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礼仪形象修养教程
模块一
礼仪基础知识
1.4
礼仪的内容和分类
1.4.1 礼仪的内容
礼仪 内容 主要包括
仪容仪表礼仪 是指人们塑造外在形象和提升内在气质的礼仪规范 仪容礼仪：如头发、面容的修饰等方面的礼仪
着装礼仪：如西装或套裙的选择与搭配、佩饰的选用等方面的礼仪
仪态礼仪：如站姿、坐姿、走姿、蹲姿、表情、手势等方面的礼仪
日常交往礼仪 是指人们在日常生活中与他人沟通、交往时应遵守的礼仪规范 会面礼仪：如称呼、介绍、名片、握手等方面的礼仪
交谈礼仪：如交谈的原则、话题、态度、语言、技巧等方面的礼仪
拜访礼仪：如拜访准备和拜访过程等方面的礼仪
待客礼仪：如接待准备、迎候、乘车、引导、待客座次、奉茶等方面的礼仪
通话礼仪：如拨打电话和接听电话等方面的礼仪
馈赠与受赠礼仪。
礼仪 内容 主要包括
校园礼仪 是指学生在校园内与他人交往时应遵守的礼仪规范 与教师交往的礼仪、与同学交往的礼仪和校园公共场所礼仪
公共礼仪 是指人们置身于公共场合时应遵守的礼仪规范 出行礼仪：如行路礼仪、乘坐公共交通工具的礼仪、驾车礼仪
公共场所礼仪：如影剧院礼仪、宾馆礼仪、观赛礼仪、医院礼仪、公园游玩礼仪等
宴请礼仪 是指人们在举办或参加各种宴会（如中餐、西餐、自助餐等）时应当遵守的礼仪规范 宴请的基本礼仪：如宴请准备、宴请流程、赴宴等方面的礼仪
中式宴请礼仪、西式宴请礼仪和自助餐会礼仪等。
职场礼仪 是指人们在职场上应当遵守的一系列礼仪规范 求职与面试礼仪、办公室礼仪、会议礼仪和仪式礼仪等。
1.4.1 礼仪的内容
根据生活方式、信仰和文化的不同，礼仪可分为东方礼仪和西方礼仪。
东方礼仪主要是指以中国、日本、韩国、朝鲜和泰国等亚洲国家为代表的具有东方民族特点的礼仪文化。东方礼仪主要有以下特点。
1）重视亲情和血缘
东方民族尤其信奉“血浓于水”这一传统观念，所以人际关系中最稳定的关系是血缘关系。当多种利益发生矛盾和冲突之时，多数人会选择维护有血缘关系的家族利益。
很多具有中国传统的大家庭，四世同堂，共居一室，家长维系着家庭中各个成员之间的关系，并具有绝对的权威。庞大的家庭结构虽然矛盾重重，但“人丁兴旺，儿孙满堂”就足够了。
1.4.2 礼仪的分类
2）谦逊、含蓄
与率直、坦诚的西方人相比，东方人通常显得谦逊和含蓄。以送礼为例，中国人及日本人在送礼时精心挑选，且在送礼时总是谦逊而恭敬地说“微薄之礼不成敬意，请笑纳”之类的话。东方人在受礼时，往往只说“谢谢”而不马上打开礼物，唯恐礼物过轻或不尽如人意而有伤对方的面子，同时也避免显得自己重利轻义，有失礼貌。
3）强调共性
东方人非常注重共性，国民都有较强的民族感。很多企业的经营管理充满着家庭式色彩，富有人情味，人人为集体谋事并以此为荣。
1.4.2 礼仪的分类
4）礼尚往来
礼是人际交往的媒介和桥梁。这里的“礼”，主要指礼物，其实礼物本身并不重要，重要的是渗透其中的情感。“来而不往非礼也”，意思是说，接受了别人的礼物而不懂得回赠，是很不礼貌的行为。
东方人送礼的名目繁多，除了重要的节日相互拜访需要送礼外，平时的婚、丧、嫁、娶、过生日、升职、加薪等都可以作为送礼的理由。
1.4.2 礼仪的分类
西方礼仪的产生与西方文明的发展有着密切的关系。它萌生于古希腊，形成于17—18世纪的法国，其间深受古希腊、古罗马、法兰西等文化的影响。西方资产阶级登上历史舞台后，不仅在经济基础，还在上层建筑各个领域都进行了重大的变革。这一时期西方礼仪有了重大发展，属于少数贵族的封建礼仪习俗，逐步被社会文明规范的礼仪所取代。
1.4.2 礼仪的分类
西方礼仪文化尤其强调规范人的行为，主要有以下特点。
简单实用
西方礼仪是西方各国人民在长期实践活动中形成的。因此，西方礼仪具有很强的现实性
个性自由
西方礼仪处处强调个人拥有绝对的自由（在不违反法律的前提下），将个人的尊严看得神圣不可侵犯，崇尚个人的力量，追求个人利益。所以，在西方，冒犯对方“私人的”所有权，是非常失礼的行为。
自由、平等、开放
从古希腊开始，在与自然的抗争中，西方人就形成了独立进取的乐观精神。西方人提倡人人平等，积极参与竞争，相对比较漠视家庭血缘关系。这一点刚好与东方人的家庭观念形成了鲜明的对比。
1.4.2 礼仪的分类
中华文化的核心价值——礼
礼，从行为举止上讲是要遵守道德、礼制的规范。守规矩，讲礼貌，恭敬辞让，言行有度。“不以规矩，不能成方圆”。行为举止必须有规范。在中华文化中，这种规范就是礼。《论语》讲仁，“克己复礼为……非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”；讲孝，“生，事之以礼。死，葬之以礼，祭之以礼”；讲和，“不以礼节之，亦不可行也”；讲为政，“道之以德，齐之以礼”；讲教学，“博学于文，约之以礼”。总之，一切都落实到礼上。
不学礼，无以立。在长期的历史发展中，中国社会形成了一整套完备的礼仪规范：上至朝廷议事、祭祀、战争，下至社会婚丧嫁娶、节日礼俗，家庭生活晨昏定省，夫妇、父子、兄弟相处，人际交往中的称谓、礼节，日常行为中的坐、卧、立、走等等，无所不包。可以说古代中国人是生活在礼之中。
文明守礼润人心
礼之用，和为贵。礼的功能是维系社会和谐。古代社会基本的人伦关系是君臣、父子、夫妇、兄弟、朋友，他们之间有区别。礼就是在这种区别的基础上产生的。它反映这种区别，对不同的人提出不同的要求，以求社会关系的和谐，别中求和。
礼的精神，恭敬辞让，言行有节。“恭敬之心，礼也”，“辞让之心，礼之端也”，恭敬辞让是礼的根本精神。“道之以德，齐之以礼”，“博学于文，约之以礼”，礼的作用在于规范和节制人们言行，使人言行有度。表现于言行，就是守规矩，讲礼貌，不任性。内在的义、群、和的精神追求和外在行为举止的恭敬辞让，言行有节相配合，塑造了中国人文质彬彬的形象，造就了中国礼仪之邦的美名。
（资料来源：学习时报，作者钱逊，有删改）
文明守礼润人心
课堂小结
综合评价
项目名称 评价内容 分值 评价分数 自评 互评 师评
知识与技能考核 60% 了解礼仪的起源、发展、概念和特点，能明白礼仪的重要性 30分
了解礼仪的原则、功能、内容和分类，能分辨不同类型的礼仪 30分
素质考核 40% 具有良好的语言表达能力 10分
善于分析、总结与反思 15分
善于将理论联系实际，能够将所学知识应用于实际生活中 15分
合计 100分
总评 自评（20%）+互评（20%）+师评（60%）= 教师（签名）： 各组配合指导教师完成下表所示的考核评价表。
再见

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