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大约在3500多年前的商朝，我国就有了刻在龟甲和兽骨上的文字，称为甲骨文。到了春秋时，用竹片和木片替代龟甲和兽骨，称为竹简和木牍。西汉时在宫廷贵族中又用缣帛或绵纸写字。公元前2世纪西汉初期已经有了纸。
在中国，纸的发明得归功于汉朝的太监蔡伦(约公元105年；近年的历史考证显示，这个时间还要往前推)。蔡伦在总结前人制造丝织晶的经验的基础上，发明了用树皮、破渔网、破布、麻头等作原料，制造成了适合书写的植物纤维纸，才使纸成为普遍使用的书写材料。
纸的生产有机制和手工两种形式。机制是在造纸机上连续进行，将适合于纸张质量的纸浆，用水稀释至一定浓度，在造纸机的网部初步脱水，形成湿的纸页，再经压榨脱水，然后烘干成纸。手工则用有竹帘、聚酯网或铜网的框架，将分散悬浮于水中的纤维抄成湿纸页，经压榨脱水，再行晒干或烘干成纸。
1、制浆的过程 制浆为造纸的第一步，一般将木材转变成纸浆的方法有机械制浆法、化学制浆法和半化学制浆法等三种。
2、调制过程 纸料的调制为造纸的另一重点，纸张完成后的强度、色调、印刷性的优劣、纸张保存期限的长短直接与它有关。 一般常见的调制过程大致可分为以下三步骤： a. 散浆 　b.打浆 　c.加胶与充填
1.按用途分类
纸张
文化用纸
工业用纸
包装用纸
家庭用纸
资讯用纸
特殊用纸
铜版纸（80,105等）
轻涂纸
牛皮纸板
涂布白纸板
卫生纸
面巾纸
棉纸
宣纸
防油纸
生宣
熟宣
原浆纸
再生纸
2.按原料分类
纸类
植物纤维类
动物纤维类
木材纤维
禾本科茎秆纤维
韧皮纤维
叶纤维
竹类
禾草类
矿物纤维类
合成纤维类
尼龙
涤纶
羊毛
蚕丝
针叶木
阔叶木
纸张种类繁多，依其用途及品质特性可概分为文化用纸、工业 用纸、包装用纸、家庭用纸、资讯用纸及特殊用纸等六大类，简述如下：
文化用纸 资讯传递、文化传承所用，故与印刷业有密切关系，常见之文化用纸如铜版纸、轻涂纸、道林纸、新闻用纸、圣经纸等。
工业用纸用来制造纸箱、纸盒、纸杯、纸盘等之纸张或纸板，因需再经加作业，故称之为工业用纸，常见之工业用纸如牛皮纸板、瓦楞芯纸、涂布白纸板、灰纸板等。
包装用纸 制造纸袋、购物袋、纸胶袋之纸张，常见之包装用纸如玻璃纸、包装纸、袋用牛皮纸等。
家庭用纸 与卫生保健或居家生活有关之用纸，如卫生纸、面纸、纸尿裤、餐巾纸、纸巾、医疗用纸等。
资讯用纸日本称之为情报用纸，因办公室自动化及电脑列表机之兴起，故为近来快速发展之纸张，如非碳复写纸、影印纸、电脑报表纸、感热记录纸(如传真纸)、静电记录用纸等。
特殊用纸 针对特殊用途而制造之纸张，如棉纸、宣纸、防油纸、防锈纸、钞票纸等。
文化用纸
文化用纸又可以分成铜版纸、道林纸、模造纸、证卷纸、印书纸、画图纸、招贴纸、打字纸、圣经纸、邮封纸、香烟纸、格拉辛纸、新闻纸等。
工业用纸
特殊用纸

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