资源简介

1.2 化学是一门以实验为基础的科学
学习目标
1、认识实验是学习化学的一个重要途径，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。
2、能有意识地从日常生活中发现有探究价值的问题，能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论
3、能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，激发学生学习化学的兴趣。
学习过程
活动一：对蜡烛及其燃烧的探究
化学探究性学习的基本环节： 提问题→猜测→设计→实验→结论→反思
点燃前
蜡烛的组成：
观察蜡烛的颜色、状态、形状：
用小刀切割放入水中：讨论蜡烛的硬度和密度
点燃蜡烛
仔细观察燃烧时发生了哪些变化？
火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？
取一根火柴平放入火焰中，比较被烧得情况，得出结论
分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水震荡内壁的烧杯，先后罩在火焰上方，观察烧杯壁上分别有什么现象发生？推测可能生成了什么物质？
熄灭蜡烛
观察有什么现象发生？
用火柴去点白烟，蜡烛能否复燃？推测白烟是什么？
活动二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
查阅以下信息：
CO2通入澄清石灰水中，有什么现象？
带火星的木条和燃着的木条分别伸入氧气的集气瓶中，各有什么现象？推测氧气可能有的性质
将燃着的木条伸入二氧化碳集气瓶中，有什么现象？推测二氧化碳的可能性质
探究实验
呼吸是我们经常发生的一种现象。那么，我们吸入的空气与呼出的气体有什么不同呢？
【猜想与假设】
1：呼出的气体中氧气的含量应该比空气中氧气的含量少。因为氧气被人体所吸收。
2：呼出的气体中二氧化碳的含量应该比空气中二氧化碳的含量高。因为吸进的氧气与人体中的某些物质反应后转化成了二氧化碳。
【提出问题】
1、用什么方法可以证明空气中的氧气比呼出的气体中氧气多呢？
2、用什么方法可以证明呼出的气体中的二氧化碳、水都比空气的多呢？（阅读P14）
【拓展延伸】：
1、如何收集一瓶呼出气体？
2、如何收集一瓶大棚内的气体？
3、用什么方法可以判断两瓶无色的气体分别是氧气和二氧化碳？
一、选择题
1.有一次上课时,小明觉得很闷,呼吸不畅。他认为可能是教室里二氧化碳的含量较高的缘故,应该用澄清的石灰水来检验一下。就“可能是教室里二氧化碳的含量较高”而言,属于科学探究中的(　　)
A.实验 B.假设或猜想 C.观察 D.得出结论
2.以下是观察水的三态变化的探究活动步骤,其中没有体现化学学习特点的是
(　　)
A.常温下,观察水的颜色和状态
B.用托盘天平称量一杯水的质量
C.将水放入冰箱中冷冻,观察水的状态
D.将壶中的水煮沸后在上方放一块干冷玻璃片,观察现象
3.可乐饮料中含有二氧化碳气体,要证明这种气体的存在,可采取的措施为
(　　)
A.将可乐饮料中的气体收集在集气瓶中,用燃着的火柴检验
B.将可乐饮料中的气体收集在集气瓶中,然后闻气味
C.将可乐饮料中的气体收集在集气瓶中,然后观察颜色
D.在瓶口上方放一沾有澄清石灰水的玻璃片
4.如图所示的实验中,可能观察不到实验现象的是(　　)
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5.(2011·眉山中考)下列是某化学学习小组在“人吸入的空气和呼出的气体中有什么不同”的探究活动中提出的一些说法,其中错误的是(　　)
A.证明呼出的气体含二氧化碳多的证据是:呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊
B.判断呼出的气体含氮气的依据是:空气中含有氮气,而氮气不为人体吸收
C.证明呼出的气体含水蒸气多的证据是:呼出的气体在玻璃片上结下水珠
D.证明呼出的气体含氧气的证据是:呼出的气体能使木条燃烧更旺
二、非选择题(本大题包括2小题,共25分)
6.(10分)人通过肺与外界进行气体交 ( http: / / www.21cnjy.com )换,吸入空气中的氧气,排出二氧化碳和水蒸气。但人体排出的二氧化碳究竟是空气中原有的,还是人体代谢的最终产物呢 为了证实这个问题,有人采用了如图所示的装置进行实验。
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(1)人吸气时,应将活塞A________(填“打开”或“关闭”,下同),活塞B________。
(2)人呼气时,活塞A、B具体的操作是____________,此时可观察到Ⅱ瓶内的现象是______________________________________________________________。
(3)Ⅰ瓶中所装试剂的作用是 ________________________________________;
Ⅱ瓶中所装试剂的作用是 __________________________________________。
将上述操作反复进行,能证明人呼出的气体中含有的二氧化碳不是来自空气,而是人体代谢的最终产物。
7.(15分)请你参与某学习小组的探究活动,并回答下列问题:
【发现问题】小明将一支燃烧正旺的蜡烛轻轻地吹灭后,发现烛芯处产生了一缕白烟。
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【提出问题】小明想,这缕白烟的成分是什么呢
【猜想与假设】大家展开了热烈讨论:
小亮猜测:白烟是蜡烛燃烧产生的CO2。
小光猜测:白烟是燃烧产生的水蒸气。
小明猜测:白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体颗粒。
【搜集证据】
(1)回忆已有知识:二氧化碳是____ ( http: / / www.21cnjy.com )____色气体,能使澄清的石灰水________;水蒸气是________色气体;石蜡是________色固体,具有________性。
(2)查阅有关资料:烟是固体颗粒形成的,雾是小液滴形成的。石蜡的熔点、沸点都很低,很易液化和汽化。
(3)实验探究:①吹灭蜡烛,立即用一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩住白烟,澄清的石灰水________________。
小亮得出结论,白烟是CO2。
②吹灭蜡烛,立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上,玻璃片上没有出现水雾。小光得出结论,白烟不是____________。
③吹灭蜡烛,立即用燃着的木条点燃白烟,发现白烟燃烧,火焰顺着白烟蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这为__________的假设提供了证据,同时可以排除________的假设。
【结论与解释】
(4)由以上探究可知:________的猜想是正确的。
(5)小亮在实验时确实看到澄清石灰水变浑浊了,但他的结论不正确,原因是
_______________________________________________________________ __。
答案解析
1.【解析】选B。该说法是小明同学针对此现象作出的假设或猜想。
2.【解析】选B。化学学习的特点有 ( http: / / www.21cnjy.com ):①关注物质的性质,如A中观察水的颜色和状态;②关注物质的变化;③关注物质的变化过程及其现象,如C中水的状态的改变和D中玻璃片上有水雾生成;而称量水的质量不能体现化学学习的特点。
3.【解析】选D。要证明二氧化碳的存在, ( http: / / www.21cnjy.com )需要有明显的实验现象,二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,是二氧化碳的特殊性质。使燃着的火柴熄灭的气体不只有二氧化碳,故A错;二氧化碳没有气味、没有颜色,且没有气味、没有颜色的气体不只有二氧化碳,故B、C错。故选D。
4.【解析】选B。虽然空气中含有二氧化碳气体,但由于含量较低,故不会使澄清石灰水变浑浊。
5.【解析】选D。吸入空气与呼出的气体不同,主要是因为人体要吸收氧气排出二氧化碳,这样就会使呼出的气体中二氧化碳的量变大,同时人体还通过呼吸排出一些水蒸气,氮气的含量基本不变,因为人体没有吸收氮气。
6.【解析】由于人吸入的空气中含有少量的二氧化碳,当呼气时,会随呼出的气体排出来,因此无论人体代谢的最终产物是否有二氧化碳,多次向澄清石灰水中呼气时,都会使澄清石灰水变浑浊。因此为了排除吸入空气中二氧化碳的干扰,需将空气中的二氧化碳气体除去,这时若人呼出的气体能使澄清石灰水变浑浊,则说明呼出气体中的二氧化碳是人体代谢的最终产物。
答案:(1)打开　关闭
(2)活塞A关闭,活塞B打开　澄清石灰水变浑浊
(3)除去吸入的空气中的二氧化碳　验证人呼出的气体中含有二氧化碳
7.【解析】二氧化碳、水蒸气和石蜡的 ( http: / / www.21cnjy.com )性质可根据已有知识和生活经验得出;吹灭蜡烛,立即用燃着的木条点燃白烟,发现蜡烛重新被点燃,说明白烟具有可燃性,这就排除了白烟是二氧化碳的可能性,可推断白烟为石蜡的固体小颗粒;小亮得出错误结论的原因是吹灭蜡烛后立即罩上涂有澄清石灰水的烧杯,此时二氧化碳还未散去,因此澄清石灰水变浑浊。
答案:(1)无　变浑浊　无　白　可燃
(3)①变浑浊　②水蒸气　③小明　小亮
(4)小明
(5)由于立即用烧杯罩住白烟,这时蜡烛燃烧产生的二氧化碳还没有散去,也被罩在杯内,因而使澄清石灰水变浑浊物质的性质和变化
1．物质的变化：
物理变化： 化学变化：
注意：化学变化和物理变化常常同时发生。 ( http: / / www.21cnjy.com )物质发生化学变化时一定伴随物理变化；而发生物理变化不一定同时发生化学变化。物质的三态变化（固、液、气）是物理变化。
2．物质的性质 (描述性质的语句中常有“能 ”“可以 ”等字)
物理性质：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性。
化学性质：通过化学变化表现出的性质。
如还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、热稳定性。
二、课上练习：
1.物质发生化学变化时，一定有 （ ）
（A）颜色改变 （B）发光放热 （C）新物质生成 （D）固态变为气态
2.下列变化中属于化学变化的是 （ ）
（A）潮湿衣服经太阳晒后变干了 （B）铜锭抽成铜丝
（C）铁在高温下熔化成铁水 （D）煤的燃烧
3. 生活中的下列现象，属于化学变化的是
A.水分蒸发 B.菜刀生锈 C.冰雪融化 D.轮胎爆炸
4.下列物质的用途与其物理性质相关的是
A．双氧水作消毒剂 B．天然气作燃料
C．干冰用于人工降雨 　 D．氧气用于炼钢
5．下列典故中发生了化学变化的是
A．司马光砸缸 B．铁杵磨成针 C．火烧赤壁 D．凿壁偷光
6.下列食品制作过程中发生了化学变化的是
A．大豆磨浆 B．西瓜榨汁 C．蛋糕切块 D．木瓜酿酒
7.下列变化中，属于化学变化的是
A．水的电解 B．水的沸腾 C．捣碎胆矾 D．干冰升华
8.下列物质的用途利用了其化学性质的是
①氧气用于气焊 ②食盐用作调味品 ③干冰用作制冷剂
④小苏打用于治胃酸 ⑤用稀硫酸除去铁钉表面的铁锈
A．只有①⑤ B．只有①③ C．只有②③⑤ D．只有①④⑤
9．下列CO性质的表述中，属于化学性质的是
A．难溶于水 B．可以燃烧
C．常温下为无色气体 D．标准状况下密度比空气略小
三、化学实验基本操作：
1．下图所示操作中，正确的是
( http: / / www.21cnjy.com )
A．取用液体 B．点燃酒精灯 C．称量氯化钠固体 D．加热固体
2．下图所示的化学实验基本操作中，正确的是
( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com ) ( http: / / www.21cnjy.com )
A．倾倒液体 B．称量固体 C．检查气密性 D．加热液体
3．下列实验操作中，正确的是：
A．点燃酒精灯 ( http: / / www.21cnjy.com )B．熄灭酒精灯 C．读取液体体积 ( http: / / www.21cnjy.com )D．加热液体
4．实验结束后，下列仪器放置方法正确的是：
A． ( http: / / www.21cnjy.com ) B． ( http: / / www.21cnjy.com ) C． ( http: / / www.21cnjy.com ) D． ( http: / / www.21cnjy.com )
5．下列实验操作存在错误的是：
( http: / / www.21cnjy.com )A．倾倒液体 ( http: / / www.21cnjy.com )B．取用粉末状固体 ( http: / / www.21cnjy.com )C．闻气体气味 ( http: / / www.21cnjy.com )D．检查气密性
6．下列实验操作错误的是
( http: / / www.21cnjy.com )A．刷洗试管 ( http: / / www.21cnjy.com )B．倾倒液体 ( http: / / www.21cnjy.com )C．加热试管 ( http: / / www.21cnjy.com )D．向试管中加入药品
三、课后反馈：
1、判断铁丝在氧气中燃烧是化学变化的根本依据是（ ）。
A、反应中火星四射 B、有燃烧现象发生
C、有大量的热放出 D、有与铁完全不同的黑色固体生成
2、下列变化不属于化学变化的是（ ）。
A、用液态空气制氧气 B、加热氧化汞制氧气
C、加热氯酸钾制氧气 D、绿色植物光合作用
3、下列变化前者是物理变化，后者是化学变化的是( )
A．铁溶于稀硫酸，煤的燃烧 B．火药爆炸，粉碎矿石
C．冰融化成水，澄清石灰水通入二氧化碳 D．汽油挥发，湿衣服晾干、
4、下列变化中，属于物理变化的是
A. 酒精燃烧 B. 矿石粉碎 C. 菜刀生锈 D. 葡萄酿酒
5、生活中的下列变化，属于化学变化的是
A．冰块受热变为液体 B．熨斗通电后变热
C．吃进的食物被消化 D．樟脑球在衣柜中消失
6、生活中常常会发生一些变化，下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 樟脑球在衣柜中渐渐消失 B. 吃进的食物一段时间后被消化了
C. 给电熨斗通电产生热能 D. 在晾干的咸菜表面出现白色晶体
7、日常生活中发生的下列变化，属于化学变化的是
A. 蜡烛燃烧 B. 纸张粉碎 C. 冰雪融化 D. 酒精挥发
8.下列诗句描述的变化属于化学变化的是 （ ）
A.千里冰封，万里雪飘 B.野火烧不尽，春风吹又生
C.只要功夫深，铁杆磨成针 D.夜来风雨声，火落知多少
9．成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是 ( )
A．磨杵成针 B．百炼成钢 C．木已成舟 D．积土成山
10．固体物质受热变成气体，这种变化（ ）
A．一定是物理变化
B．可能是物理变化，也可能是化学变化
C．一定是化学变化
D．既不是物理变化，也不是化学变化
11、纳米(nm)是一种长度单位， ( http: / / www.21cnjy.com )1nm=10－9m，纳米科技开辟了人类认识世界的新领域。纳米材料是纳米科技最基本组成部分，把固体物质加工到纳米级(1nm～100 nm)超细粉末，即可得到纳米材料。这种加工过程属于( )。
A．物理变化 B．物理变化和化学变化
C．化学变化 D．既不是物理变化也不是化学变化
12、从电视中我们看到，9月11日 ( http: / / www.21cnjy.com )被恐怖分子劫持的美国客机撞击世贸中心和五角大楼的情境，自称安全的美国，突然陷入了恐怖危机。研究事件发生的一系列变化，其中属于化学变化的是( )。
A．飞机撞击大楼，碎玻璃纷飞 B．飞机油燃烧爆炸
C．房屋钢筋熔化 D．世贸中心大楼坍塌
13、下列变化中，与其它三种变化有本质区别的是( )
A．铁制笔盒生锈 B．绿色植物的光合作用
C．南极冰山消融 D．白磷自燃
14．下列物质的性质中，属于化学性质的是
A．四氧化三铁是黑色固体 B．二氧化硫有刺激性气味
C．氨水能使无色酚酞试液变红 D．碳酸钠粉末易溶于水
15．下列物质的用途中，不正确的是
A．用氧气进行医疗急救 B．用氧气作焊接金属的保护气
C．用金刚石切割玻璃 D．用石墨制铅笔芯
16．在互联网上用Google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到下列被曝光的事件中，一定涉及到化学变化的是
A．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
B．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”
C．用硫黄燃烧法熏蒸粉丝
D．用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”
17．下列变化，属于物理变化的是
A．汽油挥发 B.生石灰变成熟石灰 C.火药爆炸 D.铁矿石炼成铁
18．下列说法正确的是
A．合金、合成纤维、合成橡胶、塑料都是有机高分子材料
B．香烟、酒精、海洛因都是毒品
C．二氧化硫、二氧化碳、一氧化碳都是大气污染物
D．压缩天然气、乙醇汽油都是能减少空气污染的汽车燃料
19．下列做法正确的是
A．用甲醛溶液浸泡海鲜 B．用霉变的花生压榨花生油
C．室内放一盆清水预防煤气中毒 D．天然气泄漏应立即关闭阀门、开窗通风
: 20．下列变化中，没有新物质生成的是：
( http: / / www.21cnjy.com )A．铁铸成锅 B．葡萄酿成酒 ( http: / / www.21cnjy.com )C．木柴燃烧 ( http: / / www.21cnjy.com )D．面包发霉
答案：
一、知识考点：
1、没有新物质生成的变化；有新物质生成的变化；
二、课上练习
1、C
2、D
3、B
4、C
5、C
6、D
7、A
8、D
9、B
三、化学实验操作
1、D
2、A
3、C
4、B
5、C
6、B
7、A
8、B
9、B
10、B
11、A
12、B
13、C
14、C
15、B
16、C
17、A
18、D
19、D
20、A1.3 走进化学实验室
学习目标：
1、认识常用的化学仪器，知道药品的取用规则，初步学会药品的取用方法。
2、遵守实验室规则，初步养成良好的实验习惯。
3、认识化学实验是进行科学探究的重要手段，知道严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是试验成功的关键。
学习重点：
1、实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。
2、药品的取用方法。
3、酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。
学习难点：药品的取用方法。
我能自学
1、对实验室里所用的药品， ( http: / / www.21cnjy.com )要做到“三不”，即：不 ，不 ，不 。
2、取用固体药品一般用 ，有些块状的药品可用 。
3、用量筒量取一定体积的液体时，量筒必须 ，读数时，视线要跟量筒内液体的 处保持水平，再读出液体体积数。取用少量液体时还可用滴管。取液体后的滴管，应保持橡胶帽在上，不要 放或 置，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀橡胶帽。
4、用托盘天平称量时把称量物放在 ，砝码放在 ，砝码要用 夹取。称量干燥的固体药品前，应先在两个托盘上各放一张 的纸再称量，易潮解、有腐蚀的药品，必须放在 器皿里称量。
5、检查装置气密性的发法：仪器连接好后，先把导管的一端浸在 里，然后 紧贴容器的外壁。导管口有 冒出，表示装置不漏气。
6、应用 点燃酒精灯，绝对禁止用 引燃另一只酒精灯；熄灭酒精灯时必须用 ，不可用 ；灯内的酒精不能超过其容积的 ；酒精灯的灯焰可分为 、 、 三个部分，应用 加热。
我的问题： 。
我能参与
一、情景体验
在生活和今后的工作中，我们常常要对物质进行加热、对器皿进行洗涤等。
请举出几种熟知的用于加热的器皿和能源。
二、同步学习
【观察】演示实验1-6、1-7
【归纳】固体药品的取用方法：
①粉末状或小颗粒的药品用 取用，操作要点是
②块状或大颗粒的药品用 取用，操作要点是
【观察】演示实验液体药品的倾倒
【讨论并归纳】教材P19的讨论
【观察】取用一定量的液体药品
【归纳】取用一定量的液体药品用 量筒 ，在量液时，量筒必须 ，视线要与 水平，在读出液体的体积。
【讨论】量取液体时，如果视线没有与量筒内液体凹液面的最低处保持水
平，而是采用仰视或俯视的方法，将会对读数产生什么影响？
【观察】用胶头滴管取用少量液体
【归纳】取液后的胶头滴管应保持橡胶胶帽在上，不要 或
【观察实验1-8】完成下表
实验 现象
碳酸钠粉末中加入盐酸
锌粒中加入盐酸
【阅读】教材P20
【观察实验1-9】
【归纳】 层火柴梗最先碳化， 层温度最高，应该用 焰加热。
【实验】取三支试管，各加入3ml水，将其中一支试管的底部放在酒精灯火焰上方约3cm处加热；将另一只试管的底部放在接近灯芯处加热，第三支试管的底部放在外焰部分加热，记录上述三种情况下将水加热至沸腾所需的时间
得出结论：
【讨论】
1、加热试管里的液体时，能否将试管对着人？为什么？
2、如果试管外壁有水的话，能否不擦干直接加热？为什么？
3、将液体加热至沸腾的试管，能否立即用冷水冲洗？为什么？
4、如何给试管中的液体进行预热？
【归纳】给物质加热的方法：
【观察实验1-10】
实验 现象
氢氧化钠溶液中加入硫酸铜溶液
加热上述反应后生成的物质
【阅读】教材P22-P23
【归纳】洗过的玻璃仪器内壁附着的水 ，也 时，表示仪器已洗干净。
达标测试
1.(2012·苏州中考)下列滴管使用或放置图示正确的是(　　)
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2.(2013·北京检测)下列有关实验操作中“量”的说法不正确的是(　　)
A.给试管中的液体加热,液体的量不能超过试管容积的1/3
B.实验中没有规定取用药品的量时,则可以按任意量取用
C.实验时,取用液体药品的最少量为1～2 mL
D.实验时,取用固体药品的最少量为盖满试管底部
3.(2012·上海中考)图中实验操作正确的是(　　)
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4.用量筒测量液体的体积时,某同学操作如下:量筒放平稳,初次读数,面对刻度,仰视液体凹液面最低处,读数为10 mL,加入一部分液体,视线与凹液面最低处保持水平,读数为15 mL。这位同学取出液体的体积(　　)
A.等于5 mL B.大于5 mL
C.小于5 mL D.无法判断
5.下列有关仪器连接的描述错误的是(　　)
A.橡胶塞慢慢转动着塞进容器口
B.玻璃导管口用水润湿后慢慢转动着塞进橡胶塞
C.把试管放在桌子上,然后用力塞上塞子
D.玻璃导管口沾水后稍稍用力插入胶皮管
二、非选择题(本大题包括4小题,共25分)
6.(5分)根据下图回答问题:
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(1)给试管中的液体加热时,通常采用图A的加热方法,即将试管倾斜成大约
45°角,其原因是 __ __,避免采用图B的加热方法,原因是 __ __ __。
(2)图C或图D向试管中加入粉末状固体时, ( http: / / www.21cnjy.com )用长柄药匙或纸槽伸到试管底部,原因是__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __。
(3)给试管里的液体药品加热,液体不能超过试管容积的1/3,原因是_ __ __。
7.(6分)(1)把一根火柴梗横放在酒精灯的 ( http: / / www.21cnjy.com )灯焰中,1～2秒后取出来。可以看到处于火焰外层的部分最先碳化,说明灯焰中________部分温度最高。
(2)把块状药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃 ( http: / / www.21cnjy.com )容器时,应先把容器________,用________把药品或金属颗粒放入容器口后,再把容器慢慢竖立起来。
(3)实验室加热约150 mL液体,可以使用下图所示仪器中的(填写仪器名称)________。
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8.(6分)请指出图示实验操作中的错误:
( http: / / www.21cnjy.com )
(1)____________________;_ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ ___。
(2)____________________;__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __。
(3)_ __ __ __ __ __ __ __ ___ __ ___ __ __ __ __ ___ ____ ___。
9.(8分)(探究创新)一次 ( http: / / www.21cnjy.com )实验结束后,小兵忘记将酒精灯灯帽盖上,第二天再去点怎么也点不着,这是怎么回事呢 小兵想探个究竟,于是设计了如下实验:
①检查灯内是否还有足量酒精,发现酒精量充足
②将灯内的酒精倒出少量点燃,能很好地燃烧
③将灯头处灯芯挤出的液体,用燃着的火柴去点,发现挤出的液体不能燃烧
④将灯帽盖好放置几个小时后或直接在灯头上滴几滴酒精再去点时,酒精灯能正常燃烧
⑤去学校图书馆查阅相关资料:酒精 ( http: / / www.21cnjy.com )(学名乙醇),无色透明,有特殊香味的液体,易挥发,能与水以任意比例互溶,并能溶解多种有机物。实验室用酒精一般是95%的酒精……酒精沸点为78.5℃,水的沸点为100℃
请回答:
(1)通过实验①能得出结论: _ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ ___。
(2)小兵设计进行实验②的目的: _ __ __ __ __ __ __ __ __ ____ __ ___。
(3)实验③挤出的液体不能燃烧的原因是 __ __ __ __ __ __ __ __ __ __。
(4)实验④中将灯帽盖好放置几个小时,再点为什么能正常燃烧 __ __ __ _。
(5)通过此探究,小兵最终可以得出结论: __ __ __ __ __ __ __ __ __ __。
答案解析
1.【解析】选C。A项中,取液时应当先排除 ( http: / / www.21cnjy.com )空气,再放入滴瓶中吸取液体;B项中,滴管不能直接横放在桌面上,防止腐蚀桌面或者造成药品污染;C项中,洗净后的滴管应当放入洁净的烧杯里,防止污染滴管;D项中,不能倒持滴管,防止药液进入胶头中,腐蚀胶头。
【特别提醒】使用胶头滴管的注意事项
(1)手捏胶头,排出空气后伸入液体中,松开手指吸液,此时不可反复捏动胶头。
(2)滴加时,应使滴管悬垂于容器口的正上方,不可伸入容器内或接触器壁,以免污染试剂或胶头滴管。
(3)不能吸液过满,不可横放和倒置,防止腐蚀胶头。
(4)用过后立即洗涤干净。
(5)滴瓶上滴管用完后不必清洗,但要立即放回试剂瓶,以免放错位置或污染试剂。
2.【解析】选B。为了防止加热时试管内的液体冲出,液体的量不能超过试管容积的1/3;为了节约药品,在没有规定药品用量时,应取最少量,即液体取1～2 mL,固体为盖满试管底部。
3.【解析】选A。给试管内的液体加热时,试管内液体不可超过试管容积的三分之一,试管与桌面成45°角,用外焰加热,手握试管夹长柄,故A正确;振荡试管时要左右晃动,不可上下晃动,故B错误;滴瓶内的专用滴管不需清洗,故C错误;检查图示装置的气密性时,用夹子夹住导管,向长颈漏斗中加水,漏斗中的液面不下降,说明气密性良好,故D错误。
4.【解析】选C。从题目提供的信息看,该同学初次仰视读数是错误的,读数小于实际体积;加入部分液体后,读数是正确的。其读数过程可用如图表示:
( http: / / www.21cnjy.com )
从中看出,实际倒入的液体体积小于5 mL。
5.【解析】选C。试管放在桌子上塞塞子,容易压破试管。
6.【解析】(1)给试管内的液体加热,试管倾斜约45°角,可增大受热面积,而且有利于液体的回流;若试管竖直加热,则受热面积小,试管底部温度过高,易造成液体飞溅。(2)用药匙或纸槽将粉末状固体送入试管底部,以防粉末状药品沾在管壁上;(3)液体超过试管容积的1/3,加热时容易沸腾而喷出。
答案:(1)增大受热面积,有利于液体回流　防止试管底部温度过高,出现暴沸喷出　(2)防止粉末状药品沾在试管内壁上或可使药品集中在试管底部　(3)液体太多,加热时容易喷出
7.【解析】由于火柴梗处于火焰外层的部 ( http: / / www.21cnjy.com )分最先碳化,说明酒精灯的外焰温度最高;为防止块状药品或密度较大的金属颗粒直接落入直立的玻璃容器使容器底被砸破,应首先将容器横放,把药品放在容器口后,再将容器缓缓竖立,使其滑到容器底部;加热液体时可选用烧杯或试管,由于题中所给的液体量较多,因此选用烧杯,为了使液体受热均匀且防止烧杯破裂,加热时需垫上石棉网。
答案:(1)外焰　(2)平放(或横放)　镊子
(3)烧杯、石棉网、酒精灯、铁架台
8.【解析】(1)由于被加热的试管温度较高,直接用手拿会造成烫伤,因此应用试管夹夹持;由于试管口竖直向上,则液体暴沸冲出时,易造成烫伤,且被加热面积较小。(2)锌粒直接放入直立的试管会将试管底砸破,且不能用手直接接触化学药品。(3)试管夹应从试管的底部向上套。
答案:(1)用手拿试管加热(或没用试管夹夹持试管加热)　试管口没有向上倾斜加热
(2)锌粒没有放在横放的试管口　不能用手接触药品
(3)试管夹不应从试管的上部往下套
9.【解析】题目中①已经告之酒精灯 ( http: / / www.21cnjy.com )内酒精量充足,可以得到的结论为:不是因为酒精少而无法点燃。进行实验②的目的是证明该酒精可以正常燃烧,没有任何问题。而将灯头处灯芯挤出的液体,用燃着的火柴去点,发现挤出的液体不能燃烧,则说明酒精含量过低,水分较多,因而无法点燃。灯帽盖好放置几个小时后,酒精灯里的酒精被吸上来,使酒精浓度增大,所以可以点燃。
答案:(1)点不着的原因不是没有酒精
(2)验证灯内的酒精没有因挥发而发生变化,仍然有很好的可燃性
(3)灯头处灯芯挤出的液体中,酒精大部分挥发,留下的主要是水
(4)盖好灯帽后,灯内酒精被吸至灯头,浓度增大
(5)用完酒精灯后,要盖好灯帽存放第一单元小结
一、知识网络图示
组成
结构
化学的研究对象 性质
变化规律
提出问题
设计实验方案
研究化学的重要途径是 进行实验 观察
科学探究,而其重要手段 描述和记录
是化学实验 分析与讨论 交流
体验
结论
问题及建议
药品的取用规则
固体 块状固体
粉末状固体
取药 多量:倾倒
液体 少量:用胶头滴管
定量:量筒
化学实验的基本操作 酒精灯 使用方法
注意事项
物质的加热 仪器
给物质加热 方法 液体
固体
注意事项
洗涤仪器 方法
注意事项
二、基本知识提炼整理
化学是一门使人类生活变得更加美好的自然科学,它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。它与人类进步和社会发展的关系非常密切。
化学学习的特点为：关注物质的性质、变化、变化过程及现象。（教材第9页）
3、学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段。
科学探究的方法：包括提出问题，猜想或假设 ( http: / / www.21cnjy.com )（探究活动的目的），制定计划，进行实验（实验步骤），收集证据（包括观察到的现象、测量到的数据及其他资料），解释与结论，反思与评价，表达与交流。
4、对化学实验进行观察，把握好观察的角度；对实验现象进行描述，注意描述的清晰性和准确性。
⑴变化前，观察并记录物质的颜色，状态，气味等。
⑵变化中，观察并记录反应中出现的发光，放热，变色，生产沉淀，放出气体及其他现象。
⑶变化后，记录生成物的颜色，状态，气味等。
⑷描述现象注意三个方面：形态，外观，能量变化。
5、对实验结果进行分析，讨论实事求是，通过交流能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。
6、药品的取用原则
⑴实验室取用药品要做到“三不”：不能用手直接接触药品；不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味；更不得尝任何药品的味道。
⑵用剩的药品要做到“三不”：不能放回原瓶；不要随意丢弃；不能拿出实验室。
⑶药品的用量：未说明用量取最少量，固体盖满试管底部，液体取1至 2毫升。
7、固体药品的取用方法。
粉末状：一斜二送三直立 块状： 一横二放三慢竖
8、液体药品的取用方法。
倾倒法； 量取法。
量筒的使用：“一选二平三不”。
9、酒精灯的使用方法。
一查：检查灯芯是否平齐，是否烧焦。
二看：看酒精量，不超过酒精灯容积的2/3（为什么？）；
不少于酒精灯容积的1/4（为什么？）
三禁止：
10、给物质加热方法。a、b、c、d、e、
11、仪器的洗涤方法。
A、玻璃仪器的洗涤
倒尽废液----用自来水振荡洗---试管刷刷洗----放指定位置
B、玻璃仪器洗涤干净的标准
玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股留下。

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