项目2 了解旅游的产生和发展 课件(共28张PPT)- 《旅游学概论(第6版)》同步教学(大连理工版)

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项目2 了解旅游的产生和发展 课件(共28张PPT)- 《旅游学概论(第6版)》同步教学(大连理工版)

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(共28张PPT)
了解旅游的产生和发展
项目二
了解古代旅行产生的背景 、 发展概况及其特点
了解近代旅游活动产生的历史背景及其发展概况
了解现代旅游业发展的历史背景及其发展历程
能够熟练区分迁徙 、 旅行和旅游
能够全面分析现代旅游业迅速发展的原因
能够深入了解旅游活动的基本特征
了解我国旅游业发展取得的巨大成就 , 增强学生的专业自豪感
认识当前我国经济社会发展的新格局 , 坚定旅游行业发展信心
目 录
学习任务一 了解古代旅行的产生
学习任务二 了解近代旅游活动的兴起与发展
学习任务三 了解现代旅游业的发展历程
了解古代旅行的产生
任务一
任务导入
徐福东行寻仙山
  据 《 史记 》 记载 , 秦始皇希望长生不老 , 公元前 219 年 , 徐福上书说海中有蓬莱 、 方丈 、瀛洲三座神山 , 有神仙居住 。 于是 , 秦始皇派徐福率领童男童女数千人 , 带着粮食 、 衣履 、药品和耕具等 入 海 求 仙 , 耗 资 巨 大 。 但 徐 福 率 众 出 海 数 年 , 并 未 找 到 神 山 。 公 元 前210 年 , 秦始皇东巡至琅邪 , 徐福推脱说出海后碰到巨大的鲛鱼阻碍 , 无法远航 , 要求增派射手对付鲛鱼 。 秦始皇应允 , 派遣射手射杀了一条大鱼 。 后徐福再度率众出海 , 来到 “ 平原广泽 ”, 他感到当地气候温暖 , 风光明媚 , 人民友善 , 便留下来自立为王 , 教当地人农耕 、捕鱼 、 捕鲸和沥纸的方法 , 从此再未回到中原 。
徐福东行可否看作旅游活动 如果是,为什么 如果不是,应该如何定义他的这种出行
学习导读
  人类迫于自然因素或特定的人为因素 , 被迫从一个地方向另一个地方转移的现象称为迁徙 。 旅行是指人们为了实现一定的目的从一地向另一地的空间转移 , 但这种空间转移只是暂时性的 , 在短暂停留后还将回到原来的出发地 。 对旅游简单的理解就是旅行和游览 , 即出于观光和娱乐目的进行的旅行就是旅游了 。
一、古代旅行产生的历史背景
  人类的旅游活动究竟始于何时 , 是否从人类开始出现之时起就有了旅游活动 这是常常让人疑惑的问题 。 要寻找这个问题的答案 , 就必须从人类的生产和社会活动的发展来寻找线索 。
  人类历史的开端可以追溯到原始社会 。
  到了新石器时代晚期 , 随着生产工具的不断改进和生产经验的广泛积累 , 原始农业和原始畜牧业逐步形成和发展 , 出现了人类历史上的第一次社会大分工 。此后 ,铁制工具的出现和畜力的运用 , 使农业生产得到了迅速的发展 , 越来越多的农产品为人类提供了可靠的食物保障 , 也为手工业的发展奠定了基础 , 从而出现了第二次社会大分工 。 随着农业和手工业的分工 , 直接以交换为目的的生产 ——— 商品生产开始出现 。 商品交换的日益频繁 , 交换地域范围的不断扩大 , 促使一批专门从事商品交换活动的商人应运而生 , 这就是第三次社会大分工 。 商人为了了解其他地区的生产和需求情况 , 使自己获得更多经营收益 , 产生了外出经商的需要 。 虽然这种空间的转移并非出自观光和娱乐的目的 , 但它与旅行的概念是相匹配的 。 因而 , 可以说是商人开创了旅行的先河 。
一、古代旅行产生的历史背景
  人类社会的三次社会大分工 , 促进了生产力的发展和生产效率的提高 , 使剩余产品的数量不断增多 , 从而使剥削成为了可能 。 当一部分人积累了越来越多的财富时 , 他们逐渐脱离了劳动 , 成为剥削者 , 从而促成了阶级的产生 。 剥削者凭借手中的财富外出巡视和游玩 , 既具备了旅行的特征 , 又符合了游览的目的 。 所以 , 从形式上 , 它已经具备了现代旅游的基本要素 , 可以列入旅游的范畴 。 当然 , 这一时期的旅游活动仅仅局限在社会上的一小部分人之中 , 不论是从规模和范围来看 , 还是从内容和性质来看 , 它与现代旅游相比都存在着很大的差异 。 所以 , 可以将其看作是旅游的萌芽阶段 。
二、世界古代旅行的发展概况
  旅行活动的发展与社会 、 经济和文化的发展有着密不可分的联系 , 从世界范围来看 ,古代的旅行活动主要是从古埃及 、 古希腊 、 古罗马等人类文明的发祥地开始发展起来的 。  
  在古埃及 , 神秘的金字塔和宏伟的阿蒙神庙吸引着众多慕名而来的参观者 。
  宗教旅行发展最为鼎盛的当数古希腊时期 。
  古罗马时期则是古代旅行的全盛时期 。
  公元 5 世纪 , 罗马帝国走向衰亡 , 欧洲进入黑暗的中世纪封建统治时期 。 无休止的战乱 、 道路的衰败和贸易的萎缩 , 使发展旅行活动所需的客观条件不复存在 , 旅行活动进入倒退期 。
  公元七八 世 纪 , 阿拉伯帝国进入鼎盛时期 ,建立了地 跨 亚 、非 、欧三洲的强大帝国 。
  13 世纪的欧洲 , 中世纪最黑暗的年代已然退去 , 欧洲开始 呈 现 出 复 兴 的 端 倪 , 外 交 、 贸 易 旅 行 逐 步 发 展 起 来 。
  15 世纪 , 出于对黄金和东方贸易发展需求的不断增加 , 欧洲人开始了开辟新航路的探索。
  16 世纪后期开始 , 欧洲的旅行活动有了新的发展 。
三、中国古代旅行的发展概况
  中华民族历史悠久 , 源远流长 。 中国古代的旅行活动 , 可以追溯到公元前 21 世纪的夏朝 。 夏朝商部落的王亥可以说是中国商业的始祖 , 也是中国贸易旅行的始祖 。 随着农业和畜牧业的发展 , 开始出现了剩余产品 , 出于发展壮大本部落以及换取奴隶主需要的物品的目的 , 王亥开始与周围的部落进行以物换物的商业贸易活动 。 之后 , 逐渐形成了专门从事远方贩运货物进行贸易的职业 。 由于这些从事贸易活动的人来自商部落 , 所以称作 “ 商人 ”, 他们的交易活动也就因此被称为 “ 商业活动 ”。
  到了商朝 , 航海旅行开始出现 。
  春秋战国时期商业异常繁荣 , 各国涌现出了一大批诸如陶朱公这样的卓有成就的大商人 , 商务旅行极为频繁 。
  秦始皇统一六国后 , 大修驰道 , 建立起以咸阳为中心的全国道路交通网 , 陆路交通极为便利 。
  西汉时期 , 为了维护王朝的安全 , 汉武帝派遣张骞两通西域 ,开辟了我国通往西方的国际陆路交通之路 。
三、中国古代旅行的发展概况
  魏晋南北朝时期 , 皇室 、 士族 、 外戚之间的明争暗斗愈演愈烈 。 在残酷的现实生活面前 , 很多知识分子消极厌世 、 无心仕途 , 寄情于山水 。
  隋唐时期 , 南北统一的政治格局形成 , 经济 、 文化逐渐趋于繁荣 , 水陆交通十分便利 ,这些都对旅行的发展起到了巨大推动作用 。
  唐代文人漫游之风也颇为盛行 。
  宋元时期发达的造 船 业 和 航 运 业 , 为 海 外 贸 易 旅 行 的 发 展 提 供 了 重 要 的 物 质 基础 。
  明代初期 , 我国社会安定 , 国力强盛 , 拥有当时世界上最先进的造船技术和航海技术 , 从物质技术方面为远洋旅行创造了必要的条件 。
  清代初期 , 因为战乱旅 行 活 动 受 到 阻 碍 而 走 向 衰 退 。 直 到 康 熙 末 年 , 文 人 旅 行 的风气又随着政治与经济的稳定而再次兴起 , 同时旅行相关书籍也陆续问世 。
了解近代旅游活动的兴起与发展
任务二
任务导入
汤姆斯 · 库克对近代旅游发展的贡献
  汤姆斯 · 库克 ( 1808-1892 ), 出生于英格兰 。 1828 年汤姆斯 · 库克成为一名传教士 , 之后成为一位积极的禁酒工作者 。 为了帮助人们摆脱对酒精的依赖 , 他于 1841 年7 月 5 日 , 包租了一列火车 , 组织了 570 人的团队 , 从莱斯特出发 , 前往 20 千米外的洛赫伯斯 , 参加在那里举行的英格兰中部地区禁酒大会 。 这次活动的往返车费每人仅为 1 先令 , 费用包括交通费用 、 乐队演奏赞歌 、 一次野外午餐和午后茶点 。 在途中汤姆斯 · 库克还详细地为他的团员讲解了沿途的景物和历史渊源 。 由于汤姆斯 · 库克自小在外流浪 ,对旅行者的需求十分了解 , 因而他对这些团员生活起居上的照顾可以说是无微不至 。 汤姆斯 · 库克通过这次禁酒活动 , 使他的团员开阔了视野 , 振奋了精神 , 焕发了新的活力 ,同时也使他们感受到了大自然的壮美与伟大 , 很多人因此戒酒成功 。
汤姆斯·库克组织的这次活动与古代的旅行活动有哪些不同
学习导读
  古代的旅行活动 , 与今天的旅游活动还存在着相当大的差异 , 具体体现在 : 第一 , 从旅行活动的参与者来说 , 人数极为有限 , 主要集中在统治阶层和部分贵族阶层 。 第二 , 从旅行的目的来说 , 出于经济目的的商务旅行占主导地位 。 第三 , 从旅行的条件来说 , 旅行的配套设施和旅行服务极为缺乏 。 因而 , 我们只能称古代的旅行活动为旅行 , 而非旅游 。至于近代旅游活动的兴起 , 则是从 19 世纪中叶开始的 。
一、近代旅游活动产生和发展的历史背景
  18 世纪 60 年代 , 工业革命首先在英国爆发 , 随即传播到法 、 德 、 美等国 。 工业革命促进了资本主义国家生产力的迅速发展 , 也为近代旅游活动的兴起创造了有利的条件 。
  首先 , 工业的兴起和发展 , 使城市化进程迅速加快 。
  其次 , 工业革命的产生和发展 , 使得劳动生产率和经济效益大幅提高 。
  再次 , 工业革命带动了交通工具的革新 , 使旅行活动更为便捷 、 快速 。
  工业革命的推动 , 促使了近代旅游活动的产生 , 使旅游活动真正成为以消遣和娱乐
为目的的旅行和游览活动 。
二、世界近代旅游活动发展与旅游业萌芽
  随着旅游人数的不断增加 , 人们旅游需求的增长与旅游供给和旅游服务的缺乏之间的矛盾开始逐步凸现 。
  英国的汤姆斯 · 库克可以说是寻求这一矛盾解决途径的第一人 。
  同年 , 汤姆斯 · 库克组织了 350 人从莱斯特出发 , 乘火车和轮船到利物浦旅游 。
  1851 年 , 在英国伦敦水晶宫举办了第一届世界博览会 , 汤姆斯 · 库克从英国各地组织了 15 万余人去参观 。
  1855 年 , 世界博览会在法国巴黎举行 , 汤姆斯 · 库克又组织了 50 多万人前去参观 。
  到 1864 年 , 经汤姆斯 · 库克组织参加旅游的人数已累计达 100 多万 。
  汤姆斯 · 库克的成功 , 促使欧洲及世界其他国家纷纷成立了类似的旅游组织 。
三、中国近代旅游活动的迅速兴起
  中国近代旅游主要是指 1840 年鸦片战争爆发后到 1949 年中华人民共和国成立的这段时期 。 这一时期的旅游活动人数进一步增加 , 范围更加广泛 , 中国旅游业也开始产生并逐步发展起来 。
  鸦片战争爆发 , 英国的炮舰轰开了清朝政府闭关锁国的大门 , 旅行活动开始走出国门 。
  在我国最早经营旅游业务的旅行社都是一些由国外旅游服务机构为方便本国居民来华旅行而设置的分支服务机构 。
  1923 年 8 月 15 日 , 著名爱国资本家陈光甫先生在上海创立了第一家由中国人自己投资创办的旅行社 ——— 上海商业储蓄银行旅行部 ( 后改名中国旅行社 )。
  旅行部成立后的同年 10 月 , 全国教育联合会第九次会议在云南昆明举行 , 陈光甫争取到了为各省代表安排从上海至昆明旅途间的一切舟车食宿事项 。
  中国旅行社成立之初 , 业务活动较为简单 , 主要是代售火车票和轮船票 。
  1932 年 , 为了更好地拓展业务活动 , 中国旅行社专门设立了游览部 。
  1937 年 , 抗日战争全面爆发 , 中国陷入了动荡不安的局势中 , 中国旅行社苦心经营了十余年的业务也毁于一旦 。
  除中国旅行社外 , 中国近代也出现过一些其他旅游组织 。
了解现代旅游业的发展历程
任务三
任务导入
大众旅游活动的兴起
  现代旅游是指第二次世界大战之后 , 尤其是 20 世纪 60 年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游活动 。 第二次世界大战结束后 , 社会趋向稳定 , 各国经济开始逐步复苏 , 旅 游 活 动 日 益 频 繁 , 旅 游 业 发 展 迅 猛 。 1950 年 , 全 世 界 国 际 旅 游 者 的 人 数 为2 528 万人次 , 国际旅游外汇收入为 21 亿美元 ; 到 1960 年 , 短短 10 年时间 , 全世界国际旅游者就增长到了 6 932 万人次 , 是 1950 年的 2.74 倍 , 平均每年增长 10.6% 。 国际旅游外汇收 入 则 从 1950 年 的 21 亿 美 元 增 加 到 1960 年 的 68.67 亿 美 元 , 是 1950 年 的3.27 倍 , 平均每年增长 12.58% , 这一数据远远高于当时世界经济的平均增长率 。 这种趋势 , 在之后的 50 多年时间中 , 得以持续保持 。 世界旅游城市联合会 ( WTCF ) 与中国社会科学院旅游研究中心共同发布的 《 世界旅游经济趋势报告 ( 2020 )》 显示 , 2019 年 , 全球旅游总人次 ( 包括国内旅游人次和入境旅游人次 ) 为 123.1 亿人次 ; 全球旅游总收入 ( 包括国内旅游收入和入境旅游收入 ) 为 5.8 万亿美元 , 相当于全球 GDP 的 6.7% 。
现代旅游业获得迅速发展的原因是什么
学习导读
  现代旅游业的迅速发展与第二次世界大战后整个国际社会的政治局势相对稳定 、 经济快速发展 、 生产效率大幅提高 、 交通运输工具不断进步 、 城市化进程进一步加速 、 教育事业和信息技术的飞速进步 、 全球经济一体化趋势的不断加强 , 以及政府大力扶持和鼓励等各方面因素密不可分 。
一、现代旅游业发展的历史背景
二、世界现代旅游业发展的基本特征
01
旅游业增长的
持续性
02
04
03
旅游活动参与者的大众性
旅游活动地域上的集中性
旅游市场竞争的
激烈性
三、中国现代旅游业的快速发展
01
外事接待阶段
1.初步创立时期
  从中华人民共和国成立到 20 世纪 50 年代中期 , 是中国现代旅游业的初步创立时期 。
2.逐步开拓时期
  从 20 世纪 50 年代中后期到 “ 文化大革命 ” 前 , 是中国现代旅游业的逐步开拓时期 。
3.崎岖发展时期
  “ 文化大革命 ” 的十年 , 是中国现代旅游业的崎岖发展时期 。
三、中国现代旅游业的快速发展
02
全面发展阶段
  1978 年 , 党的十一届三中全会开启了改革开放的历史新时期 , 中国旅游业也随之进入全面发展时期 。 改革开放 40 余年 , 中国旅游业的发展驶入了快车道 , 已成功地实现了由旅游资源大国向世界旅游大国的跨越 , 并正在为早日成为世界旅游强国而不懈努力 ,旅游业发展成绩斐然 。
  1.旅游管理体制不断完善
  2.市场规模不断拓展
  3.产业规模进一步扩大

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