资源简介

(共21张PPT)
幼儿营养与膳食管理
01 幼儿的能量及营养素需求
03 0-6月龄的婴儿喂养
02 幼儿的营养状况评估
04 7-24月龄的婴幼儿喂养
05 学龄前儿童的膳食
06 托幼机构的食育
目
录
03 0-6龄的婴儿喂养
第二节 人工喂养
一、人工喂养需准备的物品
（一）婴儿配方奶
婴儿配方奶是指以母乳的营养成分为依据，通过添加婴幼儿生长发育必需的多种营养素，以调整动物乳（主要是牛乳或羊乳）的营养成分构成和含量，使其营养素含量尽可能接近母乳的一种食品。在所有的可获得的代乳品中，婴儿配方奶是较为适合婴儿营养需要和消化、代谢特点的婴儿食物。
第二节 人工喂养
（二）奶瓶
1.材质：玻璃奶瓶、塑料奶瓶、硅橡胶奶瓶、陶瓷奶瓶、不锈钢奶瓶和银离子奶瓶。
2.口径：标准口径和宽口径奶瓶
3.容量：120毫升、160毫升、200毫升、240毫升
第二节 人工喂养
（三）奶嘴
1.原料：硅胶奶嘴和乳胶奶嘴
2.大小：标准口径和宽口径奶嘴
3.形状：仿真奶嘴和普通奶嘴
4.功能：非自动进气孔奶嘴和自动进气孔奶嘴
5.尺寸：圆孔型的、Y字孔型的和十字孔型奶嘴
第二节 人工喂养
（四）暖奶器
暖奶器是指用于温暖各种奶制品的家电。对于小月龄段的婴儿来说，暖奶器可以用于对冲泡好的配方奶的保温。有的暖奶器还兼具消毒功能，可以消毒奶瓶和奶嘴。
第二节 人工喂养
（五）奶瓶及奶嘴刷
奶瓶及奶嘴刷主要用于清洁奶瓶和奶嘴。从材质上看，主要有尼龙的、海绵的和二者合一的三类，家长们可以根据使用奶瓶的耐磨性等因素选购自己需要的奶瓶奶嘴刷。一般来言，每次使用完奶瓶和奶嘴后，都应用奶瓶及奶嘴刷进行彻底清洁，以防止残留的奶垢滋生细菌。
第二节 人工喂养
二、人工喂养的的技巧
（一）奶液的调配
一般而言，婴儿配方奶奶罐上会详细呈现奶液的调配方法，冲泡者严格按照要求的流程加以操作即可。
第二节 人工喂养
（二）喂奶的要领
喂奶应在婴儿清醒状态下，将婴儿抱起，使婴儿身体和面孔朝上斜卧于喂食者的怀中，并注意母婴互动交流，要让婴儿偎依在胸前，胸贴胸，腹贴腹，这种亲密的身体接触，可以给宝宝带来安全感和舒适感。
喂奶时，始终保持奶瓶倾斜45度左右，保持奶嘴及瓶颈部充满奶液，以避免婴儿吸奶时吸入奶瓶中的空气，引起溢乳。
喂毕，轻轻竖抱婴儿，拍其背部至嗝气，动作要领同母乳喂养。
第二节 人工喂养
（三）喂养次数与奶量估计
人工喂养也要参照母乳喂养，估计婴儿的需要来喂奶，而不是按照钟点喂奶，特别是在最初的几周里。配方奶作为6月龄内婴儿的主要营养来源时，需要经常估计婴儿奶的摄入量。因新生婴儿胃容量较小，生后3个月内可不定时喂养。
一般情况下刚刚出生的婴儿食量很小，喝奶也会喝得很少，不要勉强硬灌。奶量以吃饱并能消化为宜，允许每次奶量有波动，避免采取不当方法刻板要求婴儿摄入固定的奶量。
第二节 人工喂养
三、人工喂养常见问题
（一）宝宝拒绝奶瓶
对于拒绝奶瓶的宝宝，在没有母乳喂养的情况下，需要尝试各种方式让宝宝逐步接受。
可以让宝宝稍微饿一下，然后在此期间陪宝宝玩耍一会，做些按摩或者体操之类的事情，宝宝感觉饿了会容易接受奶瓶。
第二节 人工喂养
（二）奶粉的储存
1.奶粉开封后，应避免暴露在空气中，但不建议长期存放于冰箱中。
2.开封的奶粉在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。
3.需要注意的是，每次取用后，罐装奶粉开罐后务必盖紧盖子。袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和拿取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内。
第二节 人工喂养
（三）宝宝不爱喝配方奶
1.更换合适的奶嘴，或换另一种奶粉试试看。
2.如为接种疫苗的反应或环境变化所致，一般3～5天后宝宝将逐渐适应。
3.宝宝不想吃时不要强迫。如果此时怕饿坏孩子而妥协，将前功尽弃，只要坚持一下，孩子将很快接受配方奶。
第二节 人工喂养
（四）宝宝吃吃停停
1.原因：奶嘴过硬或者奶洞偏小。
2.措施：及时为宝宝更换合适的奶嘴。
第二节 人工喂养
（五）宝宝上火或便秘
1.选用其他品牌的奶粉。
2.两次喂奶间隔期间，给宝宝喂水，可以防止大便硬结。同时培养宝宝定时排便的习惯。
3.按摩宝宝腹部，增加宝宝的胃肠运动，加快食物消化，从而缓解便秘。
第三节 混合喂养
一、混合喂养的方法
（一）补授法
1.适应情境：母乳量不足。
2.方法：每次喂奶时，先给宝宝喂母乳，将两侧乳房吸吮充分后，再补充喂配方乳或其他乳品。3.优点：宝宝先吸吮母乳，保证了吸吮对乳房的足够刺激，有的母乳分泌最终可能会因吸吮刺激而逐渐增加，又重新回归到纯母乳喂养。
第三节 混合喂养
（二）代授法
1.适用情境：母亲奶量充足，但不能亲自哺乳。
2.方法：用配方乳或其他乳品代替1次或数次母乳喂养。
3.注意事项：每天母亲给宝宝直接喂哺母乳最好不少于3次，以保证乳汁的正常分泌。
第三节 混合喂养
二、混合喂养注意事项
实践实训
一、以小组为单位，结合婴儿喂养相关问题进行模拟咨询。
二、设计调查问卷，了解所在地区婴儿喂养现状，并撰写完成调研报告。
谢谢观看！

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