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苏教版五年级下册科学第一单元 显微镜下的生命世界综合训练
一、选择题
1．下列属于微生物对人类有“功”的是（ ）。
A．食品发霉 B．生产调味品 C．导致感冒
2．下列制作酸奶的操作中正确的是（ ）。
A．鲜牛奶要加热到沸腾后再加入两勺酸奶
B．要用消毒过的保温容器来保温，其中的乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖，将鲜牛奶发酵成酸奶
C．酸奶就是利用微生物制成的，所以不会变质
3．以下属于微生物的“过”是（ ）。
A．生产抗生素 B．导致生病 C．生产调味品
4．草履虫属于（ ）微生物。
A．单细胞 B．多细胞 C．没有细胞
5．微生物对人类的“过”体现在（ ）。
A．制作馒头、面包 B．导致食物变质 C．生产调味品
6．在显微镜下观察“小水塘”的一滴水，它的里面可能有（ ）。
①鼓藻 ②草履虫 ③水蚤 ④钓钟虫 ⑤轮虫
A．①②③④ B．②③④⑤ C．①②③④⑤
7．为了防止新冠病毒的传播，下列做法错误的是（　　）。
A．接种新冠疫苗 B．外出时，佩戴口罩
C．关紧门窗，与外界隔离
8．红细胞的形状是_______。
A．杆状 B．无稳定形状 C．双凹面圆盘形
9．下面对食物加工的方法中，不能防止食物发霉的是（ ）。
A．真空包装 B．凉拌蔬菜 C．干制熏鱼
10．最适合霉菌生长的环境条件是（ ）。
A．寒冷、潮湿 B．寒冷、干燥 C．温暖、潮湿
11．不同物体上的霉具有共同特点是（ ）。
A．呈丝状 B．颜色相同 C．形状相同
12．关于微生物下列说法正确的是（ ）。
A．微生物都很小 B．微生物没有头、足、眼睛
C．微生物不能生活在火山、岩石中
二、填空题
13．大多数细胞都是非常 的，但个别细胞却很大，如 。
14．微生物是一类非常 的生命体，通常要借助 才能看清楚。
15．有生命的物体，叫 ，生物包括 、 、 。
16．蘑菇、木耳的生存方式与某些微生物相似，所以它们也属于 。
17． 、 、 共同构成生命世界。
18．有的微生物对人类 ，有的微生物对人类 。
19．许多传染病都是由 、 导致的。
20．为了防止食物和其他物品发霉，我们可以 、放干燥剂、 、 。
三、判断题
21．清澈的河水不能直接喝是因为太凉。( )
22．植物的叶表皮细胞和茎细胞形状一样。( )
23．所有的细胞都很小，不借助显微镜就看不到。( )
24．在空气、水、泥土中以及动植物体内和体表，都生活着微生物，但是在火山、岩石里微生物无法生存。( )
25．放入冰箱里的食物就不会变质了。( )
26．采用冰箱冷冻的方法可以杀死细菌。( )
27．微生物可以产生腐殖质，是大自然的清洁工。( )
28．霉菌的形态可以借助放大镜或显微镜才能看清。( )
29．大多数细胞都非常小，要借助显微镜才能看清。( )
30．微生物是科学家列文虎克从井水、雨水、污水……中发现的。( )
四、连线题
31．请将下面的科学家与他们的发现进行连线。
列文虎克 进化论
弗莱明 巴氏消毒法
胡克 微生物
达尔文 青霉素
巴斯德 细胞
五、简答题
32．微生物对人类有哪些益处？请举例说明（至少写三条）
33．人们采用多种方法消灭病菌，你知道哪些消灭病菌的方法请列举3种。
34．在甲流流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
35．下午，小乐感觉有些饿，便拿起一个苹果准备吃。正当他张开嘴的时候，突然发现苹果有小黑点，原来是发霉了。小乐打算把发霉的部分切了，再吃没有发霉的部分。妈妈看见了，连忙阻止他，说发霉的苹果不能吃。你认为谁的做法正确，为什么？
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参考答案：
1．B
【详解】人类探索微小世界的成果，促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善，如：利用显微镜发现细菌、病毒，抵抗制服疾病；克隆生物；利用微生物酿酒、发面、制作酱油、醋、酸奶等；利用微生物处理垃圾和污水等，所以生产调味品是微生物对人类有“功”；导致食物变质、导致感冒，属于微生物对人类有“过”。
2．B
【详解】做酸奶的方法：在鲜牛奶里加入 1-2 勺白糖，煮开几分中。待牛奶冷却到 35℃-40℃时，加入两勺酸奶，仔细搅匀。再倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。保温 5-6 小时后，牛奶变得稠稠的，酸奶你就做成了。
3．B
【详解】微生物与人类有着密切的关系，生产抗生素、生产调味品是人类对微生物的利用，是微生物的“功”。有些微生物具有致病性，导致人们生病，对人类有害，属于微生物的“过”。
4．A
【详解】微生物，包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体微小，与人类生活密切相关。草履虫是单细胞原生动物，通过细胞膜就能和水中的溶解氧交换氧气。所以答案为A。
5．B
【详解】微生物种类繁多，分布世界的各个角落，豆腐乳、泡菜中含微生物，微生物会导致食物变质，B是正确的选项；AC属于微生物的好处。
6．C
【详解】在显微镜下观察“小水塘”的一滴水，一滴水和我们平时看到的一滴水完全不样，这时候水里会出现很多微小的生命体，我们把它叫作微生物。这里的微生物有很多种类，可能有鼓藻、草履虫、水蚤、钓钟虫、轮虫。
7．C
【详解】新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株。新冠病毒，危害人的呼吸器官，对人体的肺影响最大。为了防止新冠病毒的传播，需要接种新冠疫苗，外出时，佩戴口罩，不能关紧门窗，与外界隔离，要勤通风。
8．C
【详解】红细胞是一种血细胞，在血液中的数量最多，呈双面凹的圆饼状，具有运输氧气的作用。
9．B
【详解】储存食物的方法很多：冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等，都是为了破坏微生物生长繁殖的条件；凉拌蔬菜不能防止食物发霉。
10．C
【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：（1）温暖、潮湿（或潮湿、高温）；（2）没有光的环境里。C符合题意。
11．A
【详解】不同物品上的霉的形状、颜色各不相同。霉菌种类很多，颜色各异，形状不一。霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。
12．B
【详解】A.微生物是一类非常微小的生命体，它们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，通常要借助显微镜才能看清楚。但是有些微生物用肉眼就可以看到，比如蘑菇、香菇等真菌，说法错误。
B.微生物是一类非常微小的生命体，没有头、足、眼睛,说法正确。
C.微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等，它们个体微小，结构简单，对生存条件的要求不同，有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里，说法错误。
故选B。
13． 小 蛋黄
【详解】细胞是构成生命体的积木，大多数细胞都很小，要借助显微镜才能看清，但个别细胞却很大，如鸡蛋中的蛋黄。
14． 微小 显微镜
【详解】微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物，个体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物，微生物包括细菌、病毒、霉菌、酵母菌等。
15．生物 动物、植物、微生物
有生命的物体，叫生物，生物包括动物、植物、和微生物
16．微生物
【详解】微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体，个体微小，与人类生活密切相关。有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳，把它们归为微生物，是因为它们的生存方式与某些微生物相似。
17． 动物 植物 微生物
【详解】自然界中的物体分为两大类：一类是有生命的物体，叫生物，生物包括动物、植物、和微生物；另一类是无生命的物体，叫非生物，如泥土、水、金属、钟乳石、珊瑚等。其中动物、植物、和微生物共同构成生命世界。
18．有利 有害
有的微生物对人类有利，有的微生物对人类有害
19． 细菌 病毒
【详解】危害人类健康的病毒和细菌叫做病菌，许多传染病是由细菌和病毒引起的。捂住鼻子打喷嚏、用热水冲洗筷子、勤用肥皂洗手等方法可以减少致病菌的传播。
20． 真空包装 低温保存 太阳暴晒
【详解】温暖、潮湿、阴暗、富有有机质的环境更适宜细菌等微生物大量繁殖。根据它们的生活特性，我们可以采取低温、高温、暴晒、保持干燥、清洗干净等方法控制它们的繁殖与生长。防止食物和其他物品发霉的办法有，真空包装、放干燥剂、低温保存、太阳暴晒，都是为了破坏微生物的生长繁殖条件。
21．×
【详解】除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。淡水在自来水厂除了沉淀和过滤外，还要加入药物进行灭菌处理，这样才能符合我们使用的标准。所以清澈的河水不能直接喝是因为含有细菌。
22．×
【详解】植物的叶表皮细胞和茎细胞形状不一样。一般来说，茎表皮细胞纵向分布，细胞趋于扁平长方体，纵向轴长，叶表皮细胞往往纵向轴和横向轴差别不大。
23．×
【详解】细胞是构成生物体的基本单位，也叫“积木”，大多数细胞都是非常小的，要借助显微镜才能看清楚，但个别细胞却很大，如鸡蛋中的蛋黄。
24．×
【详解】微生物包括：细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。微生物具有各种各样的形态，分布在各个角落。微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。有的微生物还能生活在其他生物无法生存的地方，如火山、岩石里。题目说法错误。
25．×
【详解】霉菌的生长与繁殖和植物、动物一样需要一定的空气、水分和适宜的温度等条件。在适宜的环境里，它们能很快地繁殖。霉菌生长得快的条件：温暖、潮湿、阴暗没有光的环境里。通过采取相对应措施，阻止霉菌的繁殖，就能有效地防霉。放入冰箱里的食物可以有效防止发霉，但是并不是就不会变质了，只是延长食物的保质期。
26．×
【详解】阳光能杀灭细菌；冰箱冷冻不能杀死细菌，只能让它们降低活性或进入休眠状态；大部分细菌在80度高温时候，经过10~20分钟就可杀灭。
27．√
【详解】地球上“清洁工”的队伍十分庞大，其中干得最出色的是细菌和真菌。原来，细菌不含叶绿素，属于异养生物，它们最大的本领，就是把已经死亡的动植物尸体，分解为简单的无机物，生产出腐殖质，这一清洁过程，就是它们清除大自然“垃圾”的过程，题目的说法是正确的。
28．×
【详解】霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。霉菌用肉眼就可以看到，无需借助放大镜或显微镜。
29．√
【详解】大多数细胞的体积较小，需要借助显微镜才能看到，但有些细胞却很大，比如鸟类的蛋中的卵细胞，植物中苎麻的纤维细胞的，它们都是肉眼可见的。题目的说法是正确的。
30．√
【详解】第一个揭开微生物秘密的是荷兰人列文虎克。列文虎克有一个特殊的业余爱好——制作放大镜和显微镜。他不但用自制的显微镜观察研究纺织品的纤维、树叶和花朵、蜜蜂蜇人的“针”、蚊子叮人的“嘴”，还观察了井水、雨水、污水……发现了能够游动的微生物，为人类敲开了认识微生物的大门。
31．
【详解】科学家们通过仔细的研究和不懈的努力，在各自的领域中取得了优异的成绩。生物学家列文虎克制成了世界上最早的可以放大近300倍的金属结构的显微镜，发现了微生物；青霉素是弗莱明发现的；英国科学家罗伯特 胡克在用自己精心改良的复合显微镜观察瓶塞软木时，发现了蜂窝状的小房间，他把这些小房间命名为“细胞；达尔文是进化论的奠基人；巴氏消毒法是巴斯德氏消毒法的简称，是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶、人乳及婴儿合成食物的消毒。
32．有些微生物能提供食物或帮助人类生产食物，如甜酒、腐乳、面包等。此外，在工业生产和医药卫生中也都离不开微生物，如人们利用一些微生物处理有机垃圾和污水，利用病原微生物及其代谢产物制成各种疫苗等。
【详解】有的微生物对人类有利，有的微生物对人类有害。微生物对人类的益处有：可以肥沃土壤、清洁环境、改善我们的食物、生产药品、很多菌种的次级代谢产物是对人类疾病非常有用的抗生素。如绿色丝状菌产生青霉素；一些微生物被广泛应用于工业发酵，生产乙醇、食品及各种酶制剂等；一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等，并且可再生资源的潜力极大，称为环保微生物；由于微生物生长周期短，繁殖迅速等特点，被用于遗传育种上，具有重要意义。
33．高温煮沸、紫外线照射、喷洒消毒液、涂碘伏。
【详解】细菌和病毒无处不在，它们漂浮在空气中潜藏在食物、土壤、水中甚至寄生在人和其他动植物的体内。用高温煮沸、喷洒消毒液、紫外线照射、涂碘酒、勤用肥皂洗手等方法可以减少致病细菌的传播。
34．少出门，少聚集、戴口罩、勤洗手，勤消毒
【详解】甲流是传染性较强的传染病。预防传染病的基本方法有三个，一要管理好传染源，防止病源体扩散；二要切断传染途径，养成良好的卫生习惯；三要保护易感人群。在甲流流行期间，我们应该少出门，少聚集、戴口罩、勤洗手，勤消毒、加强营养、勤锻炼，多休息，这样可以有效预防传染病。
35．妈妈的做法正确。发霉的食物含有对人体有害的物质，霉菌产生的毒素可能也污染了没发霉的那部分。
【详解】食物腐败变是微生物引的，使食物发霉的霉菌就是一种微生物。食物发霉后不能再吃，否则容易生病。家里的苹果放久了，有个地方烂了一点，应该把整个苹果都扔掉，不能再吃了。霉产生的毒素可能也污染了没发霉的那边，而霉变的过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，食用发霉食品会影响身体健康甚至危及生命，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。
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