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(共52张PPT)
3.2 细胞器之间的分工合作
问题探讨
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机載系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等）、总装制造等部门。
讨论
1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？
2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的
分工与合作吗？
一、细胞质
细胞质
细胞质基质
细胞器
细胞质基质
1.形态：胶质状态。
2.组成：有水、无机盐、脂质、糖类、
蛋白质、核酸和多种酶组成。
3.功能：为多种化学反应提供场所。
科学方法
分离细胞器的方法——差速离心
原理：重量不同，需要的离心速率不同。重量越轻，所需的离心速
率越大。
二、细胞的观察
细胞的显微结构
（光镜下）
细胞的亚显微结构模型
（电镜下）
植物（左）、动物（右）细胞亚显微结构模式图
四、细胞的结构与各种细胞器
细胞壁
细胞壁位于植物细胞细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，对细胞起支持与保护作用。
1.线粒体
线粒体亚显微结构
嵴
基质
内膜
外膜
1.分布：动植物细胞中一般都有。
2.结构：
3.功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所，细胞生命活动所需的
能量，约95%来自线粒体。
半自主的
细胞器！
——“动力车间”
DNA
(双层膜)
2.叶绿体
1.分布：植物的绿色部分
2.结构：
3.功能：是植物细胞的“养料制造车间”
和“能量转换站”。
叶绿体亚显微结构
半自主的
细胞器！
DNA
(双层膜)
3.核糖体
1.组成：蛋白质+rRNA (无膜)
2.分布：几乎存在于一切细胞中（真、
原核细胞唯一共有的细胞器）
3.分类：
a.游离核糖体
b.附着核糖体
4.功能：“生产蛋白质的机器”
4.内质网
1.组成：单层膜连接而成的网状结构。
2.分布：与核膜相连。
3.分类：
a.粗面内质网：蛋白质的合成、加工
b.光面内质网：
脂质的合成场所(主要是膜上脂质)
4.功能：细胞内蛋白质的合成与加工，
以及脂质合成的“车间”。
5.高尔基体
1.组成：单层膜组成的扁平膜囊及囊泡。
2.功能：
①对来自内质网的蛋白质进行再加工、
分类、包装的“车间”，分门别类转运
至细胞特定部位及细胞外的“发送站”。
②植物细胞分裂时与植物细胞壁的形
成有关。
动植物都有，但功能不同的细胞器！
6.溶酶体
1.组成：单层膜，内含各种酸性水解酶。
2.分布：主要分布在动物细胞中
3.功能：
①清除：衰老、损伤的细胞器。
②防御：吞噬并杀死入侵细胞的病毒或
病菌。
——“消化车间”
7.液泡
1.组成：单层膜与其内的细胞液组成
2.分布：成熟植物细胞
3.功能：
①参与物质积累：内含糖类、无机盐、色素
(花青素)和蛋白质等物质调节细胞内部环境。
②充盈的液泡可以使植物细胞保持坚挺。
细胞液
——“仓库”
8.中心体
1.组成：由两个互相垂直的中心粒
及周围物质组成。
2.分布：动物与某些低等植物细胞中。
4.功能： 与细胞的有丝分裂有关。
（无膜）
9.细胞骨架
1.形态：纤维，细丝状(光镜下看不到)布满在细胞质基质中。
2.成分：蛋白质纤维。
3.功能：维持细胞形态，保持细胞内部结构有序性;
与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转
换、信息传递等生命活动密切相关。
内质网
线粒体
叶绿体
高尔基体
液泡
细胞器的判断
动物细胞亚显微模式图
①
②
③
④
⑤
⑥
中心体
线粒体
粗面内质网
核糖体
高尔基体
滑面内质网
细胞器的判断
植物细胞亚显微结构
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧
液泡
粗面内质网
附着核糖体
游离核糖体
叶绿体
高尔基体
滑面内质网
线粒体
细胞器的判断
知识点1　细胞器之间的分工
1.细胞的基本结构
纤维素和果胶
细胞器
知识点1　细胞器之间的分工
2.细胞器的分离方法　____________法。
3.几种重要细胞器的分工
(1)双层膜结构的细胞器
差速离心
有氧呼吸
光合
作用
能量转换站
知识点1　细胞器之间的分工
(2)单层膜结构的细胞器
蛋白质
粗面内质网
光面内质网
蛋白质
加工、
分类和包装
知识点1　细胞器之间的分工
(2)单层膜结构的细胞器
多种水解酶
细胞器
植物
知识点1　细胞器之间的分工
(3)无膜结构的细胞器
中心粒
某些低等植物
有丝分裂
蛋白质
知识点1　细胞器之间的分工
4.细胞骨架
细胞的形态
运动、分裂、分化
信息
传递
①细胞膜　②细胞质基质　③线粒体　④高尔基体　⑤中心体　⑥核糖体　
⑨内质网
①细胞壁　②高尔基体　⑦细胞核　⑧线粒体　⑨叶绿体　⑩内质网　 液泡　 核糖体　 细胞膜
典例应用
一、细胞器之间的分工
例2 下图是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答下列问题：
(1)比较动植物细胞亚显微结构，高等植物细胞内不含有[　　]________(细胞器)。
(2)若B是衣藻细胞，其细胞质中的细胞器除图中所示外，还应有[　]____________；若B是蓝细菌，其细胞质中的细胞器只有
[　　]____________。
①
中心体
①
中心体
③
核糖体
典例应用
一、细胞器之间的分工
例2 下图是动植物细胞亚显微结构模式图，请回答下列问题：
(3)若A是人的大腿肌细胞，其含DNA的细胞器是[　　]________。
(4)油菜花瓣细胞中除①外，一定不存在的细胞器是[　　]________；其细胞中存在色素的细胞器是[　　]________。
(5)A、B细胞都有的、具有单层膜的细胞器是________(填序号)。
⑥
线粒体
⑩
叶绿体
⑨
液泡
②⑦
第3章 细胞的基本结构
细胞器之间的分工合作
第2节第2课时
一、细胞器的分类
1.依据分布范围来划分
动物细胞
植物细胞
线粒体
核糖体
内质网
高尔基体
溶酶体
中心体
（低等植物）
叶绿体、 液泡
原核生物具有的细胞器：
核糖体
2.依据膜结构进行划分细胞器
无膜结构：
单层膜结构：
双层膜结构：
核糖体、中心体
高尔基体、内质网、液泡、溶酶体
线粒体、叶绿体
3.依据成分进行划分细胞器
有DNA：
有RNA：
有色素：
叶绿体、线粒体
叶绿体、线粒体、核糖体
叶绿体、液泡
1.实验原理：叶绿体呈绿色、扁平的椭球型或球形，不需要
染色，制片后直接观察。
2.选材：选用细胞内叶绿体数量较少、体积较大且叶片薄的
植物组织，如选择苔藓或黑藻叶片，可直接在显微
镜下观察。若用菠菜等高等植物叶片，撕取的表皮
上一定要稍带些叶肉细胞。
探究·实践
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动
3.实验步骤
清水
镊子
盖玻片
叶片细胞
4.实验现象
观察到叶绿体随细胞质的流动而运动，这种运动方向一般是环形的，所以将细胞质的流动称为胞质环流。
典例应用
二、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
例3 以黑藻为材料，用显微镜观察其叶绿体和细胞质的流动。下列解释不合理的是(　　)
A.选择黑藻为材料是因其叶片小而薄，利于观察
B.在高倍镜下观察细胞质的流动可将叶绿体作为参照物
C.黑藻叶绿体的分布不随光照强度和方向的改变而改变
D.适当提高温度可使黑藻细胞质的流动速度加快
科学方法
同位素标记法
原理：用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，从而示踪物质的运行规律和变化规律。
三、细胞器之间的协调配合
资料分析——分泌蛋白的合成与运输
同位素示踪法
利用放射性同位素不断地放出特征射线的物理性质，就可以用核探测器随时追踪它在体内或体外的位置
3H标记的亮氨酸培养细胞
附着核糖体的内质网
高尔基体
分泌到细胞外
1.分泌蛋白是在哪里合成的？
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞
结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
核糖体
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
需要,主要由线粒体提供
讨论
氨基酸被合成肽链
肽链被折叠成蛋白质
加工
转运
移动
分泌
细胞外
线粒体为整个过程提供能量
分泌蛋白的合成和运输过程
蛋白质前体
成熟的蛋白质
囊
泡
囊
泡
游离核糖体
粗面内质网
高尔基体
细胞质
基质
细胞膜
4.在蛋白质合成分泌过程中囊泡是由什么
构成的？
5.囊泡膜与高尔基体膜、内质网膜，细胞
膜的组成相似吗？为什么？
6.在蛋白质合成分泌过程中内质网膜、高
尔基体膜、细胞膜面积是怎样变化的？
内质网膜，高尔基体膜
相似，可以相互转化
讨论
典例应用
三、细胞器之间的协调配合
例2 下列有关分泌蛋白的叙述，错误的是(　　)
A.抗体、唾液淀粉酶以及呼吸酶都属于分泌蛋白
B.在分泌蛋白的合成、加工、运输以及分泌过程中，高尔基体的膜面积处在动态变化之中
C.分泌蛋白的合成起始于游离的核糖体
D.分泌蛋白的合成和分泌与线粒体有关
典例应用
二、细胞器之间的协调配合
例3 右图是某动物细胞中分泌蛋白合成、运输和分泌的示意图，下列叙述错误的是(　　)
A.分泌蛋白在结构①上合成的过程中有水产生
B.结构②能对来自结构③的蛋白质进行加工、分类和包装
C.结构④与细胞膜融合后，分泌蛋白被分泌到细胞外
D.线粒体能为分泌蛋白的合成、运输和分泌提供能量
2、特点：
② 结构相似：
都含有磷脂、蛋白质
都如同细胞膜的结构
1、生物膜系统：
由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成的。
四、细胞的生物膜系统
③将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反
应能同时进行而不互相干扰,保证生命活动
高效、有序地进行。
3、生物膜的功能：
① 使细胞具有一个相对稳定的内部环境。
②为多种酶提供附着位点，是许多生化反应
的场所。
① 成分相似：
原核生物没有生物膜系统！
4、生物膜的联系与转化
典例应用
四、细胞的生物膜系统
例4 下列关于真核细胞内生物膜系统的叙述，正确的是(　　)
A.活的动物细胞会被台盼蓝染成蓝色，体现了细胞膜的选择透过性
B.细胞间的信息交流都依赖于细胞膜上的糖蛋白
C.抗体的分泌过程需要生物膜系统的参与
D.内质网的囊泡可以和高尔基体膜融合，说明两种细胞器的膜成分完全相同
典例应用
四、细胞的生物膜系统
例5 如图表示真核细胞内分泌蛋白的合成、加工和分泌过程。下列相关叙述错误的是(　　)
A.囊泡1和囊泡2包裹的蛋白质的空间
结构不同
B.若无其他细胞器的参与，则图示过程一般不能正常进行
C.完成图示过程，细胞器2的膜面积减小
D.囊泡1和囊泡2不属于真核细胞的生物膜系统
与生活的联系
——人工合成的膜材料用于
疾病的治疗
课程小结

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