资源简介

第一节　远离烟酒
学习目标
1.说明酗酒对人体健康的危害。
2.养成良好的生活习惯。
◎学习重点:说明吸烟对人体健康的危害。
【预习导学】
知识点一 酗酒危害人体健康
1.对待酒的态度:酒中含有酒精,少量饮酒能解除疲劳,促进消化,对身体基本　 　;而过量饮酒,特别是酗酒,会引起酒精在体内大量积聚,对人体健康　 　。
2.探究:酒精对水蚤心率的影响
配制五种体积分数分别为5%、10%、　 　、20%和　 　的酒精,用　 　观察水蚤的心率并记录下来,发现酒精浓度越高,水蚤的心率　 　。
3.酗酒对人体的危害:使人的中枢神经系统　 　或　 　,引起酒精中毒(俗称醉酒);酒精会影响肝的功能,引起脂肪肝、　 　、肝硬化等。
·学习小助手·
参与“酒精对水蚤心率的影响”探究活动,小组总结出规律,确定酒精对水蚤的心率有很大的影响;然后再加入体积分数为20%的酒精,看水蚤心率的变化,这样水蚤会死亡,认识到过量饮酒可能会使人死亡。
知识点二 吸烟危害人体健康
1.香烟中的有害物质有3000多种,每年的5月31日为“世界　 　日”。
2.吸烟的危害
(1)对人的循环系统、　 　系统、神经系统和生殖系统等会造成不同程度的损伤,影响循环系统的功能,造成动脉　 　,引起冠心病。
(2)长期大量吸烟会引发气管炎、支气管炎、肺气肿、　 　等呼吸系统疾病。
(3)男性吸烟会引起精子　 　,女性易患　 　癌等;孕妇吸烟会诱发胎儿　 　。吸烟对自身和他人的健康都有害。
3.吸烟与肺癌发病率的关系:吸烟越多,肺癌发病率　 　。
【合作探究】
任务驱动一 请同学们在探究酒精对水蚤心率影响的基础上进行小组讨论,回答下列问题。
(1)随着酒精体积分数的不断增加,水蚤的心率会有什么样的影响
(2)如何利用体积分数为75%的酒精,配制5%、10%、15%的三种酒精呢
(3)在探究过程中,会发现水蚤在不断地活动,不利于我们观察,我们如何限制它的移动
(4)实验时的1只水蚤能否先在酒精中实验,后在清水中实验
任务驱动二 请同学们认真准备“酒精对水蚤心率的影响”探究活动,解决下列问题。
(1)提出问题: 　
(2)作出假设: 　。
(3)制订实验方案并实施:
①用滴管将水蚤放在　 　上,轻轻盖上　 　;用显微镜观察,记录水蚤在正常情况下的心率;重复3次,取　 　。
②取不同　 　的酒精滴加在载玻片上。观察计数3次,并取　 　。
③观察并设计记录表。
酒精浓度 清水 5%酒精 10%酒精 15%酒精
第一次 198 140 118 99
第二次 210 150 127 105
第三次 192 143 128 102
平均心率/(次/分) 200 144 124 102
任务驱动三 请同学们仔细阅读课本中的内容,说明酗酒对人体健康有哪些方面的危害
任务驱动四 请同学们仔细阅读课本“讨论”部分,回答下列问题。
(1)吸烟者和不吸烟者进行比较,哪几种癌症的死亡率较高 表中的数据能说明什么问题
(2)《中学生日常行为规范》为什么要求中学生不能吸烟
【备选问题】
　　爸爸每天都抽烟、喝酒,而且还说:“每天一杯酒,活到九十九;饭后一支烟,赛过活神仙。”你觉得这两句话有科学道理吗
【答案】知识点一
1.无害　有害无益
2.15%　25%　显微镜　越慢
3.过度兴奋　受到抑制　酒精性肝炎
知识点二
1.无烟
2.(1)呼吸　硬化　(2)肺癌　(3)畸形　宫颈　畸形
3.越高
【答案】任务驱动一
(1)随着酒精体积分数的不断增加,水蚤的心率会不断减慢。
(2)体积分数为5%的酒精就是取一定体积的酒精(如1毫升),然后加入所加酒精的14倍的蒸馏水(如14毫升)。
体积分数为10%的酒精就是取一定体积的酒精(如1毫升),然后加入所加酒精的6.5倍的蒸馏水(如6.5毫升)。
体积分数为15%的酒精就是取一定体积的酒精(如1毫升),然后加入所加酒精的4倍的蒸馏水(如4毫升)。
(3)可以放置棉花纤维来阻挡水蚤的运动。
(4)不能。在酒精中实验后,水蚤体内残留酒精,在清水中的实验结果就不准确了。
任务驱动二
(1)酒精对水蚤的心率有影响吗
(2)酒精能使水蚤的心率加快(或减慢)
(3)载玻片　盖玻片　平均值　体积分数　平均值
任务驱动三
(1)酗酒可引起神经衰弱、智力减退;
(2)引起心血管的疾病等;
(3)引起脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等;
(4)引起消化不良、腹泻、便秘等。
任务驱动四
(1)肺癌、喉癌和口腔癌等。
吸烟会增大患癌症的可能性和癌症的死亡率。
(2)青少年吸烟会降低记忆力,分散注意力,影响身体的生长发育和正常的学习。
备选问题
前一句话有一定的道理,因为适度的饮酒对成年人基本无害,但是不能酗酒;而后一句话却是完全错误的观点,饭后吸烟比平时吸烟的危害更大。
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