资源简介

普 通 高 中 教 科 书
《通用技术》选择性必修8：技术与职业探索
第四章 技术与创业能力
第三节 如何做好创业计划
教学设计
教学背景
回顾人类的发展历程，从石器时代、青铜时代、蒸汽机时代到当今的信息时代，技术一直在改变着人们的生活和生产方式，同时也催生了许多职业。如今，随着社会的发展、技术的进步，我们正处于一个职业不断迭代和变化的潮流中。我们从事任何一种职业，都需要掌握相应的技术，而技术的不断变迁，又会促进职业的更迭和发展。职业选择，是我们一生中重要的决定之一，一个人能否正确地选择适合自己的职业，对于其个人价值是否能充分体现、事业上的发展是否顺利和生活是否幸福都有着重要的影响。
高中是我们进行职业生涯规划与探索的重要阶段。我们要学会根据自己的能力、兴趣、价值观以及对社会生活与职业的了解，去规划自己未来的职业人生，并为未来职业人生所需具备的能力自觉努力、主动学习和实践。
教学目标：
知识与技能目标:
1.通过创业设计，形成创业意识。
2.了解创业准备及初步的创新创业技能，形成初步的创新创业能力。
3.培养创业的勇气。
教学内容分析:
第四章“技术与创业能力”，介绍在“大众创业，万众创新”的时代背景下技术的重要作用，以及创业者需要具备的基本知识、能力和素质，帮助学生增强创业、创新意识，感悟其精神，学习撰写创业计划书，增强创业、创新的能力。
学情分析:
学生对社会生活与职业的了解认识有限，面对未来，他们需要学习有关职业与技术的知识。
了解技术与职业世界，理解技术、职业与社会的互动关系，培养正确的职业观、创业观以及成才观，形成一定的职业认识和职业生涯规划能力，为适应高校专业选择和未来职业生活做准备。
教学重难点:
通过创业设计，形成创业意识。
了解创业准备及初步的创新创业技能，形成初步的创新创业能力。
培养创业的勇气。
教学策略:
每章首页扼要地介绍了该章的学习主题，针对不同的学习内容，设置了“案例”“思考”“讨论”“分析”“立即行动”“知识窗”等栏目，帮助同学们自主学习、合作学习和探究学习。每章末设有“本章回顾与评价”栏目，帮助同学们对本章学习内容进行梳理和回顾，同时从多角度评估同学们的学习过程、学习结果和核心素养发展情况等。
教学准备:
展示用的图片、其他技术产品、多媒体课件。
教学过程:
情景导入:
老师：本节课我们学习《通用技术》选择性必修8：技术与职业探索　第四章 技术与创业能力　第三节 如何做好创业计划。
党的二十大报告提出“实施就业优先战略”，并把促进创业作为促进就业的重要手段，明确要完善促进创业带动就业的保障制度，支持和规范发展新就业形态。
创业是一个发现机会、获取资源、创造价值的过程，是人类摆脱贫穷走向富裕的重要途径。
学生创业在全球经济发展中逐渐扮演起重要的角色，越来越多的学生渴望得到各方面的锻炼，渴望成为成功的创业者，甚至有许多学生在校园就已经迈出了创业的第一步。
回顾历史，年轻人一直在改变世界。如今超级技术的变革正在进行中，变化的背后是挑战，更是机遇。每一个时代都在造就英雄和传奇，你是否想成为下一个传奇？
具备了创业的条件和要素，还需要做好创业计划，即对创业活动进行整体设计，想办法把创业的条件和要素等充分而有效地利用起来，为创业活动的顺利实施提供行动指南和衡量进展情况的标准。
一、创业的一般流程
创业活动虽然丰富多样，各有特点，但是其一般都包含以下基本步骤：
选定创业项目
选择确定所要开创的业务，即确定做什么
创业成功的前提和基础。不仅要对自身的兴趣、特长、实力进行全面客观的分析，而且要善于发现市场机会、把握未来发展趋势
拟订创业计划
根据创业目标和所具备的条件，拟订一份详细的创业计划
创业实践的行动指南，保证创业成功的关键因素之一。应对创业项目涉及的外部环境、市场需求、现有资源及原材料、竞争对手、投资成本及价格预测等进行全面调查和了解
筹集创业资金
根据创业实践需求筹集创业所需要的资金
创业的基本条件之一。可以通过合伙融资、亲友借款、银行贷款、典当融资、利用各种基金等途径筹集创业资金
办理创业有关手续
按照有关法律法规要求，办理创业必需手续
创业的基本条件之一。如办理工商登记注册手续、税务登记手续、银行开户手续等

创业计划的实施与管理
按照拟订的创业计划要求，组织调配人、财、物等资源，实施创业计划并加强管理 创业活动的实施阶段。不仅要求创业者有吃苦耐劳、不屈不挠的精神，更要讲究工作方法、运用经营管理策略等
案例
从图4-5可以看出，在确定创业项目之后，还应拟订一份创业计划，要对创业项目涉及的外部环境、市场需求、现有资源及材料、竞争对手、投资成本及价格预测等进行全面的调查和了解，在此基础上才能有针对性地设计创业方案，为创业活动的实施提供行动指南。
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者计划创立业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者获得事半功倍的效果。
案例
小娴酷爱甜品，对烘焙也较有心得，便萌生了创业开甜品店的想法。
一、创业背景
甜品类休闲食品近年来受到越来越多年轻人的追捧，因此小娴想，如果能在年轻人聚集区开一家甜品店应该很不错。在店面布置上迎合年轻人喜欢的清新风格并突出自身的个性，一定会受到广大年轻人的喜爱。
二、经营产品和业务范围蛋糕、面包、冰淇淋以及饮料等甜品，并在店里开设现场教授烘焙的课程。
三、市场分析
1．目标顾客（客源）：在附近购物娱乐的一般消费者，约占50%；周围学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源充足，消费水平属中高档。
2．竞争对手：打算开店的路段有两家类似的甜品店，并且都是连锁店，但是这些店都只卖甜品，并没有相应的烘焙课程推出。
四、经营计划
1．先在周边市场做市场调研，包括产品的定价、分量、外包装设计以及店面设计风格等。
2．据小娴调研，发现一套消费定律：顾客心中永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行以更低的价钱与你竞争。她从中体会到产品市场的竞争策略：降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出高品质的甜品，才能吸引顾客，将顾客留住。
3．甜品店主要面向对生活品质有一定追求的人，因此价格不会太低，属中高价位。
4．可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
5．甜品店专门开辟休闲区域，设置造型别致的桌椅。顾客在购买甜品后，可坐在店里品尝或与友人相聚。
6．无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
五、财务估算
启动资金：大约15万元。
设备投资：
1．房租1万元；
2．门面装修约3万元（包括店面装修和灯箱）；
3．货架和摆卖台约5 000元；
4．员工（1名），每月工资3 000元，工作服另需300元；
5．生产设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）；
6．首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6 000元。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的人力、财力和物力招揽顾客。
分析
小娴拟订的创业计划是否完善？如果不够完善，还需要补充哪些内容？拟订创业计划最重要的是什么？为什么？
二、制订创业计划书
创业计划书是指创业者在创业准备阶段为论证创业项目可行性而进行的文字性描述，也是整个创业过程的灵魂。尽管各种创业项目的创业计划书各不相同，但它们通常都包括以下几个方面的内容：项目背景、主要产品、业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、财务计划、资金需求状况、风险评估等。
立即行动
通过网络查找成功创业者的创业计划书，了解创业计划书中所包含的要素，并将这些要素的作用整理出来。
制订创业计划书有以下注意事项：
（1）制订创业计划书时需要综合运用自身智慧和能力对创业要素进行分析和研究，并做出判断和决策，做出更加科学和切合实际的规划。
（2）创业计划书是创业项目的计划方案，它需要回答这些问题：准备做什么？为什么做？谁来做？怎么做？能做得怎样？会遇到什么困难？怎么应对这些困难？
（3）创业计划书要言简意赅、逻辑缜密。
请利用所学，编制你的“个人创业计划书”，填入表4-4中。
表4-4 个人创业计划书
项目背景
主要产品 业务范围
市场概貌
营销策略
销售计划
生产管理计划
财务计划
资金需求状况
风险评估
学习评价
　　　　　　　　　评价内容 评价方式
自评 互评 师评
学习目标明确，优化学习方法，勇于发现问题，勇于解决问题
认识技术在创业、创新中的作用
了解创业的基本知识和创业者应具备的基本能力
增强了创业创新意识和能力
能进行简单的创业设计，有了较强的创业意识
能进行简单的创业实践
说明：A—优秀，B—良好，C—合格，D—待改进
通过本章的学习，你的核心素养得到了哪些发展？
课后作业
习 题
1．将你的创业计划书交给相关领域的创业者看看是否合理及可行，并进行完善和优化。
2．阅读一些成功创业者的书籍，总结他们创业成功的经验教训，对照寻找自身的差距，并由此制订自己的学习和成长计划。
板书设计
第四章 技术与创业能力
第三节 如何做好创业计划
一、创业的一般流程
二、制订创业计划书
教学反思
通用技术
选择性必修8：技术与职业探索
普 通 高 中 教 科 书
主 编 刘琼发
副 主 编：李 榕 周卫星 朱美健 席春玲
本册主编：樊明成
编写人员：樊明成 梁惠燕 黄胜刚 李智明
广东教育出版社
广东科技出版社

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