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第二章 中国民族民俗
2.1北方部分少数民族
蒙古族
概况
主要分布在东北三省，尤以辽宁最多，最初称为肃慎，五代时为女真，17世纪皇太极改名为满洲，辛亥革命后改为满族。有自己的语言和文字。
满族
民俗：宗教信仰
满族曾笃信多神萨满教，后来信奉佛教。现在部分地区仍保留萨满教信仰。
满族
民俗：居住
院内影壁墙东南角竖一索伦杆（谓之神杆）
满族
民俗：服饰
旗袍
满族
民俗：饮食
满族
萨其马
猪肉血肠
民俗：节日
满族
春节、元宵节、端午节、“龙抬头”、颁金节
主要禁忌
室内西面的炕不可以随意坐人和堆放杂物。
爱犬、敬犬、忌打狗、杀狗，忌食狗肉。
满族
概况
中国的朝鲜族是19世纪朝鲜半岛迁徙过来的，主要分布在东三省，以吉林最多，现有人口183万。朝鲜族有自己的语言和文字。
朝鲜族
民俗：宗教信仰
信奉儒家思想
崇尚礼仪
朝鲜族
图腾崇拜
始祖崇拜
父慈子孝
尊老爱幼。
民俗：居住
朝鲜族
民俗：服饰
朝鲜族
民俗：饮食
朝鲜族
冷面
大酱汤
泡菜
民俗：节日
朝鲜族
回甲节
回婚节
主要禁忌
喜食狗肉，但婚丧、佳节期间不杀狗、不食狗肉。
吃饭时，匙要放在汤碗里，若放在桌上则表示你已经吃好了。
朝鲜族
概况
蒙古，意为“永恒的部落”。主要分布在内蒙古自治区，其余分布东三省及新疆、甘肃等地，现有人口650万，有自己的语言文字。
蒙古族
民俗：宗教信仰
蒙古族
萨满教
喇嘛教
民俗：居住
蒙古族
蒙古包
民俗：服饰
蒙古族
民俗：饮食
蒙古族
粮食
奶制品
肉食
民俗：节日
蒙古族
祭敖包
那达慕
马头琴
主要禁忌
蒙古族禁食驴、狗、白马及自死动物的肉；
骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群，不可打骂牧羊狗；
家有病人或产妇，忌外人进入。客人不能坐西炕，也不要坐在门槛上。
蒙古族
概况
回族的来源可以上溯到7世纪的阿拉伯和波斯来中国经商的商人，回族散居全国，是分布最广的少数民族，宁夏、甘肃为主要聚居区，现有人口1000多万。由于长期与汉族杂居，习惯以汉语作为本民族的语言。
回族
民俗：宗教信仰
回族
清真寺
新月标志
民俗：居住
回族
民俗：服饰
回族
民俗：饮食
回族
油香
馓子
羊肉
民俗：节日
回族
开斋节
宰牲节
圣纪节
主要禁忌
严禁食猪肉，忌养猪，不吃马、驴、骡、狗肉，也不食用自死的禽畜和畜血；
一切凶猛禽兽的肉和没有鳞的鱼也都在禁食之列；
非经阿訇念经宰杀的牲畜也禁止食用；
忌说杀字；忌用餐开玩笑。
回族

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