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《有多少浪费本可避免》第一课时教学反思
核心素养目标：
道德修养:探究食物浪费的一系列危害,认识到浪费行为的不可取。
法治观念:通过具体事例、材料分析等,认识到浪费行为是对劳动者的不尊重、会对环境造成污染等。
健全人格:引导学生认识到哪些行为是浪费粮食行为。
话题一“餐桌上的浪费”教学反思：
在教学实践中，教师始终坚持“基于生活、融合生活、为了生活”的基本原则。本课的教学资源主要来自学生的生活，教师努力通过课堂教学指导和引领他们的生活，从而帮助他们提高生活能力和积累生活智慧。
教师从美食人手，易于激起学生探究的兴趣。接着，从“ 舌尖上的美食”转到“舌尖上的浪费”，很自然地过渡到本课主题。然后，转入对食物浪费及其危害的探究，最后以引导学生共建“舌尖上的文明”结束，整节课显得饱满而又流畅。本课较好地调动了学生的生活经验，他们勇于表达自己的感受和想法。同时，在“共建‘舌尖上的文明”环节，教师补充了中央“八项规定”、《党政机关厉行节约反对浪费条例》、“光盘行动”、世界其他国家的做法等内容，扩大了学生的视野，让他们认识到，面对食物浪费问题，世界各地的人们都在积极寻求对策，从而进一步提升了课堂的社会性价值，增强了学生的社会责任感。
结合教材内容，教师引导学生从社会责任、对他人劳动成果的不尊重、对环境的破坏等方面探究和认识食物浪费的严重危害，强化了他们珍惜食物的意识，并在方法上给予指导，引导他们为共建“舌尖上的文明”而努力。由于本班学生人数较多，他们的参与度和积极性还有进一步提升的空间。在以后的教学中，教师还需要进一步创新教学手段，并努力营造出更为活跃、轻松、愉快的课堂氛围。

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