资源简介

(共30张PPT)
5.4光合作用与能量转化
一捕获光能的色素和结构
1、为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不一致？
2、为什么白化苗不能进行光合作用？
一、捕获光能的色素
绿叶中究竟有哪些色素呢？
/
绿叶中色素的提取与分离
1.进行绿叶中色素的提取和分离；
2.探究绿叶中含有几种色素。
新鲜的绿叶（如菠菜的绿叶）
干燥的定性滤纸，试管，棉塞，试管夹，研钵，玻璃漏斗，尼龙布，毛细吸管，剪刀，药匙，量筒，天平。
实验原理：
实验目的：
材料用具：
方法步骤：
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
阅读教材，合作探究完成任务一（绿叶中色素的提取）
1、提取色素实验原理及所选材料分别是？
2、提取色素包括哪些步骤？
3、提取过程中用到的无水乙醇、SiO2、CaCO3的作用分别是？
4、用什么材料过滤？为什么要用棉塞将收集滤液的试管口塞严？
5、收集到的滤液绿色过浅可能由哪些原因造成的？
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
实验原理：
实验材料：
新鲜的绿叶，如菠菜的绿叶（色素含量高）
绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中
（一）绿叶中色素的提取
1、提取色素原理及所选材料分别是？
称重剪碎
研磨
过滤
加试剂
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
2.提取色素的实验步骤：
收集
3、提取过程中用到的SiO2、CaCO3、无水乙醇的作用
SiO2：
CaCO3：
无水乙醇：
有助于研磨得充分
防止研磨中色素（主要是叶绿素）被破坏
溶解色素
研磨
过滤
加试剂
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
提取色素的实验步骤：
收集
要求：
迅速：
充分：
防止乙醇挥发
保证色素充分释放
称重剪碎
称重剪碎
研磨
过滤
加试剂
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
提取色素的实验步骤：
收集
4.过滤材料：
单层尼龙布
注意：不用滤纸、纱布（滤纸、纱布会吸附色素）
称重剪碎
研磨
过滤
加试剂
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
提取色素的实验步骤：
收集
4.试管口塞严的原因：
防止乙醇挥发
5、实验结果：
得到含有色素的滤液
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
6、收集到的滤液绿色过浅的原因分析：
①叶片放置过久，不新鲜等
②未加二氧化硅，研磨不充分
③未加碳酸钙或加入过少，叶绿素分子被破坏
④一次加入大量的无水乙醇，提取液浓度太低
称重剪碎
研磨
过滤
加试剂
收集
(正确做法：分多次加入，每次加入少量，可保证提取效果)
实验用品及作用[连线]
考考你
阅读教材，合作探究完成任务二（绿叶中色素的分离）
1、分离色素的实验原理、方法、步骤？
2、滤纸条一端为什么要剪去两角？
3、画滤液细线时应注意什么？为什么？
4、为什么不能让滤液细线触及层析液？
5、滤纸条上出现几条色素带？排列顺序为？名称与颜色？含量？
6、未出现色素带的原因？色素带不平整的原因？
实验原理:
不同的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快,反之则慢
纸层析法
分离方法：
（二）绿叶中色素的分离
1、分离色素的原理、方法、步骤
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
制备滤纸条
分离绿叶中的色素
画滤液细线
2、干燥：
滤纸条一端为什么要剪去两角：
铅笔画细线
使层析液在滤纸条上快速扩散
防止层析液在滤纸条的边缘扩散过快而使形成的色素带不整齐
（距底部1cm处）
要剪去两角
分离色素的实验步骤：
铅笔线
1cm
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
分离色素的实验步骤：
制备滤纸条
分离绿叶中的色素
画滤液细线
3、画滤液细线时应注意：
重复画1—2次（干后）：
使分离出的色素带平整不重叠
增加色素的浓度，使分离出的色素带清晰明显
细齐直
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
分离色素的实验步骤：
制备滤纸条
分离绿叶中的色素
画滤液细线
4、滤液细线不能触到层析液：
试管要塞上棉塞（烧杯要盖上培养皿）：
滤液细线中的色素会被层析液溶解，而不能在滤纸上扩散
防止层析液挥发
层析液
培养皿
滤液细线
如图所示“绿叶中色素的提取和分离”实验的装置正确的是 (　　)
小题快练
B
实验：绿叶中色素的提取和分离
胡萝卜素＞叶黄素＞叶绿素a＞叶绿素b
5、分离色素的实验结果和结论：
插滤纸条
层析液
培养皿
胡萝卜素
叶黄素
橙黄色
黄 色
蓝绿色
黄绿色
4条色素带：
代表有四种色素
排列顺序：
代表色素的溶解度及扩散速度
色素带宽窄：
代表色素含量
叶绿素a ＞ 叶绿素b ＞叶黄素＞胡萝卜素
胡黄ab
ab黄胡
叶绿素b
叶绿素a
探究.实践 绿叶中色素的提取和分离
6、分离色素实验结果异常现象分析：
(1)滤纸条无色素带：
①忘记画滤液细线
②滤液细线接触到层析液
③误将蒸馏水当作层析液
(2)滤纸条色素带不整齐：
①画滤液细线时，细线没有做到细、齐、直
②滤纸条一端未剪去两角
叶绿素
类胡萝卜素
（含量约3/4）
（含量约1/4）
叶绿素a（蓝绿色）
叶绿素b（黄绿色）
胡萝卜素（橙黄色）
叶黄素（黄色）
绿叶中的色素
1、色素的种类、含量及颜色：
（三）绿叶中色素的种类、含量、颜色及吸收光谱
四种色素对光的吸收是否有差别？
色素的吸收光谱
叶绿素溶液
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光
类胡萝卜素主要吸收蓝紫光
类胡萝卜素溶液
绿叶中色素的种类和功能
2.色素的功能：
绿叶中色素的功能：吸收、传递、转化光能（只有少数
处于特殊状态的叶绿素a）
叶绿素a和叶绿素b
主要吸收蓝紫光和红光
胡萝卜素和叶黄素
主要吸收蓝紫光
叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱
可见光的波长是400-760nm。一般情况下，光合作用所利用的光都是可见光
解释生活现象
为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不一致？
①叶片中叶绿素的含量大大超过类胡萝卜素
②绿光吸收最少，几乎全部被反射出来，所以正常叶片总是呈现绿色
秋季低温，叶绿素分子易被破坏且合成减慢或停止，类胡萝卜素较稳定，叶片显示出类胡萝卜素的颜色。
秋天降温时，植物体为适应寒冷，体内积累了较多的可溶性糖，有利于形成红色的花青素，花青素在液泡酸性的细胞液中变成红色，而叶绿素逐渐降解且合成减慢或停止，叶子呈现红色
色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度 吸收光谱
1 胡萝卜素
2 叶黄素
3 叶绿素a
4 叶绿素b
橙黄色
黄色
蓝绿色
黄绿色
较少
较多
最多
较快
主要吸收蓝紫光
主要吸收红光和蓝紫光
最少
最高
较高
较低
最低
最快
最慢
较慢
主要吸收蓝紫光
主要吸收红光和蓝紫光
练 一 练
1．关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，不正确的是(　　)A．可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素B．叶绿体中色素能够分离的原因是各种色素在层析液中的溶解度不同C．研钵中加入二氧化硅、碳酸钙和绿叶后直接用杵棒进行研磨，不用作任何处理D．滤液细线要画得细而直，避免色素带间的部分重叠2．提取和分离叶绿体中色素的实验中，正确的操作顺序应该是（ ）。
A. 进行纸层析 —— 制取滤液 —— 在滤纸条上画线 —— 将实验材料研磨
B. 制取滤液 —— 进行纸层析 —— 在滤纸条上画线 —— 取滤液 —— 再画线
C. 将实验材料剪碎、研磨 —— 在滤纸条上画线 —— 制取滤液 —— 进行纸层析
D. 将实验材料剪碎、研磨 —— 制取滤液 —— 在滤纸条上画线 —— 进行纸层析
巩固练习
C
D
3．某班学生完成对新鲜菠菜叶进行绿叶中色素的提取和分离实验时，由于各组操作不同，出现了以下四种不同的层析结果。下列分析最不合理的是(　　)
A．甲可能误用蒸馏水作提取液和层析液 B．乙可能是因为研磨时未加入SiO2C．丙是正确操作得到的理想结果 D．丁可能是因为研磨时未加入CaCO3
C
4、如图是提取绿叶中的光合色素后在滤纸条上分离后的条带,请根据有关知
识回答下列问题:
(1)提取绿叶中的色素选用的提取溶剂
是_____________,并在提取过程中加入
少量的二氧化硅和碳酸钙,其中加
入二氧化硅的目的是___________________,
加入碳酸钙的目的是_____________________________;
纸层析法分离色素的原理是__________________________
_____________________________________________________。。。。。。
　无水乙醇　
　使研磨更加充分　
　防止研磨过程中色素被破坏　
不同的色素在层析液中的溶解度
　不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快,反之则慢
5、下列关于叶绿体的描述，错误的是(　　)A．基粒由类囊体堆叠而成 B．叶绿体膜由双层膜组成C．能进行光合作用的细胞内都有叶绿体 D．类囊体膜上有叶绿素和酶
6、分别在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中加2 g剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色、几乎无色。则Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个研钵中的溶液颜色分别是(　 ) A．几乎无色、黄绿色、深绿色 B．深绿色、几乎无色、黄绿色C．黄绿色、深绿色、几乎无色D．黄绿色、几乎无色、深绿色
注：“＋”表示加，“－”表示不加
处理 Ⅰ Ⅱ Ⅲ
SiO2(少量) ＋ ＋ ＋
CaCO3(少量) － ＋ ＋
95%乙醇(10 mL) ＋ － ＋
蒸馏水(10 mL) － ＋ －
C
D

展开更多......

收起↑