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(共15张PPT)
认识植物（作物）栽培
我国植物资源的分类及植物的起源中心
二、作物的分类
1.根据作物的生理生态特性分类
(1)按作物对温度条件的要求，可分为:
喜温作物（10—12℃） 耐寒作物（1～3℃ ）
耐寒的多
年生植物
耐寒一、二
年生植物
半耐寒植物
耐热植物
喜温植物
植物的温度
生态类型
黄瓜、辣椒、番茄、茄子等
金针菜、茭白、藕等
西瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜等
大蒜、大葱、菠菜等
豌豆、蚕豆、胡萝卜、芹菜等
植物的温度生态类型
日照长度与植物开花
光周期现象：白天和黑夜的相对长度称为光周期，植物对于白天和黑夜相对长度的反应,称为光周期现象。
(2)按作物对光周期的反应
(2)按作物对光周期的反应
可分为长日照作物、短日照作物、中性作物和定日照作物
短日照植物：
只在日照长度小于某一时数才开花的植物。如菊花、一串红、甘薯、烟草等原产热带和亚热带植物。
长日照植物：只有在日照长度大于某一时数才能开花的植物，缩短日照时数就不能开花结实。如八仙花、瓜叶菊、小麦、油菜、萝卜、白菜等。
日中性植物：开花对日照长度要求不严格，只要其他条件适合，在任何日照长度下均能开花。如辣椒、黄瓜等。
定日照作物：只能在某一日照长度开花，如甘蔗的某些品种
长短日植物和短长日植物：有些植物的发育在短(长)日照完成花诱导后，要求长(短)日照才能形成花器官，促使植物开花，这种植物称为短一长(或长—短)日照植物。
大叶落地生根：长短日植物。风铃草：短长日植物
(3)根据作物对CO2同化途径的特点，分为
CO2
CO2
CO2
三碳(C3)作物
四碳(C4) 作物
3个C原子的磷酸甘油酸
4个C原子的草酰乙酸
水稻小麦
玉米
(4)根据播种期，分为
春播作物：水稻、棉花、花生、玉米、甘薯
夏播作物：玉米、大豆
秋播作物：马铃薯、油菜、小麦
冬播作物：马铃薯、小麦
2.按作物用途和植物学系统相结合分类
(1)粮食作物(或称食用作物)
谷类作物(也叫禾谷类作物)
豆类作物(或称菽谷类作物)
薯芋类作物(或称根茎类作物)
(2)经济作物(或称工业原料作物)
纤维作物
油料作物
糖料作物
其他作物(有些是嗜好作物)
(3)饲料和绿肥作物
豆科中常见的有苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、田菁柽麻、三叶草、沙打旺等
禾本科中常见的有苏丹草、黑麦草、雀麦草等
其他如红萍、水葫芦、水浮莲、水花生等
有些作物既可作饲料，又可作绿肥
(4)药用植物
红花、贝母、泽泻、川芎等
上述分类中有些作物可能有几种用途，例如大豆、玉米、马铃薯、红花。
全国分10区
1东北大豆、春麦、玉、甜菜区
2北部高原小杂粮、甜菜区
3黄淮海麦、棉、油、烟、果区
4长江中下游稻、棉、油、桑、茶区
5南方丘陵双季稻、茶、柑橘区
6华南双季稻、甘蔗、热带作物区
7川陕盆地稻、玉、薯、桑、柑橘区
8云贵高原稻、玉、烟区
9西北绿洲麦、棉、甜菜、葡萄区
10青藏高原青稞、小麦、油菜区
全国分区图
中国主要作物分布
1、谷类作物 小麦、水稻、玉米
2、油料作物 大豆、花生、油菜、向日葵、橄榄
3、糖料作物 甘蔗、甜菜
4、嗜好作物 茶、咖啡、可可
5、香味、麻类作物 棉花、蕉麻、亚麻

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