资源简介

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项目六 旅游业的发展趋势
任务三 生态旅游概述
《旅游概论》 高等教育出版社 第二版
同步精品课堂-中职专业课
项目六 任务三 生态旅游概述
生态的概念和类型
生态旅游
资源
生态旅游的概念和特点
1.生态的概念
2.生态的类型
生态旅游的发展
1.生态旅游资源的概念
2.生态旅游资源的类型
1.生态旅游的概念
2.生态旅游的特点
1.生态旅游兴起的原因
2.生态旅游的发展原则
3.发展生态旅游的意义
4.生态旅游的发展现状
生态旅游概述
三维目标
知识目标 了解生态旅游的概念和类型，理解生态旅游的特点、产生原因、发展原则和意义。
能力目标
培养学生思考问题、解决问题的能力。
素养目标
认识到绿水青山就是金山银山，树立绿色发展理念。
11.提到11111.1
导入情景
01
大自然是人类赖以生存发展的基本条件。习近平总书记在党的二十大报告中强调：“必须牢固树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展。”
20世纪90年代，随着我国实施可持续发展战略，生态旅游概念正式引入中国。经过20多年的发展，生态旅游已成为一种增进环保、崇尚绿色、倡导人与自然和谐共生的旅游方式。通过发展生态旅游，人们的生态保护意识明显提高，“绿水青山就是金山银山”的发展理念已逐步成为共识。
问题：什么是生态旅游？它有什么特点？生态旅游兴起的原因是什么？发展生态旅游要遵循什么原则？
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活动一 生态的概念和类型
1、生态的概念：
生态指生物在一定的自然环境下生存和发展的状态，也指生物的生理特性和生活习性。
2、生态的三种类型：
（1）原生态：
指基本没有受到人类活动干扰的生态环境，如原始森林。
（2）次生态：
指受到人类活动较大影响但又保持较好的生态环境，如天然次生林和人工林。
（3）泛生态：
狭义的泛生态：
是指生态环境的泛化，既包括自然，也包括社会和人文；既包括好的生态，也包括恶劣的生态，改造中的生态。
广义的泛生态：
把生态旅游当做一种原则、一种导向来研究一系列工作措施，形成全面的社会影响，也就是要把生态旅游的基本理念、基本原则、基本思想推广到旅游发展全过程。
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活动二 生态旅游资源
1、生态旅游资源的概念：
生态旅游资源是指以自然生态和人文生态吸引旅游者前来进行生态旅游活动，在保护生态环境的前提下能够产生可持续发展的生态旅游综合效益的各种因素和现象的总和。
2、生态旅游资源的分类：
按照生态旅游资源的属性，可以将其分为自然生态旅游资源和人文生态旅游资源两大类型。
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活动三 生态旅游的概念和特点
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活动三 生态旅游的概念和特点
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活动三 生态旅游的概念和特点
1、生态旅游的概念：
狭义：
是指具有较高文化素养、对生态学知识有强烈兴趣或较多的了解的人们，到偏僻、人迹罕至的生态环境中进行探险或考察的专项旅游。
广义：
是指在良好的生态环境中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中愉悦身心、增加生态及相关知识
九寨沟
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活动三 生态旅游的概念和特点
张家界
2、生态旅游的特点
（1）天然性。
（2）保护性。
（3）知识性。
（4）高层次性。
（5）参与性。
从“3S”到“3N”
“3S”：阳光sun、海水sea、沙滩sands
“3N”：大自然nature、怀旧nostolgia、天堂nirvana
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活动四 生态旅游的发展
案例分析：生态产品价值实现案例丨云南省元阳县阿者科村发展生态旅游
一、案例背景
阿者科村位于云南省红河州元阳县哈尼梯田世界文化景观核心区，至今已有160余年历史，因其独特的梯田景观、保存完好的哈尼族传统民居和悠久的哈尼传统文化底蕴，成为哈尼梯田世界文化遗产区5个申遗重点村落之一，也是第三批国家级传统村落。
近年来，阿者科村依托特殊的地理区位、丰富的自然资源和独特的民族文化，以保护自然生态和传统文化为基础，以发展“内源式村集体主导”旅游产业为重点，在保护中开发、在开发中保护，把优质生态产品的综合效益转化为高质量发展的持续动力，走出了一条生态保护、文化传承、经济发展、村民受益的人与自然和谐共生之路。
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活动四 生态旅游的发展
二、具体做法
一是坚持人与自然和谐共生，筑牢自然生态和人文根基。千百年来，哈尼族根据生产生活实践，探索出了独特的土地利用方式，在哈尼梯田世界文化遗产区内形成了森林、村寨、梯田、水系“四素同构”的自然生态循环系统：山顶的森林涵养水源，汇成溪流、泉水流入沟渠，为山腰的村寨生活用水和村寨下方的梯田灌溉提供水源；山顶与山脚有近2千米的海拔差，山底的河流因高温蒸发产生的大量水蒸气，随热气团层层上升至森林上空，再形成雨水降落，水顺着梯田层层下注、不断净化，最终汇入河流，形成了周而复始、循环无尽的自然生态系统。
阿者科村总面积1993.65亩，拥有水田1426.16亩、林地498.62亩，农村宅基地面积22.88亩，森林和水田是自然生态系统的重要组成部分，也是村民赖以生存和发展的基石，村民们一直保留着尊重山水和梯田的自然理念和风俗习惯：坚持对梯田进行传统“三犁三耙”式精耕细作，每年的播种和收获季节，外出务工村民赶回家乡，完成基础的劳作后再出门；坚持将森林划分为柴火林、水土涵养林和寨神林三类，只有柴火林才能被采伐；村内推选护林员，专门承担巡山护林、防火防盗伐、防无关人员意外闯入的责任，像保护眼睛一样守护大山。同时，当地政府不断加强自然资源保护和管控力度，将村内所属梯田划入永久基本农田，红河州《哈尼梯田保护管理条例》严禁弃耕抛荒和使用高毒性农药进行梯田耕作；通过移土培肥、梯田建设等措施，提升梯田质量，加大地质灾害治理和防护力度。人与自然和谐共生理念的坚持和践行，让阿者科村筑牢了“绿水青山”的自然本底和人文根基。
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活动四 生态旅游的发展
二是坚持自然保护和文化传承，发展生态旅游产业，促进“两山”转化。为解决乡村人口空心化、文化传承断档和旅游无序开发等问题，平衡好保护与发展之间的关系，2018年1月，中山大学旅游学院保继刚教授团队应元阳县政府邀请，为阿者科村专门编制了“阿者科计划”，实施“内源式村集体企业主导”的旅游开发模式，通过与当地政府合作、外部技术援助，鼓励村民居住在村里，保持原有生产生活方式和村内核心人文景观，把村民作为“自然生态—社会—文化”系统的重要组成部分，防止社会资本入村无序开发和大拆大建；整体保护村寨并统一向游客收取费用，收入归全体村民所有，让村民成为自然生态的拥有者、保护者和受益者。主要开展了四方面工作：
成立公司。元阳县政府与村集体联合成立阿者科村集体旅游公司，由政府出资30％建设游客中心、厕所等旅游基础设施，村民以房屋、梯田等旅游吸引物和资源入股70％，政府持股部分不参与分红；向上级政府申请村集体经济发展资金100万元作为启动资金，由公司统一组织村民整治村寨，经营旅游接待，村民对公司经营进行监管。
严格保护。为旅游开发划定四条底线：不租不售农房和梯田、不引进社会资本、不放任本村农户无序经营、不破坏传统；公司与村民签订的旅游合作协议将“保护管理梯田”作为重要内容，规定“村民负责景区内梯田的正常维护，并按季节耕种、管理、收割；崩塌的梯田要及时修护，保持梯田原有景观；不得随意撂荒梯田，不得随意在梯田里种植水稻以外的作物”。同时，政府每年投入专项资金用于森林和水源保护、基础设施维护，开展传统村落保护和民居修缮。
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活动四 生态旅游的发展
开发产品。为了不破坏村内自然环境和文化遗产的原真性，阿者科村将产品定位为“小团定制产品、深度体验产品”，将纺织染布、插秧除草、捉鱼赶沟等哈尼族传统生产生活活动进行重新设计，推出了自然野趣、传统工艺、哈尼文化等主题性体验产品，受益范围覆盖全村，各家根据自身条件参与旅游接待，缺乏劳动能力的老人也可以通过演示传统工艺增加收入；培育“稻鱼鸭”综合生态种养模式，实现“一水多用、一田多收、一户多业”。同时，旅游公司为贫困村民提供售票、清洁、向导等9类岗位，其余农户则经营餐馆、织染布艺体验、野菜采摘、梯田捉鱼等文化旅游项目。
营销推广。驻村团队通过拍摄阿者科优美的人文与自然美景小视频，在短视频社交平台上定期更新，吸引大量游客前来观光“打卡”。同时，元阳县通过政策引导、持续培育和立体推介等措施，打造“元阳红”等优质品牌，形成了梯田红米、梯田鱼、梯田鸭、梯田茶等一批标准化的元阳梯田生态产品，提升了综合竞争力。
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活动四 生态旅游的发展
三是坚持维护村民利益，创新利益联结机制，增进民生福祉。为了增强阿者科村发展的内生动力，让村民在坚持传统文化和自然保护中获得可持续的收益，“阿者科计划”创新构建了以保护自然生态、传承哈尼文化、维护村民利益为导向的分配机制，旅游发展所得收入30%归村集体旅游公司，用于日常运营和后续开发建设，70%归村民分配。在村民分配的利润中，再按四个部分执行：传统民居保护分红40%，鼓励村民保护蘑菇房等传统民居；梯田保护分红30%，鼓励村民持续耕种、保护梯田景观；居住分红20%，鼓励村民继续居住在村内，保留阿者科村原住民核心人文环境；户籍分红10%，鼓励村民保留村籍，共同参与村集体事务。以自然资源入股和鼓励村民保护自然、传承文化的分红机制，盘活了自然资源资产，打通了生态产品价值实现的渠道，促进了村民增收致富，也极大地激发了村民保护梯田、传统民居的积极性，实现了保护与发展的良性循环。
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活动四 生态旅游的发展
三、主要成效
一是自然生态和人居环境持续向好。借助“阿者科计划”的实施和政府的帮扶投入，阿者科村建立了“保护者受益、受益者保护”的利益导向机制，村民尊重自然、保护自然的理念进一步加强，自然生态环境持续向好，人居环境不断改善，村内顺利完成了公厕改建、水渠疏通、房屋宜居化改造等工作，共修复梯田12亩，栽种林木2730棵，水质监测指标达到地表水Ⅱ类标准，自然生态系统提供物质供给、调节服务、文化服务等类型生态产品的能力不断增强，留住了以哈尼梯田农耕文化为魂、美丽田园为韵、生态产业为基、古朴村落为形的世界文化遗产景观，形成绿色发展和宜居生活相互融合的和谐格局。
二是脱贫攻坚和“两山”转化成效显著。通过生态保护与乡村振兴、传统文化传承的同步推进、协调发展，阿者科村将生态产品所蕴含的内在价值逐步转化为经济效益，促进了村民就业增收，带动了全村摆脱贫困和发展集体经济，成为新时代生态文明建设的生动实践。2019年2月至2021年3月，全村实现旅游收入91.7万元，其中村民分红64.2万元，户均分红1.003万元；实施“稻鱼鸭”综合生态种养，亩均产值达到8095元；为建档立卡贫困户村民创造就业岗位13个，2020年全村贫困人口全部脱贫，人均可支配收入7120元，同比增长31.6%。同时，村民回村发展的积极性与日俱增，已有近十户村民回村就业创业，村庄空心化问题逐步改善。
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活动四 生态旅游的发展
三是文化影响力和综合效益不断放大。阿者科计划实施后，村内分红细则规定村民不得将房屋、梯田出租，鼓励村民持续耕种并继续居住在村内，有效解决了核心人文内涵丢失和文化传承断档等问题。随着旅游产品的开发，哈尼族以祭水、祭田和祭神林为代表的传统祭祀活动、以木刻分水为代表的传统生产制度、以摩批和咪咕为代表的活态文化传承、以乡土建筑工艺、服饰制作和刺绣为代表的传统手工艺等，都通过游客体验和市场传播等方式得以长久保护和传承。在短视频平台上，阿者科村的视频累计播放量超过了1000万次，点赞超过46万次，原本“远在深山无人识”的阿者科村变成了远近闻名的“网红村”，并入选了世界旅游联盟“全球百强旅游减贫案例”和央视纪录片《告别贫困》《中国减贫密码》，扩大了文化影响力和综合效益。
自然资源部 2021-12-27 14:00 发表于北京
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活动四 生态旅游的发展
1.生态旅游的发展原则
（1）少而精原则
为了更好地保护生态环境，生态旅游的规模不宜太大，人为操作的因素、人工设施应尽量减少。要控制旅游者的数量及活动范围，引导他们具有良好的行为规范，并为他们提供一种直接参与的轻松愉悦的经历，保证他们有充分的良好的旅游体验。对旅游者开放的地区也应有所规划和选择，把较不敏感的地区提供旅游使用，避免伤及未开放的地区。
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活动四 生态旅游的发展
1.生态旅游的发展原则
（2）保护原则
一方面，旅游以生态环境为载体。如果没有良好的生态环境，则生态旅游就无法发展。
另一方面，加强环境保护，就可以为旅游提供更加广阔的天地。因此，在发展生态旅游时，应将保护视为第一优先考虑因素。
如阿者科计划中的，严格保护。为旅游开发划定四条底线：不租不售农房和梯田、不引进社会资本、不放任本村农户无序经营、不破坏传统；公司与村民签订的旅游合作协议将“保护管理梯田”作为重要内容，规定“村民负责景区内梯田的正常维护，并按季节耕种、管理、收割；崩塌的梯田要及时修护，保持梯田原有景观；不得随意撂荒梯田，不得随意在梯田里种植水稻以外的作物”。同时，政府每年投入专项资金用于森林和水源保护、基础设施维护，开展传统村落保护和民居修缮。
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活动四 生态旅游的发展
1.生态旅游的发展原则
（3）严格管理原则
发展生态旅游，要制定出各种管理规定，明确该做什么、不该做什么，可做什么、不可做什么。旅游开始前，明白地告知旅游者有关生态环境保护的知识，使生态旅游地的每个人，包括旅游者、旅游经营者等都能事先了解，做到预防为主、严格遵守。同时借助旅游规划与管理技术，辅助生态旅游地的经营管理。
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活动四 生态旅游的发展
1.生态旅游的发展原则
（4）“双赢”原则
“阿者科计划”创新构建了以保护自然生态、传承哈尼文化、维护村民利益为导向的分配机制，旅游发展所得收入30%归村集体旅游公司，用于日常运营和后续开发建设，70%归村民分配。在村民分配的利润中，再按四个部分执行：传统民居保护分红40%，鼓励村民保护蘑菇房等传统民居；梯田保护分红30%，鼓励村民持续耕种、保护梯田景观；居住分红20%，鼓励村民继续居住在村内，保留阿者科村原住民核心人文环境；户籍分红10%，鼓励村民保留村籍，共同参与村集体事务。以自然资源入股和鼓励村民保护自然、传承文化的分红机制，盘活了自然资源资产，打通了生态产品价值实现的渠道，促进了村民增收致富，也极大地激发了村民保护梯田、传统民居的积极性，实现了保护与发展的良性循环。
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活动四 生态旅游的发展
2.生态旅游兴起的原因
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
（1）全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
2005年8月15日，时任浙江省委书记习近平在浙江湖州市安吉县余村考察时，首次提出“绿水青山就是金山银山”的理念。这一理念坚持人与自然和谐共生，在善待和保护自然中实现绿色发展。
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活动四 生态旅游的发展
2.生态旅游兴起的原因
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
（2）旅游需求的变化和旅游动机的转变。
自20世纪90年代以来，旅游者的动机和目的发生了很大转变。富裕、身体健康的老年人，因经常参加旅游，逐渐对传统的旅游方式感到不满趋向于更吸引人的自然生态之旅。有自由主义思想的中年人和中产阶级，因经历了20世纪60、70年代出现的“绿色运动”而表现出较强的环保意识。同时，旅游者在现代社会面临着喧闹纷扰的城市环境、工作的压力、精神的紧张等，更容易产生到不受污染的大自然和较好地保留着传统文化的地区去旅游度假的强烈愿望，渴望回归自然。
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活动四 生态旅游的发展
2.生态旅游兴起的原因
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
（3）传统旅游呈现的弊端促使人们寻求新的旅游方式。
传统旅游在促进经济增长的同时，也日益呈现出弊端，主要体现在对环境的破坏上面。因此，生态旅游的优势得以凸现。由于人们对环境的兴趣高涨，人们越来越热衷于到实地掌握有关生态系统、濒危物种及其他有关自然保护问题的第一手资料，通过旅游活动提高对生态的了解和认识。
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活动四 生态旅游的发展
3.发展生态旅游的意义
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
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活动四 生态旅游的发展
3.发展生态旅游的意义
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
发展生态
旅游的意义
明显的经济效益
良好的社会效益
利于生态环境保护
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活动四 生态旅游的发展
4.生态旅游发展的现状
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
（1）国外生态旅游现状
国际上以保护生态环境为目的的旅游业起步时间虽然不长，但发展势头良好，生态旅游正成为国际潮流，经济高速发展的亚太地区许多国家也正在着力发展生态旅游。无论是参与生态旅游的人数，还是生态旅游的收入，都以超乎寻常的速度发展。
国家森林公园和自然保护区是一国发展生态旅游的重要基础和条件，其数量的多少和面积的大小在一定程度上也反映了一国的生态旅游发展水平。
从世界范围来看，生态旅游的客源地主要集中在欧美及亚太的经济发达国家，而生态旅游的接待地则多数为经济相对比较落后的发展中国家，如非洲、拉丁美洲及亚洲的部分国家，因为这些地区仍保留有丰富的原始景观，丰富的自然旅游资源和深厚的文化内涵，适合开展生态旅游。
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活动四 生态旅游的发展
4.生态旅游发展的现状
1.全球生态环境的恶化引起人类社会对环境质量的普遍关注。
（2）我国生态旅游现状
1999年国家旅游局与国家环境保护总局、国家林业局、中国科学院联合举办了“生态环境游”主题活动。
党的十九大再一次把生态文明建设放在突出地位，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。我国已经明确要“全面推动生态旅游”，全国旅游发展“十三五”规划纲要中，对“绿色发展，提升旅游生态文明价值”指出了具体发展目标。
首先，舆论界做了大量的宣传工作，许多旅游组织召开了生态旅游学术研讨会，为推动我国生态旅游的发展做了充分的理论宣传工作。
其次，在旅游实践活动中，我国已开发了一些具有典型生态价值的生态旅游区，如四川九寨沟、云南迪庆、湖北神农架长江三峡、内蒙古呼伦贝尔草原。我国已经开放的生态旅游区主要为森林公园、自然旅游点、风景名胜区、自然保护区、天然湿地保护区等。
最后，我国许多风景名胜区、自然旅游点以及文化旅游点，也不同程度地开发了生态旅游项目和产品，如野生动物观赏旅游、野生植物观赏旅游、冰川探险旅游、生态农业旅游、世界遗产旅游、观鸟旅游、地貌景观考察游、森林旅游、自行车旅游、漂流旅游、沙漠探险旅游等，在重视其观赏性和神秘性的同时，还突出了科学性和参与性，既有适合一般旅游者的大众化旅游产品，又有专业性较强的特种产品。
课堂小结
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生态旅游从广义上讲是指在良好的生态环境中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中愉悦身心、增加生态及相关知识。其具有天然性、保护性、知识性、高层次性、参与性的特点。掌握生态旅游的相关知识对实现旅游的可持续发展有着重要的作用。 生态旅游是生态文明建设的有效载体和重要抓手，是构建资源节约型和环境友好型社会、发展低碳经济的最佳方式和重要途径，是建设健康中国、美丽中国，实现中国梦的有力支撑和重要内容。
作业布置
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你如何理解习近平总书记提出的“绿水青山就是金山银山”的“两山”理念？
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