资源简介

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第三章
第 2 节 细胞器之间的分工合作
02
细胞器是如何分工合作共同完成细胞的生命活动的？
01
细胞内有哪些主要的细胞器？
03
什么是生物膜系统？它具有什么功能？
本节聚焦
教学目标
1
举例说出细胞器的结构和功能
2
简述差速离心法的原理
第1课时
细胞器之间的分工
C919飞机
问题探讨
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等）、总装制造等部门。
1. 若缺少其中的某个部门，C919飞机能制造成功吗
答：研制飞机是一个复杂的系统工程，需要不同部门的合作与配合，缺少任何一个部门都难以完成研制的工作。
答：细胞是一个更复杂的系统，细胞内分布着诸多的“部门”，它们既有分工又有合作，共同配合完成着生命活动。这说明细
胞的生命活动也是需要多个“部门”和“车间”协调配合完成。
2. 细胞中是否也具有多种不同的部门？这些“部门”也存在类似的分工合作吗？
细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的部分。 包括细胞质基质和细胞器
1、细胞质、细胞质基质和细胞器的关系
细胞器
细胞质基质
细胞质基质
成分
功能
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞器
水、无机盐、脂类、糖类、核苷酸和多种酶
细胞质
在细胞质中具有一定的形态和特定功能的细胞结构
1、细胞质、细胞质基质和细胞器的关系
线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、中心体、液泡等
将细胞膜破坏
将匀浆放入离心管
将离心管放入离心机
采取逐渐提高离心速率分离大小不同的细胞器
获得不同大小颗粒的细胞器
低速时，颗粒大的先沉降；改用较高的离心速率，较小颗粒沉降，以此类推。
原理：差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
2、分离细胞器的方法—差速离心法
细胞器——线粒体
内膜
外膜
嵴
DNA
基质
核糖体
形态：
分布：
结构：
功能：
短棒状、圆球形
动植物细胞
双层膜 （外膜 内膜）
嵴（内膜向内折叠形成）
基质（含酶、少量DNA）
有氧呼吸的主要场所
3、细胞器的形态、分布、结构、功能
细胞器——叶绿体
外膜
内膜
基质
核糖体
DNA
类囊体
基粒
形态：
分布：
结构：
功能：
扁平的椭球形或球形
绿色植物叶肉细胞
双层膜 （外膜 内膜）
基粒（类囊体堆叠而成）
基质（酶、少量DNA）
进行光合作用的场所
线粒体 叶绿体
分布
形态
结　　　构 双层膜 外膜 内膜
基粒
基质
功能
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）
含与暗反应有关的酶
含与有氧呼吸有关酶
圆柱形 含与光反应有关的酶
是一层光滑的膜
向内折叠形成嵴
与周围的细胞质基质分开
扁平的椭球形或球形
短棒状、圆球状
主要存在于植物叶肉细胞
动植物细胞中
无
细胞器——内质网
形态：
分布：
结构：
功能：
网状膜系统
动植物细胞
类型
粗面内质网：有核糖体附着
光面内质网：无核糖体附着
单层膜 粗面内质网（蛋白质合成加工） 光面内质网（脂质合成）
参与蛋白质、脂质的合成加工
细胞器——高尔基体
运输小泡
（囊泡）
分泌小泡
形态：
分布：
结构：
功能：
扁平囊状结构，有大小囊泡
动植物细胞
单层膜
对蛋白质进行加工、
分类和包装
动物细胞中，与分泌物的形成和分泌有关
植物细胞中，与细胞壁的形成有关
细胞器——液泡
液泡
并非所有植物细胞都有液泡
形态：
分布：
结构：
功能：
泡状结构
植物细胞（成熟植物细胞最大细胞器）
单层膜 （内含细胞液，液泡内有色素、糖类、无机盐、蛋白质等）
调节细胞内环境，充盈的液泡还可以使植物保持坚挺
细胞器——溶酶体
溶酶体
形态：
分布：
结构：
功能：
囊状结构
动植物细胞
单层膜 含有几十种水解酶
消化功能（分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒和细菌）
溶酶体的作用事例
思考：蝌蚪尾巴消失的生理原因是什么？
细胞器——核糖体
形态：
分布：
结构：
功能：
椭球形的粒状小体
动植物细胞，附着在内质网上或游离在细胞质基质中
无膜；由RNA和蛋白质构成
合成蛋白质的场所
细胞器——中心体
形态：
分布：
结构：
功能：
9组三联体微管
动物细胞、低等植物细胞
无膜 由两个相互垂直排列的中心粒及其周围物质组成
与动物细胞有丝分裂有关
细胞器的分类
按功能分类
与能量转换有关的细胞器：
与蛋白质合成有关的细胞器：
动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：
按成分分类
含DNA的细胞器：
含RNA的细胞器：
含色素细胞器：
线粒体、叶绿体
核糖体、内质网、高尔基体
高尔基体
线粒体、叶绿体
线粒体、叶绿体、核糖体
叶绿体、液泡
细胞器的比较
分 布
结 构
植物特有
动、植物都有
动物和低等植物特有
双层膜
单层膜
不具膜（无磷脂）
核糖体、内质网、高尔基体、
线粒体、溶酶体
叶绿体、液泡
中心体
叶绿体、线粒体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
练一练 请说出以下几个细胞器的名称及具体结构
细胞骨架
中间
纤维
微丝
微管
细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网状结构, 维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
教学目标
1
了解相关的实验原理、实验目的
2
理解细胞质的流动是一种生命现象
第2课时
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验原理
活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志
实验目的
观察细胞质的流动，理解细胞质的
流动是一种生命现象
观察叶绿体的形态和分布、选材
1
2
3
用镊子取一片藓类的小叶放入盛有清水的培养皿中
先用低倍镜找到需要观察的叶绿体，再换用高倍镜观察。仔细观察叶绿体的形态和
分布情况
往载玻片中央滴一滴清水，用镊子夹住所取的叶放入水滴中
注意保持有水状态，以免影响细胞活性
观察细胞质的流动并得出实验结论
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球或球形，随细胞质流动，自身也可转动。
(2)每个细胞中细胞质沿着中央液泡流动，方向一致，方式为环流式。
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
有利于接受光照，进行光合作用
植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，
这对于活细胞完成生命活动有什么意义？
细胞质是细胞代谢的主要场所。
细胞质中含有细胞代谢所需的原料、酶、细胞器等物质与结构。
细胞质的流动，为细胞内物质运输创造了条件，
从而保障了细胞生命活动的正常进行。
叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
教学目标
1
说出分泌蛋白的定义
2
简述分泌蛋白的合成运输过程
第3课时
细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白
在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白
1.下列哪些属于分泌蛋白（ ）
A.有氧呼吸有关酶 B. 血红蛋白
C. 胃蛋白酶 D. 胰岛素
思考
分泌蛋白的合成与运输
C D
试猜想：
分泌蛋白的合成和运输又与哪些细胞器的有关呢？
它们之间是如何相互配合的呢？
1
2
3
内质网：蛋白质的合成、加工场所和运输通道
高尔基体：蛋白质的加工、分类、包装
核糖体：生产蛋白质的机器
2、分泌蛋白的合成和运输
科学家用3H标记亮氨酸供给豚鼠胰腺细胞以合成蛋白质
同位素标记法
思考：
分泌蛋白是在哪里合成？
01
分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？
02
分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
03
在内质网上的核糖体中合成
经过了核糖体、内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜等结构
需要，线粒体
总结：分泌蛋白的合成和运输
各种细胞器在功能上具有明确的分工，又有紧密的联系。
课后拓展
探究：分泌蛋白合成和运输过程中各结构膜面积的变化情况
（减小）
（先增后减）
（增大）
蛋白质分泌相关图示解读
囊泡是由什么构成的？
囊泡膜与高尔基体膜、内质网膜，细胞膜的组成相似吗？为什么？
细胞中哪些细胞器或细胞结构具有膜？它们之间有什么联系？
内质网与核膜外层相连
内质网腔与两层核膜之间的腔相通
内质网与细胞膜相连
细胞膜
核膜
内质网膜
直接联系
间接联系
囊泡
高尔基体膜
囊泡
间接联系
细胞的生物膜系统
结构联系
功能联系：分泌蛋白的形成
细胞的生物膜系统
细胞中所有细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成细胞的生物膜系统。化学组成上都有蛋白质、脂质、糖类
生物膜系统
细胞膜
核膜
细胞器膜
物质运输
能量转换
信息传递
线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、高尔基体膜、溶酶体膜、液泡膜
D
C
1.分泌蛋白（如胰蛋白酶）在附着于内质网上的核糖体中合成后，运输方向是（ ）
A.内质网→细胞膜→高尔基体 B.高尔基体→内质网→细胞膜
C. 内质网→高尔基体→细胞膜 D. 细胞膜→内质网→高尔基体
2.下列各项中，含高尔基体和内质网都较多的细胞是（ ）
A.神经胶质细胞 B.软骨细胞
C.肌肉细胞 D.胰腺外分泌部细胞
练一练
谢 谢 大 家

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