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(共35张PPT)
§5 液体
第二章 气体、固体和液体
目录
CONTENTS
液体的表面张力
01
液晶
浸润和不浸润
03
02
奇妙的吹泡泡表演
动手做一做下面的小实验
水面上的水黾
探究表面张力的方向和特点
问题1：刺破棉线一侧的薄膜，你看到了什么现象？
实验现象
问题2：为什么会出现上述现象？
液体的表面张力
01
线两侧液体之间的作用力为引力
液体的表面张力
使液体表面绷紧
表面层分子间距比较稀疏，分子间距r>r0,分子间的作用表现为相互吸引。
问题4：棉线圈的面积最大时，就意味着薄膜的面积最小，这说明液体表面有什么特点？
问题3：棉线圈周长一定，变成什么形状面积最大？
问题5：如何解释下面的这些现象？
问题5：如何解释下面的这些现象？
为什么我们经常看到叶面上的露珠是偏平球形的？
浸润和不浸润
02
1.某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上，这种现象叫浸润。如：水浸润玻璃。
2.某种液体不会润湿某种固体，也就不会附着在这种固体的表面，这种现象叫做不浸润。如：水不浸润石蜡。
3.一种液体是否浸润某种固体，与这两种物质的性质都有关系。
4.浸润与不浸润的微观解释
动手小实验
动手小实验
4.毛细现象：浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做毛细现象。
浸润液体在毛细管里上升后，形成凹液面
不浸润液体在毛细管里下降后形成凸液面
1.什么原因使液面上升？
思考与讨论：
2.上升的高度可能与哪些因素有关？
太空中的毛细现象
生活中的毛细现象
酒精灯
农民锄地
毛笔写字
液晶
03
1.液晶态：物质既有液体的流动性，又具有晶体的分子排列整齐，各向异性的状态，叫做物质的液晶态。
2.液晶的特点：液晶分子的位置无序使它像液体，排列有序使它像晶体。
3.液晶的光学性质对外界条件的变化反应敏捷：
液晶分子的排列是不稳定的，外界条件的微小变动都会引起液晶分子排列的变化，因而改变液晶的某些性质，例如温度、压力、摩擦、电磁作用、容器表面的差异等。都可以改变液晶的光学性质。
4.液晶的外形特征：
液晶物质都具有较大的分子，分子形状通常是棒状分子、碟状分子、平板状分子。
5.液晶的一般用途
课堂练习
04
1．随着科技的发展，人类对物质的认识不断深入，使很多现象有了较为正确的解释。下列说法不正确的是（　　）A．多晶体没有确定的几何形状，也没有确定的熔点B．荷叶上小水珠呈球状是由于液体表面张力使其表面积具有收缩到最小的趋势C．给农田松土的目的是破坏土壤里的毛细管，使地下的水分不会被快速引上来而蒸发掉D．液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性
A
【答案】A【详解】A．多晶体没有确定的几何形状，但有确定的熔点，A错误；B．荷叶上小水珠呈球状是由于液体表面张力使其表面积具有收缩到最小的趋势，B正确；C．给农田松土的目的是破坏土壤里的毛细管，使地下的水分不会被快速引上来而蒸发掉，C正确；D．液晶像液体一样具有流动性，而其光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，D正确。本题选择不正确的，故选A。
A
2．将一洁净的细玻璃管插入某种液体中，下列示意图可能正确的是（　　）
【答案】A【详解】浸润液体在细管中上升，由于表面张力的作用，管内液面是凹着的，管外的液面与细管接触处的液面也是向上弯曲的，若液体不浸润细玻璃管，在细玻璃管中下降，并形成向上凸的形状。故选A。
3．如图所示，下图实验1先把一个棉线圈拴在铁丝环上，再把环在肥皂水里浸一下，使环上布满肥皂的薄膜。如果用热针刺破棉线圈里那部分薄膜；规范佩戴医用防护口罩是预防新冠肺炎的有效措施之一，下图实验2为一水滴落在某防护口罩内侧的示意图，以下说法正确的是（　　）A．实验1棉线圈将成为椭圆形
B．实验1则棉线圈将成为正方形C．实验2该材料对水是浸润的
D．实验2该材料对水是不浸润的
D
【答案】D【详解】AB．由于表面张力的作用，当刺破棉线圈里的薄膜时，棉线圈外薄膜就会收缩，使棉线圈张紧成为圆形，故AB错误；CD．由图可知水没有浸润到口罩内侧，故该医用防护口罩内侧所用材料对水是不浸润的，故C错误，D正确。故选D。
4．在“天宫课堂”上，王亚平用水在两板之间“搭建了一座桥”，形成了如图所示的“液桥”，关于“液桥”下列说法中正确的是（　　） A．“液桥”表面层的水分子之间作用力表现为引力，使得“液桥”表面有收缩的趋势B．“液桥”表面层的水分子间距小于“液桥”内部的水分子间距C．“液桥”的形成与水的表面张力有关，表面张力的方向总是垂直于“液桥”表面D．王亚平之所以能搭建“液桥”，是因为水在太空中不受地球引力
A
【答案】A【详解】A．“液桥”表面层的水分子之间作用力表现为引力，使得“液桥”表面有收缩的趋势，故A正确；B．液体的表面张力形成的原因是液体表面层分子间的距离大于液体内部分子距离，分子力表现为引力。故B错误；C．液桥的形成是水的表面张力作用的结果，由液体表面张力产生的原因可知，液体表面张力使液面具有收缩到液体表面积最小的趋势，因此液体表面张力的方向总是沿液面切线方向。故C错误；D．“液桥”的形成与张力有关，水在太空中受地球引力。故D错误。故选A。
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