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第3章基因的本质
第1节DNA是主要的遗传物质
EN
▲问题探讨P42
南
染色体主要是由DNA和
蛋白质组成的，在这两种
物质中，究竟哪一种是遗
传物质呢？
▲聚焦本节关键人物
格里菲思
艾弗里
赫尔希
蔡斯
肺炎链球菌的转化实验
阅读教材43页，填写相关肺炎链球菌的特点。
特点
菌落
荚膜
致病性
类型
S型
表面光滑
有荚膜
有致病性
R型
表面粗糙
无荚膜
无致病性
(一)格里菲思的体内的转化实验
注射R型活细菌
注射S型活细菌
注射加热杀死的$型菌
3
不死亡
死亡
不死亡
(一)格里菲思的体内的转化实验
预测第四组实验结果是什么？
将R型活细菌与加
注射R型
注射S型
注射加热杀
推断：已经加热杀死的S型细
热杀死的S型细菌
活细菌
活细菌
死的S型菌
混合后注射如
菌中，含有某种促使R型活
细菌转化为S型活细菌的活
小靠体内提取出S型活
性物质一车
转化因子
细菌和R型江m黄
思考：这种转化因子究竟
是什么物质呢？
不死亡
死亡
不死亡
死亡
(二)艾弗里的体外的转化实验
1.实验思路：（破碎加热杀死的$型细菌，设法去除绝大部分的糖类、蛋白质和脂质）
2.实验过程
蛋白酶（或RNA酶、酯酶）
DNA酶
S型
S型
有R型
细菌
有R型
细菌
S型
细菌
有R型
的细
细菌
的细
细菌
的细
胞提
的培
胞提
的培
胞提
混合
取液
养基
混合
取液
养
混合
取液
R型细菌
S型细菌
R型细菌
S型细菌
只长R型细菌！
(多数)
88
(少数)
8
8
多数)
(少数)
第一组
第二至第四组
第五组
3.实验结论：DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。
▲自变量控制中的“加法原理”和“减法原理”P46
加法原理：在对照实验中，与常态比较，人为施加某种影响因素。
例如：在比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，给予高温、施加
酶、Fe*等条件，观察实验结果
减法原理：在对照实验中，与常态比较，人为去除某种影响因素。
例如：在肺炎链球菌体外转化实验中，每个实验组特异性地去除了一种物
质，从而鉴定出使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。
二、噬菌体侵染细菌实验
赫尔希、蔡斯)
(一)T,噬菌(DNA病毒)
(含C、H、O、N、S)
1.组成：蛋白质外壳
和DNA
DNA
(含C、H、O、N、P)
蛋白质外壳
2.生活方式：
专门寄生，
大肠杆菌

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