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酒店服务人员的形象礼仪
项目二 酒店服务人员的形象礼仪
礼仪之始，在于正容体、齐颜色、顺辞令。
——《礼记·冠义》
【名家名言】
一个人的着装打扮，就是其自身修养的最好说明。
——莎士比亚
项目导读
据调查，在人际交往中，人们对交往对象的第一印象主要通过视觉来获取，即通过观察他人的外表形象来获得对他人的初步认知。酒店服务人员每天会与形形色色的客人接触，如果拥有较好的形象礼仪，可以给客人留下良好的第一印象，为后续的沟通交流奠定基础，从而促进工作的顺利。
项目二 酒店服务人员的形象礼仪
了解仪容礼仪、仪表礼仪和仪态礼仪的含义
掌握发部修饰、面部修饰和手部修饰的方法
熟悉着装的原则
学习目标
掌握制服着装礼仪
项目二 酒店服务人员的形象礼仪
任务一 掌握仪容礼仪
小美是一名酒店管理专业的学生，毕业后应聘到某外资五星级酒店担任前台接待员。为了提升自己的职业形象，她在入职的前一天晚上特意到美发店把自己的一头黑色长发全部染成了红色。第二天，小美精神抖擞地来到新单位，但在入职时，却被告知头发颜色不符合员工的仪容要求，需要她将头发染回黑色，否则不予办理入职手续。
进入这家酒店工作是小美的梦想，为了这个来之不易的工作机会，小美只好又重新去美发店将头发染回了黑色。但是，她感到十分委屈与不解：“外资企业不是提倡时尚与个性吗？为什么不允许染红色头发呢？”
请思考：酒店员工为什么不能染红色头发？
一、发部修饰
（一）发部整洁
任务一 掌握仪容礼仪
保持头发卫生最主要的方法就是清洗头发，一般每周清洗2～3次即可。如果是油性发质，最好1～2天清洗一次。头皮屑过多者，宜选用去头屑的洗发剂。
1．头发的清洗
任务一 掌握仪容礼仪
头发干燥分叉者，洗头后应注意使用发乳、发油等护发剂为头发补充营养，使头发柔软、亮泽并富有弹性。但护发剂的使用不能太过频繁，每周1～2次较为合适；否则，易使头发营养过剩，变得黏腻。
2．头发的护理
任务一 掌握仪容礼仪
酒店服务人员应养成自觉梳理头发的习惯，发梳最好随身携带。出门上班前、换装上岗前、摘下帽子时、下班回家时及其他必要时，都应适时梳理头发。
梳头应在私密场合进行，切勿在公共场合进行，否则有失礼仪，影响个人形象。此外，头发梳理完毕后，断发不宜乱扔。
3．头发的梳理
（二）发型得体
任务一 掌握仪容礼仪
发型是指头发经过一定修饰后所呈现出来的形状。酒店服务人员在选择发型时，应注意长度合适、风格庄重。一般来说，从事酒店服务工作的男士，其发型应长短适中，前发不能遮眉，侧发不能掩耳，后发不能及衣领，发长不得短于2厘米。
任务一 掌握仪容礼仪
对于从事酒店服务工作的女士，如果是短发，长度不宜过肩，且不宜短于12厘米；如果是长发，最好将头发挽起或盘起。另外，女士的刘海不能遮住眉毛。
二、面部修饰
（一）护理
任务一 掌握仪容礼仪
洗脸时，应选用适合自身肤质的洁面产品。清洁面部应早晚各一次，在清洁时，要注意清除眼角、鼻孔及耳部的分泌物，还要注意口腔的清洁，确保口气清新。
1．清洁
洗脸的妙招
为了更好地保护皮肤、美化面容，在洗脸过程中可以根据自身的肤质选用合适的洗脸方法。例如，干性皮肤，其油脂分泌较少，洗脸时可往水中加入少许蜂蜜，以滋润面部；中性皮肤，其油脂分泌适中，洗脸后可用热毛巾捂脸片刻，使面部得到充分滋润；油性皮肤，其油脂分泌较多、易生粉刺，洗脸时可往水中加入少许白醋，以有效去除过多的油脂，使皮肤富有光泽和弹性。
任务一 掌握仪容礼仪
任务一 掌握仪容礼仪
在清洁面部后，应用手蘸取适量爽肤水轻拍面部，以补充面部皮肤的水分；然后在脸上涂抹适当的润肤产品，以补充面部皮肤所需的养分，使其润泽、光洁、清爽。
一般来说，秋冬季节宜选用润肤油和润肤霜等润肤产品，春夏季节宜选用润肤乳和润肤露等润肤产品。
2．润肤
任务一 掌握仪容礼仪
除了日常护理之外，面部的保养也非常重要。常见的保养方法有定期敷面膜、坚持面部按摩等，要保证充足的睡眠，养成多喝水、多吃水果蔬菜的好习惯，保持良好的情绪。
3．保养
任务一 掌握仪容礼仪
（二）修饰
1
男士面部修饰
对于从事酒店服务工作的男士，其面部修饰应以干净、自然为主，修饰的内容主要包括两点：
一是每日清晨要剃须；
二是要定期修剪鼻毛，切忌鼻毛露出鼻腔。
任务一 掌握仪容礼仪
2
女士面部修饰
彩妆产品和化妆工具
常用的彩妆产品有粉底（包括粉底液、粉底霜、粉饼等）、蜜粉（散粉）、眉笔（或眉粉）、眼影、腮红、眼线笔（或眼线液）、睫毛膏、唇彩（或口红）等。
任务一 掌握仪容礼仪
常用的彩妆产品
任务一 掌握仪容礼仪
粉底产品应根据自己的肤色和肤质进行选择，颜色以接近肤色为宜。眉笔的颜色应与头发颜色相近。眼影、腮红和口红的选择应符合妆容的要求，若是日常妆，其颜色应以暖色调为主，并尽量与上妆部位的肤色接近，以打造自然的妆容。
在选择彩妆产品的同时，还须购置一些化妆工具，如眉钳（或眉刀）、粉刷（或粉扑）、睫毛夹、腮红刷、眼线刷等。
任务一 掌握仪容礼仪
常用的化妆工具
任务一 掌握仪容礼仪
化妆步骤
（a）打粉底 （b）定妆 （c）画 （d）画眼线
（e）刷睫毛 （f）画眉毛 （g）打腮红 （h）涂唇彩
任务一 掌握仪容礼仪
任务一 掌握仪容礼仪
任务一 掌握仪容礼仪
打腮红的位置应高不及眼睛，低不过鼻底线，长不到眼长的1/2。选择腮红颜色时，肤色较白的人一般选用粉色，肤色较深的人一般选用桃红或珊瑚色。如果肤色本身比较红润，可以省去打腮红这一步骤。
面部的妆容通常会因说话、进食以及皮肤分泌的油脂、汗水等发生脱落，因此应及时补妆。补妆应在化妆间或工作间进行，不宜在公共场所进行，即使在场人员均为女性。
卸妆小知识
女性在学会化妆的同时，应适当了解一些卸妆知识。科学的卸妆有利于保养面部肌肤，还可保证日后的上妆效果。下面将简单介绍常用的卸妆产品和工具、卸妆顺序及卸妆方法。
1．卸妆产品和工具
常用的卸妆产品有清洁霜、卸妆水和卸妆油。清洁霜和卸妆水主要用于面部粉质化妆品（如粉底、隔离霜、防晒霜等）的卸除，卸妆油主要用于眼部和唇部的卸妆。
常用的卸妆工具有棉签和化妆棉。
任务一 掌握仪容礼仪
2．卸妆顺序
一般来说，卸妆应先局部后整体，其顺序为：睫毛→眼线→眼影→眉毛→嘴唇→面部。
3．卸妆方法
（1）眼部卸妆。为眼部卸妆时，应着重清洗睫毛膏和眼线。若眼线或睫毛膏不具防水性，则可用化妆棉或棉签蘸取适量卸妆油涂于眼皮和睫毛上，然后顺着眼皮纹理和睫毛的生长方向擦拭干净即可；若睫毛膏或眼线具有防水性，可先用剪成条状的化妆棉蘸取少许卸妆油贴于眼皮和睫毛上，待眼妆充分溶解后，再按上述方法清理干净。
任务一 掌握仪容礼仪
（2）唇部卸妆。为唇部卸妆时，可用化妆棉蘸取少许卸妆油轻敷双唇数秒，待口红或唇彩溶解后，先横向擦拭唇部，再由嘴唇两侧向中间擦拭嘴角。擦拭干净后，应使用润唇膏或保湿化妆水滋润唇部，以免唇纹加深。
（3）面部卸妆。面部卸妆应尽量按照所使用化妆品的说明书进行。通常情况下，面部卸妆的方法为：用化妆棉取适量清洁霜均匀地涂于面部和颈部，然后用指腹螺旋式地轻揉脸颊、额头、鼻翼、颈脖等部位，待面部污垢与清洁霜完全融合后清洗面部，最后用干净的化妆棉由内向外将面部擦拭干净。
卸妆完毕后，应用洗面奶清洗面部，并用爽肤水为肌肤补充水分。
任务一 掌握仪容礼仪
三、手部修饰
任务一 掌握仪容礼仪
要勤洗手，保持手部干净。
要注意保养。例如，在洗手之后要涂抹少许护手霜，以防干裂；在室外活动时，要注意手部的防晒。
要经常修剪和洗刷指甲，不应留长指甲，也不能涂色彩鲜艳的指甲油。
仪容礼仪是个人形象礼仪的重要组成部分。对于酒店服务人员，尤其是前台接待员来说，给客人留下成熟、稳重、专业、规范的第一印象是非常重要的。因此，酒店服务人员在美发时，要追求简单大方、亲切自然，切忌弄成过于怪异的发型，也不宜染过于鲜艳的颜色，如红色、黄色等。
案例中，小美作为前台接待员，将头发染成红色，容易给客人留下不成熟、不稳重、不专业、不规范的第一印象，难以获得客人的好感和信任。
任务一 掌握仪容礼仪
仪容修饰训练
（1）示范或播放相关录像，让学生学习化妆等仪容修饰技巧。
（2）备齐化妆品，将全班学生进行分组，每6～8人为一组。要求女生化职业淡妆，男生修饰面部。
（3）学生可为自己化妆（或修饰），也可为小组其他成员化妆（或修饰）。
（4）教师根据表2-1-1中的内容对学生的仪容修饰成果进行点评。
任务一 掌握仪容礼仪
谢谢大家！

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