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历史
第 11 课
近代职业教育的兴起和发展
一
传统职业教育
二
近代职业教育的兴起
三
近代职业教育的发展
目 录
第一
章
传统职业教育
1、传统学徒制的主要特点
一、传统职业教育
【思考】：1451年伦敦的一份裁缝学徒契约，生动地体现了学徒制的特点。契约规定？
1、学徒契约：
(1)师傅:
(2)学徒:
(3)组织：
学徒期为7年;师傅罗伯特为学徒约翰提供食宿、衣服等生活所需，并倾其所能传授裁缝技艺，且以自己的财产等为担保，承担相应责任;
契约经双方签字后交行会保存。
学徒约翰要认真学习裁缝工艺，并承担其他工作，保守手艺绝活秘密，做一名庄重、正直、尽责、优秀、诚实的仆从;约翰不得浪费或损坏货物，不得出入酒馆，不得参与掷骰子、玩牌、下棋及其他非法游戏。
2、学徒制特点：
在世界各地，传统职业教育的形态一般是学徒制，学徒制适应了手工作坊小生产的需要。师傅通常只招收一名或数名学徒，学徒学艺时间较长。师傅直接面对学徒，悉心传授技艺;学徒在师傅身边耳濡目染，既学习技艺，也学做人的道理。在正规职业学校出现以前的很长时间里，学徒制构成了稳定的职业培训体系，保障了行业传统延续、技艺传承和培训质量。
3、传统学徒制的不足之处？
这种传统的言传身教方式存在不足。师傅能够招收的学徒数量有限，很难扩大培养规模。有些师傅为垄断独门技艺，对招收学徒授艺规定了非常苛刻的条件，或者只把手艺传给自己的直系亲属。师徒关系也不平等，师傅有权惩罚学徒;甚至可以取消其学艺资格，学徒却很难离开师傅。这些都不利于技术的革新和传播，制约了社会分工的进一步发展，也导致人才培养效率低下，不能满足生产规模扩大的需要。
第二
章
近代职业教育的兴起
1、兴起的原因
机器大工业代替手工制作，工厂规模扩大，分工与协作更加重要，需要大量高素质劳动者。
2、德意志职业教育
A．18世纪后半期，半工半读的工业学校 B．19世纪，地方工业学校
C．优秀毕业生继续深造 3．英国职业教育
爱丁堡工艺学校，晚上上课，技能培训。
二、近代职业教育的兴起
4、法国职业教育的兴起
埃菲尔全名:亚历山大·居斯塔夫·埃菲尔(1832-1923)，法国著名建筑大师，出生于1832年12月15日出生于法国东部的第戎城，1923年12月27日逝世于法国巴黎。
20岁那年，以优异的成绩考上了培养工程师的巴黎中央工艺制造学院(今巴黎中央理工学院)。主要作品：
法国巴黎埃菲尔铁塔
美国自由女神像
波尔多大桥
布达佩斯火车总站
法国巴黎埃菲尔铁塔美国自由女神像波尔多大桥布达佩斯火车总站
法国巴黎埃菲尔铁塔位于法国巴黎战神广场，该塔于1889年建成，现为著名旅游景点。埃菲尔铁塔(法语:La Tour Eiffel)是一座镂空结构铁塔，高300米，天线高24米，总高324米。埃菲尔铁塔得名于设计它的桥梁工程师居斯塔夫·埃菲尔。
铁塔设计新颖独特，是世界建筑史上的技术杰作，因而成为法国和巴黎的一个重要景点和突出标志。
埃菲尔铁塔从1887年起建，分为三楼，分别在离地面57.6米、115.7米和276.1米处，其中一、二楼设有餐厅，第三楼建有观景台，从塔座到塔顶共有1711级阶梯，共用去钢铁7000吨，12000个金属部件，250万只铆钉，超级壮观。
1889年5月15日，为给世界博览会开幕式剪彩，铁塔的设计师居斯塔夫·埃菲尔亲手将法国国旗升上铁塔的300米高空，由此，人们为了纪念他对法国和巴黎的这一贡献，特别还在塔下为他塑造了一座半身铜像。
埃菲尔铁塔一开始即遭到了大部分巴黎人的冷淡和拒绝，再不用说那些建筑和城市规划专家尖刻的批评了。虽然铁塔的设计者埃菲尔宣称"法兰西将是全世界唯一将国旗悬挂在三百米高空中的国家"，但一时也无法说服各阶层反铁塔人士。 《泰晤士报》上甚至刊登了由300人签名的呼吁书反对埃菲尔的设计方案，认为这一剑式铁塔将会把巴黎的建筑艺术风格破坏殆尽，其中包括颇有名望的莫泊桑和小仲马等人。即使在铁塔落成之后，批评的声浪也并未停息。加尼埃向政府请愿，希望把它拆除;法国著名诗人、象征主义代表人物魏尔伦每回路过铁塔都立刻另择路径，以避免看见它的"丑陋"形象。一时间，由埃菲尔铁塔引起的风波席卷了整个巴黎城。 只是由于铁塔在第一次世界大战中在无线电通讯联络方面做出了重大贡献，才使反对呼声逐渐平息。从此，埃菲尔铁塔在巴黎城内有了一个正式的地位，它逐渐被接受，被喜爱，最终名正言顺地上了画家们的画布。著名的风景画家瓦拉东的独生子乌特里罗，原始派画家亨利、卢梭等都尽情地描绘过它，法国超现实主义诗人阿波利内尔也曾在他的诗章中赞美过它。 一个压根没想到以艺术为出发点的工程师，却创造了当代最伟大的艺术品;一个不是为广播发射装置建造的纪念碑式铁塔，却因扮演着发射台的角色，才受到人们的肯定，这的确是一个莫大的讽刺。
从饱受非议，到成为法兰西的骄傲
5、俄罗斯职业教育——俄国体系
1830年，莫斯科皇家技术学校
学习过程与生产过程一致——俄国体系
三、近代职业教育的发展——第二次工业革命期间
2、德国的双元制职业教育体系
1、原因：
科学技术与生产结合更加紧密，要求劳动者素质更高。
企业（私营）
合作协调
职业学校（公办）
（3）意义：
理论知识与实践技能结合
凯兴斯泰纳，提出劳作学校理论，德国“职业学校之父”
三、近代职业教育的发展——第二次工业革命期间
2、德国的双元制职业教育体系
1、原因：
科学技术与生产结合更加紧密，要求劳动者素质更高。
企业（私营）
合作协调
职业学校（公办）
（3）意义：
理论知识与实践技能结合
凯兴斯泰纳，提出劳作学校理论，德国“职业学校之父”
第三
章
近代职业教育的发展
3、美国职业教育：
（1）资助职业教育发展
（2）设立多种类型职业学校：
1）升学与就业双重功能的综合中学；
2）专门的职业学校；
3）初等学院转型为提供培训的社区学院
4、日本明治维新以后的职业教育
（1）官办企业内部设立技术传习所
（2）富冈缫丝厂职工学校：
5、影响：
提高公民的素质，为经济发展提供了大力合格劳动力和技术人才，推进教育的普及化。
德国职业教育的双元制体系成为日本职业教育的范本，同时，被许多国家所借鉴
【合作探究】：请结合近代职业教育与两次工业革命的关系，谈谈对你入读职业学校的感受与期待？

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