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(共19张PPT)
第一节体液调节是通过化学信号实现的调节
第三章 体液调节
化学物质：如激素等
一、促胰液素的发现
【问题】酸到达小肠的消息，胰腺是怎样得到的呢？
巴甫洛夫研究小组研究动物消化过程时发现：狗进食后，胃便开足马力，把食物磨碎。当酸性食物进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液并立刻送到小肠。之后科学家发现直接进行盐酸刺激小肠促进胰腺分泌胰液。
19世纪的学术界普遍认为：胰腺分泌胰液是神经调节。
胰脏
小肠
创立条件反射
实验刺激迷走神经和内脏大神经能引起胰腺分泌。
巴甫洛夫的学生深入研究
切断双侧迷走神经以及双侧内脏大神经，胰液分泌
切除太阳神经丛、毁坏脊髓、直至切除胃的幽门部，穷尽办法，盐酸溶液仍能引起胰液分泌。无数次质疑实验后，仍坚定地选择“老师是对的”
酸性刺激----小肠(感受器)----传入神经----神经中枢----传出神经----胰腺(效应器)
1.巴甫洛夫与他的学生们——不敢打破思维禁锢
2.法国沃泰默的实验（1901-02）——与真理擦肩而过
注入
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
注入
狗的血液中
稀盐酸
结果
胰腺不分泌胰液
注入
狗的上段小肠肠腔
稀盐酸
结果
胰腺分泌胰液
(切除通向该段小肠的神经，只留下血管)
沃泰默的解释：这是小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的局部神经反射。
结论：盐酸不通过血液直接作用于胰腺,直接接受稀盐酸刺激的部位是小肠。
思考：剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
1、（重复实验沃太默）观察现象、提出问题：
2、作出假设：
上述实验现象不是神经反射，而是化学调节---在盐酸的作用下，小肠粘膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
①若是化学调节，如何排除神经的干扰？
3.斯塔林和贝利斯——质疑权威终获成果
贝利斯
斯塔林
②如何获得某种物质、如何体现血液循环的作用？
3、演绎推理：
研磨
提取液
狗的小肠黏膜+稀盐酸
预期结果
胰腺分泌胰液
注射
狗静脉
稀盐酸
预期结果
胰腺不分泌胰液
注射
狗静脉
胰腺不分泌胰液
研磨
提取液
狗的小肠
黏膜
预期结果
注射
狗静脉
促胰液素的发现
4、实验验证：
5、得出结论：
动手抓狗做实验啦~
稀盐酸刺激小肠粘膜细胞产生了一种化学物质，进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
对照
剔除神经后为什么还会有胰液分泌？
提出问题：
作出假设：
在盐酸的作用下，小肠粘膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。
实验验证：
实践操作
假说丨演绎法
演绎推理：
设计实验（纸上谈兵）
得出结论：
稀盐酸刺激小肠粘膜细胞产生了一种化学物质，进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。同时把这种物质称为促胰液素。
促胰液素的发现------突破思维禁锢，开创内分泌学新纪元
使人类第一次证明机体还存在另一种调节方式——体液调节。
第一个被发现的动物激素
2、斯他林和贝利斯的实验是否证明了该调节不是神经调节？
1、斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
不能。该实验只能说明有体液调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。
他刮下狗的小肠黏膜，将黏膜与稀盐酸混合磨碎，制成提取液注射到另一只狗的血液中，彻底排除了神经调节对实验结果的影响。
敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设，使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇。
斯塔林的同事 Hardy(1905年)随之创用了“ hormone”一词来描述这类化学调节因子，“hormone”（音译“荷尔蒙”）。内分泌学诞生了！世界上出现了一个寻找激素的热潮，揭开了人类探索激素的序幕……
促胰液素的发现
1902年，贝利斯和斯塔林关于"促胰液素"的论文发表。人类历史上第一个提出并命名激素的科学家。 巴甫洛夫实验室非常震撼！长期秉持的"消化腺分泌完全由神经调节"的理论被颠覆，使其一时难以接受，许多人本能地寻找证据反驳除了"神经调节"外还有"化学调节"的新观念。他的一个学生重复贝利斯和斯塔林实验，结果相同。“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！"。
机体产生某种化学物质作为信息分子，经过体液的运输作用于靶细胞，发挥调节作用，这种调节方式称为体液调节。
体液运输的物质可以有：激素、CO2、H+，组织胺等
二、体液调节概念
CO2浓度升高
呼吸中枢（脑干）
呼吸加深加快，肺的通气量增大
呼吸肌运动 加强、加快
排出清除CO2 ，降低CO2浓度
体液调节
神
经
调
节
激素调节是体液调节的主要内容
机体产生某种化学物质作为信息分子，经过体液的运输作用于靶细胞，发挥调节作用，这种调节方式称为体液调节。
激素作用的特定部位称为靶器官、靶组织、靶细胞。
三、激素作用的细胞
靶细胞带有与激素分子特异性结合的受体，不具备某种激素受体的细胞，不会对这种激素做出响应。
激素作用特点：
运输不定向
作用定向
激素的受体位置：
膜上、膜内、核内
2、旁分泌（组织液运输）
激素分泌在自身细胞发挥作用
激素分泌后通过血液运输到靶器官发挥作用
1、自分泌（组织液运输）
激素在附近的靶细胞发挥作用
3、远距离运输（血液运输）
三、激素调节作用细胞
四、内分泌与外分泌区别
比较 外分泌腺 内分泌腺
分泌 通过导管分泌到体外 无导管，细胞分泌后进入组织液、通过毛细血管进入血浆
举例 消化腺、汗腺、泪腺 甲状腺、肾上腺、性腺等
外分泌 内分泌
五、人体的内分泌系统
①内分泌腺体、②分散内分泌细胞③兼有内分泌功能细胞
内分泌系统包括？
内分泌腺体有哪些？
内分泌细胞有哪些？
下丘脑是内分泌腺体吗？
连接神经系统与内分泌系统的枢纽是什么结构？
内分泌调节中枢？
最重要内分泌腺体是什么？
垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、
胃肠粘膜细胞、胰岛细胞、下丘脑神经内分泌细胞
不是，只有部分细胞有分泌激素功能
下丘脑
下丘脑
垂体
小分子物质类的激素：
1.甲状腺激素
2.性激素
3.肾上腺素
4.糖皮质激素
蛋白质或多肽类的激素：
1.生长激素
2.胰岛素、胰高血糖素
3.抗利尿激素
4.下丘脑分泌的所有激素
作用特点：P47
六、人体的主要激素
第一种
激素与受体结合，最终激活了引发基因表达，诱导某种蛋白质合成，蛋白质产生后发挥特定生理功能。
激素：脂溶性小分子
如性激素、甲状腺激素
受体位于细胞膜内。
七、激素调节的原理
第二种
激素与受体结合，最终激活了某种酶活性，产生某种化学反应，引发生理过程。
思考这类激素的化学特征及它们的受体位置？
激素：大分子或者亲水性小分子。
如胰岛素、生长激素、肾上腺素
受体位于细胞膜上。
七、激素调节的原理
激素调节特点
1.无导管，胞吐分泌
2.微量高效、作用后立即失活
（与酶不同）
3.只是调节作用：不催化，不提供能量
4.运输不定向，定向作用靶细胞
5.受体，膜上或膜内
八、激素调节的特点
体液调节的发现
激素通过体液传递发挥调节作用
内分泌系统通过分泌激素发挥调节作用
激素与靶细胞受体结合调节细胞生理活动
体液调节的定义
内分泌腺
内分泌腺及其分泌的主要激素
人体主要激素的化学本质
激素对机体的调节作用
体液调节是通过化学信号实现的调节
第一课时课堂小结

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