1.5溶胶的性质 课件(共21张PPT)-《药用基础化学》同步教学(人民卫生出版社)

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1.5溶胶的性质 课件(共21张PPT)-《药用基础化学》同步教学(人民卫生出版社)

资源简介

(共21张PPT)
溶胶的性质
溶 液
溶胶的性质
溶胶的光学性质
溶胶的动力学性质
学习内容
1
2
3
溶胶的电学性质
溶胶的性质
溶胶:分散相粒子直径在1~100nm范围内的一种分散体系
1. 溶胶的光学性质
组成
分类
制备
分散相——分子、原子聚集体;高度分散
分散介质——与分散相不相溶
溶胶的性质
液溶胶,如Fe(OH)3溶胶
气溶胶,如烟、雾等
固溶胶,如有色玻璃
分散法——将固体研细到细小胶粒
凝聚法——使分子或离子聚集成胶粒
丁达尔现象:在暗室中将一束聚焦的光射入溶胶时,在与光线垂直的方向观察,可以看到溶胶中有一道明亮的光柱的现象。
溶胶的性质
1. 溶胶的光学性质
布朗运动:溶胶中的胶粒在介质中不定向的、无规则的运动现象称为布朗运动。
溶胶的性质
2. 溶胶的动力学性质
透析(渗析):利用胶粒不能透过半透膜,而小离子、小分子能透过半透膜的性质,使胶体溶液净化的方法。
溶胶的性质
2. 溶胶的动力学性质
透析原理的应用:临床上使用透析机可以帮助肾衰竭的患者去除血液中的毒素、水分,使血液净化。
透析原理的应用: 渗析法可用于中草药中有效成分的分离提取及改变中草药注射剂的澄明度等方面。
溶胶的性质
2. 溶胶的动力学性质
电泳现象:在外电场的作用下,溶胶粒子在分散介质中定向移动的现象。
电泳实验证明:溶胶粒子带电,由电泳的方向可以判断胶粒所带电荷的性质。
大多数金属氢氧化物溶胶的胶粒带正电,称为正溶胶;大多数金属硫化物、金属以及土壤等溶胶的胶粒带负电,称为负溶胶。
溶胶的性质
3. 溶胶的电学性质
丁达尔现象:在暗室中将一束聚焦的光射入溶胶时,在与光线垂直的方向观察,可以看到溶胶中有一道明亮的光柱的现象。
溶胶的光学性质
布朗运动
胶粒在介质中不定向的、无规则的运动现象
2. 透析/渗析
利用胶粒不能透过半透膜,而小离子、小分子能透过半透膜的性质,使胶体溶液净化的方法。
溶胶的动力学性质
电泳:
在外电场的作用下,溶胶粒子在分散介质中定向移动的现象。
溶胶的电学性质
总结
胶体溶液与真溶液外观非常相似,可以用什么方法区分它们呢?
思考题
溶胶的性质
溶胶的稳定性和聚沉
溶 液
溶胶的稳定性和聚沉
溶胶稳定的主要原因
溶胶的聚沉方法
学习内容
1
2
3
溶胶聚沉的应用
溶胶的稳定性和聚沉
胶团结构:
1. 溶胶稳定的主要原因
溶胶的稳定性和聚沉
在过量KI中,AgI胶团结构:
胶核  吸附层 扩散层(带正电)
胶粒(带负电)
胶团(电中性)
AgI胶团结构示意图
胶核
胶粒
吸附层(胶粒)
扩散层
(胶团)
溶胶的稳定性和聚沉
1. 溶胶稳定的主要原因
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①胶粒带电:
同种电荷,互相排斥
②溶剂化膜(水化膜)的存在:
吸附层上的离子溶剂化能力强,
溶剂化膜阻止了胶粒之间聚集
溶胶的稳定性:溶胶能够在相对较长时间内稳定存在的性质
2. 溶胶的聚沉方法
聚沉:使胶粒聚集成较大的颗粒而沉降的过程。
聚沉常用方法:
①加入少量电解质;
②加入带相反电荷的胶体溶液;
③加热
溶胶的稳定性和聚沉
2. 溶胶的聚沉方法
电解质对溶胶的聚沉能力:取决于与胶粒带相反电荷离子的电荷数
溶胶的稳定性和聚沉
聚沉负溶胶:AlCl3 > CaCl2 > NaCl
聚沉正溶胶:K3[Fe(CN)6] > K2SO4 > KCl
Al3+ Ca2+ Na+
[Fe(CN)6]3- SO42- Cl-
溶胶的稳定性和聚沉
3. 溶胶聚沉的应用
明矾KAl(SO4)2·12H2O
Al3+ + 3OH- = Al(OH)3
盐卤:NaCl、KCl、CaCl2和MgCl2
①卤水点豆腐
②明矾净水
1. 胶粒带电
2. 溶剂化膜的存在
溶胶稳定的
主要原因
1. 加入少量电解质
2. 加带相反电荷的溶胶
3. 加热
溶胶的聚沉方法
1. 卤水点豆腐
2. 明矾净水
溶胶聚沉的应用
总结
用等浓度的NaCl溶液代替盐
卤溶液点豆腐,效果为什么不好?
在豆浆中加入Fe(OH)3胶体,
会不会有聚沉现象?
思考题
溶胶的稳定性和聚沉

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