资源简介

清理厨房 教学设计
教学目标：
1 会清理灶台。
2 会清理洗碗池。
3 感受清洁劳动的快乐，增强家庭责任感。
教学重点：
能清理灶台和洗碗池。
教学难点：
增强家庭责任感与感受劳动的快乐。
教学准备：
围裙、硅胶手套、厨房专用清洁剂、抹布
教学过程：
一、谈话导入
在家中保持整洁、美观的环境是非常重要的，特别是厨房这个烹饪和洗涤食物的地方。长时间不清理厨房的灶台和洗碗池不仅影响整体的卫生状况和美观度，还容易滋生有害的细菌。今天我们将学习如何清理厨房的灶台和洗碗池，帮助爸爸妈妈共同维护一个良好的家庭环境卫生。
二、活动环节
1. 首先，取适量的厨房专用清洁剂喷在抹布上，然后打圈擦拭台面。这样，灶台上的油污就会被轻松擦掉，保持台面的清洁。可以和学生展示如何正确使用清洁剂和抹布进行擦拭，并鼓励他们尝试一下。
2. 接下来，清洗炉灶支架。炉灶支架上可能会有油渍和食物残渣，用清洁剂喷洒在抹布上，然后用抹布擦拭炉灶支架，确保清洁彻底。可以给学生展示如何拆下炉灶支架进行清洗，并鼓励他们亲手操作。
3. 现在，我们来清洗洗碗池的四周。用清洁剂喷洒在抹布上，然后擦拭洗碗池的边缘、周围，确保所有的污渍和污垢都被清除掉。可以指导学生注意清洗洗碗池的水槽和下水道口，确保彻底清洁。
4. 水龙头和出水管也需要清洗。使用清洁剂喷洒在抹布上，然后擦拭水龙头和出水管，去除水垢和污渍，使其保持干净。可以和学生一起检查水龙头是否存在堵塞或漏水的问题，并介绍一些简单的修理方法。
5. 最后，将抹布清洗干净。用清水冲洗抹布，确保抹布没有残留的清洁剂和污渍，可以晾干或用干净的纸巾擦干。
三、劳动收获
1. 请同学们展示一下你家的灶台和洗碗池清理好了吗？让大家见证你们的努力和成果。可以要求学生拍照或带来实物展示，分享自己的清洁成果。
2. 厨房是生产美食的“车间”，我们在享受美食的时候不要忘记帮助爸爸妈妈清理它。在清理厨房的过程中，你们遇到了什么困难？请分享一下你们是如何解决困难的，让大家一起学习和成长。鼓励学生分享自己的困难和解决方法，促进交流和互相学习。
四、劳动评比
根据同学们的努力和成果，进行劳动评比，鼓励他们参与家庭环境卫生的维护工作。可以根据清洁的彻底程度、整洁度和团队合作等方面进行评比，并给予肯定和鼓励。
五、拓展天地
1. 使用小苏打：介绍小苏打的清洁功效，将小苏打倒入装有适量温水的喷壶中，充分溶解后，用喷嘴对准油污处喷洒，再用抹布轻松将油污擦拭干净。可以与学生讨论小苏打的其他用途，并鼓励他们尝试使用小苏打进行清洁。
2. 使用煮过面条的面汤：介绍煮过面条的面汤的清洁效果，可以在台面上涂抹几遍面汤，然后用抹布擦拭干净，可以轻松去除油污和污渍。与学生分享这种简单而环保的清洁方法，并鼓励他们寻找其他常见食材的清洁用途。

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