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(共40张PPT)
第三章 细胞的基本结构
第3节 细胞器之间的分工合作
细胞器
细
胞
质
细胞核
细胞膜
细胞质基质
外膜
内膜
基质
嵴
形态：短棒状
结构：双层膜结构，内膜向内折叠成嵴，增大膜的表面积
功能：有氧呼吸的主要场所
1.线粒体
线粒体——“动力车间”（有氧呼吸的主要场所）
外膜
内膜
基粒
基质
—— 绿色植物光合作用的场所。
2.叶绿体
叶绿体
叶绿体——“养料制造车间”和“能量转换站”
结构：
形状:
功能：
扁平的椭球形 或球形
双层膜（外膜、内膜）、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）
光合作用的场所
分布：植物细胞
外膜
内膜
基粒
基质
叶绿体存在于哪些细胞中？
一般分布于绿色植物的叶肉细胞和嫩茎皮层细胞
线粒体 叶绿体
分布
形态
结 　　　　构 双 层 膜 外膜
内膜
基　粒
基　质
功能
光合作用的场所
有氧呼吸的主要场所
都含有少量的DNA和RNA
含与光合作用有关的酶
含与有氧呼吸有关酶
由囊状的结构堆叠而成，含色素和酶(与光反应有关)
是一层光滑的膜
向内折叠形成嵴
与周围的细胞质基质分开
扁平的椭球形或球形
短棒状
绿色植物的叶肉细胞等
动、植物细胞中
※ 线粒体和叶绿体比较表
无
形态结构：
① ②与脂质的合成有关
由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统。
功能：
类型：
粗面内质网和光面内质网
3.内质网
形态结构：
单层膜围成的扁平囊状结构和囊泡
主要功能：
① ②在植物细胞中与细胞壁的形成有关
4.高尔基体
高尔基体－－蛋白质的“加工车间、发送站”
5.溶酶体
1.分解衰老、损伤的细胞器
2.吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌
单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。
功能：
结构：
分布：
主要动物细胞
消化车间（杀手）
6.液泡
分 布：
形态结构：
主要功能：
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构。内有无机盐、色素、糖类等物质
调节细胞内的环境，
充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
问：植物细胞都有液泡吗？
核糖体——“生产蛋白质的机器”
7.核糖体
存在形式：
形态结构：
主要功能：
附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜结构
细胞内合成蛋白质的场所
8.中心体
由两个垂直排列的中心粒及周围物质组成，无膜结构
功能：
动物细胞内和低等的植物细胞中
与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。
分布：
结构：
膜结构 分 布 功能
叶绿体
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
液泡
溶酶体
细胞器的比较
双层膜
双层膜
无膜结构
无膜结构
单层膜
单层膜
单层膜
单层膜
植物细胞
植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动物和低等
植物细胞
光合作用的场所、合成养料
有氧呼吸的主要场所、提供能量
蛋白质的加工
蛋白质的合成
蛋白质进一步加工、植物胞壁
参与细胞有丝分裂、纺锤体的形成
水和养料的仓库，维持植物细胞形态
内含多种酶、“消化车间”
※总 结
哪些是动物细胞特有的，哪些是植物细胞特有的？
具有双层膜结构的细胞器——
具有单层膜的细胞器——
不具膜结构的细胞器是——
与能量的转换有关的细胞器——
含有少量DNA和RNA的细胞器——
含有色素的细胞器——
线粒体与叶绿体
内质网，高尔基体，液泡、溶酶体
中心体，核糖体
线粒体与叶绿体
线粒体、叶绿体
叶绿体、液泡
植物特有：液泡和叶绿体
不对；原核生物蓝细菌无叶绿体，但含光合色素和光合酶，
能进行光合作用。
不对；蓝细菌、硝化细菌等需氧型生物无线粒体，但含有
有氧呼吸酶，能进行有氧呼吸。
不对；低等植物如衣藻等也有。
(4)人体内的细胞都可进行有氧呼吸？
不对；如人成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器，不能进行有氧呼吸
不对；如根尖分生区细胞既无叶绿体又无大液泡，但所有
植物细胞都有细胞壁。
(5)所有植物细胞都有细胞壁、大液泡和叶绿体？
（6）没有叶绿体或光合色素就不能将无机物合成有机物
不对；如进行化能合成作用的细菌
②
③
①
④
⑤
⑥
⑦
⑧
动植物细胞亚显微结构模式图
迁移运用
该图是 细胞模式图。
植物
该图是 细胞模式图。
动物
①_______ ②_________
⑦_______ ⑧_______
⑨_______ ⑩_______
_____ _______
_______
细胞壁
高尔基体
细胞核
线粒体
叶绿体
内质网
液泡
核糖体
细胞膜
①_______ ②___________
③_______ ④_________
⑤_______ ⑥_______
⑨_______
细胞膜
细胞质基质
线粒体
高尔基体
中心体
核糖体
内质网
要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，如何分离各种细胞器？
差速离心法
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜
将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的转速下进行离心
中有维持 、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架。细胞骨架是由 纤维组成的网架结构，与细胞 、分裂、分化以及物质运输、能量转换、 等生命活动密切相关。
细胞质
细胞形态
蛋白质
运动
信息传递
9.细胞骨架
习题巩固
下列有关组成细胞的分子和细胞结构的叙述，错误的是（　　）
A．人体成熟红细胞的血红蛋白可以携带氧气，但是该细胞没有细胞核及细胞器
B．植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，具有支持和保护作用
C．细胞骨架能维持真核细胞的形态，它与细胞的物质运输等活动有关
D．细胞质基质呈胶质状态，包括多种酶和各种细胞器
D
习题巩固
下面是植物细胞部分膜结构示意图，它们依次属于的结构是 （ ）
A.细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜
B.线粒体膜、细胞膜、叶绿体膜
C.叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜
D.高尔基体膜、线粒体膜、细胞膜
C
习题巩固
下图是某些细胞器的亚显微结构模式图，下列相关叙述错误的是（ ）
A.①是中心体，与水稻根尖细胞有丝分裂有关
B.②是线粒体，双层膜细胞器，是真核细胞有氧呼吸的主要场所
C.③是叶绿体，双层膜细胞器，是绿色植物叶肉细胞进行光合作用的场所
D.④是粗面内质网，附着于其上的核糖体是蛋白质合成的场所
A
习题巩固
如图是真核细胞中的两种细胞器的结构模式图，下列相关叙述错误的是(　　)
A.①和②的主要成分是蛋白质和磷脂
B.分布于③上的叶绿素的合成需要Mg
C.在甲、乙中，②上蛋白质的种类和数目相同
D.④中除了含有相关的酶，还含有少量DNA
C
习题巩固
如图为电子显微镜观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述，正确的是（　　）
①此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞
②此细胞可能是动物细胞也可能是植物细胞
③结构2、3都不具有生物膜
④结构4主要是对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装
A．①②③ B．②③④ C．③④ D．①③④
B
观察叶绿体和细胞质流动
观察细胞质的流动（视频）
习题巩固
(2023·广东广州高一期中)下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验的叙述，错误的是 （ ）
A.制作的临时装片要始终保持有水的状态
B.观察细胞质的流动，可用细胞质中的叶绿体的运动作为标志
C.把黑藻事先放在光照、室温条件下培养再制片观察，实验效果更明显
D.若在显微镜下观察到叶绿体随细胞质顺时针方向流动，则实际的流动
方向为逆时针
D
核糖体是蛋白质合成的场所
内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道
高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装的“车间”和“发送站”
二、 细胞器之间的协调配合
分泌蛋白的合成和运输
研究方法：同位素标记法
①用同位素3H标记亮氨酸；
②将豚鼠的胰腺腺泡细胞放入含有3H-亮氨酸的培养液中短时培养；
③随后将细胞转入不含3H-亮氨酸的培养液中继续培养；
④不同的时间、多次取样，制备组织切片，利用放射性自显影技术，
追踪被标记亮氨酸的转移路径。
二、 细胞器之间的协调配合
结论：生物膜系统在结构和功能上具有一定的连续性。
分泌蛋白的合成和运输
研究方法：同位素标记法
（胞吐）
此过程中相关膜面积的变化：
内质网：
减小
先增加后减少，基本不变
增大
高尔基体：
细胞膜：
这些膜不仅在功能上协调配合，而且在组成成分和结构很相似。
二、 细胞器之间的协调配合
分泌蛋白的合成和运输
思考：哪些膜结构之间有直接联系， 哪些膜结构之间有间接联系？
直接联系：内质网和核膜、内质网和细胞膜
（内质网内连细胞核外膜，外连细胞膜）
间接联系：高尔基体和内质网、高尔基体和细胞膜（囊泡）
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？
与溶酶体的作用有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，使水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这使得畜、禽肉烹饪后更鲜嫩。这个过程需要一定的时间。
联系实际
科学研究证实，在精细胞变形为精子的过程中，精子的头部几乎只保留了细胞核，部分细胞质变成精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器被丢弃，但全部线粒体被保留下来，并集中在尾的基部。对这一现象你将作怎样的解释？
联系实际
精子要靠尾部摆动游到卵细胞所在位置，才能与卵细胞结合，这一过程需要大量的能量，这些能量主要来自线粒体内进行的有氧呼吸。
习题巩固
1.唾液腺细胞中，直接参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器依次是 （ ）
A．核糖体、内质网、高尔基体 B．线粒体、中心体、高尔基体
C．核糖体、中心体、线粒体 D．内质网、高尔基体、核糖体
2.下列有关分泌蛋白的叙述，不正确的是（　　　）
A. 抗体、唾液淀粉酶以及呼吸酶都属于分泌蛋白
B. 在分泌蛋白的加工、运输以及分泌过程中，高尔基体的膜面积处在动态变化之中
C. 分泌蛋白的合成和运输需要核糖体、内质网和高尔基体的协调配合
D. 线粒体能为分泌蛋白的合成和运输提供能量
A
A
习题巩固
3.图中a、b、c、d为细胞器，3H－亮氨酸参与图示过程合成3H－X，且细胞器c为该过程提供能量。据图分析，下列说法错误的是 （ ）A．图示中，膜面积会发生变化的细胞器有a、b、d
B．3H－X分泌到细胞外与膜的流动性有关
C．图中含有RNA的细胞器是a、c
D．细胞器c中含有与有氧呼吸有关的酶
A
习题巩固
4.下列有关生物膜系统的说法，正确的是（ ）
A. 细胞膜、叶绿体的内膜与外膜、内质网膜与小肠黏膜等都属于生物膜系统
B. 合成蛋白质类激素的分泌细胞的内质网一般比较发达
C. 各种生物膜的组成成分和结构完全一致，在结构和功能上有一定的联系
D. 枯草杆菌也具有生物膜系统，否则就不能进行正常的生命活动
B
习题巩固
5.下列有关生物膜的叙述，不正确的是（ ）
A. 膜的组成成分可以从内质网膜转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜
B. 各种生物膜的化学组成和结构相似
C. 生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
D. 生物膜即各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理结构
6.沟通细胞膜、高尔基体膜和核膜，使三者相互联系，构成有机整体的结构是（ ）
A. 中心体 B. 线粒体 C. 内质网 D. 叶绿体
C
C

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