资源简介

(共16张PPT)
三 、 栽培季节和茬次安排
四 、 日 光温室早春茬
菜豆栽培技术
第一节 菜 豆
露地栽培
设施栽培
塑料大棚
日 光温室
春 茬
秋 茬
春提早
秋延后
早春茬
秋冬茬
冬春茬
（一）品种选择
（二）育 苗
（三）整地定植
（四）定植后的管理
（五）收 获
蔓生型
如芸丰、
泰国架豆王、 双 季豆 、 老 来少 、 绿龙、 日本花皮豆、 特嫩1号 、 超 长 四 季豆等。
（一）品种选择
矮生型
如优胜者 、 供给 者 、 推广者 、 新西 兰3号 、 嫩荚菜豆、 农友早生 、 赞蔓兰 诺79－88等。
（一）品种选择
温室内设置苗床， 电热温床；
育苗用的营养土宜选用大田土， 土中切 忌加化肥和农家肥， 否则易发生烂种；
营养钵直播。
□ 苗床准备
□ 种子处理
口 播 种
（二）育 苗
□ 苗期管理
用种量
育苗情况下每667m2 时需种子5000g~6000g （定植密度7500~9000株/667m2 ）。
播前处理
晒种1d~2d；
用种子重量0.2％的50％多菌灵可湿性粉 剂拌种， 或用福尔马林200倍液浸种
30min后用清水冲洗干净；
根瘤菌拌种。
□ 苗床准备
□ 种子处理
口 播 种
□ 苗期管理
（二）育 苗
苗床准备
种子处理
播 种
苗期管理
（二）育 苗
温度
播后苗前温度控制在25℃左右； 出苗后， 日温 降至15℃ ~20℃ , 夜温降至10℃ ~15℃ ; 第1片真叶 展开后日温20℃ ~25℃ , 夜温15℃ ~18℃ ; 定植前 1周开始逐渐降温炼苗， 日温15℃ ~20℃ , 夜温 10℃ 。
光照
苗期尽可能改善光照条件。
水分
幼苗较耐旱， 在底水充足的前提下， 定植前一 般不再浇水。
□ 苗床准备
□ 种子处理 口 播 种
□ 苗期管理
（二）育 苗
每667m2 施入 充分腐熟有机肥5000kg ， 过磷酸钙50kg ， 草木灰 100kg或硫酸钾20kg ， 肥料2/3撒施 ， 1/3集中施于垄下。
P
蔓生种
矮生种穴距33cm
. 整地
施基肥→ 深翻→起垄→ 覆膜
（三）整地定植
. 定植 开穴→ 浇定植水→ 摆苗→ 封埯
50cm 60cm 50cm
穴距25cm
15cm
. 定植后闭棚升温， 日温25~30℃ , 夜温 20~25℃ 。
. 缓苗后， 日温20~25℃ , 夜温15℃ 。
. 3月份后外界温度升高， 通风降温。
. 开花期， 日温22~25℃ 。
. 棚外最低温度达13℃以上时昼夜通风。
. 清洁棚膜， 增加 光照。
（四）定植后管理
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
. 缓苗后每667m2 追施15kg尿素；
. 开花结荚前， 适当控水蹲苗， 如干旱则 浇小水 。 浇水的原则是浇荚不浇花。
. 第1花序豆荚开始伸长时， 随水追施复 合肥， 每次每667m2 施用15~20kg 。 开 花结荚期10d左右浇水1次， 隔1水追1次 肥， 浇水后注意通风排湿。
（四）定植后管理
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
. 主蔓长至30cm时， 需吊绳引蔓。
. 现蕾开花之前， 第一 花序以下的侧枝打 掉， 中部侧枝长到30~50cm时摘心。
. 主蔓接近棚顶时落蔓。
. 结荚后期， 剪除老蔓和病叶， 改善通风 透光条件， 促进侧枝再生和潜伏芽开花 结荚。
（四）定植后管理
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
. 菜豆的花芽量很大， 但正 常开放的花仅 占20%~30%， 能结荚的花又仅占开放 花的20%~30%， 结荚率极低。
. 主要原因是开花结荚期外界环 境条件不 适， 如温度过高过低， 湿度过大或过小 或光照较弱， 水肥供应不足等， 都能造 成授粉不良而 落花。
. 可通过加强管理， 适时采收等措施防止 落花落荚 。 落荚较重， 可用5~25mg/L 的萘乙酸喷花序， 保花保荚。
（四）定植后管理
温光调节
水肥管理
植株调整
防落保荚
开花后10~15d可
采收 。 采收标准为豆 荚由细变粗， 荚大而 嫩， 豆粒略显 。 结荚 盛期， 每2~3d可采收 1次 。 采收时要注意保 护花序和幼荚。
（五）收 获
. 豆类蔬菜包括哪些种类？ 各有何特点？
. 简述菜豆的生物学特性。
. 简述菜豆品种选择的原则？
. 试述 日 光温室早春茬菜豆栽培技术要点。

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