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项目八实践篇商务数据的分析与应用商品销售情况统计与分析商品成本价格分析123456不同商品采购金额占比分析同类商品采购金额统计商品采购时间分析不同供货商商品报价分析商品采购金额预测任 务 一商品采购成本分析商品采购作为店铺销售的生命源泉，对店铺利润的影响是至关重要的。节约1%的商品采购成本接近于商品销售所得利润的5%的效果。因此，合理的采购计划可以使店铺资金得到有效利用，减少资金的流出。通过Excel来分析商品的采购成本。商品采购成本分析商品采购成本分析任务概述商品价格会受到很多因素的影响，如供求关系、气候、交通和消费方式等，因此在商品采购过程中要注意采购的时机，以便节省采购成本。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤01打开“素材与实例\项目八\商品成本价格走势.xlsx”，在“成本价格走势分析”工作表中切换至“公式”选项卡，然后单击“定义的名称”组中的“定义名称”按钮，弹出“新建名称”对话框。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤02在“名称”编辑框中输入“成本价格”，在“引用位置”编辑框中输入公式“=OFFSET(成本价格走势分析!$C$2,COUNT(成本价格走势分析!$C:$C) 10,,10)”，然后单击“确定”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析课堂解疑内容详见课本P146步骤03再次打开“新建名称”对话框，在“名称”编辑框中输入“日期”，在“引用位置”编辑框中输入公式“=OFFSET(成本价格,, 1)”，然后单击“确定”按钮。步骤04选择B2:C11单元格区域，单击“插入”选项卡“图表”组中的“插入折线图或面积图”按钮 ，在展开的下拉列表中选择“折线图”选项，为工作表插入折线图。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤05将图表移动到合适的位置，并修改图表标题为“前10天成本价格走势”。步骤06选中图表，单击“图表工具 设计”选项卡“数据”组中的“选择数据”按钮，弹出“选择数据源”对话框，选中“图例项（系列）”设置区中的“系列1”复选框，然后单击“编辑”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤07弹出“编辑数据系列”对话框，设置“系列名称”为C2单元格；选中“系列值”编辑框中引用的单元格区域（$C$2:$C$11）。步骤08按“F3”键，弹出“粘贴名称”对话框，选择“成本价格”选项，然后单击“确定”按钮。返回“编辑数据系列”对话框，引用的单元格区域变为“成本价格”字样，单击“确定”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤09返回“选择数据源”对话框，在“水平（分类）轴标签”设置区中单击“编辑”按钮，弹出“轴标签”对话框，在“轴标签区域”编辑框中选中引用的单元格区域（$B$2:$B$11）。步骤10按“F3”键，弹出“粘贴名称”对话框，选择“日期”选项，然后单击“确定”按钮，返回“轴标签”对话框，引用的单元格区域变为“日期”字样。依次单击“确定”按钮，返回工作表。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤11在图表的横坐标轴上右击，在弹出的快捷菜单中选择“设置坐标轴格式”选项，打开“设置坐标轴格式”窗格，在“坐标轴选项”设置区“数字”组中的“类别”下拉列表中选择“日期”选项，在“类型”下拉列表中选择所需的日期类型（如“*2012/3/14”）。单击“关闭”按钮，关闭“设置坐标轴格式”窗格。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析步骤12保持图表的选中，单击“图表工具 设计”选项卡“图表布局”组中的“添加图表元素”按钮，在展开的下拉列表中选择“数据标签”→“下方”选项，设置在数据点下方显示数据标签。此时，卖家即可查看前10天成本价格的走势。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施一、商品成本价格分析在采购商品时，卖家通常会将商品分为几个大类，而每类商品可能包括不同的类型，用分类汇总的方式可以对同类商品的采购金额进行统。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计步骤01打开“素材与实例\项目八\货物采购明细.xlsx”，在“Sheet1”工作表中选择任一数据单元格，然后单击“数据”选项卡“排序和筛选”组中的“排序”按钮，弹出“排序”对话框。在“主要关键字”下拉列表中选择“货物名称”选项，然后单击“添加条件”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计步骤02在新增加的“次要关键字”下拉列表中选择“进货成本”选项，然后单击“确定”按钮。此时即可查看排序结果。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计步骤03单击“数据”选项卡“分级显示”组中的“分类汇总”按钮，弹出“分类汇总”对话框，在“分类字段”下拉列表中选择“货物名称”选项，在“选定汇总项”列表框中选中“进货成本”复选框，然后单击“确定”按钮。步骤04此时即可创建分类汇总，按“货物名称”对“进货成本”进行求和汇总。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计步骤05再次单击“分类汇总”按钮，弹出“分类汇总”对话框，在“汇总方式”下拉列表中选择“平均值”选项；在“选定汇总项”列表框中选中“单价”复选框，取消选中“进货成本”复选框；取消选中“替换当前分类汇总”复选框，然后单击“确定”按钮。步骤06此时即可创建嵌套分类汇总，在之前分类汇总的基础上按“货物名称”对“单价”进行平均值汇总。此时，卖家即可对同类商品的采购金额进行统计和分析。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施二、同类商品采购金额统计卖家应根据不同商品的销售情况及时调整各类商品的占比，优化店铺的商品结构，以获得更多的利润。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤01打开“素材与实例\项目八\货物采购明细（1）.xlsx”，在“Sheet1”工作表中选择B21单元格，然后单击“公式”选项卡“函数库”组中的“数学和三角函数”按钮，在展开的下拉列表中选择“SUMIF”选项。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤02弹出“函数参数”对话框，在其中设置各项函数参数，然后单击“确定”按钮，对“板鞋”成本进行求和。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤03选择B21单元格，在编辑栏中复制公式“=SUMIF(C2:C17,"板鞋",G2:G17)”，然后选择B22单元格，在编辑栏中粘贴公式，并将公式更改为“=SUMIF(C2:C17,"运动鞋",G2:G17)”，然后按“Ctrl+Enter”组合键确认，对“运动鞋”成本进行求和。采用同样的方法，对“休闲鞋”成本进行求和。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤04选择A21:B23单元格区域，单击“插入”选项卡“图表”组中的“插入饼图或圆环图”按钮 ，在展开的下拉列表中选择“三维饼图”选项。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤05移动图表到合适的位置，修改图表标题为“各类商品采购金额占比”，然后为其应用“样式5”图表样式。步骤06选中饼图扇区并右击，在弹出的快捷菜单中选择“添加数据标签”选项，为图表添加数据标签。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤07选中添加的数据标签并右击，在弹出的快捷菜单中选择“设置数据标签格式”选项，打开“设置数据标签格式”窗格，在“标签选项”设置区“标签包括”组中选中“百分比”复选框，在“分隔符”下拉列表中选择“（新文本行）”选项。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施三、不同商品采购金额占比分析步骤08设置数据标签字体格式（白色，12磅）以突出显示，适当更改图表的大小以显示清楚，即可完成图表制作。此时，卖家即可对不同商品的采购金额占比进行分析。商品的采购价格不是一成不变的，会受到很多因素的影响而上下波动，卖家要把握好采购的时机，争取最大限度地降低采购成本，进而提升店铺的销售利润。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤01打开“素材与实例\项目八\商品采购价格明细.xlsx”，在“Sheet1”工作表中选择E2单元格，然后单击“公式”选项卡“函数库”组中“自动求和”按钮右侧的三角按钮，在展开的下拉列表中选择“平均值”选项。步骤02在编辑栏中将AVERAGE函数的参数改为D2:D16单元格区域，然后按“F4”键将其转换为绝对引用。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析AVERAGE函数作用：计算所给数字、单元格或单元格区域的平均值。语法：AVERAGE(number1, [number2])（1）number1：必需参数，表示要计算平均值的第一个数字、单元格引用或单元格区域。（2）number2：可选参数，表示要计算平均值的其他数字、单元格引用或单元格区域，最多可包含255个。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析课堂解疑步骤03按“Ctrl+Enter”组合键确认，计算平均价格。然后将鼠标指针置于E2单元格右下角，双击填充柄，系统会自动填充其他平均价格数据。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤04按住“Ctrl”键的同时选择B1:B16单元格区域和D1:E16单元格区域，然后单击“插入”选项卡“图表”组中的“插入折线图或面积图”按钮 ，在展开的下拉列表中选择“带数据标记的折线图”选项，插入折线图。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤06在图表的纵坐标轴上右击，在弹出的快捷菜单中选择“设置坐标轴格式”选项，打开“设置坐标轴格式”窗格。在“坐标轴选项”设置区“边界”组中的“最小值”编辑框中输入150，在“最大值”编辑框中输入250；在“单位”组中的“大”编辑框中输入20，在“小”编辑框中输入4，然后单击“关闭”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤05将图表移到合适位置，修改图表标题为“商品采购时间分析”，并设置其字体格式：16磅、加粗、红色。步骤07选中“平均价格”数据系列（即红色折线）并右击，在弹出的快捷菜单中选择“更改系列图表类型”选项，弹出“更改图表类型”对话框，在左侧列表框中选择“折线图”选项，然后单击“确定”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤08选中“平均价格”数据系列（即红色折线）并右击，在弹出的快捷菜单中选择“设置数据系列格式”选项，打开“设置数据系列格式”窗格。在“填充与线条”设置区“线条”组中的“短划线类型”下拉列表中选择需要的样式，如圆点，然后单击“关闭”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析步骤09适当调整图表宽度，最终效果如图所示。此时，卖家即可对商品的采购时间进行分析。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施四、商品采购时间分析移动平均法是用一组最近的实际数据来预测未来一期或几期内数据的一种常用方法。它是一种简单的平滑预测技术，可以根据时间序列资料、逐项推移，依次计算包含一定项数的序时平均值，以反映发展的长期趋势。卖家可以使用移动平均法对未来一段时间内（如下个月、下一年）的采购金额进行预测，以便进行采购资金的准备和规划。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施五、商品采购金额预测步骤01打开“素材与实例\项目八\采购金额预测.xlsx”，在“Sheet1”工作表中选择C3单元格，在编辑栏中输入公式“=(B3 B2)/B2”，并按“Ctrl+Enter”组合键确认，计算成本增减率。然后利用填充柄填充其他成本增减率数据。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施五、商品采购金额预测步骤02选择“文件”→“选项”选项，弹出“Excel选项”对话框，在左侧列表框中选择“加载项”选项，然后单击“转到”按钮。步骤03弹出“加载宏”对话框，选中“分析工具库”复选框，然后单击“确定”按钮。任务重点与实施五、商品采购金额预测商品采购成本分析商品采购成本分析步骤04单击“数据”选项卡“分析”组中的“数据分析”按钮，弹出“数据分析”对话框，在“分析工具”列表框中选择“移动平均”选项，然后单击“确定”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施五、商品采购金额预测步骤05弹出“移动平均”对话框，设置“输入区域”为C2:C7单元格区域，设置“输出区域”为D2:D7单元格区域，选中“图表输出”复选框，然后单击“确定”按钮。步骤06此时，在工作表中插入一个带数据标记的折线图。为图表添加位于下方的数据标签，此时即可查看商品采购金额的走势及相应的成本增减率数据。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施五、商品采购金额预测步骤07选择C10单元格，在编辑栏中输入公式“=B7*(1+D7)”，并按“Ctrl+Enter”组合键确认，计算出预测结果。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施五、商品采购金额预测卖家通过对多家供货商的商品报价进行比较，可以选择更有优势的供货商进行合作，从而降低商品采购成本。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析步骤02选择B23单元格，单击“开始”选项卡“剪贴板”组中“粘贴”按钮下方的三角按钮，在展开的下拉列表中选择“转置”选项，转置粘贴所复制的数据。步骤01打开“素材与实例\项目八\供货商商品报价.xlsx”，在“Sheet1”工作表中选择C2:C7单元格区域，然后按“Ctrl+C”组合键进行复制。步骤03采用同样的方法，粘贴“恩科鞋服有限公司”和“阳光鞋服有限公司”供货商对应的商品报价数据。步骤04选择A22:G25单元格区域，然后单击“插入”选项卡“图表”组中的“插入折线图或面积图”按钮 ，在展开的下拉列表中选择“折线图”选项，插入折线图。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析步骤05双击图表的纵坐标轴，打开“设置坐标轴格式”窗格，在“坐标轴选项”设置区“边界”组中的“最小值”编辑框中输入100，在“最大值”编辑框中输入200；在“单位”组中的“大”编辑框中输入20，在“小”编辑框中输入4，然后单击“关闭”按钮。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析步骤06单击“图表工具 设计”选项卡“图表布局”组中的“添加图表元素”按钮，在展开的下拉列表中选择“线条”→“垂直线”选项，为图表添加垂直线。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析步骤07在垂直线上右击，在弹出的快捷菜单中选择“设置垂直线格式”选项，打开“设置垂直线格式”窗格。在“填充与线条”设置区“线条”组中的“颜色”下拉列表中选择“白色，背景1，深色50%”，在“短划线类型”下拉列表中选择“短划线”。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析步骤08修改图表标题为“供货商商品报价分析”，并为图表添加位于中间位置的数据标签，然后适当更改图表的大小和位置，即可完成图表制作。此时，卖家即可对不同供货商的商品报价进行分析。商品采购成本分析商品采购成本分析任务重点与实施六、不同供货商商品报价分析谢谢观看！

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