测定空气里氧气的含量
现象 红磷在瓶中燃烧，产生大量的白烟；松开弹簧夹，水倒流至集气瓶中，倒流入集气瓶中的水的体积大约占集气瓶体积的1/5。
分析 红磷在瓶中燃烧，生成五氧化二磷白色固体，减小了集气瓶中的气体压强，外面的大气压将烧杯中的水压入集气瓶中。
【讨论交流】
1．红磷燃烧生成五氧化二磷，说明空气中含有什么样的气体？
2．为什么红磷燃烧时只消耗了钟罩或集气瓶内的气体的1/5而不是全部呢？
【温馨交流】
1．红磷燃烧生成五氧化二磷，说明空气中含有氧气。
2．红磷燃烧时只消耗了氧气，约为总体积的 ( http: / / www.21cnjy.com )1/5，剩下不支持燃烧的氮气约占4/5。空气是无色、无味的气体，它不是单一的物质，是由多种气体组成的。空气中的主要成分是氧气和氮气。
【名师归纳】
1．拉瓦锡通过实验得出的结论是氧气占空气总体积的1/5，而在我们的实验中，为什么气体减少的体积小于1/5
可能存在的原因有：(1)装置漏气；(2)红磷的量不足；(3)没有冷却就打开了弹簧夹。
2．空气含氧量测定实验的关键：装置气密性好，红磷量要求足量且要等到集气瓶冷却到常温才开始记录水面位置。
【反馈练习】
1．空气成分中，体积分数约占78%的是(A)
A．氮气　　　　　　　　B．氧气
C．二氧化碳 D．稀有气体
2．现有一充满空气的瓶子，要将其中的氧气除去，又不增加其他气体的成分。下列物质在瓶中燃烧可达到目的的是(D)
A．木炭　 　B．硫磺　 　C．铁丝　 　D．红磷
3．下列关于稀有气体的叙述中，错误的是(C)
A．曾被称为惰性气体
B．都是无色、无味的气体
C．都不能与其他物质发生化学反应
D．稀有气体有广泛的用途
4．测定空气中氧气含量的实验中：①液面上升小于1/5的可能原因是：红磷的量不足；装置的气密性不好；未待冷却就打开了弹簧夹。
②能否用铁、铝代替红磷？不能，原因是它们在空气中不能燃烧。
能否用碳、硫代替红磷？不能，原因是燃烧生成物是气体，反应前后瓶内压强无变化，水不会进入集气瓶。
学习内容二　混合物和纯净物
【学习指导】
阅读课本第27页的内容，完成下列填空。
1．由一种物质组成的物质叫纯净物。 ( http: / / www.21cnjy.com )纯净物可以用专门的符号表示，如：氮气(N2)、氧气(O2)、二氧化碳(CO2)、红磷(P)、五氧化二磷(P2O5)。
2．混合物是由多种物质混合而成的，这些物质之间没有发生反应，各自保持着各自的性质。例如：空气中的氮气、氧气、二氧化碳等都保持着各自的性质。
【讨论交流】
混合物与纯净物的区别与联系是什么？
【温馨点拨】
纯净物 混合物
概念 只由一种物质组成 由两种或多种物质混合而成
特性 具有固定的组成和性质，如熔点、沸点等，可以用化学符号表示 一般没有固定的组成和性质，如熔点、沸点等，不能用专门的化学符号表示
举例 水(H2O)、二氧化碳(CO2)、氧气(O2) 空气、河水、盐水、糖水
联系 混合物纯净物
【名师归纳】
物质可分为纯净物和混合物，混合物是由两种或多种纯净物组成的。判断一种物质是纯净物还是混合物，关键是看这种物质由几种物质组成。
【反馈练习】
1．下列是我们日常生活中接触到的物质，其中属于纯净物的是(B)
A．碘酒　　　　　　　B．蒸馏水
C．可乐饮料 D．铝合金
2．下列物质中，属于混合物的是(C)
A．氢气　　B．冰水　　C．空气　　D．镁
3．下列各组物质中，前者是纯净物，后者是混合物的是(C)
A．糖水、白酒 B．铁矿石、氧气
C．冰水混合物、盐水 D．氮气、氧气
4．下列物质：①海水　②铜　③食盐水　④空气　⑤氮气　⑥泥水　⑦二氧化碳　⑧矿泉水中，请填空：
(1)属于混合物的是①③④⑥⑧；
(2)属于纯净物的是②⑤⑦。
学习内容三　空气的用途、污染和防治
【学习指导】
阅读课本第28－31页的有关内容，完成下列问题。
1．常见气体的用途
①氧气：供呼吸，如潜水、医疗急救；支持燃烧，如燃料燃烧，炼钢等。
②氮气：保护气(化学性质不活泼)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷冻。
③稀有气体(氦、氖、氩、氪等的总称)：保护气、电光源(通电发出不同颜色的光)、激光技术。
2．空气的污染及防治：对空气造成污染 ( http: / / www.21cnjy.com )的主要是有害气体和烟尘。有害气体包括：二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳。计入空气污染指数的项目暂定为二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒和臭氧。
3．空气污染的危害、保护空气
危害：严重损害人体健康，影响作物的生长，破坏生态平衡，全球气候变暖，臭氧层破坏和酸雨等。
保护空气的措施：加强大气监测，改善环境状况，使用清洁能源，积极植树造林、种草以保护大气。
【名师归纳】
1．氮气和稀有气体作为保护气，是利用它们的稳定性，但稳定是相对的而不是绝对的，在一定条件下，它们也能与某些物质发生化学反应。
2．在日常生活中，人们越来越关注每日空 ( http: / / www.21cnjy.com )气质量的高低变化就是保护空气的前提。加强空气质量监测，有针对性地改善环境状况，是我们常常采取的一种措施。现在很多城市都有空气质量的监测和日报。
【反馈练习】
1．不同寻常的低温会导致北极上空形成臭氧洞。臭氧(O3)属于(B)
A．氧气 B．空气污染物
C．混合物 D．稀有气体
2．人类需要洁净的空气。目前我国城市空气质量日报中的污染物不包括(B)
A．可吸入颗粒物 B．二氧化碳
C．二氧化氮 D．二氧化硫
3．由于森林过量砍伐、草场大面积开垦，土地出现沙漠化，导致某市今年出现了近几年来最严重的沙尘暴天气。沙尘暴天气使空气中增加了大量的(A)
A．可吸入颗粒物 B．一氧化碳
C．二氧化氮 D．二氧化硫
4．请从①氢气　②氮气　③氧气　④二氧化碳　⑤二氧化硫　⑥氦气等六种气体中，按要求将相应物质的序号填写在题中的空白处。
(1)属于空气污染物的气体是⑤；
(2)能支持燃烧的气体是③；
(3)焊接金属时常用作保护气的是②；
(4)绿色植物光合作用吸收的气体是④。
课题2　氧气
【学习目标】
1．知道氧气的性质，掌握硫、磷、碳与氧气反应的现象，文字表达式。
2．认识化学反应，掌握化合反应、氧化反应、缓慢氧化等概念。
【重点难点】
1．氧气的化学性质及化学反应的概念。
2．理解氧气的化学性质比较活泼。
学习内容一　氧气的性质
【学习指导】
阅读课本第33－35页的有关内容，完成下列填空。
1．氧气的物理性质：氧气是一 ( http: / / www.21cnjy.com )种无色，无味，比空气密度略大的气体。它不易溶于水，在标准大气压下，－183 ℃时变为淡蓝色液体，在－218 ℃时变成淡蓝色雪花状的固体。工业生产的氧气，一般加压贮存在蓝色的钢瓶中。
2．氧气的检验
操作方法：将带火星的小木条放在集气瓶内。实验现象：带火星的木条复燃。实验结论：氧气具有助燃性。
3．氧气的化学性质
同学们分为3个小组，第1小组演示木炭燃烧的对比实验；第2小组演示硫燃烧的对比实验；第3小组演示铁丝燃烧的对比实验，然后填写下表：
反应现象
在空气中 在氧气中 文字表
达式 注意
事项
木
炭
发红光 剧烈燃烧，发白光
放热，生成的气体能使
澄清的石灰水变浑浊 碳＋氧气二氧化碳 燃烧匙应由上而下缓慢伸入集气瓶底
硫
磺
产生淡蓝色的火焰 发出明亮的
蓝紫色火焰
放热，生成带有刺激性气味的气体 硫＋氧气二氧化硫 集气瓶的
底部预先
放一些水
铁
丝 不能燃烧 剧烈燃烧，火星四射，生成一种黑色固体 铁＋氧气四氧化三铁 集气瓶的底部要预先放少量的水或沙
氧气的化学性质比较活泼，能与许多物质发生反应，具有氧化性。
【讨论交流】
铁丝在氧气中燃烧，集气瓶中预先装少量水或铺一层细沙有何作用？火柴起什么作用？为何要待火柴快燃尽时，才将铁丝伸入氧气中？
【温馨点拨】
防止反应时产生的高温熔化物溅落下来炸裂瓶底；引燃；以免火柴燃烧消耗氧气。
【名师归纳】
1．可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈。
2．某些在空气中不能燃烧的物质，在氧气中能燃烧，说明氧气的化学性质比较活泼。
3．物质在空气中燃烧，实际 ( http: / / www.21cnjy.com )上是与其中的氧气发生反应，由于空气中氧气的含量较少，因此在空气中燃烧不如在氧气中剧烈，即物质燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关。
【反馈练习】
1．下列物质能在空气中燃烧，且产生大量白烟的是(C)
A．木炭　 　B．硫粉　 　C．红磷　 　D．铁丝
2．二百多年前，法国化学家拉瓦锡通过实验得出氧气约占空气总体积的1/5，有关氧气的叙述正确的是(B)
A．具有可燃性
B．铁丝在氧气中燃烧火星四射
C．硫在氧气中燃烧生成三氧化硫
D．木炭在氧气中燃烧生成有刺激性气味的气体
3．下列说法错误的是(B)
A．红磷在氧气中燃烧时，产生大量白烟
B．木炭在氧气中燃烧时，发出白光，生成黑色固体
C．铁丝在氧气中剧烈燃烧时，火星四射，生成黑色固体
D．硫粉在氧气中燃烧时，发出蓝紫色火焰，闻到刺激性气味
学习内容二　化合反应和氧化反应
【学习指导】
阅读课本第35页的相关内容，完成下列填空。
项目 化合反应 氧化反应
概念 由两种或两种以上的物质生成另一种物质的反应。 物质与氧发生的反应
特点 “多变一”，用A＋B―→AB表示 有氧参加
举例 木炭、红磷等与氧气的反应 石蜡燃烧、木炭燃烧等
相互
联系 化合反应不一定是氧化反应；
氧化反应不一定是化合反应。
1.氧气在氧化反应中提供氧，具有氧化性。物质与氧气发生的反应属于氧化反应。化合反应是化学反应的基本类型，而氧化反应不是化学反应的基本类型。
2．燃烧是剧烈的氧化反应，它发光、放热。缓慢氧化也是氧化反应，它不发光，但放热。如动植物的呼吸、食物的腐烂、酒和醋的酿造、农家肥的腐熟。
【讨论交流】
蜡烛在空气中燃烧是什么类型的反应？
【温馨点拨】
蜡烛燃烧是蜡烛与空气中的氧气发生氧化反应，生成二氧化碳和水，反应的文字表达式为：蜡烛＋氧气二氧化碳＋水。
【名师归纳】
1．氧化反应中的“氧”不能单纯理解为氧气。
2．缓慢氧化是一个放热反应。
【反馈练习】
1．下列叙述中正确的是(D)
A．氧化反应只能生成一种物质，因为氧化反应一定是化合反应
B．化合反应必须是物质与氧气反应且生成的物质只有一种
C．氧化反应是物质与氧气发生的化学反应
D．物质与氧气发生的化学反应一定是氧化反应
2．下列物质在氧气中燃烧的现象和所属反应类型正确的是(C)
A．硫——黄色火焰——化合反应
B．红磷——蓝色火焰——氧化反应
C．铁丝——火星四射——化合反应
D．木炭——白色火焰——化合反应
3．蜡烛、硫粉分别在空气中燃烧，关于它们的说法不正确的是(C)
A．都产生火焰 B．都放出热量
C．都是化合反应 D．都会生成纯净物
4．甲、乙、丙是三个实验的示意图，根据图中所发生的化学反应的现象及化学反应原理，进行总结归纳并回答下列问题。
(1)所发生的三个反应有多个共同的特点，分别是：
①都是化合反应；②都与氧气反应；③生成物都是氧化物；④反应都放出大量的热；⑤反应条件都是点燃；⑥都是气体与固体反应……(只答四点即可)
(2)任选上述三个实验中的一个，写出反应的文字表达式：硫＋氧气二氧化硫(或磷＋氧气五氧化二磷；或铁＋氧气四氧化三铁)。
课题3　制取氧气
【学习目标】
1．了解实验室制取氧气的反应原理和实验过程。
2．认识催化剂和催化作用。
3．认识分解反应，了解分解反应和化合反应的区别。
【重点难点】
1．氧气的制法及实验操作。
2．催化剂的概念和催化作用。
学习内容一　用高锰酸钾加热制取氧气
【学习指导】
阅读课本第37页的有关内容，完成下列填空。
1．高锰酸钾是一种暗紫色的固体，它受热时， ( http: / / www.21cnjy.com )分解放出氧气，同时还有锰酸钾和二氧化锰生成。反应的文字表达式为：高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气。
2．课本实验2－5
实验编号 现象 原因
(1) 瓶内水减少，有气泡产生
(2) 木条复燃 高锰酸钾加
热产生氧气
【讨论交流】
1．实验室用高锰酸钾制取氧气时，为什么要在试管口放一团棉花？
2．收集氧气时，可用什么方法？
【温馨点拨】
1．防止加热时高锰酸钾粉末进入导气管。
2．可用排水法或向上排空气法收集氧气。
【名师归纳】
实验室加热固体制氧气的反应原理：
氯酸钾氯化钾＋氧气
高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气
【反馈练习】
1．现有下列仪器：①烧杯　②酒精灯　③铁架台　④试管　⑤托盘天平　⑥集气瓶，实验室用高锰酸钾制取氧气时不需要的仪器是(A)
A．①⑤ B．①②④⑥
C．①②⑤ D．①②③⑤
2．下列关于实验室用高锰酸钾制取氧气的说法正确的是(C)
A．发生装置选用长颈漏斗和锥形瓶
B．反应不需要加热
C．实验前先检查装置的气密性
D．验满时将带火星的木条伸入集气瓶中
3．某同学在使用高锰酸钾制取氧气时发生了试管破裂的情况，造成试管破裂的原因可能是下列中的(D)
①没有给试管均匀预热　②试管外壁有水珠
③试管口没有略微向下倾斜　④加热时试管底部与灯芯接触　⑤收集氧气结束时，先撤去酒精灯
A．①②③④ B．①②③⑤
C．②③④⑤ D．①②③④⑤
学习内容二　用过氧化氢制氧气和催化剂
【学习指导】
阅读课本第38～39页的相关内容，完成下列填空。
实验编号 现象 原因
(1) 木条不复燃 放出氧气的量很少
(2) 木条复燃 常温下过氧化氢溶液遇二氧
化锰时能较快分解放出氧气
(3) 木条复燃 二氧化锰能加快过氧化氢的分解
【讨论交流】
1．用过的二氧化锰能否再次使用？
2．催化剂的本质和作用是什么？
【温馨点拨】
1．向用过的二氧化锰中再次加入过氧化氢溶液，观察能否再次使带火星的木条复燃？
带火星的木条复燃。以上实验可重复多次，好像二 ( http: / / www.21cnjy.com )氧化锰永远用不完。如果在实验前用精密的天平称量二氧化锰的质量，实验后把二氧化锰洗净、干燥，再称量，你会发现它的质量并没有发生变化。把它再加入到过氧化氢溶液中，还可以使过氧化氢分解。
2．①这种在化学反应里能改变其他物质的化学反 ( http: / / www.21cnjy.com )应速率，而本身的质量和化学性质在化学反应前后都没有改变的物质叫做催化剂(又叫做触煤)。催化剂的本质是“一变二不变”。
②催化剂在化学反应中所起的作用叫做催化作用。
【名师归纳】
1．过氧化氢水＋氧气
2．过氧化氢在常温下能缓慢分解成水和氧气。
3．催化剂的物理性质在化学反应前后可能改变。
4．催化剂的作用是改变其他物质的化学反应速率。
5．催化剂不能改变生成物的质量。
6．离开化学反应就不存在催化剂。
【反馈练习】
1．下列各组物质，可以较快地放出氧气的一组是(C)
①过氧化氢溶液　②纯净的二氧化锰　③高锰酸钾受热　④过氧化氢溶液和二氧化锰
A．①② B．②③ C．③④ D．全部
2．某同学加热氯酸钾制氧气，错把高锰酸钾当作二氧化锰放入氯酸钾内，其结果与只加热氯酸钾相比，正确的是(D)
A．反应速率不变
B．生成氧气质量不变
C．反应速率加快，生成氧气质量不变
D．反应速率加快，生成氧气质量增加
学习内容三　分解反应和氧气的工业制法
【学习指导】
阅读课本第39～40页的有关内容，完成下列填空。
1．由一种反应物生成两种或两种以上的其他物质的反应，叫做分解反应。
2．A.过氧化氢水＋氧气
B．红磷＋氧气五氧化二磷
C．氯酸钾氯化钾＋氧气
D．高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气
以上四个反应属于化合反应的是B，属于分解反应的是ACD。
3．比较分解反应和化合反应
反应类型 分解反应 化合反应
概念 由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应 由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应
表达式 AB―→A＋B A＋B―→AB
特征 “一变多” “多变一”
实例 如：双氧水分解 如：红磷燃烧
共性 都是化学变化
4.工业制氧气：把空气在低温条件下加压，使空气变为液态，然后蒸发，利用氧气和氮气的沸点不同，先蒸发出来的是氮气，剩下的主要是液氧。
【名师归纳】
1．由一种反应物生成两种或两种以上其他物质的反应叫做分解反应。分解反应就是一变多的反应。即AB―→A＋B。
2．实验室制氧气量少，操作简单，现象明显，制氧气的纯度高；工业制氧气量大，纯度相对低一些。
【反馈练习】
1．下列反应属于分解反应的是(B)
A．甲烷＋氧气二氧化碳＋水
B．碱式碳酸铜氧化铜＋二氧化碳＋水
C．泥水―→泥＋水
D．一氧化碳＋氧气二氧化碳
2．下列有关工业法制取氧气的说法中正确的是(B)
A．液化蒸发空气制取氧气属于分解反应
B．液化蒸发空气制取氧气的过程属于物理变化
C．液氧是无色的
D．液化蒸发空气所得的氧气贮存在银灰色钢瓶中
3．小敏同学对下列反应进行归纳，主要有：
①石蜡＋氧气二氧化碳＋水
②碳酸钠＋盐酸―→氯化钠＋水＋二氧化碳
③锌＋盐酸―→氯化锌＋氢气
④硫酸铜＋氢氧化钠―→氢氧化铜＋硫酸钠
⑤汞＋氧气氧化汞
⑥磷＋氧气五氧化二磷
⑦铝＋氧气氧化铝
⑧碳＋氧气二氧化碳
⑨过氧化氢水＋氧气
⑩高锰酸钾锰酸钾＋二氧化锰＋氧气
铁＋氧气四氧化三铁
其中属于化合反应的是⑤⑥⑦⑧ ；
属于分解反应的是⑨⑩；
物质发生氧化反应的是①⑤⑥⑦⑧ 。
实验活动1　氧气的实验室制取与性质
【学习目标】
1．学习实验室制取氧气的方法。
2．加深对氧气性质的认识。
【重点难点】
1．练习连接仪器的基本操作，动手制取氧气，并验证氧气的化学性质。
2．初步了解通过化学实验制取新物质的方法。
学习内容一　选择加热高锰酸钾制取氧气的发生装置和收集装置
【学习指导】
阅读课本第45～46页的有关内容，完成下列填空。
制取气体的装置分为发生装置和 ( http: / / www.21cnjy.com )收集装置，发生装置由反应物的状态和反应条件决定。收集装置由气体的密度和水溶性决定。气体的收集方法有向上排空气法、向下排空气法、排水集气法。当气体的密度比空气的大且不与空气中的任何成分发生反应时，可以用向上排空气法；当气体的密度比空气的小且不与空气中的任何成分发生反应时，可以用向下排空气法；当气体不易溶于水且不与水发生反应时，可以用排水集气法。用排空气法收集气体时，导管应伸入集气瓶的底部；用排水法收集气体时，导管的末端伸到集气瓶口内一小部分即可。
【交流讨论】
1．课本第45页加热高锰酸钾制取氧气的实验中使用了哪些仪器？
2．气体的发生装置有几种类型？
【温馨点拨】
1．大试管、试管夹、单孔橡胶塞、胶皮管、玻璃导管、集气瓶、水槽、铁架台(带铁夹)、酒精灯、玻璃片。
2．固固加热型装置，固液不需加热型装置，这两类发生装置较常见。
【名师归纳】
要确定气体的发生装置，必须考虑反应物的状态和反应条件；确定气体的收集装置要考虑气体的水溶性和密度。
【反馈练习】
1．实验室用双氧水和二氧化锰制取 ( http: / / www.21cnjy.com )氧气，双氧水是液体，二氧化锰是固体，反应条件不需加热，发生装置选用固液不需加热型；加热高锰酸钾制取氧气，高锰酸钾是固体，反应条件需要加热，发生装置选用固固加热型。
2．如图所示的装置中，其中收集氧气时可选用(C)
　
A．①②　 　B．③④　 　C．①⑤　 　D．①④
3．实验室有如下图所示的仪器装置，某同学准备利用这些仪器装置及相关试剂制取氧气。下列有关说法正确的是(B)
A．用高锰酸钾制取氧气时需要二氧化锰作催化剂
B．用过氧化氢溶液制取氧气时可用Ⅱ作发生装置
C．要选用Ⅳ收集氧气
D．用Ⅴ收集氧气时，应从导管a通入氧气
学习内容二　加热高锰酸钾制取氧气的步骤
【学习指导】
阅读课本第45－46页的内容，完成下表。
操作步骤 注意事项 操作错误造成的后果
检验装置
的气密性
装入药品，
固定装置 应将试管口
略向下倾斜 管口朝上，冷凝水倒流回试管的底部，试管炸裂。
加热 先预热，再集中加热 试管受热不均匀破裂。
用排水法
收集氧气 等气泡连续、均匀产生时，开始收集 收集的气体不纯净。
熄灭酒精灯 先将导管移出水槽，再熄灭酒精灯 先熄灭酒精灯，再将导
管移出水槽，水倒吸入
试管中，造成试管破裂。
【讨论交流】
1．如何检查装置的气密性？
2．加入高锰酸钾的试管中为何安放一小团棉花？
3．收集时为何要等气泡连续均匀放出时才能收集？
【温馨点拨】
1．用手紧握试管，如果导管口有气泡冒出，说明装置不漏气。
2．以防固体高锰酸钾粉末冲入导管，导致阻塞。
3．开始出来的是空气，以防收集的氧气不纯。
【名师归纳】
1．实验室用高锰酸钾制取氧气的操作步骤
①连接装置并检查装置的气密性　②装药品
③固定装置　④在两个集气瓶中盛满水　⑤加热
⑥收集氧气　⑦将导管移出水面　⑧停止加热
2．实验室加热高锰酸钾制氧气
七步：茶庄定点收利息(查装定点收离熄)
十步：茶房禁鼓捣(查放紧固倒)，夜深取衣洗(热伸取移熄)。
3．排水法收集气体
满水无泡倒立水中，放空充气撤管撤灯。
【反馈练习】
1．右图是实验室加热高锰酸钾制取氧气的装置图，下列有关实验操作的分析错误的是(C)
A．气密性检查：用手握紧试管，观察到水中导气管有气泡冒出，说明装置不漏气
B．试管口略向下倾斜：防止试管壁上的水流入试管底部，导致试管炸裂
C．加热：直接用酒精灯的火焰对准药品所在位置加热
D．停止加热：先把导管移出水面，再熄灭酒精灯
2．一氧化氮在常温下是一种难溶于水的气体， ( http: / / www.21cnjy.com )密度比空气略大；它能跟空气里的氧气迅速反应，生成二氧化氮。现要收集一氧化氮气体，可采用的方法是(B)
A．向上排空气法
B．排水法
C．排水法或向上排空气法
D．排水法或向下排空气法
3．实验室用加热高锰酸钾的方法制取氧气时，正确的操作顺序是②④⑥①③⑤。
①当气泡连续均匀冒出时收集　②检查装置 ( http: / / www.21cnjy.com )的气密性　③把导管移出水面　④把药品装入试管，并固定在铁架台上　⑤熄灭酒精灯　⑥先均匀加热，再集中加热
4．指出下列装置中的错误并加以改正。
(1)试管的底部用内焰加热，改为用酒精灯的外焰加热；
(2)试管口朝上，改为试管口朝下；
(3)导管伸入试管内过长，改为刚露出橡皮塞即可；
(4)导管没有伸入集气瓶的底部，改为把导管的末端伸入集气瓶底；
(5)试管口没有放棉花，改为在试管口放一团棉花。
学习内容三　氧气的性质
【学习指导】
阅读课本第46页的相关内容，并做木炭、铁丝在氧气中燃烧的实验。
【交流讨论】
在进行木炭和铁丝在氧气中燃烧的实验时，为何要由瓶口向下缓慢插入，并使燃着的木炭和铁丝保持在集气瓶中央？
【温馨点拨】
以免物质燃烧时将瓶内氧气赶出，导致物质燃烧不充分，现象不明显；木炭和铁丝保持在集气瓶中央是为了防止集气瓶炸裂。
【名师归纳】
1．木炭在氧气中燃烧：发出白光，放出热量，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体——二氧化碳。
碳＋氧气二氧化碳
(C)　　　　　 (CO2)
2．铁丝在氧气中燃烧：剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体——四氧化三铁。
铁＋氧气四氧化三铁
(Fe)　　　　 (Fe3O4)
提示：铁丝在氧气中燃烧时，瓶底预先应装少量水或细沙。
【反馈练习】
1．下列实验现象正确的是(D)
A．铁丝在空气中剧烈燃烧
B．硫在空气中燃烧产生无色、无味气体
C．木炭在空气中燃烧产生淡蓝色火焰
D．磷在空气中燃烧产生大量白烟
2．下列关于氧气的说法中，不正确的是(D)
A．氧气用于炼钢，目的之一是除去生铁中多余的碳和其他杂质
B．将带火星的木条插入氧气瓶中，木条复燃
C．实验室可用双氧水与二氧化锰制取氧气
D．细铁丝在氧气中剧烈燃烧，生成氧化铁
3．氧气是我们身边常见的物质，以下关于氧气的叙述不正确的是(B)
A．物质与氧气发生的反应都是氧化反应
B．鱼、虾能在水中生存是由于氧气易溶于水
C．氧气能使带火星的木条复燃
D．氧气可以供给呼吸，和生物体内物质反应而释放能量，维持生命活动
4．用如图所示的甲、乙两装置验证氧气的性质实验中，集气瓶底部预先装入少量水，各自作用是什么？
甲中防止铁丝燃烧时生成的高温熔化物溅落下来使集气瓶破裂；
乙中吸收有毒气体二氧化硫，防止污染空气。
第三单元　物质构成的奥秘
课题1　分子和原子
【学习目标】
1．认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
2．认识分子是保持物质化学性质的最小粒子，原子是化学变化中的最小粒子。
3．运用微粒的观点解释某些常见的现象。
【重点难点】
1．用微粒的观点解释日常生活中的问题。
2．化学反应的实质。
学习内容一　分子
【学习指导】
阅读课本第48－50页的有关内容，完成下列填空。
1．物质是由分子、原子等微小的粒子构成的。
2．分子的概念：分子是保持物质化学 ( http: / / www.21cnjy.com )性质的最小粒子。分子的性质：分子的体积和质量都很小；分子之间有一定间隔，且分子之间的间隔受热增大，遇冷减小；分子不停地运动，且温度越高运动越快。
【讨论交流】
1．某兴趣小组做以下实验探究分子的运动，请完成实验中的有关问题。
(1)实验一：在盛有少量蒸馏水的小烧杯中滴入2至3滴酚酞试液，再向其中滴加浓氨水。由实验一得出的结论有：________。
(2)实验二(如图甲所示)：烧杯B中的现象是________，产生这一现象的原因是：________。
(3)为使实验结论准确可靠，该兴趣小组设计了实验三(如图乙所示)作为对比实验，你认为有无必要________，理由是________。
2．用分子的观点解释物理变化和化学变化？
【温馨点拨】
1．(1)酚酞遇蒸馏水不变色，酚酞遇氨水变红色。　(2)溶液变成红色；氨分子不断运动到B烧杯中，溶于水形成氨水，酚酞遇氨水变红色。
(3)没有必要，此实验已经做过。
2．由分子构成的物质在发生物理变 ( http: / / www.21cnjy.com )化时，只是分子之间的间隔发生了变化，分子本身不变；由分子构成的物质在发生化学变化时，分子本身发生了变化，变成了别的物质的分子。
【名师归纳】
分子具有以下特征：
(1)分子的质量和体积都很小；(2)分子总是不断地运动；(3)分子间有间隔。
【反馈练习】
1．下列事实不能用分子的观点解释的是(A)
A．柳絮纷飞
B．花香四溢
C．给轮胎打气时气体被压缩
D．1滴水中大约有1.67×1021个水分子
2．吸烟有害健康，非吸烟者往往会因吸烟者吸烟而造成被动吸烟，这是因为(A)
A．分子在不断运动　　　B．分子之间有间隔
C．分子的体积很小 D．分子的质量很小
3．如图所示实验主要说明(B)
A．分子很小
B．分子间有间隔
C．分子在不断运动
D．分子可以分成原子
学习内容二　原子
【学习指导】
阅读课本第50页的有关内容，完成下列填空。
1．分子是由原子构成的有些分子由同种原 ( http: / / www.21cnjy.com )子构成，如1个氧分子是由2个氧原子构成的，1个氢分子是由2个氢原子构成的。大多数分子由两种或两种以上原子构成，如1个二氧化碳分子是由1个碳原子和2个氧原子构成的，1个氨分子是由1个氮原子和3个氢原子构成的。
2．原子是化学变化中的最小粒子。
3．在化学变化中，分子分成原子，原子重新组合成新的分子。在化学变化中原子不能再分。
【讨论交流】
比较分子和原子的异同。
【温馨点拨】
分子和原子的比较
同：①体积小，质量轻；②恒运动；③有间隙；④同种分子性质相同，同种原子性质也相同。
异：在化学变化中，分子可以再分，而原子不能再分。
联系：
【名师归纳】
1．由原子构成的物质，化学性质由原子保持。
2．原子是化学变化中的最小粒子，但是用物理方法还可以再分。
3．由同种原子构成的纯净物是单质；由不同种原子构成的纯净物是化合物。由同种分子构成的物质是纯净物，由不同种分子构成的物质是混合物。
【反馈练习】
1．下列叙述正确的是(D)
A．同种原子可以结合成分子，不同种原子不能结合成分子
B．空气是由空气分子构成的
C．空气里的氮气、氧气混合后，它们的化学性质都已改变
D．空气里的氮气、氧气等分子均匀混合在一起
2．化学是在原子、分子的水平上对物质进行研究的基础自然学科。请你运用分子的性质判断，以下事实的解释错误的是(C)
序号 事实 解释
A 新装修的房间中有异味 分子是不断运动的
B 用扫描隧道显微镜观测
到原子和分子　　　　 分子的体积很小
C 用乙烯合成聚乙烯塑料 分子之间有间隔
D 过氧化氢分解生成水和氧气 分子可以再分
3.如图表示氢气和氯气反应的示意图，试回答：
(1)该反应的类型属于化合反应。
(2)在反应中，氢气分子变成氢原子，氯气分子变成氯原子，它们相互结合形成新的分子是氯化氢分子。
(3)保持氢气化学性质的最小粒子是氢分子，氯气在化学变化中的最小粒子是氯原子，因此在这个反应中，发生变化的粒子是氢气分子、氯气分子。
课题2　原子的结构
第1课时　原子的构成
【学习目标】
1．了解原子是由质子、中子和电子构成的。
2．了解离子的形成，离子的表示方法，离子符号表示的意义。
3．初步认识离子是构成物质的一种粒子。
【重点难点】
1．原子的内部结构，对“原子不显电性”的理解。
2．离子的形成。
学习内容一　原子的构成
【学习指导】
阅读课本第53页的内容，完成下列填空。
1．原子是由居于原子中心的带正电的 ( http: / / www.21cnjy.com )原子核和带负电的核外电子构成的。原子核是由质子和中子两种粒子构成的。每个质子带一个单位的正电荷，中子不带电，所以原子核所带的正电荷数等于核内质子数。
2．构成原子的粒子及性质。
构成原子
的粒子　 电子
原子核
质子 中子
电性
和电量 1个电子带1个
单位的负电荷　 1个质子带1个
单位的正电荷　 中子不
带电　
相对
质量 忽略不计 1 1
【讨论交流】
1．构成原子的三种粒子的电性、质量如何？整个原子的质量集中在哪里？
2．原子中有带电粒子，那么整个原子是否带电？为什么？
3．是否所有原子中都含有中子？
4．原子中质子数、电子数、中子数有何关系？
5．不同种类的原子内部结构有何不同？
【温馨点拨】
1．质子带正电，电子带负电，中子不带电。质子和中子质量近似相等，电子质量较质子和中子小得多。原子的质量主要集中在原子核上。
2．原子不带电。因为原子核内质子所带电荷与核外电子的电荷数量相等，电性相反，故原子不显电性。
3．氢原子核内不含中子。
4．原子中质子数＝电子数，而中子数不一定等于质子数。
5．不同原子，核内质子数、核外电子数不同。
【名师归纳】
1．核电荷数＝质子数＝核外电子数。
2．原子核内的质子数不一定等于中子数。
3．原子核内的质子数决定了原子的种类。
4．不是所有的原子都含有中子。
【反馈练习】
1．下列说法正确的是(D)
A．原子不能再分
B．原子核都是由质子和中子构成的
C．相对原子质量只是一个比，没有单位
D．原子可以构成分子，也可以直接构成物质
2．某原子中共有82个粒子，其中30个粒子不带电，则它的核外电子数是(A)
A．26　　 　B．30　 　　C．52　　 　D．56
3．下列关于原子核的叙述：①原子核居 ( http: / / www.21cnjy.com )于原子中心，带正电，所占体积很小；②原子的质量主要集中在原子核上；③构成原子核的质子、中子是不能分的粒子；④原子核的核电荷数等于核内中子数；⑤原子核具有很高的密度；⑥所有的原子都是由质子、中子和电子构成的。其中正确的是(C)
A．①② B．③④ C．①②⑤ D．③⑤⑥
4．氡原子的质子数为86，中子数为136，这种氡原子的核外电子数为(B)
A．50 B．86 C．136 D．222
5．在分子、原子、质子、中子、电子、原子核这些粒子中：
(1)化学变化中的最小粒子是：原子。
(2)能直接构成物质的粒子是：原子、分子。
(3)构成原子核的粒子是：质子、中子。
(4)带正电的粒子是：质子、原子核。
(5)带负电的粒子是：电子。
(6)不带电的粒子是：分子、原子、中子。
学习内容二　离子
【学习指导】
阅读课本第55页的内容，完成下列问题。
1．在化学反应中，为了达到稳定结构，金 ( http: / / www.21cnjy.com )属元素容易失去电子，这时质子数大于核外电子总数，使参加反应的原子带正电；非金属元素容易得到电子，这时质子数小于核外电子总数，使参加反应的原子带负电。带电荷的原子或原子团叫做离子。
2．带正电的原子或原子团叫阳离子，带负电的原子或原子团叫阴离子。
3．离子符号中数字的意义：
【讨论交流】
1．在化学反应中，原子得失电子的数目与离子所带的电荷有什么关系？
2．如何表示离子？
3．原子和离子的关系是什么？
【温馨点拨】
1．在化学反应中，原子得失电子的数目与离子所带的电荷数在数值上相等。
2．离子符号的书写：先写元素或原子团符号，然后在符号右上方先标电荷数值(数值为“1”时省略)，后标“＋”和“－”号。
3．原子和离子的关系如下表所示：
原子
离子
阳离子 阴离子
结构 质子数＝核
外电子数　 质子数＞核
外电子数　 质子数＜核
外电子数　
电性 不带电 带正电 带负电
表示法 元素符号 阳离子符号 阴离子符号
联系 阳离子 原子 阴离子
【名师归纳】
离子的特征：都具有稳定结构；阳离子：质子数大于核外电子总数；阴离子：质子数小于核外电子总数。
原子：质子数等于核外电子总数。
【反馈练习】
1．Ca2＋右上角的数字表示的意义是(C)
A．钙原子最外层上有2个电子
B．钙原子有2个电子层
C．一个钙离子带两个单位正电荷
D．2个钙离子
2．分子、原子、离子都是构成物质的微粒，下列物质由阴、阳离子构成的是(D)
A．干冰　　B．黄金　　C．红磷　　D．氯化钠
3．1996年科学家在宇宙中发现了H3＋和H3，请回答：
(1)1个H3＋中含有3个质子，2个电子。
(2)H3＋和H3具有相同的A(填序号)。
A．质子数 B．化学性质
C．电子数 D．质量
(3)H3属于单质(填“混合物”、“单质”或“化合物”)。
第2课时　原子核外电子的排布和相对原子质量
【学习目标】
1．了解核外电子是分层排布的。
2．了解原子结构示意图的含义，结构与性质之间的关系。
3．初步了解相对原子质量的概念，并会查相对原子质量表。
【重点难点】
1．核外电子的分层排布。
2．相对原子质量的理解。
学习内容一　核外电子的分层排布
【学习指导】
阅读课本第54页的有关内容，完成下列填空。
1．在含有多个电子的原子 ( http: / / www.21cnjy.com )里，电子的能量是不同的，能量低的离核较近，能量高的离核较远。通常把电子运动在离核远近不同的区域称为电子层。原子核外电子是分层排布的。原子结构示意图可以方便地表示原子核外电子的排布。
2．核外电子的排布规律
①已知元素的原子核外电子最少的有1层，最多的有7层。
②第一层最多容纳2个电子，第二层最多容纳8个电子。
③最外层不超过8个电子(只有一个电子层时不超过2个)。
3．原子结构示意图
①小圆圈和圆圈内的数字表示原子核、质子数；
②弧线表示电子层；
③弧线上的数字表示该层上的电子数。如：这是氧原子的结构示意图。
【讨论交流】
1．稀有气体的原子最外层电子数有何特点？
2．金属原子、非金属原子、稀有气体原子的最外层电子数特点及结构是否稳定？
【温馨点拨】
1．①稀有气体的原子最外层电子数一般为8个。
②若第一层为最外层，则为2个。
③原子最外层电子数最多不超过8个。
说明：稳定结构即原子最外层电子数达到8个(若第一层为最外层，达到2个)的结构。
原子类型 最外层电子数 稳定结构 得失电子
金属原子 ＜4 不稳定 失电子
非金属原子 4≤，＜8 不稳定 得电子
稀有气
体原子 ＝8
(He为2个) 稳定 既不得也
不失　　
【名师归纳】
化学性质与原子的最外层电子数关系最密切。化学性质是否相同除了看它们的最外层电子数是否相等外，还要看它们是不是属于同一种结构。
【反馈练习】
1．下列四种粒子的结构示意图中，属于金属原子的是(A)
2．某微粒的结构示意图如右图所示，下列有关该微粒的说法错误的是(D)
A．该微粒的原子核内有11个质子
B．该微粒在化学反应中易失去1个电子
C．该微粒的原子核外有3个电子层
D．该图表示的微粒是一种离子
3．根据下列原子结构示意图判断，化学性质最稳定的是(B)
4．根据下列各组元素的原子结构示意图分析，具有相似化学性质的一组是(A)
5．下面是四种粒子的结构示意图，请用序号填空：
(1)电子层排布相同的是BC；
(2)属于同种元素的是AB；
(3)表示阳离子的是C；
(4)属于非金属元素原子的是AD。
学习内容二　相对原子质量
【学习指导】
阅读课本第56页的有关内容，完成下列填空。
1．相对原子质量是指以一种碳原子质量的1/12为标准，其他原子的质量跟它相比较所得到的比。相对原子质量是一个比值，它的单位是1。
2．跟质子、中子相比，电子的质量很小，所以原子的质量主要集中在原子核上。相对原子质量＝质子数＋中子数。
3．我国科学家张青莲为相对原子质量的测定作出了卓越的贡献。
【讨论交流】
相对原子质量和原子的质量的区别和联系是什么？
【温馨点拨】
相对原子质量和原子的质量的区别与联系
项目 原子的质量 相对原子质量
来源 测定出来的 比较出来的
性质 绝对的 相对的
数值 非常小 大于等于1，大多
数取整数　　　
单位 kg 1
以碳12为例 1.993×10－26 kg 12
联系 ①相对原子质量＝原子的质量÷一个碳12原子质量的1/12
②原子的质量越大，其相对原子质量也越大
【名师归纳】
相对原子质量不是原子的实际质量，它的单位是1。相对原子质量＝质子数＋中子数
【反馈练习】
1．氧原子的相对原子质量是(B)
A．16克　　　　　　　　B．16
C．1.66×10－27千克 D．1/12千克
2．已知某原子的实际质量为M g，又知碳原子的质量为N g，则该原子的相对原子质量是(A)
A.　　B.　　C.　　D.
3．俄罗斯科学家最近合成了核电荷数为114的原子，经测定该原子的近似相对原子质量为289，则其中子数与电子数的差是61。
4．已知原子核内有6个质子和6个中 ( http: / / www.21cnjy.com )子的原子的质量为1.993×10－26 kg，则相对原子质量为24的镁原子的质量为3.986×10－26 kg，一个质量为2.67×10－26 kg的某原子的相对原子质量为16。
课题3　元素
【学习目标】
1．了解元素的概念，初步学会用元素描述物质的宏观组成。
2．通过对单质与化合物和对元素的分类，进一步体会分类的思想，学习分类的方法。
3．学会常见的元素符号的正确写法，知道元素符号的意义，记住一些常见的元素符号。
4．初步认识元素周期表的结构(周期和族)，知道周期表提供的一些信息，如元素符号、原子序数、相对原子质量等。
【重点难点】
1．元素概念。
2．元素符号及其表示的意义。
学习内容一　元素
【学习指导】
阅读课本第59～60页的有关内容，完成下列填空。
1．氧气是由氧元素组成的 ( http: / / www.21cnjy.com )，水是由氢、氧元素组成的，二氧化碳是由碳、氧元素组成的。氧气、水、二氧化碳分子中都含有氧原子，这些氧原子的原子核内的质子数都是8，化学上把这些氧原子统称为氧元素。元素就是具有相同核电荷数(即质子数)的一类原子的总称。
2．质子数决定元素的种类。
3．地壳里各种元素的含量从高到低的 ( http: / / www.21cnjy.com )前四位是：氧、硅、铝、铁；地壳中含量最多的非金属元素是氧；地壳中含量最多的金属元素是铝；生物细胞中含量最多的元素是氧。
【讨论交流】
元素与原子有什么异同？
【温馨点拨】
元素和原子的对比
元素 原子
概念 具有相同核电荷数的同一类原子的总称。 化学变化中的最小粒子。
主要
区别 只讲种类，不讲个数。 既讲种类，又讲个数。
联系 元素原子
使用
范围 说明物质的宏观组成。 说明物质的微观构成。
实例 水是由氢元素和氧元素组成的。 一个水分子是由1个氧原子和2个氢原子构成的。
【名师归纳】
分子、原子、元素、物质间的关系：
(1)
(2)
【反馈练习】
1．地壳中各元素所占质量分数由大到小的顺序是(A)
A．氧、硅、铝、铁　　　B．铝、铁、硅、氧
C．铁、铝、硅、氧 D．硅、氧、铁、铝
2．自然界中，一些元素的原子可自动放射具有固定组成的粒子而变为其他元素。据此判断下列叙述中，正确的是(A)
A．放射出的粒子中一定含有质子
B．放射出的粒子中一定只含质子
C．放射出的粒子中一定只含电子
D．放射出的粒子中一定只含中子
3．下列有关元素和原子的叙述，正确的是(A)
A．元素是宏观概念，只论种类不论个数；原子是微观概念，既论种类又论个数
B．在化学反应中，元素可分而原子不可分
C．氯化氢是由氯元素和氢元素两个元素组成的
D．我们现在发现的元素种类和原子种类一样多
4．不同种元素最本质的区别是(A)
A．核电荷数不同
B．中子数不同
C．相对原子质量不同
D．中子数与核外电子数之和不同
学习内容二　元素符号
【学习指导】
阅读课本第61页的有关内容，完成下列填空。
1．书写元素符号时要注意：由一个字母表示的元素符号要大写；由两个字母表示的元素符号，第一个字母大写，第二个字母小写。
2．元素符号表示的意义：表示一种元素，还表示一个原子。
3．元素分为：金属元素、非金属元素、稀有气体元素。
【讨论交流】
1．到目前为止，已发现的元素有一百多种，这一百多种元素可分成哪几类？
2．元素符号有何意义？
【温馨点拨】
1．从元素名称的偏旁特点去考虑。元素的分类：
2．元素符号宏观上表示一种元素，微观上表示一个原子；元素符号前面的数字表示原子的个数，只有微观意义。
【名师归纳】
元素符号通常表示一种元素，一个原子。由原子构成的物质，元素符号还表示这种物质。
【反馈练习】
1．写出下列常见元素的名称或符号。
氢H　氮N　钠Na　铝Al　硫S
C碳　O氧　Mg镁　Si硅　Cl氯
2．说明以下符号表示的含义：
(1)O：氧元素、1个氧原子；
(2)Cl：氯元素、1个氯原子；
(3)2O：2个氧原子；
(4)2Mg：2个镁原子；
(5)Fe：铁元素、1个铁原子、铁这种物质。
学习内容三　元素周期表
【学习指导】
阅读课本第62－63页的有关内容，完成下列填空。
1．元素周期表共7个横行，18个 ( http: / / www.21cnjy.com )纵行。每一个横行叫做一个周期，共有7个周期。每一个纵行叫做一个族(8、9、10三个纵行共同组成一个族)，共有16个族。
2．元素周期表按元素原子核电荷数递增的顺序给元素编了号，叫做原子序数。原子序数＝质子数＝核电荷数＝核外电子数。
3．观察书本最后一页的元素周期表：金属用紫色表示；非金属用黄色表示，第一周期除外，每周期开
头的是金属元素，靠近尾部的是非金属元素，结尾的是稀有气体元素。
4．根据元素周期表能得到的信息：左上角的数字表示原子序数，字母表示元素符号，汉字表示元素名称，下方的数字表示相对原子质量。
【名师归纳】
原子序数＝质子数＝核电荷数＝核外电子数，相对原子质量＝质子数＋中子数，中子数＝相对原子质量－原子序数。
【反馈练习】
1．下表为元素周期表的一部分，甲～戊代表五种不同元素。下列说法不正确的是(B)
A．原子序数：丙＞乙
B．核内质子数：甲＝戊
C．乙、丙同周期
D．甲、丁同族
2．右图是钠元素在元素周期表中的信息。右图方框的横线上填的是Na。
用化学符号和数字表示：3个钠原子3Na。钠元素属于金属(填“金属”或“非金属”)元素。
3．元素周期表是化学学习和研究的重要工具。下图是元素周期表的一部分。
(1)从表中查出硅(Si)元素的相对原子质量为28.09；
(2)6～11号元素中属于金属元素的有Na(填元素符号)；
(3)表中不同元素最本质的区别是A(填序号)；
A．质子数不同
B．中子数不同
C．相对原子质量不同
(4)科学家已人工合成了第116号元素，则此元素的核电荷数为116。
第四单元　自然界的水
课题1　爱护水资源
【学习目标】
1．了解世界和我国的水资源状况。
2．了解水污染问题，形成节水和爱护水资源的意识。
【重点难点】
让学生了解世界和我国的水资源状况，学会用辨证的方法看问题，增强节水意识和环境保护意识，培养学生的社会责任感。
学习内容一　人类拥有的水资源
【学习指导】
阅读课本第68－70页的有关内容，完成下列填空。
1．世界水资源概况：
(1)地球上的水总储量约为1.39 ( http: / / www.21cnjy.com )×1018 m3，地球表面约71%被水覆盖着，海洋是地球上最大的储水库。海洋蕴藏着丰富的化学资源，海水中含有的化学元素有80多种，其中，含量最多的元素是氧，而含量最多的金属元素是钠。
(2)地球上的总储水量虽然 ( http: / / www.21cnjy.com )很大，但淡水很少，只约占全球水总储量的2.53%，其中大部分还分布在冰川和冻土层中，难以利用，可利用的只约占其中的30.4%，可见，能被人类直接利用的淡水资源只约占全球水总储量的0.77%。
2．我国水资源概况：
我国水资源总量为2.7×101 ( http: / / www.21cnjy.com )2m3，居世界第六位，但人均水量只有2048m3，约为世界人均水量的四分之一，居于世界第八十几位，许多地区已经出现水资源短缺影响人民生活、制约经济发展的局面。
【讨论交流】
能否用海水淡化的方法获得淡水？海洋有无利用价值？
【温馨点拨】
不能。海水含盐量很高，淡化海水的成本高，目前 ( http: / / www.21cnjy.com )尚不能推广，但海洋有利用价值。浩瀚的海洋是地球上最大的储水库，它不仅繁衍着无数的水生物，还蕴藏着丰富的化学资源，是一个聚宝盆。据测定，海水中含有的化学元素有80多种，海洋中不仅含有陆地上没有的一些元素，如溴、碘，同时还含有一些贵重的金属，如金、银、钛等。
【名师归纳】
人类拥有的水资源分布不均匀，并且水资源短缺，我国水资源总储量为2.7×1012 m3，居世界第六位，但人均水量很少，只有2048 m3。
【反馈练习】
1．我国宇航员从“神州”九号飞船上观察到地球是一个美丽的、蔚蓝色的星球，下列说法正确的是(B)
A．地球上的海水是无色无味的
B．蔚蓝色主要是海洋的体现
C．大气层中有淡蓝色的液氧
D．蔚蓝色主要是森林的体现
2．水是生命之源，既普通又宝贵。下列对水的“多”与“少”描述错误的是(D)
A．地球上的水的总量多，淡水少
B．我国水资源总量多，人均水量少
C．“南水北调”工程说明南方水的储量多，北方水的储量少
D．生活中接触的纯净水多，混合水少
3．下列对水的认识错误的是(A)
A．水是取之不尽、用之不竭的天然资源
B．水资源不足，将成为一个严重的社会危机
C．水是人类宝贵的资源，应爱惜水
D．我国淡水资源十分宝贵
学习内容二　爱护水资源
【学习指导】
阅读课本第70－71页的有关内容，完成下列填空。
1．水体污染的来源主要有：①工业污染，例如未经处理的废水废物任意排放；②农业污染，例如农药、化肥的不合理利用；③生活污染，例如生活污水。
2．节约用水：
(1)节约水资源就是要提高水的利用效益。使用新技术、改革工艺和改变习惯可以减少大量工、农业和生活用水。
(2)农业和园林浇灌水改大水漫灌为喷 ( http: / / www.21cnjy.com )灌、滴灌，工业上通过重复利用都可以达到节水目的；个人如果在生活上能做到节约用水、一水多用或防止水体污染，就能达到大大节约用水的目的。
【讨论交流】
1．什么是水体污染？水体污染的来源有哪些？有何危害？
2．鉴于水资源严重缺乏和水体污染，我们应以何种态度看待水资源？
3．有哪些措施可防止水体污染？
【温馨点拨】
1．①水体污染指大量污染物质排入水体，超过水体的自净能力，使水质恶化的现象。
②污染来源：工业污染(工业上废渣、废水的任意排放)、农业污染(农业生产中农药、化肥的不合理施用)、生活污染(生活污水的任意排放)。
③危害：破坏生态平衡，对人类健康、生活和生产活动等造成损失和威胁等。
2．一方面要节约用水，另一方面要防止水体污染。
3．加强对水质的监测，保 ( http: / / www.21cnjy.com )护改善水质，如工业上通过应用新技术、新工艺减少污染物的产生；“三废”经过处理达标后排放；农业上提倡使用农家肥，合理使用农药；建立污水处理厂，让生活污水集中处理和排放。
【名师归纳】
1．水资源短缺的原因
2．节约用水
【反馈练习】
1．西南大旱提醒我们节约每一滴水，下列关于水的说法不正确的是(A)
A．水体污染与人类活动无关
B．自然界的水都不是纯净的水
C．水分子保持水的化学性质
D．地球上可以利用的淡水资源有限
2．水资源是战略资源。下列是节水标识的是(C)
3．能够造成水体污染的是(C)
①工业三废　②生活污水　③滥用农药、化肥　④暴雨后洪水剧增
A．①③　　　　　　　　B．①②
C．①②③ D．①②③④
4．北京是极度缺水的城市，人人都应节约用水。下列节水措施，不恰当的是(B)
A．推广使用节水龙头
B．少喝水、不洗澡
C．用洗过菜的水冲洗马桶
D．工厂废水处理后循环使用
5．地球上可以直接利用的淡水资源不足总水量的1%，节约用水、保护水资源是每个公民应尽的义务。下列做法中，不正确的是(D)
A．北京市政府给每个用户发放节水龙头
B．用喷灌、滴灌的方法浇园林或农田
C．将工业废水处理达标后排放
D．沿海地区可以不考虑节约用水问题
课题2　水的净化
【学习目标】
1．了解纯水与天然水、软水、硬水的区别。
2．掌握过滤的基本操作及注意事项。
3．了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的方法。
【重点难点】
1．了解硬水与软水的区别及硬水的软化方法。
2．初步掌握过滤和蒸馏的实验操作技能。
学习内容一　生活用水净化
【学习指导】
阅读课本第74－76页的有关内容，完成下列填空。
1．蒸馏水是无色、无味的液体，天然水里由于含有许多可溶性和不溶性的杂质，常呈浑浊。
2．在我国某些乡村，尚未使用自来水，往往采用明矾净水，明矾的作用是吸附杂质，使其沉降。
3．自来水的净化过程在课 ( http: / / www.21cnjy.com )本第74页的上方，在过滤池中，通常用卵石、石英沙对水进行过滤，水在活性炭吸附池中发生了物理变化，在投药消毒这一环节发生了化学变化。
4．活性炭具有吸附作用，不仅可以滤去不溶性杂质，还可以吸附可溶性的杂质。
【讨论交流】
如何把江水变成生活用水？
【温馨点拨】
自来水厂的净化过程：取水沉淀―→过滤吸附―→消毒―→配水
【名师归纳】
1．天然水的净化方法有静置沉淀、吸附 ( http: / / www.21cnjy.com )沉淀、过滤、消毒杀菌、煮沸、蒸馏。其中静置、吸附、过滤是除掉水中的不溶性杂质，煮沸、蒸馏是除掉水中的可溶性杂质。
2．在净水的各种方法中，静置沉淀、吸附 ( http: / / www.21cnjy.com )沉淀、过滤发生的都是物理变化；消毒杀菌发生的是化学变化。在静置沉淀、吸附沉淀、过滤、蒸馏几种净水的方法中净化程度最高的是蒸馏。
【反馈练习】
1．下列净水操作中，发生了化学变化的是(B)
A．沉淀　 　B．消毒杀菌　C．过滤　 　D．蒸发
2．下列净水操作中，效果最好的是(D)
A．静置 B．吸附 C．过滤 D．蒸馏
3．湖水中含有泥沙、悬浮物和细菌等杂质。 ( http: / / www.21cnjy.com )在水中撒些明矾，可除去水中的泥沙、悬浮物，使水变澄清；可用次氯酸(HClO)杀死细菌。氯气溶于水时可生成盐酸和次氯酸。某水厂生产自来水的步骤如下：
→→→→→
A　　　B　　　C　　　D
(1)可以除去水中的泥沙和悬浮物杂质的步骤为BCD(填编号)。
(2)能消毒杀菌的步骤为加氯气。
学习内容二　过滤
【学习指导】
阅读课本第75页的实验4－2，注意观察老师的演示实验，完成下列填空。
1．过滤是将难溶于水的固体和液体分开，是为了除掉水中的不溶性杂质。过滤操作需要的仪器有：铁架台、漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯。
2．实验室的过滤操作要注意：“一贴”滤 ( http: / / www.21cnjy.com )纸紧贴漏斗的内壁，“二低”滤纸的边缘低于漏斗的边缘、液面低于滤纸的边缘，“三靠”玻璃棒的末端紧靠三层滤纸的一边、漏斗的末端紧靠烧杯的内壁、烧杯紧靠玻璃棒的中下部。
3．在过滤操作中，玻璃棒起引流作用。
【讨论交流】
1．滤纸与漏斗壁之间有气泡，会给实验带来什么影响？
2．在过滤操作中，为什么玻璃棒要靠在三层滤纸的一边？烧杯为什么要紧靠玻璃棒？漏斗的末端为什么要靠近烧杯的内壁？
3．过滤后滤液仍然浑浊的原因是什么？
【温馨点拨】
1．影响过滤的速度。
2．防止捅破滤纸；防止液体溢出；防止滤液溅出。
3．液面高于滤纸边缘；玻璃棒靠在单层滤纸的一边；滤纸被捅破；仪器不干净。
【名师归纳】
1．过滤的原理和操作注意事项，即“一贴、二低、三靠”。
2．过滤除去的是不溶物，而溶于水的杂质是无法通过过滤除去的，所以过滤后得到的澄清透明的水并不是纯水。
【反馈练习】
1．过滤时要用玻璃棒引流，下列有关玻璃棒的使用正确的是(A)
A．玻璃棒的下端紧靠在三层滤纸一侧
B．玻璃棒的下端紧靠在单层滤纸一侧
C．玻璃棒悬在滤纸上方
D．玻璃棒靠在滤纸的边缘
2．如图所示。
(1)该图进行的是过滤操作。
(2)在此操作中玻璃棒的作用是引流，滤纸的边 ( http: / / www.21cnjy.com )缘要高于液面(填“高于”或“低于”)，这主要是为了防止液体沿滤纸和漏斗的内壁流下，起不到过滤的效果。
(3)该操作用于净水，可除去水中不溶性杂质，如需要进一步使水净化，则可继续进行吸附(填“吸附”或“蒸馏”)。
(4)我们在生活中可以用纱布和筷子代替滤纸和玻璃棒来完成此操作。
(5)过滤后，滤液仍然浑浊，其原因有哪些？
过滤后滤液仍然浑浊，可能是滤纸破损；液面高于滤纸的边缘；盛装滤液的烧杯不干净。
学习内容三　硬水和软水　蒸馏
【学习指导】
阅读课本第76页的有关内容，完成下列填空。
1．含有较多可溶性钙、镁化合物的水叫做硬水，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水叫做软水。
2．硬水和软水可用肥皂水来检验，把等量的肥皂水分别滴加到装有等量的软水和硬水的试管中，搅拌，出现较多浮渣的是硬水，出现丰富泡沫的是软水。
3．硬水软化的方法：家庭用煮沸，工业上用蒸馏。主要除掉水中的可溶性杂质。
4．蒸馏水是使水变为水蒸气然后冷凝得到的，因此蒸馏得到的水才是纯水。
【讨论交流】
1．经过沉淀、过滤、吸附等净化处理的水为纯净水吗？
2．蒸馏水是净化程度较高的水，实验室可通过蒸馏操作制得蒸馏水。蒸馏操作有何作用？
3．实验室制取蒸馏水时有哪些注意事项？
【温馨点拨】
1．不是。因为经过上述处理的水除去了不溶性杂质，水中还有许多可溶性的杂质。
2．蒸馏不仅可除去不溶性杂质，还可除去可溶性杂质。
3．①加沸石防暴沸；②气密性要好；③沸腾不能太剧烈；④开始馏出的液体弃去。
【名师归纳】
1．硬水与软水的检验方法：将肥皂水加到水中，产生较多泡沫的水为软水；产生的泡沫很少，但有较多浮渣的水是硬水。
2．使硬水软化的方法有：
①通过加入化学试剂除去硬水中的钙、镁离子；
②加热煮沸。
3．制取蒸馏水的过程发生物理变化。
【反馈练习】
1．阅读课本第76页实验4－4 ( http: / / www.21cnjy.com )，加入沸石防止加热时出现暴沸，温度计用来测量水蒸气的温度，冷凝管中冷水的进出方向下进上出。蒸馏是利用液态混合物中各成分的沸点不同进行分离，属于物理变化。制取蒸馏水，在连接好装置后，应先进行检查装置的气密性的操作。
2．下列说法正确的是(B)
A．无色、无臭、清澈透明的水一定是纯净物
B．活性炭可以吸附掉一些可溶解的杂质，除去臭味
C．青少年长期饮用纯净水有益健康
D．使用硬水对生活和生产有益
3．简易净水器如图所示：
(1)小卵石、石英沙和膨松棉的作用是过滤；活性炭的作用是吸附。
(2)判断净化后的水是硬水还是软水，可用肥皂水来检验。
(3)长期饮用硬水对人体健康不利，要降低水的硬度，可采取煮沸的方法。
4．(1)水质检验后，如果自来水在 ( http: / / www.21cnjy.com )传输过程中存在细菌污染，人们在家中饮用该水之前应该如何处理？加热煮沸(或加漂白粉等其他在家中进行的合理方法也可)。
(2)野炊时，如果要初步过滤 ( http: / / www.21cnjy.com )浑浊的河水用于煮饭，怎样用身边的物品(饮料瓶、手绢、细沙、小卵石等)制作一个简易净水器？(用图示或文字表示均可)
在切去底部、倒置的饮料瓶中，由下至上依次加入手绢、细沙和小卵石(或画图等其他合理答案也可)。
课题3　水的组成
【学习目标】
1．初步认识水的组成和氢气，学会检验氢气纯度的方法，观察水的电解实验，观察并检验水的两种电解产物。
2．了解单质、氧化物和化合物的区别和联系，能对一些日常物质进行简单的分类。
【重点难点】
1．水的组成。
2．对单质、化合物概念的理解。
学习内容一　氢气
【学习指导】
阅读课本第79页

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