资源简介

(共82张PPT)
旅游业的构成分析
项目五
掌握旅游业的含义 、 特点及构成体系
了解我国旅游业的地位和发展的历程
了解旅游业各行业的概念 、 特点和地位
掌握旅游业各行业的经营类型及特色
能够运用经营管理知识解决旅游业发展中的问题
能够独立编写 《 旅游指南 》
能够设计综合旅游产品
了解我国知名旅游企业的发展历程 , 培养学生的创新能力
熟悉我国相关的旅游政策 , 能科学分析旅游发展问题
目 录
学习任务一 旅游业的含义及特征分析
学习任务二 了解旅行社业
学习任务三 了解旅游饭店业
学习任务四 了解旅游交通业
学习任务五 了解旅游景区业
学习任务六 了解旅游购物业
学习任务七 了解旅游娱乐业
旅游业的含义及特征分析
任务一
任务导入
“ 十三五 ” 期间我国旅游业发展概况 ( 节选 )
　　“ 十三五 ” 期间 , 我国国内旅游人次累计超过 249.8 亿 , 年均增长 10.7% ; 实现国内旅游收入 22.8 万亿元人民币 , 年均增长达 13.6% 。 出境旅游人次合计超过 7.8 亿 , 接待入境旅游人次 8.3 亿 , 实现国际旅游收入 7 208.3 亿美元 , 年均增长 4.5% 。
　　“ 十三五 ” 期间 , 数字化 、 网络化 、 智能化助力旅游业发展 , 一大批智慧旅游示范城市和地区加速发展 , 旅游管理方式和运营模式不断变革 。
　　“ 十三五 ” 期间 , 我国新旅游业态不断涌现 , 休闲度假产品不断丰富 。 度假区产品涵盖了温泉 、 冰雪 、 滨海 、 山地等多种类型 , 截至 2020 年 10 月 , 全国共有精品 A 级旅游景区12 402 家 , 500 多家全域旅游示范区 、 10 个中国旅游休闲示范城市 。
　　“ 十三五 ” 期间 , 2.26 万个贫困村通过发展乡村旅游 、 红色旅游实现了脱贫致富 。 红色旅游热度不断攀升 , 仅 2019 年全国红色旅游人次达到 7 亿 , 旅游收入 4 800 亿元 。 发展乡村旅游 , 助力乡村振兴 , 成为 “ 十三五 ” 期间我国旅游业发展的一大亮点 。
( 资料来源 : 央视新闻官方账号 )
我国把旅游业定位为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业,你是如何理解的
学习导读
　　旅游业是连接旅游主体与旅游客体的纽带 。 正是因为旅游业为旅游者的旅游活动提供便利 , 才使得作为旅游主体的旅游者能够顺利完成旅游活动并获得难忘的旅游经历 。 旅游消费包括食 、 住 、 行 、 游 、 购 、 娱等要素 , 因此 , 为旅游者服务的旅游业 , 也包括众多的相关行业 , 这些行业的产品形式不同 、 经营管理方式各异 , 但它们都具有一个共同点 ——— 服务对象都是旅游者 , 目的都是为旅游者的旅游活动提供便利 。 基于此 , 人们已经达成共识 : 旅游业是一项产业 , 而且是一项资源消耗低 、 带动系数大 、 就业机会多 、 综合效益好的综合性产业 。
一、旅游业的基本含义
游
以娱乐身心为目的的活动
在国外：“旅游”一词来源于法文中的“Tour”。在法文中，“Tour”的原意是指旋转、兜圈、环行。
旅
在古汉语中，商务往来、商人、客馆、帝王的祭山活动、旅客
一、旅游业的基本含义
旅游业的定义可以表述为 :
　　旅游业是以旅游者为对象 , 为其旅游活动创造便利条件并提供所需产品和服务的综合性产业 。
二、旅游业的构成
根据联合国的 《 国际标准产业分类 》 以及对从事旅游业务的具体部门
从旅游目的地角度划分
从旅游业的定义以及旅游者旅游活动的内容构成来看
介绍三种划分标准
二、旅游业的构成
　　根据联合国的 《 国际标准产业分类 》 以及对从事旅游业务的具体部门加以分析可知 ,旅游业主要由三部分构成 , 即：
01
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02
旅行社
交通运输部门
以旅馆为代表的住宿部门
二、旅游业的构成
1
旅行社业务组织部门
2
住宿接待部门
3
交通运输部门
4
游览场所经营部门
5
各级旅游管理组织部门
　　从旅游目的地的角度来看 , 旅游业主要由五大部门组成 , 即：
二、旅游业的构成
旅游业的五个主要组成部分
二、旅游业的构成
　　但是 , 从旅游业的定义以及旅游者旅游活动的内容构成来看 , 旅游业的构成不止以上五个部分 , 还应该包括：
旅游餐饮业
１
旅游购物业
２
旅游娱乐业
３
三、旅游业的性质
从其产生来看
从其构成来看
从其影响来看
经济性
旅游活动不仅是人类社会经济发展到一定阶段的产物，而且将随着社会经济的发展而发展
构成企业都是以生产相关旅游产品，并通过出售这些旅游产品获得收益、进行独立核算的经济组织
旅游业不仅可以增加外汇收入、加快货币回笼，还可以促进和带动与旅游有关的其他经济行业的发展，进而带动本地区经济的发展
四、旅游业的特点
涉外性
旅游业
综合性
敏感性
服务性
了解旅行社业
任务二
任务导入
突发状况下凸显旅行社的服务优势
　　应对额济纳突发疫情 , 旅行社和导游的表现可圈可点 , 得到了很多游客的认可 。 有业者认为 , 疫情防控常态化背景下 , 当遭遇突发情况 , 旅行社的服务优势得到凸显 。
　　采访中记者了解到 , 从协调酒店到安抚游客 、 及时反馈信息 、 保障游客安全及生活物资供应等 , 旅行社和导游做了大量工作 。 用导游自己的话说 ,“ 游客是我们带出来的 , 我们就要对她们负责 ”。 有困难找导游 、 有需求找导游 , 成为很多游客的共识 。
　　据了解 , 在疫情防控方面 , 很多旅行社形成了比较成熟的疫情响应联动机制 , 这也成为疫情防控常态化下旅行社的优势之一 。“ 一旦发生突发情况 , 联动机制就会立即启动 ,同步获取在途和待出游订单 , 针对含熔断省市的待出游线路 , 进行行程调整或者无损 ( 途牛承担损失 ) 退改 。 对于在途团队 , 则及时定位客人 , 联动供应商和地接社给予有效保障 , 包括调整后续行程 , 配合当地防疫部门要求上报 、 组织客人核酸检测 、 就地隔离 , 返程交通费用退订 , 协助客人选择新的交通工具及预订住宿等 。” 途牛相关负责人表示 。
　　“ 其实 , 应对额济纳疫情 , 旅行社和导游的反应只是长时间形成的常规工作反应 。 正常状态下 , 旅行社的优势可能并不明显 , 但一旦遭遇突发状况 , 旅行社背后强大的资源及服务优势是难以替代的 。” 有业者表示 。
( 资料来源 : 中国旅游新闻网 )
旅行社在为游客提供一系列帮助时,为何能具备这些优势
学习导读
　　旅行社业是旅游业的三大支柱之一 , 在旅游业中占有重要地位 。 它由各个向旅游者提供产品组合 、 信息 、 导游 、 陪同和预订等服务的企业组织构成 , 是旅游业的重要组成部分 , 具有典型的中介服务性质 。
一、旅行社的定义、性质和作用
(一)旅行社的定义
　　国际旅游组织把旅行社定义为 : 零售代理机构向公众提供的关于可能的旅行 、 居住和相关服务包括服务酬金和条件的信息 。
　　欧洲普遍接受的旅行社的定义为 : 旅行社是一个以持久盈利为目标 , 为旅游者提供有关旅行及居留服务的企业 。
　　在日本 , 人们习惯上把旅行社称为旅行业 ,《 日本旅行业法 》 规定 , 所谓的旅行业 , 是指收取报酬 , 经营为旅客提供运输或住宿服务 、 代理签证等内容的事业 。
　　我国 2009 年 5 月 1 日起实施 , 并分别于 2016、2017 年两次修订的 《 旅行社条例 》 中定义 , 旅行社是指从事招徕 、 组织 、 接待旅游者等活动 , 为旅游者提供相关旅游服务 , 开展国内旅游业务 、 入境旅游业务或者出境旅游业务的企业法人 。
一、旅行社的定义、性质和作用
(二)旅行社的性质
1
2
3
盈利性
服务性
中介性
一、旅行社的定义、性质和作用
(三)旅行社的作用
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旅行社是旅游活动的组织者
旅行社是旅游供应商的产品销售渠道
旅行社是促进旅游业发展的中坚力量
二、旅行社的主要类型
(一)欧美国家旅行社的分类
1.旅游批发经营商
2.旅游零售商
(二)我国旅行社的分类
1.第一阶段:1996年之前
2.第二阶段:1996—2009年
3.第三阶段:2009年之后
三、旅行社的基本业务
旅游者
旅行社
（具备旅游动机、可自由支配收入和闲暇时间者）
（受政府产业政策调控）
搜集信息（在旅游权力范围内）
市场调研与产品组织设计
意向性咨询（价格与服务内容）
咨询服务（人员、网络等）
购买
销售服务（采购）
旅游活动
旅游活动结束
接待服务
售后服务
四、我国旅行社的发展概况
20世纪20年代起步
1949年11月新中国第一家旅行社成立
1954年4月
国旅总社成立
1980年
中青旅成立
三足鼎立局势
1984年
外联权下放
1985年5月
旅行社管理暂行条例颁布
1996年10月旅行社管理
条例颁布
2006年底全国共有17957家旅行社集团化、网络化、国际化发展
1998年
寡头垄断局面打破
到2012年末，全国纳入统计范围的旅行社共有24944家。
了解旅游饭店业
任务三
任务导入
中旅酒店推出 400 余套冰雪主题产品
　　中国旅游集团酒店控股有限公司 ( 以下简称中旅酒店 ) 2022 年 1 月 7 日在京举办 “ 助力冬奥 , 逐梦前行 ” 主题产品发布会 , 推出六项冰雪主题特色产品 , 包含冰雪主题酒店客房 、 吉祥物主题酒店客房 、 冰雪特色套餐等 400 余套冰雪主题产品 , 其中冰雪主题酒店客房为本次发布会主打产品 , 包含 “ 雪孩子 ” 亲子主题套房 、“ 冰雪奇缘 ” 主题双床房等 。
　　为让游客近距离感受冬奥魅力 , 在冬奥会张家口赛区 , 张家口雪如意维景酒店 、 张家口雪如意睿景酒店推出冰雪主题客房 , 两家酒店距离国家跳台滑雪中心 “ 雪如意 ” 仅 110米 , 游客在客房内即可看到跳台 。 为让 “ 全龄 ” 游客享受沉浸式冰雪体验 , 在 “ 双奥之城 ”北京 , 北京维景国际大酒店推出 “ 大床房 + 冰雪嘉年华双人票 + 游泳健身 ” 套餐 , 北京龙熙维景国际会议中心推出 “ 温泉票 + 舒适客房 + 滑雪 VR 虚拟体验 ” 套餐 , 北京金海湖维景国际大酒店推出 “ 安心标准间 + 迷你滑雪试玩 ” 套餐 。 为让游客深度了解冰雪运动 , 在长春 , 长春国盛维景酒店推出运动员专属能量补给礼盒 , 长春清华睿景酒店推出 “ 双床房+ 天定山滑雪场通票 ” 套餐 , 长春乐府维景酒店推出 “ 双床房 2 晚连住 + 净月潭景区双人门票 ” 套餐 。
( 资料来源 : 中国旅游新闻网 )
饭店在设计住宿产品时,会基于哪些因素进行
学习导读
　　旅游饭店业是旅游业的三大支柱之一 , 它除了为旅游者在旅游过程中提供暂时的居住场所和服务之外 , 还为他们提供饮食 、 娱乐 、 购物等其他方面的综合服务 , 是旅游活动的重要物质基础 。 同时 , 饭店经营场所的固定性也使得饭店集团在经营上具备了一系列的优势 。
一、旅游饭店业的含义
(一)旅游饭店的概念
　　旅游饭店业是现代旅游业三大支柱之一 。 在我国 , 有宾馆 、 饭店 、 酒店 、 旅馆 、 旅社 、招待所 、 度假村等 , 国外有 hotel( 饭店 )、inn( 客栈 )、lodge( 客店 )、motel( 汽车旅馆 ) 等 , 尽管其称谓不同 , 但是不管用何称谓 , 饭店业企业的本质特征都是能够为宾客提供旅居服务 。 其一般概念可表述为 : 旅游饭店是指功能要素和企业要素达到国家标准 , 能够为各类宾客提供住宿 、 饮食 、 购物 、 娱乐等综合性服务的企业 。
一、旅游饭店业的含义
(二)旅游饭店的类型
(1)
根据饭店的位置划分 : 城市中心饭店 、 度假饭店 、 城郊饭店 、 汽车饭店 、 机场饭店等 。
(2)
根据使用者的访问目的或饭店主要针对的目标市场划分 : 商务饭店 、 度假饭店 、会议饭店 、 旅游饭店等 。
(3)
根据饭店的档次或等级划分 : 豪华型饭店 、 经济型饭店 , 高档饭店 、 中档饭店 、 低档饭店 , 一星级 ~ 五星级饭店 。
(4)
根据经营管理方式划分 : 独立 ( 单体 ) 饭店 、 连锁 ( 联号 ) 饭店等 。
二、饭店业发展阶段
新型饭店时期
商业饭店时期
大饭店
时期
古代客栈
时期
三、现代饭店集团的经营管理模式
(一)饭店连锁集团
市场营销优势
饭店连锁集团的优势
资本优势
技术经济优势
物资采购优势
管理优势
风险分散优势
品牌优势
三、现代饭店集团的经营管理模式
公司联号饭店
租赁经营联号饭店
管理合同联号饭店
特许经营联号饭店
1
2
3
4
饭店连锁集团类型
三、现代饭店集团的经营管理模式
(二)饭店合作集团
　　饭店合作集团就是若干家饭店为了在物资采购 、 房间预订 、 人员培训以及市场营销等方面采取联合行动而自愿建立起来的一种饭店合作组织 。 饭店合作集团通常设有一个中央机构 , 该机构不以赢利为目的 , 而是负责主持整个组织合作领域内的有关工作 , 成员饭店定期缴纳会费以使用合作集团的名称和标志 。 同时 , 集团为成员饭店提供采购 、预订 、 培训 、 营销和公共关系等方面的服务 。 目前 , 全球最大的饭店合作集团是最佳西方国际饭店集团 。 另外 , 像 “ 泰晤士流域饭店集团 ”“ 世界第一流饭店组织 ”“ 信苑涉外旅游饭店协作网 ”“ 中国饭店联谊集团 ”“ 华东地区部分酒店联销协会 ” 等都是此种性质的饭店战略联盟 。
四、中国饭店业的发展概况
2000年6029家
1988年
星评标准颁布
1980年
203家
20世纪
20-30年代
1978年
100多家
3000多年前驿传
2012年11367家
了解旅游交通业
任务四
任务导入
高铁开通一周 , 长白山全域旅游接待 12 226 人
　　2021 年 12 月 24 日 , 长白山第一辆高铁平稳地驶离长白山站 。 长白山高铁 ( 白敦客专 ) 的开通运营 , 进一步激发了沿线游客的旅游热情 。 据统计 , 12 月 24 日至 30 日 , 长白山高铁 ( 白敦客专 ) 开通一周 , 长白山景区共接待游客 5 094 人次 , 全域接待游客 12 226人次 。
　　据悉 , 长白山高铁 ( 白敦客专 ) 是东北东部地区快速客运主通道的重要组成部分 , 为吉林东南环线快速铁路网的重要部分 , 同时也是一条区域黄金旅游线 , 是沿线旅游客流的主通道 。 长白山高铁 ( 白敦客专 ) 开通后 , 长春至长白山最快 2 小时 18 分钟可达 。
( 资料来源 : 中国旅游新闻网 )
旅游交通的发展,对目的地和游客分别带来哪些利好
学习导读
　　旅游交通业的发展状况是一个国家或地区旅游业发展的重要标志之一 , 它与旅游饭店业 、 旅行社业一起构成旅游业的三大支柱 , 在旅游业中占有重要的地位 , 是旅游业发展的命脉 。 现代大众旅游的兴起与发展 , 除了国民经济的发展 、 人民收入水平不断提高 、 信息教育技术的普及外 , 交通运输能力的不断提升也是一个非常重要的原因 。
一、旅游交通业的含义和作用
(一)旅游交通业的含义
　　从各种旅游定义来看 , 旅游交通业的一个共性就是旅游活动的异地性 , 这就使得旅游者要完成旅游活动 , 首先要完成从客源地到目的地的空间移动 , 同时 , 在目的地内 , 随着旅游活动的进行 , 也需要进行空间移动 ,这些都有赖于交通 。 旅游交通业就是指旅游者利用某种手段和途径 , 实现从一个地点到达另一个地点的空间转移过程 , 包括各种交通设施和与之相对应的一切旅途服务 。
一、旅游交通业的含义和作用
(二)旅游交通业的作用
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从需求方面来看 , 旅游交通是旅游者完成旅游活动的先决条件 。
从供给方面来看 , 旅游交通是发展旅游业的命脉 。
交通收入是旅游收入和旅游创汇的重要来源之一 。
二、现代旅游交通的类型和特点
航空交通
水运交通
公路交通
铁路交通
三、我国旅游交通的发展概况
　　虽然旅游交通的服务对象是旅游者 , 但在实际的旅游活动过程中 , 旅游者使用最多的 、 最广泛的依然是社会公共交通 , 诸如民航客机 、 普通列车 、 客轮 、 市内公共交通等 。 因此 , 旅游交通是和整个交通运输体系联系在一起的 , 旅游交通是整个社会交通运输网络中的一部分 , 很难将它们区分开来 。
　　改革开放以来 , 我国的交通运输事业有了很大的发展 。 到 21 世纪中叶 , 我国将建立一个可持续性的 、 以高速化和智能化为目标的新型综合交通运输体系 , 在交通科学技术 、交通运输装备 、 运输组织管理等方面跨入世界先进行列 , 力争成为世界交通强国 。 其中 ,铁路 ( 含高速铁路 ) 成为世界最发达的系统 , 公路及其运输系统在世界上名列前茅 , 航空运输成为世界最大的市场之一 。
了解旅游景区业
任务五
任务导入
江南造船 : 上海工业旅游的一张亮丽名片 ( 节选 )
　　2021 年岁末 , 上海崇明实验中学的 180 多名学生来到江南造船 ( 集团 ) 有限责任公司( 以下简称 “ 江南造船 ”) 开展研学游 。“ 这是在 ‘ 双减 ’ 政策下 , 利用优质社会资源做的 ‘ 教育 + ’。 学生来此亲身体验 , 有助于他们进一步提升常规文化知识之外的综合能力 。” 带队的该校校长李斌说 。
　　“ 自 2019 年 1 月推出工业旅游线路以来 , 江南造船已接待游客 5 万多人次 。 2021年 , 共接待工业旅游团队 249 批次 。 江南造船已成为上海工业旅游的一张亮丽名片 。” 江南造船旗下的上海中船文化传媒有限责任公司工业旅游相关负责人姜瀚说 。
　　现在 , 江南造船已经获得全国爱国主义教育示范基地 、 全国工业旅游联盟副理事长单位 、 上海市工业旅游景点服务质量达标单位 、 上海市科普教育基地 、 上海市学生社会实践基地和军工文化教育示范基地等一系列荣誉 。 随着跨越式发展 , 江南造船已把科技型 、 数字化制造企业视为发展目标 , 未来将有更多的科技创新实验室赋能工业旅游 , 游客可以走进数字化造船实验室 、 5G 智能制造实验室 、 智能焊接实验室等先进制造实验室 。“ 未来 , 江南造船的前沿科技发展到哪里 , 游客就能看到哪里 , 并结合江南造船智慧园区技术 , 打造智慧旅游新体验 , 感受百年江南的全新面貌 。” 江南造船相关负责人说 。
( 资料来源 : 中国旅游新闻网 )
你还知道哪些非传统的旅游景区,它们都有哪些共同点
学习导读
　　构成景区的基础是当地的旅游资源 。 在很多情况下 , 旅游景区往往是展现当地旅游资源精华的场所 。 旅游景区可以说是旅游活动的核心和空间载体 , 是旅游产业中最重要的组成部分 , 也是激励旅游者出游的最主要目的和因素 。 因此 , 旅游景区已成为旅游产业中最核心的构成要素 , 其重要性甚至超越了旅游业三大支柱 。
一、旅游景区概述
(一)旅游景区的概念
　　国家质量监督检验检疫总局于 2003 年颁布的 《 旅游区 ( 点 ) 质量等级的划分与评定 》(GB/T 17775—2003) 国家标准 , 界定旅游景区是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域 。 该标准中旅游景区是指具有参观游览 、 休闲度假 、 康乐健身等功能 , 具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区 。 该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围 。 其中包括风景区 、 文博院馆 、 寺庙观堂 、 旅游度假区 、自然保护区 、 主题公园 、 森林公园 、 地质公园 、 游乐园 、 动物园 、 植物园及工业 、 农业 、 经贸 、科教 、 军事 、 体育 、 文化艺术等各类旅游景区 。
一、旅游景区概述
对旅游景区的概念可从以下几方面进行理解 :
首先
旅游景区是一种空间或地域 , 在这一空间或地域中 , 旅游及其相关活动是其主
要功能 。
其次
旅游景区可以是某单一类型的旅游景点 , 也可以是多种类型的旅游地域的综合体 。 绝大多数的旅游景区都是在现有的休闲娱乐设施和公共服务设施基础上开展旅游接待的 。
最后
旅游景区是由某一组织或企业对其行使管理权 , 即有明确的界线与外界相隔 ,设有固定的出入口 , 对游人的出入行使有效控制的 、 以游览点或参观点为主要组成部分的区域 。
一、旅游景区概述
(二)旅游景区的特点
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2
3
专用性
长久性
可控性
一、旅游景区概述
(三)旅游景区和旅游景点、旅游区、旅游区域的关系
旅游景点
旅游景区
旅游区
旅游区域
旅游区域
旅游区
旅游景区
旅游景点
二、我国旅游景区的主要类型和等级评定
(一)旅游景区的主要类型
按照其设立性质分类，可划分为纯商业性的旅游景区和公益性的旅游景区
按照景区所依赖的吸引因素的属性分类，可划分为自然旅游景区和人文旅游景区
按照景区内容和表现形式分类是中外最常见的方法
二、我国旅游景区的主要类型和等级评定
(二)旅游景区的等级评定
1.旅游景区的分级
　　根据 《 旅游区 ( 点 ) 质量等级的划分与评定 》(GB/T 17775—2003) 国家标准 , 旅游景区( 点 ) 质量等级划分为五级 :AAAAA 级 (5A 级 )、AAAA 级 (4A 级 )、AAA 级 (3A 级 )、
AA 级 (2A 级 ) 和 A 级 (1A 级 )。 其标志 、 标牌 、 证书由国家旅游行政主管部门统一规定 ,
由全国旅游景区质量等级评定委员会负责办理 。
二、我国旅游景区的主要类型和等级评定
2.旅游景区质量分级标准的内容
　　根据《旅游区(点)质量等级的划分与评定》(GB/T 17775\|2003)国家标准，旅游景区(点)质量等级划分为五级：AAAAA级、AAAA级、AAA级、AA级和A级。
旅游交通、景区游览及服务提供方面
旅游景区安全、环境方面
旅游景区经营管理方面
旅游景区资源质量方面
二、我国旅游景区的主要类型和等级评定
3.旅游景区评定的总体情况
　　国家旅游局 ( 现文化与旅游部 ) 负责旅游景区质量等级评定标准 、 评定细则的制定工作 , 负责对质量等级评定标准的执行情况进行监督检查 。 国家旅游局 ( 现文化与旅游部 ) 组织设立了全国旅游景区质量等级评定委员会 ,负责全国旅游景区质量等级评定工作的组织和管理 。 各省级旅游行政管理部门 ( 现文化与旅游行政管理部门 ) 组织设立本地区旅游景区质量等级评定委员会 , 并报全国旅游景区质量等级评定委员会备案 。 受全国旅游景区质量等级评定委员会的委托 , 省级旅游景区质量等级评定委员会进行相应的旅游景区质量等级评定工作的组织和管理 。
　　2A 级 、1A 级旅游景区由县区旅游景区质量等级评定小组推荐 , 市级旅游景区质量等级评定委员会组织评定 ;3A 级旅游景区由市旅游景区质量等级评定委员会推荐 , 省级旅游景区质量等级评定委员会组织评定 ;4A 级旅游景区由省级旅游景区质量等级评定委员会推荐 , 全国旅游景区质量等级评定委员会组织评定 ;5A 级旅游景区从 4A 级旅游景区中产生 。 被公告为 4A 级旅游景区一年以上的方可申报 5A 级旅游景区 。5A 级旅游景区由省级旅游景区质量等级评定委员会推荐 , 全国旅游景区质量等级评定委员会组织评定 。
三、旅游景区在旅游发展中的地位和作用
旅游景区是旅游目的地的核心组成部分 , 是目的地旅游业发展的主体。
作为旅游资源的代表 , 旅游景区在目的地旅游业整体产品构成中居于中心地位 。
构成景区的基础是当地的旅游资源 , 而旅游景区往往展现的是当地旅游资源的精华 。
四、我国旅游景区发展现状及展望
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截至 2021 年 , 我国的世界遗产地共 56处(位居世界第一), 其中, 世界文化遗产34项 、世界文化景观遗产4项 、世界自然遗产14项 、世界自然与文化双遗产4项 。
“ 十四五 ”期间 , 加强沿黄地区旅游基础设施和旅游公共服务设施建设 , 以黄河流域部分县 (市 、区)为重点 , 打造一批具有标志性的文化旅游项目
截至2020年末 , 全国共有A级旅游景区 13 332个 , 其中 ,5A级旅游景区302个 ,4A级旅游景区4 030 个 ,3A级旅游景区6931个 。
了解旅游购物业
任务六
任务导入
故宫文创为什么这么火
　　2015 年 《 穿越故宫来看你 》 刷爆朋友圈 , 明成祖朱棣从画像中跳出来 , 唱着 rap , 玩着自拍 , 用微信 、 QQ 与自己的后宫和大臣联络 …… 大家记住了这个 “ 潮流 ” 皇帝 , 也记住了“ 故宫淘宝 ” 这个品牌 。 2018 年 , 文化类真人秀 《 上新了 · 故宫 》 开播 , 内容之一就是邀请年轻设计师参与文创开发 。 如果说故宫因其典藏的 180 多万件 ( 套 ) 文物而在 “ 代表中国特色 、 中国风格 、 中国气派 ” 方面有着天然优势 , 那么截至 2020 年底累计研发的 14 328 件文创产品也足以 “ 引领行业发展 ”。
　　正如 《 上新了 · 故宫 》 首期节目所做的解释 :“ 希望更多年轻人来到故宫博物院 , 用他们的创意 , 为故宫焕发出新的意趣 。 唯有这样 , 新与故 , 才能创造出永恒 。” 在故宫看来 ,创新的不应只是技术手段 , 更应包含对传统文化的现代解读 , 使其与时代精神契合 。 只有把定这条守正创新的方向 , 才有可能在 “ 国潮 ” 中破浪前行 、 行稳致远 。
　　故宫文创为什么这么 “ 火 ” 故宫博物院原院长单霁翔认为 “ 秘笈 ” 有三 : 不是简单复制藏品 , 要研究今天人们需要的信息和生活需求 ; 挖掘藏品内涵 , 寻找与今天社会生活的对接点 , 用文化影响人们生活 ; 不断追踪使用先进的科学技术手段 , 追寻无限远的传播能力 。
旅游购物品的设计开发应注意哪些问题
学习导读
　　旅游购物是旅游者旅游活动的六大要素之一 , 是旅游过程的延伸 , 对丰富旅游内容 、提高旅游区形象 、 增加旅游收入和就业机会 、 扩大社会效益都有极其重要的作用 。 旅游购物本身就是旅游资源 。 提供丰富的旅游购物资源 , 满足游客的购物体验需求 , 已成为某些旅游目的地最具吸引力的内容之一 。 旅游商品是旅游购物资源的核心 , 也是吸引旅游购物的根源 。 对国内而言 , 旅游购物的发展 , 可以直接满足本国人民日益增长的美好生活需要 ; 在国际范围内 , 旅游购物的发展 , 可以使世界各国人民加深对旅游目的地国家和地区的历史文化 、 民族传统的了解 。
一、旅游购物品概述
(一)旅游购物品的概念
　　旅游购物品也叫旅游商品 , 是指旅游者在旅游活动中购买的具有物质形态的商品 ,即旅游中所购买的物品 。 对此概念 , 可从以下几方面来理解 : 第一 , 此物品是旅游者因旅游而购买的 ; 第二 , 所有权发生转移 ; 第三 , 此物品是含有旅游信息或旅游目的地文化内涵的劳动产品 。
一、旅游购物品概述
(二)旅游购物品与旅游产品的关系
　　旅游购物品不同于旅游产品 。 旅游产品 , 从旅游者角度来说 , 就是消费者支付一定费用后所完成的一次旅游经历 ; 从供给方角度来说 , 是为满足旅游者的需要而提供的各种旅游活动接待条件和相关服务的总和 。 旅游者的旅游活动包括食 、 住 、 行 、 游 、 购 、 娱六个方面 , 因此 , 旅游产品是一个综合概念 。 旅游购物品只是旅游产品的一个组成部分 , 或者说旅游购物只是旅游活动的一个要素 。
一、旅游购物品概述
(三)旅游购物品的特点
纪念性
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艺术性
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实用性
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便携性
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礼品性
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二、旅游购物品的类型和作用
(一)旅游购物品的类型
文物古玩
旅游
工艺品
土特产品
旅游食品
旅游
日用品
旅游
纪念品
二、旅游购物品的类型和作用
(二)旅游购物品的作用
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会对目的地经济产生积极影响
会促进传统手工艺的保护和挖掘
会传播旅游目的地形象
三、我国旅游购物业的现状与展望
(一)我国旅游购物业的现状及分析
1.我国旅游购物业的发展现状
　　世界旅游观光协会 (WTSA) 市场研究预测机构报告指出 : 世界旅游消费额高达2300 亿美元 , 其中 40% 用于交通 、住宿 、就餐 ,60% 用于购买各类旅游消费品 。 据统计 ,旅游购物收入在总的旅游收入 中所占的比重在发达国家可达 60%, 世界平均水平在30% 左右 , 而中国旅游购物在旅游收入中的比重除了个别旅游购物较发达的城市外 , 一般情况下该比重为 20% 左右 。
三、我国旅游购物业的现状与展望
我国旅游购物存在以下问题 :
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开发意识需要加强
购物环境需要营造
行业自律性需要加强
三、我国旅游购物业的现状与展望
2.我国旅游购物业分析
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入境旅游者购物花费分析
旅游购物品结构分析
旅游购物品市场分析
三、我国旅游购物业的现状与展望
(二)我国旅游购物业的展望
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大力开发国内旅游购物品市场
加强高质量旅游购物品的开发
提高旅游购物过程的吸引力
了解旅游娱乐业
任务七
任务导入
疫情影响下的中国主题公园
　　世界主题娱乐协会 ( TEA ) 与咨询机构 AECOM 联合发布的 《 2020 年全球主题公园和博物馆报告 》 显示 , 在全球前 25 个娱乐主题公园榜单里 , 中国内地和香港地区共有6 个主题公园跻身前 25 名 , 其中 , 珠海长隆位列第八 , 上海迪斯尼位列第十 , 香港海洋公园 、香港迪斯尼 、 北京欢乐谷和广州长隆则分别位列第二十、二十一、二十四和二十五名。尽管受到疫情影响 , 中国仍然增加了近 20 个主题公园 。
　　《 2021 中国主题公园竞争力评价报告 》( 以下简称“ 报告 ”) 显示 , 受疫情影响 , 2020 年中国主题公园无论是接待游客人数还是营业收入均出现较大幅度下降 , 相比 2019 年 , 全年接待游客下降了 50.43% , 营业收入下降了 49.87% 。
　　报告显示 , 在疫情防控常态化下 , 主题公园市场恢复能力强弱不均。一 、二线城市的主题公园的本地市场恢复迅速, 部分主题公园已经完全恢复甚至超过2019年疫情前的水平。同时 , 主题公园跨省份的中远程市场恢复受散发疫情影响仍较有波动 , 下半年整体收紧其中 , 中远程市场占较大比例的主题公园恢复缓慢 。这也说明 , 主题公园的风险管控能力愈将成为重中之重 。
旅游娱乐业在旅游业发展中的作用表现在哪些方面
学习导读
　　随着大众观光旅游逐渐向休闲度假旅游和专项旅游过渡 ,“ 娱 ” 作为 “ 六要素 ” 中弹性最大的要素 , 因其占有的重要地位而成为旅游消费支出的主要部分之一 。 旅游娱乐业高速发展的态势 , 不仅使旅游业结构更加趋于合理 , 带来效益 , 成为旅游产业的核心部分之一 , 而且为各国旅游者带来了更多的交流机会 , 形成了一种独特的文化现象 。
一、旅游娱乐业的基本含义、发展概况及主要作用
(一)旅游娱乐业的基本含义
　　旅游娱乐业是指向旅游者提供娱乐型产品 , 满足其在目的地娱乐需求的行业 。
一、旅游娱乐业的基本含义、发展概况及主要作用
(二)旅游娱乐业的发展概况
　　从世界范围看 , 旅游娱乐业的兴起和发展是与社会工业化程度和人们生活水平密切相关的 。
　　同发达国家相比 , 我国旅游娱乐业总体上还处于发展的初级阶段 , 但发展速度较快 。
　　“ 十三五 ” 期间 , 我国推广 “ 景区 + 游乐 ”“ 景区 + 剧场 ”“ 景区 + 演艺 ” 等景区娱乐模式 ; 支持高科技旅游娱乐企业发展 ; 有序引进了国际主题游乐品牌 , 推动了本土主题游乐企业集团化 、 国际化发展 ; 提升主题公园的旅游功能 , 打造了一批特色鲜明 、 品质高 、 信誉好的品牌主题公园 。
一、旅游娱乐业的基本含义、发展概况及主要作用
(三)旅游娱乐业的主要作用
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增加旅游活动的趣味性
增加旅游业的经济收益
丰富当地的文化娱乐生活
改善和提高目的地的旅游形象
提高旅游产品的竞争力
二、旅游娱乐产品的分类
按娱乐设施的空间位置划分
按娱乐产品的功能划分
按娱乐设施的活动项目划分
分类
室内娱乐产品
室外娱乐产品
专项娱乐设施
综合娱乐设施
康体类
休闲类
娱乐类
三、旅游娱乐项目介绍
1.康体运动项目
　　康体运动项目是凭借特定的健身设施和场所，通过适度的运动量来达到强身健体目的的运动项目。它往往集中在一个多功能的健身房内，健身房环境设计具有一定要求，使参与者如同在大自然中运动健身。
(一)体育竞技类旅游娱乐项目
三、旅游娱乐项目介绍
2.水上及冰雪娱乐项目
　　水上娱乐项目是在不同环境 、 不同设施 、 不同形式的游泳池或水域进行的娱乐项目 。传统的水上旅游娱乐项目有游泳 、 潜水 、 海钓以及借助水上游乐设施进行的娱乐项目等 。随着旅游业的发展 , 越来越多的新型的水上娱乐项目为旅游者所喜爱 。 冰雪娱乐项目依托优良的冰雪活动条件 , 开展滑冰 、 滑雪 、 冰雕 、 雪雕 、 冰上自行车 、 雪地越野摩托 、 冰雪趣味游乐等活动 。
三、旅游娱乐项目介绍
3.球类运动项目
　　球类运动是运动者利用各种体育设施 , 使用相应的体育器材和球体 , 运用专门技术进行游戏 , 达到健身和陶冶情操的目的运动项目 。 球类运动项目主要有乒乓球运动 、 网球运动和台球运动等 。
三、旅游娱乐项目介绍
(二)休闲康养类旅游娱乐项目
　　休闲康养类旅游娱乐项目是以趣味性强的 、 轻松愉快的方式在一定的设施环境中进行的 , 既有利于身体健康又有利于放松精神 、 陶冶情操的各种活动项目 。　
　　1.保龄球运动
　　2.高尔夫球运动
　　3.桑拿浴
　　4.按摩
三、旅游娱乐项目介绍
　　文化类旅游娱乐项目是指在一定的文化环境中进行的融思想性 、 科学性 、 艺术性 、 时代性于一体的旅游娱乐项目 。
　　1.歌舞类娱乐项目
　　2.棋牌游戏类娱乐项目
　　3.文化体验类娱乐项目
(三)文化类旅游娱乐项目

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