资源简介

(共27张PPT)
本节学习任务
项目一 绪 论
项目二 认识畜体体表各部位
项目三 认识畜体基本构成和机能调节
动物解剖生理主要学习正常动物有机体的形态结构及其基本生命活动规律的科学，包括动物解剖学和动物生理学。
一、动物解剖生理的内容
任务一 绪 论
1.动物解剖学
（图片来自网络）
（1）大体解剖学（为主）
借助刀、剪等解剖器械， 采用切割的方法，通过肉眼观察研究畜体各器官的形态、结构、位置及相互关系。
（2）显微解剖学
借助显微镜研究家畜和家禽微细结构及其功能关系。
2.动物生理学
（图片来自网络）
研究家畜和家禽机体生命现象及其活动规律的科学。
二、学习动物解剖生理的意义
1.为后续课程奠定基础
第一门专业基础课程
学习后续课程的重要基础和保证
临床
专业课
二、学习动物解剖生理的意义
2.有助于进行合理饲养管理和正确的疾病诊断
具备从事畜牧兽医各种职业岗位的基础知识和基本技能
----获取职业资格证书、兽医执业资格证书
动物解剖生理发展简史
三、动物解剖生理发展简史
盖伦（Galen 公元130～200）对猪、猴等多种动物进行了解剖检查，他总结了前人做过的若干实验，研究动物活体损伤、毁坏或切除某一器官后产生的后果，以推断器官的功能。他提出，不依据实验而无的放矢的论断，无助于科学进步。
开拓创新 实事求是
怀疑批判 协助精神
。
1.敬佑生命(实验动物)。
2.救死扶伤(医者仁心)
3.大爱无疆(流浪猫犬救治)
4. 精湛医术(保障人畜生命安全和身体健康,减少医患矛盾)
5、科技创新和时代使命感！
五、动物解剖生理的学习方法
1.忌死记硬背，应通过归纳、总结来记忆
结构与功能结合
局部与整体结合
发生与发展结合
理论与实践结合
四、动物解剖生理的学习方法
2.有持续的发展观
生物体的构造与其生理功能和生活的环境密不可分，会随着生理功能和环境条件的变化而变化
3.要以辩证唯物主义作为指导
勤于观察，融会贯通，举一反三
一、动物（牛）的各体表部位
1.部位划分
头部、躯干部、四肢部三部分
2.畜体各部位名称
头 部：颅部和面部
躯干部：颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和尾部
四肢部：前肢部、后肢部
任务二 认识畜体体表各部位
五、认识动物（牛）的各体表部位
1.部位划分
头部、躯干部、四肢部三部分
2.畜体各部位名称
头部：颅部和面部
躯干部：颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和尾部
四肢部：前肢部、后肢部
牛的全身分布图 （图片来自网络）
二、认识动物的方位术语
1.轴
长 轴(前、后）
短 轴（上、下）
（图片来自网络）
六、认识动物的方位术语
2.面
矢状面（正中和侧矢面）：平行于纵轴、垂直于地面，将动物分为左右两部分
（图片来自网络）
额面(水平面)：平行于纵轴和地面、垂直于矢状面，将动物分为上下（背腹侧）两部分
横断面（冠状面)：垂直于纵轴、地面、矢状面和额面，将动物分为前后（头尾）两部分
（图片来自网络）
3.用于躯干部的术语
前(头侧）/后（尾侧)：靠近畜体头端/尾端
背侧/腹侧：靠近脊柱/远离脊柱的一侧
内侧/外侧：靠近/远离正中矢状面的一侧
浅层/深层：靠近/远离皮肤表面
4.用于头部的术语：
头侧/尾侧：靠近畜体头端/尾端
（图片来自网络）
5.用于四肢的术语
背侧：前后肢的前面都称为背侧
掌侧/跖侧：前肢/后肢的后面
近端/远端: 四肢靠近/远离躯干的一端
桡侧/尺侧：前肢的内侧/后外侧
胫侧/腓侧：后肢的内侧/后外侧
轴侧/远轴侧：用于偶蹄动物（牛、羊、猪），在四肢部靠近/远离四肢的纵轴的一侧
动物生命的构成（图片来自网络）
细胞—组织—器官—系统—动物有机体
任务三 认识畜体基本机能构成及机体调节
细 胞
组 织
器 官
系 统
有机体
细胞：动物机体结构和功能的基本单位
组织：由来源相同、形态相似和功能相关的细胞借助于细胞之间的细胞间质组成的结构
器官：由几种不同组织发育分化和相互结合形成，具有特定形态、并能执行特定功能的结构
系统：由若干个功能相关的器官联系起来，共同执行动物机体某一方面生理功能的结构
有机体：不同系统、器官构成一个完整的生命结构
一、动物生命的环境
内环境：细胞外液即机体的内环境。体液占体重的60%～70%，其中细胞内液占40%～45%，细胞外液占20%～25%（15%组织液，5%血浆）
内环境构成了细胞生活的直接环境，有别于整个机体所生存的外环境。多细胞生物只能通过细胞外液间接地与水(或)外环境进行交换
机体内环境的稳态：动态平衡
内环境的稳态是生命活动的必要条件和保证
生物节律：机体的某些生理现象出周而复始的功能活动变化节律
生物节律是生物机能对环境变化的前瞻性适应
二、动物机体的调节
1.神经调节：
由神经系统参与对机体生理功能进行调节的方式，基本方式--反射
反射弧：反射活动的结构基础
特点：
反应快、作用部位精确、作用持续时间短
（图片来自网络）
二、动物机体的调节
2.体液调节：
由机体内分泌腺和内分泌细胞分泌的某些特殊化学物质，经体液运输到全身组织细胞，发挥其生理活动调节作用
特点：出现比较缓慢、作用持久而弥散
神经调节和体液调节两者协同调节机体的生理活动，维持机体的正常生理活动
（图片来自网络）
二、动物机体的调节
3.自身调节：
指机体许多组织细胞在不依赖于神经体液因素作用下，自身对周围环境的变化发生的适应性反应。
特点：
调节幅度小、灵敏度低，只在受刺激的局部发生作用。
课后思考题
学习动物解剖生理需要具备哪些科学精神和人文精神？
动物解剖生理的基本概念是什么？
动物解剖生理的学习方法有哪些？
畜体各部的名称、方位术语
动物机体调节的方式是什么？

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