资源简介

(共23张PPT)
第6课 清理冰箱
川民版 五年级下册
内容总览
学习目标
01
新知导入
02
03
04
活动与过程
05
评价与收获
06
目录
07
情景与任务
工具与材料
激励与延伸
08
09
10
板书设计
作业布置
知识拓展
学习目标
1、劳动观念：
通过学习清理电冰箱的方法，知道“一分耕耘，一分收获”的道理。
2、劳动能力：
能独立把电冰箱清理干净，感受劳动的快乐，提高动手实践能力。
3、劳动习惯与品质：
在清理冰箱过程中养成做事认真细致、有始有终的劳动习惯与品质。
4、劳动精神：培养讲卫生、爱劳动、主动分担家务的劳动精神。
新课导入
周末，妈妈带琳琳去看望外婆。来到外婆家，妈妈一打开冰箱就被惊住了，里面用塑料袋装满了各类蔬菜、肉类等。很多食物已经过期，需要冰冻的水饺被放在保鲜室而需要保鲜的蘑菇却被放在了冷冻室。
妈妈决定和琳琳一起帮助外婆“收拾”这满满当当的冰箱，顺便也可以向琳琳介绍冰箱不同区域的用途，教琳琳使用和清理冰箱。
新知讲解
情景与任务
新知讲解
议一议
你知道哪些因素会导致冰箱产生异味吗？
冰箱异味产生的原因有食物的气味、缺乏通风、冷冻食物结霜、水滴或水汽积聚以及异常工作状态等。
新知讲解
工具与材料
清理冰箱需要用到的材料和工具有白醋、白酒、小苏打、洗洁精、茶叶、抹布等。
白醋
洗洁精
小苏打
白酒
茶叶
抹布
新知讲解
活动与过程
做一做
给冰箱断电，将冰箱内的物品拿出来，这样冰箱内脏污的地方就能看得清，方便清洁。
活动一 清洗冰箱
新知讲解
擦洗冰箱内部。将白酒和白醋按1：1的比例混合，用抹布蘸取兑好的液体后直接擦拭冰箱内壁、隔板等。这不仅可以去污，还可以去除异味。
新知讲解
清理冰箱门上的密封条。将小苏打、食盐、洗洁精混合，搅拌至膏状。用抹布蘸取膏状混合物后擦拭密封条，然后将抹布清洗干净，再擦至完全干净。
新知讲解
士
小
贴
1.密封条内不好清理，可以用卫生纸包住一张没用的卡片，插入缝内擦拭。
2.若冰箱密封贴失去弹性，冰箱门关不严，可以用电吹风对着密封贴吹几分钟，让密封贴恢复弹性。
新知讲解
缓解冰箱异味。冰箱内部清理干净后，检查物品是否过期，食材是否腐烂等。将过期、腐烂的食材处理掉，然后将物品还原。物品放好后，用小碗装半碗清水，加入白醋、茶叶，然后放在冰箱里，这样能有效缓解冰箱里的异味。
新知讲解
擦拭冰箱外部。完成冰箱清洁工作，稍待一段时间后即可插上电源。
新知讲解
活动二 日常维护冰箱的清洁卫生
1.将冰箱分区域管理。我们在清理冰箱后，想要让冰箱长时间保持清洁，食品放置一目了然，就要在放置物品时注意分区放置。根据“生熟分开”原则，冷藏室中，将蔬果放最下层，熟肉、奶制品等放最上层，中间一层可以放剩菜、剩饭。但是剩菜、剩饭放之前一定要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁倒出。
新知讲解
2.将生肉类先清洗再存放。鲜肉类最好先用清水稍加冲洗，冲去上面的浮尘等，晾一会后再放进保鲜盒或保鲜袋，然后放入冷冻室。
3.巧妙利用保鲜盒和保鲜袋。在存放不同种类的食物时，最好放进保鲜袋中分开放置，这样拿食物时一目了然。
新知讲解
评价与收获
1.这节课我们学习了冰箱清理的知识，了解了日常维护冰箱卫生的基本技巧，你都掌握了吗？请你回家后也给家里的冰箱“减负”，为家人的身体健康贡献自己的一份力量。
在清理冰箱的劳动过程中，你有哪些劳动收获与感悟呢？
我学会的劳动技能：学习清理电冰箱的方法。
我的劳动感悟：要做一个讲卫生、爱劳动，主动分担家务的好孩子。
新知讲解
2.在本次劳动实践的过程中，你还发现了哪些冰箱除冰和除味的妙招呢？请你分享给同学们。
除味的妙招：茶叶橘皮除臭法：取一个敞口容器，放入适量的茶叶后，连瓶一齐放人电冰箱中，一段时间后取出晒干再继续使用，另外，将6只桔子皮晒干后放人冰箱中，数天后异味便无。
除冰的妙招：拔掉冰箱电源插头后，盆子里装上热水，利用水蒸气的扩散融化冰霜，关上冰箱门的话冰块的融化速度会加快，冰霜太厚就要多熏几次。
新知讲解
激励与延伸
如何正确在冰箱中存放食物
1.冷冻室内温度约为-18℃，可存放新鲜的或冷冻肉类，也可存放烹制好的食品，存放期约为3个月。
2.冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约为一星期，水果、蔬菜应存放在果蔬盒内。
新知讲解
3.常见的各种食物在冰箱中存放的期限。
鲜蛋：冷藏15天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天（开瓶后的牛奶不能过夜）
酸奶：冷藏7~10天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
知识拓展
课后总结
学会了清理电冰箱的方法
明白了如何去除电冰箱的异味
清理冰箱
活动一 清洗冰箱
活动二 日常维护冰箱的清洁卫生
板书设计
作业布置
和家人一起为家里的冰箱“洗个澡”吧！中小学教育资源及组卷应用平台
《清理冰箱》教学设计
课题 《清理冰箱》 单元 第一单元 学科 劳动 年级 五年级
教材分析 《清理冰箱》该课时教材编排了“情景与任务-工具与材料-活动与过程-评价与收获-激励与延伸”的系列学习活动。旨在让学生学会如何清理冰箱，通过学习明白为什么要清理冰箱，怎么清理冰箱；从而培养学生讲卫生、爱劳动，主动分担家务的生活习惯。教材编排合理，教学环节注重实践与理论相结合，教材内容贴近学生认知能力，符合五年级学生认知特点。
学习目标 1、劳动观念：通过学习清理电冰箱的方法，知道“一分耕耘，一分收获”的道理。2、劳动能力：能独立把电冰箱清理干净，感受劳动的快乐，提高动手实践能力。3、劳动习惯与品质：在清理冰箱过程中养成做事认真细致、有始有终的劳动习惯与品质。4、劳动精神：培养讲卫生、爱劳动、主动分担家务的劳动精神。
重点 能独立把电冰箱清理干净
难点 能独立把电冰箱清理干净
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 观看视频 学生观看视频 由此引出今天的学习内容
讲授新课 情景与任务周末，妈妈带琳琳去看望外婆。来到外婆家，妈妈一打开冰箱就被惊住了，里面用塑料袋装满了各类蔬菜、肉类等。很多食物已经过期，需要冰冻的水饺被放在保鲜室而需要保鲜的蘑菇却被放在了冷冻室。妈妈决定和琳琳一起帮助外婆“收拾”这满满当当的冰箱，顺便也可以向琳琳介绍冰箱不同区域的用途，教琳琳使用和清理冰箱。议一议你知道哪些因素会导致冰箱产生异味吗？答案：冰箱异味产生的原因有食物的气味、缺乏通风、冷冻食物结霜、水滴或水汽积聚以及异常工作状态等。工具与材料清理冰箱需要用到的材料和工具有白醋、白酒、小苏打、洗洁精、茶叶、抹布等。活动与过程做一做活动一 清洗冰箱1.给冰箱断电，将冰箱内的物品拿出来，这样冰箱内脏污的地方就能看得清，方便清洁。2.擦洗冰箱内部。将白酒和白醋按1：1的比例混合，用抹布蘸取兑好的液体后直接擦拭冰箱内壁、隔板等。这不仅可以去污，还可以去除异味。3.清理冰箱门上的密封条。将小苏打、食盐、洗洁精混合，搅拌至膏状。用抹布蘸取膏状混合物后擦拭密封条，然后将抹布清洗干净，再擦至完全干净。小贴士1.密封条内不好清理，可以用卫生纸包住一张没用的卡片，插入缝内擦拭。2.若冰箱密封贴失去弹性，冰箱门关不严，可以用电吹风对着密封贴吹几分钟，让密封贴恢复弹性。4.缓解冰箱异味。冰箱内部清理干净后，检查物品是否过期，食材是否腐烂等。将过期、腐烂的食材处理掉，然后将物品还原。物品放好后，用小碗装半碗清水，加入白醋、茶叶，然后放在冰箱里，这样能有效缓解冰箱里的异味。5.擦拭冰箱外部。完成冰箱清洁工作，稍待一段时间后即可插上电源。活动二 日常维护冰箱的清洁卫生1.将冰箱分区域管理。我们在清理冰箱后，想要让冰箱长时间保持清洁，食品放置一目了然，就要在放置物品时注意分区放置。根据“生熟分开”原则，冷藏室中，将蔬果放最下层，熟肉、奶制品等放最上层，中间一层可以放剩菜、剩饭。但是剩菜、剩饭放之前一定要注意，有汤汁的要放在深底的碗盘中，以免汤汁倒出。2.将生肉类先清洗再存放。鲜肉类最好先用清水稍加冲洗，冲去上面的浮尘等，晾一会后再放进保鲜盒或保鲜袋，然后放入冷冻室。3.巧妙利用保鲜盒和保鲜袋。在存放不同种类的食物时，最好放进保鲜袋中分开放置，这样拿食物时一目了然。评价与收获1.这节课我们学习了冰箱清理的知识，了解了日常维护冰箱卫生的基本技巧，你都掌握了吗？请你回家后也给家里的冰箱“减负”，为家人的身体健康贡献自己的一份力量。在清理冰箱的劳动过程中，你有哪些劳动收获与感悟呢？我学会的劳动技能：学习清理电冰箱的方法我的劳动感悟：要做一个讲卫生、爱劳动，主动分担家务的好孩子2.在本次劳动实践的过程中，你还发现了哪些冰箱除冰和除味的妙招呢？请你分享给同学们。除味的妙招：茶叶橘皮除臭法：取一个敞口容器，放入适量的茶叶后，连瓶一齐放入电冰箱中，一段时间后取出晒干再继续使用，另外，将6只桔子皮晒干后放入冰箱中，数天后异味便无。除冰的妙招：拔掉冰箱电源插头后，盆子里装上热水，利用水蒸气的扩散融化冰霜，关上冰箱门的话冰块的融化速度会加快，冰霜太厚就要多熏几次。激励与延伸如何正确在冰箱中存放食物1.冷冻室内温度约为-18℃，可存放新鲜的或冷冻肉类，也可存放烹制好的食品，存放期约为3个月。2.冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约为一星期，水果、蔬菜应存放在果蔬盒内。3.常见的各种食物在冰箱中存放的期限。鲜蛋：冷藏15天熟蛋：冷藏6~7天牛奶：冷藏5~6天（开瓶后的牛奶不能过夜）酸奶：冷藏7~10天罐头食品：未开罐冷藏360天花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天知识拓展观看视频 学生思考并回答问题学生了解清理冰箱要用的工具与材料学生了解清理冰箱的过程与步骤学生了解如何缓解冰箱异味学生了解如何维护冰箱的日常清洁卫生学生了解冰箱除冰和除味的妙招学生阅读材料和观看视频 为后面的学习做铺垫让学生了解清理冰箱要用的工具与材料让学生了解清理冰箱的过程与步骤让学生了解如何缓解冰箱异味让学生了解如何维护冰箱的日常清洁卫生让学生了解冰箱除冰和除味的妙招拓宽学生的知识面
课堂练习 和家人一起为家里的冰箱“洗个澡”吧！ 学生完成课堂练习 巩固所学知识
课堂小结 学会了清理电冰箱的方法明白了如何去除电冰箱的异味 学生总结概括本节课的学习内容 总结概括本节课的学习内容
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑