资源简介

4.石榴的管理与采收
教学目标
1.学习了解石榴盆栽的管理与采收，让学生通过亲手劳动实践，掌握石榴盆栽种植技术和采收技能，体会劳动的乐趣。
2.激发学生热爱劳动的热情，陶冶学生情操，美化环境，在劳动中感受美、创造美。
教学重难点
学习了解石榴盆栽的管理与采收，让学生通过亲手劳动实践，掌握石榴盆栽种植技术和采收技能。
教学准备
1.劳动场所:学校果树园、家庭等光照充足、通风良好的地方。
2.材料与工具:盆栽石榴、洒水壶、复合肥、果树专用液体肥料、枝剪等。
教学过程
一、导入新课
石榴花朵艳丽,果汁甘甜，是一种吉祥果树。种植石榴是一项非常有趣的活动。又到了石榴树生长的季节，下面就让我们一同参与石榴树的管理、采收劳动吧!
二、教学新课
<一>劳动基础
1.生长习性
(1)温度:适宜生长温度为15～20摄氏度。
(2)光照:生长期间需要充足的光照。
(3)土壤:宜土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤。
2.栽种时间
栽种石榴的最佳时间为每年春季的3～4月份，此时的气候和空气湿度有利于石榴的萌芽。
3.种植方式
可直接播种，也可育苗移栽。盆栽育苗主要有扦插、分根和压条等，其中以扦插最为常见。
4.知识链接:
怎样让盆栽石榴多开花结果
1.保证光照充足。石榴喜阳，所以盆栽要放在阳光充足处，最好全天有日照。如果阳光不足，容易导致石榴只长叶不开花，或开花少。
2.做好水、肥管理。石榴开花时间长，同时又要结果，对水、肥的需求量较大。水、肥不足，有时虽开花，但难结果;有时结了果，也会因样萎而脱落，因此水、肥管理尤为重要。
3.及时修剪。石榴生长期间，应及时将部分密枝、弱枝及基部丛生的枝条一并剪除，集中更多的营养，为开花、坐果打下基础。
<二>劳动过程
A:日常管理
1.光照。树苗移植2周后，将盆栽石榴移到阳光充足的地方。
2.浇水。石榴喜欢干燥环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿，宁干不湿”的状态。开花结果期不能浇太多水，否则会导致落花、落果的现象。
3.施肥。平时，根据“薄肥勤施”的原则，经常追施复合肥。生长旺盛的时候，每周施1次果树专用液体肥料或稀肥水。
4.剪枝与疏花疏果。生长过程中剪除过密枝条，达到通风透气的效果。4月下旬至6月中旬，及时摘心、疏花疏果，可以提高果实的品质和好果率。
【小贴士】
用枝剪剪枝时注意不要剪到手。
B:采收
石榴的采收要根据成熟度、品种特性分期进行。当果皮由绿变红或变黄、果棱明显时，即可进行采收。为防止腐烂，应在晴天采摘。采收时，一手扶枝，一手摘果，尽量轻摘轻放，避免果实受伤。
知识链接：石榴果实采收后，应剔除病果和裂果。对于有外伤、内伤的果实，也应及早挑出。用于贮藏的健全、无伤果实，要及时进行杀菌处理，防止腐烂变质、延长保鲜时间。
三、劳动成果
在果树管理与收获过程中，我参加了__________等劳动。经过考查、验收后，达标率为_____________。
选择你采收的最好的一个石榴，把它画下来。
四、劳动评价
请结合评价指标对本次劳动进行评价。
评价指标 自评 他评 师评
劳动态度认真 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
管理、采收细致 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
工具使用规范 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
劳动场所安全 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆
五、劳动拓展
在老师或家人的帮助下，认养1～2种果树，体会现场种植、采摘的乐趣。

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