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(共26张PPT)
单元四 产品成本计算的基本方法
〖学习目标〗
了解企业的生产特点和管理要求对产品成本计算方法的选择
掌握产品成本计算的品种法、分批法、分步法
理解不同产品成本计算方法对产品成本计算的影响
任务一
概述产品成本计算方法
〖学习内容〗
任务一 概述产品成本计算方法
学习目标
熟悉企业生产的主要类型及特点
掌握生产类型、管理要求对成本计算方法的影响
了解产品成本计算的基本方法和辅助方法。
任务一 概述产品成本计算方法
生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
1
产品成本计算方法
2
各种产品成本计算方法的综合应用
3
一、生产特点和管理要求对产品成本计算的影响
　　 计算产品成本是为成本管理提供资料，应该满足成本管理对成本资料的要求，而产品成本又是在生产过程中形成的，成本管理需要哪些成本资料，在很大程度上受生产特点的影响。因此，企业在确定成本计算方法时，必须从企业的具体情况出发，同时考虑企业的生产类型特点和成本管理的要求。
生产工艺 单步骤生产（简单生产）
过程的特点 多步骤生产（复杂生产）
——连续加工式（A—>B—>C）
生产 ——装配式 (A B)
特点
C
生产组织 大量生产：重复、相同产品
的特点 成批生产：重复、批别
单件生产：单件、定单
大量大批单步骤生产
生产类型 大量大批连续性生产
大量大批平行式加工多步骤生产
单件小批平行式加工多步骤生产
（一）工业企业生产类型及其特点
（一）工业企业生产类型及其特点
特点：工艺技术简单，生产周期较短，生产不能分散进行，通常只能由一个企业或一个车间独立完成。
如发电、采掘、供水、供气、铸造等工业的生产。该企业一般产品品种稳定，没有自制半成品或其他中间产品。
单步骤生产
单步骤生产（也叫简单生产）是指生产工艺过程不能间断、不能分散在不同地点进行的生产。
（一）工业企业生产类型及其特点
多步骤生产
多步骤生产（也叫复杂生产）是指生产工艺过程是由若干个可以间断的、分散在不同地点、分别在不同时间进行的生产步骤所组成的生产。
特点：生产周期一般较长，工艺较复杂，生产由多个车间或多个企业协作进行，产品品种不是单一的，有自制半成品或中间产品。
多步骤生产按其产品的加工方式，可以分为：
（1）连续式生产
（2）装配式生产
成批生产
成批生产是按照事先规定的产品批别和数量进行的生产。产品品种较多、产量较大，生产具有重复性。
如服装、机械的生产。
成批生产又可分为：
大批生产：产品批量较大，往往重复生产，性质上接近大量生产。
小批生产：产品批量较小，一批产品一般可同时完工，性质上接近单件生产。
（一）工业企业生产类型及其特点
大量生产
（一）工业企业生产类型及其特点
大量生产指不断的大量重复生产相同产品的生产。产品品种少、产量较大。
如纺织、面粉等的生产。
（一）工业企业生产类型及其特点
单件生产
单件生产是根据订货单位的要求，生产个别的、性质特殊的产品的生产。产品品种多、产量少，重复性少。
如船舶、飞机、重型机器制造等。
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
（1）对成本计算对象的影响
大量大批单步骤生产：
生产工艺不可间断，没有自制半成品，必须以产品品种为成本计算对象。
单件小批生产：
企业产品的生产是按订单或批别组织的，一批产品一般可以同时完工，可以按产品的批别或订单作为成本计算对象。
1.生产特点对产品成本计算方法的影响
大量大批多步骤生产：
如果零部件对外销售，管理上要求计算零部件的成本，不仅要计算每种产品的成本，而且还要以生产步骤为成本计算对象计算成本，既按品种又按步骤计算各步骤半成品和产成品成本。
如果每个生产步骤都有自制半成品，如果管理上要求单独计算其成本，则要以各加工步骤生产的半成品和产成品作为成本计算对象；如果管理上不要求单独计算自制半成品成本，则以产品品种作为成本计算对象。
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
（1）对成本计算对象的影响
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
综上所述，在产品成本计算中有三种成本计算对象
以产品品种 作为成本计算对象。
以产品批别 作为成本计算对象。
以产品生产步骤 作为成本计算对象。
说明：
成本计算对象的确定，是设置产品成本明细
账，归集生产费用，计算产品成本的前提，也是
区别各种成本计算方法的主要标志。
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
（2）对成本计算期的影响
大量大批生产：
产品的生产周期较短，月份内一般都有大量的完工产品，成本计算定期于月末进行，与生产周期不一致。
单件小批生产：
产品成本只能在某批、某件产品完工后计算，故成本计算不定期，与生产周期一致。
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
（3）对完工产品与在产品之间费用分配影响
单步骤大量大批生产：
生产过程不能间断，生产周期短，在产品很少或没有，故不必计算月末在产品成本。
多步骤大量大批生产：
经常有在产品，需要将生产费用在完工产品与在产品之间进行分配。
单件小批生产：
成本计算期通常与生产周期一致，在每批、每件产品完工前，产品成本明细账的月末余额就是月末在产品的成本；完工后，产品成本明细账所归集的费用就是完工产品的成本。
2.管理要求对产品成本计算方法的影响
（二）生产特点和成本管理要求对成本计算方法的影响
企业对成本管理的要求不同，对成本计算方法的确定也会产生影响。
单步骤或管理上不要求分步骤的多步骤生产
——品种法、分批法
管理上要求分步骤核算的多步骤生产
——分步法
在产品品种、规格繁多的企业，管理上要求尽快提供成本资料
——分类法
定额基础较好——定额法
二、产品成本计算方法
产品成本计算就是按成本计算对象分配和归集生产费用，计算其总成本和单位成本的过程。成本计算对象是产品成本计算的核心。
产品成本计算方法主要有：
（1）产品成本计算的基本方法
（2）产品成本计算的辅助方法
（一） 产品成本计算的基本方法
如果某种成本计算方法与不同生产类型的特点有着直接联系，且涉及到成本计算对象的确定，从计算产品实际成本的角度来说是必不可少的，将这种成本计算方法称为产品成本计算的基本方法。
成本计算的基本方法:
（1）以产品的品种作为成本计算对象的，与此相应的成本计算方法称为品种法。
（2）以产品的批别作为成本计算对象的，与此相应的成本计算方法称为分批法。
（3）以产品的步骤作为成本计算对象的，与此相应的成本计算方法称为分步法。
（一） 产品成本计算的基本方法
（一） 产品成本计算的基本方法
产品成本计算基本方法及适用范围
成本计 算方法 生产特点的影响方面 适用范围
成本计 算对象 成本计算期 生产费用在完工产品 和在产品之间的分配 生产特点 成本管
理要求
品种法 产品品种 按月计算，与会计报告期一致 单步骤生产下，一般不需分配，多步骤生产下一般需分配 大量大批单步骤生产或多步骤生产 管理上不要求分步计算产品成本
分批法 产品批别 不定期计算，与产品的生产周期一致 一般不存在分配问题 单件小批单步骤生产或多步骤生产 管理上不要求分步计算产品成本
分步法 产品生 产步骤 定期计算，与会计报告期一致 要进行分配 大量大批多步骤生产 管理上要求分步计算产品成本
（二）产品成本计算的辅助方法
分类法
是以产品类别归集生产费用，再按一定标准在类内各产品之间进行分配，计算各种产品成本的一种方法。
定额法
是以产品的定额成本为基础，加、减脱离定额差异和定额变动差异，进而计算产品实际成本的方法。
产品成本计算的辅助方法是从基本方法中延伸出来的，这些成本计算方法都不是独立的成本计算方法，在进行成本计算时，必须与三种基本成本计算方法中的某一种结合使用，不能单独使用。这些方法与生产类型的特点没有直接的联系，不涉及成本计算对象；它们的应用或者是为了简化成本计算工作，或者是为了加强成本管理，只要具备条件，各种生产类型的企业都可以使用。因此，从计算产品实际成本的角度来说，它们不是必不可少的，这些方法称为成本计算的辅助方法。
二、产品成本计算方法
产品成本计算方法归类图
品种法
分批法
分步法
产品成本计算的辅助方法
产品成本
计算方法
产品成本计算的基本方法
分类法
定额法
三、各种产品成本计算方法的综合应用
（一）几种成本计算方法同时采用
1. 一个企业的各个生产车间，如果生产类型不同，可同时采用不同的成本计算方法。如，钢铁工厂的基本生产（炼铁、炼钢、轧钢）属于大量大批的多步骤生产，而且各步骤所生产的半成品可以对外出售，因此，要采用分步法计算产品成本。而辅助生产车间生产的工具、模具，一般属于小批单件生产，需采用分批法计算产品成本。
2. 一个企业或一个车间的各种产品可同时采用不同的成本计算方法。如，服厂生产的各种服装，有的已经定型，开始大量大批组织生产，可采用分步法计算产品成本；有的正在试制，只能按单件小批组织生产，可采用分批法计算产品成本。
三、各种产品成本计算方法的综合应用
（二）几种成本计算方法结合运用
在有的工业企业，除同时采用几种成本计算方法外，还会有以一种成本计算方法为主，结合其他成本计算方法的某些特点加以综合运用的情况。如，在大量大批多步骤生产的机械制造企业中，如果定额管理基础较好，各项消耗定额比较准确、稳定，则可在采用分步法的基础上结合定额法计算产品成本。
需要说明的是，在工业企业中，确定不同的成本计算对象，采用不同的成本计算方法，主要是为了适应企业的生产特点和管理要求，正确提供成本核算资料以加强成本管理。但是，不论什么生产类型的企业，不论采用什么成本计算方法，最终都必须按照产品品种计算出产品成本。因此，按照产品品种计算成本，是产品成本计算的最一般、最起码的要求，即品种法是上述基本方法中的最基本的成本计算方法。为了便于企业进行各期成本资料的分析、考核和对比，防止企业利用成本计算方法的改变人为调节各期成本与利润，企业的成本计算方法一经确定，不应随意变更。
总 结
生产特点和管理要求对产品成本的影响
工业企业生产的主要类型
按生产工艺过程特点分类：单步骤和多步骤
按生产组织特点分类：大量生产、成批生产和单件生产
生产特点和管理要求对产品成本的影响
对成本计算对象的影响
对成本计算期的影响
对完工产品和期末在产品之间费用分配的影响
产品成本计算的基本方法和辅助方法
基本方法：品种法、分批法和分步法
辅助方法：分类法、定额法、标准成本法和作业成
本法
应用实例
选择适当的成本计算方法
欣欣服装厂常年加工六种企业劳保工作服，产品畅销全国各地。该加工厂设有剪裁、缝纫、熨烫整理三个基本生产车间，一个辅助生产车间（机修车间），由于半成品不对外出售，企业管理不要求核算半成品成本，不设半成品仓库。企业采用了品种法核算产品成本。
【问题】该企业为什么采用品种法核算成本？请进行分析。

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