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第八章
北师大生物学七年级下册
食物的消化和
营养物质的吸收1
人体的
营养
学习目标
01 描述人体消化系统的组成及功能
消化管、消化腺
02 概述消化腺的组成以及其分泌的消化液
提高理解能力
03 初步形成结构与功能相适应的观念
思考
每天我们都会吃进各种食物以保证我们获取充足的营养，有些人吃的很多却不胖，这是为什么呢？
消化管和消化腺组成消化系统
口腔
食管
胃
小肠
咽
大肠
肛门
消化管
消化管是食物经过的通道
开始于口终止于肛门
具有容纳、磨碎、
搅拌、运输等功能
消化管和消化腺组成消化系统
口腔
牙齿位于口腔中，儿童时有乳牙20颗，成人时有恒牙28-32颗，可分为门齿、犬齿、前臼齿和臼齿。对食物有切断、撕裂、磨碎等作用。
牙齿是人体最坚硬的器官，会因为腐蚀形成龋齿，俗称虫牙。
消化管和消化腺组成消化系统
咽
咽部在鼻、口、喉后方，上达颅底，下至第6颈椎下缘，下接食管。是呼吸和消化的共同通道，分三部。
消化管和消化腺组成消化系统
食管
食管呈管状，长约25cm。是咽和胃之间的消化管，可分三段：颈段、胸段和腹段。
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消化管和消化腺组成消化系统
胃
胃是消化管中最膨大的器官，位于上腹部膈下偏左侧，呈囊状，能容纳1-2L食物。上接食管，下连十二指肠，入口为贲门，出口为幽门。
P12
消化管和消化腺组成消化系统
小肠、大肠、肛门
小肠盘曲在腹腔内，长5-6m，上端接幽门与胃相通，下端通过阑门与大肠相连，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。大肠分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管。
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消化管和消化腺组成消化系统
肝脏
胃腺
肠腺
唾液腺
胰腺
消化腺
消化腺分泌消化液，大部分消化液中含有消化酶，这些酶促进消化管中的食物分解。（酶是指生物体内由活细胞产生的促进反应发生的物质）
消化管和消化腺组成消化系统
唾液腺
在口腔周围有三对大的唾液腺。腮腺位于两耳之前，颌下腺位于下颌两侧，舌下腺位于口腔底部，均有导管将所分泌的唾液输入口腔。
消化管和消化腺组成消化系统
胃腺
胃腺是散布于胃壁上的微小腺体，能分泌胃液。胃液呈酸性，分泌过少，会出现消化不良；分泌过多，会出现反酸、胃痛等现象。
苏打水可以中和胃酸
消化管和消化腺组成消化系统
肝脏
肝脏是人体最大的消化腺，位于腹腔的上方偏右，成人肝脏重约1.5kg，它分泌的胆汁汇集于胆囊中贮存，食物进入小肠时胆囊收缩，通过胆管把胆汁送入小肠。
代谢、解毒
消化管和消化腺组成消化系统
胰腺
胰腺位于胃下方，是一条狭长而扁平的腺体，分泌的胰液经胰管注入小肠。
消化管和消化腺组成消化系统
肠腺
肠腺是散布于小肠壁上的微小腺体，能分泌肠液。在小肠内，肠液与胰液、胆汁共同完成消化作用。
消化管和消化腺组成消化系统
消化腺 消化液 流入的部位
唾液腺
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
口腔
胃
小肠
小肠
小肠
课堂作业
1、整理教科书
2、练习册P7页第10题

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