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普通高中教科书 必修下册 第一单元之
庖 丁 解 牛
《庄子》
1、了解作者生平、思想和著作情况
2、掌握有关的文言虚词和词语
3、理清文章的内容层次
4、初步体会庄子文章的风格特色
5、说出该寓言的含义和感受
学习目标
庄子所代表的道家学派对社会和人生的看法与儒家很不相同。学习《庖丁解牛》，要深入思考“依乎天理”“因其固然”等语句的含义，结合对庖丁解牛过程的描写，理解其高超技艺之中蕴含的“道”，从而全面把握这个故事的寓意。《庄子》常用寓言来表达思想，形象生动，富于启发性。
语气助词是汉语的一个词类，用于句首、句中或句末，表达判断、陈述、疑问、感叹等语气。本课三篇文章中出现的语气助词有“也”“乎”“矣”“哉”“焉”等。阅读文章时，注意体会这些词在不同语境中所表达的不同语气，作一点归纳梳理。
学习提示
作者简介
庄子（约前369——前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。
一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其“仁义”也加以嘲讽。
二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。
三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。
庄子的思想
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。
《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身” “全生”。这种思想无疑是消极的。
庄子的著作
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
庄子散文的风格
寓言是用比喻性的故事来寄托意味深长的道理,给人以启示的文学体裁,字数不多,但言简意赅。故事的主人公可以是人,也可以是拟人化的动植物或其他事物。该词最早见于《庄子》，在春秋战国时期兴起,后来成为文学作品的一种体裁。
寓言的篇幅一般比较短小,语言精辟简练,结构简单却极富表现力,具有鲜明的讽刺性和教育性。寓言多用借喻手法，使富有教育意义的主题或深刻的道理在简单的故事中体现。其主题思想大多借此喻彼、借远喻近、借古喻今、借小喻大。
比喻：寓言就是由巧妙的比喻构成，每则寓言故事就是一个喻体(内中的寓意，则是寓言的本体)，比喻从头到底贯串在整部寓言中。与一般文学作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。
拟人：与童话中的拟人相比，寓言的拟人可以不考虑物性，只要求能为寓意服务，讲清所要表达的讽喻之意就可以了。
夸张：与童话中的夸张相比，寓言的夸张往往是着眼一点，不及其余。
寓 言
庄子生活的战国时期是一个动荡的时代，旧的经济结构被破坏,旧贵族阶级逐渐没落,社会动乱,民不聊生。身处乱世的人们对人生、前途充满迷茫,士人学子们为了推行自己的学术见解,积极奔走四方。此时生活在贫困边缘的庄子,对自己所处的时代的残酷性有着比常人更直观、更清醒的认识。《养生主》一文就体现了庄子保全本性、延续精神生命的思想。
所谓“养生主”,意思是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头,有一段话可视为全文的总纲:“吾生也有涯,而知也无涯。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑;缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。”(译文:我的生命是有限的,而知识是无穷的。以有限的生命去追求无穷的知识,那就很危险了!业已危险而仍汲汲追求知识,那就更加危险了!做了好事不贪图名誉,做了坏事不遭受刑戮;把顺应自然的中虚之道作为养生的常法,便可以不使形躯遭受刑戮,可以保全自然本性,可以不残生伤性,以辱双亲,可以享尽天年。)
背景资料
(1)庖丁：丁是人名;庖是厨师,表职业,不是姓。春秋战国时人们称呼以某种技艺为职业的人,习惯在其名字前面加上一个表其职业的词。如“师旷”,当时称乐官为师,人们便把名叫旷的乐官称为师旷。
(2)《桑林》：传说中商汤时的乐曲名。
(3)《经首》：传说中尧时的乐曲名,是《咸池》中的一章。
(4)臣：古人谦称自己不如对方的身份地位高。
文化知识
愚: 谦称自己不聪明。
鄙: 谦称自己学识浅薄,有时称自己为鄙人。
敝: 谦称自己或自己的事物不好。
卑: 谦称自己身份低微。如:卑职。
窃: 有私下、私自之意,常有冒失、唐突的含义在内。
仆: 谦称自己是对方的仆人,含有为对方效劳之意。
古代的一些谦辞
庖丁解牛 庄子
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
题 解
庖 丁 解 牛
分解
分割
厨师
人名
课文结构分析
第一部分（第1段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。
第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分（第4段）：从故事引出养生之道。
课文简析
庖丁解牛 庄子
1、描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
译文：庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
即梁惠王，战国时魏国国君
接触的地方
踩
抵住
砉砉作响
砉，拟声词，皮肉筋骨分离的声音。
向，同“响”
进刀时发出“騞”的声音
奏，进。騞，拟声词
合乎音律
合乎《桑林》舞乐的节拍
合乎《经首》乐曲的节奏
乃，又。会，节奏
xū
描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。
从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。
解牛时的动作姿态——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。
第1自然段
解牛时进刀而发出的声音——用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻：“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。
作者写解牛场面，避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”。
写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。
庖丁解牛，文惠君观看。
作者以写动作为主，一连用了五个动词：解、触、倚、履、踦，（总动作为“解”；分别描写庖丁全身各部位的动作为触、倚、履、踦、）简直是一系列艺术化、舞蹈化了的动作。并用两个拟声词：砉、騞，描摹他解牛进刀的声音，用两个比喻：“桑林之舞”、“经首之会”，生动描绘出庖丁解牛的动作节奏感，刀锋所到异乎寻常。
这段描写引人入胜，对突出全文的中心，起到重要作用，是后面叙述抽象道理的依据。有之，才能使读者对庖丁的“经验之谈”心服，才有其感染力。
庖丁解牛的场面
同“盍hé”，何，怎么
文惠君日：“善哉！技盖至此乎？”
译 文
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
2、借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。
天道，自然的规律
超过技术了
进，超过。技，具体的操作技术
没有不是（完整的）牛的。意思是跟一般人所见的一样
未曾看到完整的牛了
我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看
遇，接触
感觉器官的作用停止了，而精神在活动
欲，精神活动
天理：指牛体的自然结构
击入大的（）缝隙
引刀进入（）空处
顺着牛体本来的结构
脉络相连和筋骨相结合的地方，不曾拿刀去尝试
大骨
更换
割肉
一般的厨师。族，众
断，指用刀砍断骨头
刚从磨刀石上磨出来。硎，磨刀石
批，击。卻，同“隙”，空隙
导，引导，这里指引刀进入。窾，空隙
技，应是“枝”字，指支脉。经，指经脉。肯，附在骨上的肉。繁，筋骨结合处
译 文
厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。”
3、写庖丁技术之所以高超的原因。
那牛骨节间有空隙。间，空隙
没有厚度
宽绰的样子
(筋骨）交错聚结的地方
戒惧的样子
眼睛因为（筋骨交错聚结的地方）而凝视不动，动作也因此慢下来
轻
拟声词，迅速裂开的声音
散落，卸落
悠然自得，心满意足
这里指揩拭
译 文
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”
第3自然段
写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。
第一境界：（三年内）始之解牛，所见无非牛者。
这是积累上热知阶段，也是专心致志于学习解牛阶段，反复实践的阶段，通过“更刀”的过程。是认识阶段。
第二境界：（三年后）庖丁解牛未尝见全牛也（目无全牛）
一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，认识和掌握事物的规律，就可以以达到得心应手的境界。
三个境界的分析
第三境界：（十九年后）神遇—目视；官知—神欲。
1． 娴熟的技艺来自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自视，官知止而神欲行。”
2． 庖丁的刀用了十九年，解了数千头牛，仍“新发于硎”这也用一个角度表现出他解牛技艺的“游刃有余。”
3． 庖丁的解牛从不掉以轻心，每次都如此。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，应乃为止，行为迟，动刀甚微”，说明他真的是“道也，进乎技矣”。
梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”
译 文
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，
得养生焉。”
指养生之道
4、从故事引出养生之道。
寓言含义
一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。
本文通过对庖丁解牛的过程和摸索解牛规律的经历的叙述,揭示出养生的方法莫过于顺应自然的道理；同时也反映出只有反复实践,逐步认识和掌握事物的规律,然后遵循客观规律办事,在面对具体困难时持谨慎的态度,才能把事情做好的道理。
主 题
1、善用寓言说理,富于启发性。
庄子通过庖丁解牛这则寓言，具体地说明了“养生”的方法,使读者从解牛的过程、方法及态度中明白“养生”的道理和方法,使抽象的哲理具体化,给我们深刻的启示:一切事物都有其客观规律,我们应该在实践中不断积累经验,善于总结,按照规律办事;把握规律之后,面对具体问题,仍然要敬慎戒惧,才能把事情做好。
2、通过场面描写和神态描写塑造人物。
文章第1段生动地描写了庖丁解牛的场面。庖丁解牛时手、肩、足、膝并用,触、倚、履、踦相互配合,动作和谐流畅,“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”,极具节奏感和艺术美感。又如:“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止，行为迟,动刀甚微。謀然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。”这段文字将庖丁解牛前后的神态变化描写得非常传神,将形象具体化,使人过目不忘。
写作特色
问题探究
探讨：书上认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学，你怎么看？
它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。
文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？
分析：以刀来比喻精神，保护刀的方法就是养生的方法。
社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，绝不勉强硬砍，所以他的刀用了十九年仍然锋利如新；养生的道理也是这样，只有顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。
“庖丁解牛”的故事意蕴丰富,综合全文，你得到哪些有益的启示
启示一：做任何事情都有一个从开始到熟练的过程,只有经过反复实践,并真正掌握客观事物的规律,才能得心应手,甚至可以达到出神入化的境界。庖丁解牛动作之所以娴熟、美妙,是因为他实践得多。实践之初,见“全牛”;实践之后,“未尝见全牛”;多方实践后,十九年刀刃锋利如初,驾驭事物游刃有余。
启示二：一切事物都有其客观规律,我们应该在实践中不断积累经验,总结规律,按照规律办事;把握规律之后,面对具体问题,仍然要敬慎戒惧,不可得意忘形。庖丁解牛十九年“刀刃若新发于硎”,就是因为他能“依乎天理”“因其固然”,依照牛的生理结构运刀,而良庖“岁更刀”,族庖“月更刀”,是因为他们不善于“依乎天理”,没有按照规律办事。
这则故事对我们有什么启示
1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。
2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。
3、要热爱本职工作。
4、反复练习，就熟能生巧。
5、做事要循序渐进。
翻 译
厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！
技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”
翻译下列几个句子
1、手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
2、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。
3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。
4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（所字结构）
从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？ （句式）
骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。 （成语）
提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（成语）
1.能代表庖丁观点的依据是： ， 。
2.表现庖丁在最后一阶段解牛时是用心去感受，而不是用眼睛去看的语句是： ， ， 。
3.表现庖丁解牛到关键部分时仍保持谨慎态度的语句是： ， ， ， 。
4.表现庖丁解牛后怡然自得神态的语句是： ， ， ， 。
理解性默写
臣之所好者道也，近乎技矣。
方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行
怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。
文言知识归纳
1、通假字
　　“向”
　　“盖”
　　“善”
2、词类活用　“良庖岁更刀，族庖月更刀”　
通“响”
通“盍”
通“缮”
　“岁” “月”，名词做状语
文言知识归纳
3、一词多义
　善：“ 善哉” 　
　　　“善刀而藏之” 　
　为：“庖丁为文惠王解牛” 　
　　　“视为止，行为迟” 　
　族：“族庖月更刀” 　
　　　“每至于族” 　
　乎：“技盖至此乎” 　
　　　“依乎天理” 　
　　　“恢恢乎其游刃必有余地矣”
表示同意的应答词
通“缮”，修治，擦拭
介词，给，替
因为
众，一般的
丛聚，集结之处
语气助词，表疑问
介词。相当于“于”
助词，用于词尾，不译
4、古今异义　
古：天然结构　　
今：常指天然的道理
古：本来的样子　　
今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折
b.表示承认甲事实，也不否认乙事实
古：虽然如此，尽管那样　　
今：常用作表示转折关系的连词
依乎天理
因其固然
虽然，每至于族
5、特殊句式：
“臣之所好者，道也。”
“技经肯綮之未尝”
　
“是以十九年而刀刃若新发于硎
判断句，“……者，……也”
“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮
代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。
精彩成语
感悟事理
臣之所好者道也，进乎技矣 ——了解规律，掌握规律
臣以神遇而不以目视 ——抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然 ——顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝 ——避开锋芒，从长计议
以无厚入有间 ——以己之利攻彼之弊
每至于族……视为止，行为迟，动刀甚微
——不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之 —— 收敛锋芒，低调做人
理 解
庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要“不谴是非，以与世俗处”，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，“牛虽多不以伤刃，物虽杂不以累心”，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。
《庄子》中名言
内容拓展
“窃（盗窃）钩（钩环）者诛，窃国者为诸侯，诸侯之门仁义存焉”
–––中国人没有真理意识，只有效忠于皇帝的“正气”意识，以及权力意识，权力可垄断真理。
“原（探究）天地之美，达（弄清）万物之理”
–––事实上，中国人只对“原天地之美”感兴趣，对人世间之外的理没有兴趣。
“举世誉之而不加劝，举世非之而不加沮”
（举世赞誉也不感到得意，举世非议也不感到沮丧）
–––中国人都给平均化、标准化、中庸化了，很少有像庄子这样的独立特行的人。
“至人无己，神人无功，圣人无名”（境界最高的人不感到自己的存在，神人不追求建功立业，圣人不希求名声）
–––中国人的名利思想极重，所以，有人站出来反对名利。
“鹪鹩巢于深林，不过一枝；鼹鼠饮河，不过满腹”（鹪鹩鸟在深林中筑巢，不过占用一枝之地足矣，何必要拥有整个森林？鼹鼠在河边饮水，不过以喝饱肚子为限，何必要占有整个河流？）
–––知足，是儒家、道家共同的思想，也是农业社会的反映。
“藐姑射之山，有神人居焉，肌肤若冰雪，绰约若处子，不食五谷，吸风饮露。乘云气，御飞龙，而游乎四海之外”（在遥远的姑射山，有神人居住。他肌肤如冰雪洁白，风姿绰约如处女，不食人间五谷，餐风饮露。腾云驾雾，驱驰日月，而奔驰畅游于宇宙之外）
–––中国社会太黑暗，所以，有同流合污之俗人，也有冰清玉洁之隐士，唯独没有敢于入世、挑战社会、进行抗争的勇士。
“形（肉体）固可使如槁木（枯木），心固可使如死灰”
–––避世以至于槁木死灰，如佛教成佛之涅盘，这大概是东方人的悲观主义吧？
“终身役役而不见其成功，臬然疲役而不知其所归，可不哀邪！”（世人终生奔波于名利而不见有所作用，疲惫不堪而不知自己的归宿，太悲哀了）
–––庄子反对为名利而操劳奔波，可是老百姓为了糊口不疲于奔命行吗？
“是亦彼也，彼亦是也。彼亦一是非，此亦一是非”（此即彼，彼即此，彼无是非的区别，此也无是非的区别）
–––中国人没有多少是非观念、真理意识，诸子百家都是教导人们混淆是非，不辨善恶，或以恶为善（如儒家以束缚人之恶德为善德，法家以暴力、诡计为善行）。
“天地一指，万物一马”（天地只有一种元素，万物纷纷也只是一类）
–––针对名家白马非马的争论，庄子“齐万物”，认为万物一马。在这种浑沌主义、相对主义思想的指导下，中国当然不可能产生柏拉图之灵肉二元主义、亚里斯多德之植物分类、物理探索。
“六合之外，圣人存而不论；六合之内，圣人论而不议”（对人间之外的事，圣人暂且悬置它而不探讨；对人间之内的事，圣人陈述它但不主观地评判）
–––对于六合之外、世俗之外、形而上的东西，中国人没有探索的欲望，所以，科技离不开眼前的实用，哲学只有世俗主义的思想。
“昔者庄周梦为蝶，栩栩然蝴蝶也。……不知周之梦为蝴蝶与，蝴蝶之梦为周与”（过去，我庄周梦见了蝴蝶，栩栩然飞行的蝴蝶。……但醒来之后，我搞不清是我庄周梦见了蝴蝶，还是蝴蝶梦见了我庄周）
–––中国哲学家的思想也模糊如梦，飘飘渺渺，混混顿顿，没有严密的思维。
“吾生也有涯，而知也无涯，以有涯随无涯，殆也”（我们的生命有限，而知识无限，以有限对付无限，必然陷入困境）
–––庄子也主张“不学”，以保真养神，对付知识的无涯。大概对于中国人所探讨的人际而言，知识也没什么用处，惟有经验足矣。西方人重点探讨的是自然界，这时才能体现出知识的用处，所以，西方名言称：知识就是力量。
“为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年”（做好事不要做得出名，做坏事不要触犯刑律。沿规律窍门而生存。这样，可以永保身体健康，可以保全性命，可以存养亲人，可以享尽天年）
–––庄子既反对使用谋略，同时他又是大谋略家，也可以说是市侩，精于谋生处世。也许，他的沿窍门生存的思想是现实逼出来的。
“人皆知有用之用（有用东西的用处），而莫知无用之用（无用东西的用处）也”
–––庄子发现了无用之用，就是远离官场、名利，崇高自我，同时也放弃社会责任，任由暴政横行。
“死生存亡，穷达贫富，贤与不肖，毁誉，饥渴寒暑，事之变，命之行也”
–––无论是儒家，还是道家，都有强烈的信命思想，因此，以阿Q精神，认同统治者的专制、腐败与自己的贫困、受虐。
“不以好恶内伤其身，常因（经常因循）自然”
–––以天为师，因循自然，保身长命，这是典型的中国思想。庄子也堕入世俗之中。
《庄子》中成语
望洋兴叹
出处：《庄子·秋水》
原文：河伯到了海边：“望洋向若而叹”。
释义：原指看到人家的伟大，才感到自己的渺小。现喻做事力量不够或缺乏条件而感到无可奈何。
朝三暮四
出处：《庄子·齐物论》
原文：狙公赋茅，曰：“朝三而暮四。”众狙皆怒。曰：“然则朝四而暮三。”众狙皆悦。
释义：原指仅改变形式而不改变内容。后指变化无常。
薪火相传
出处：《庄子·养生主》
原文：“指穷于为薪，火传也，不知其尽也。”
释义：柴虽燃尽，火种仍留传。喻师父传业于弟子，一代代地传下去。
探骊得珠
出处：《庄子·列御寇》
原文：“取石来锻之！夫千金之珠，必在九重之渊，而骊龙颔下，子能得珠者，必遭其睡也；使骊龙而寤，子尚奚微之有哉！”
释义：原指抓住机会获得成功，后演变为善于抓住要点。
越俎代疱
出处：《庄子·逍遥游》
原文：“疱人虽不治疱，尸祝不越樽俎而代之矣。”
释义：喻超出自己的职责，越权办事或包办代替。
螳臂当车
出处：《庄子·人间世》
原文：“汝不知夫螳螂乎，怒其臂以当车辙，不知其不胜任也。”
释义：喻自不量力，招致失败。
螳螂捕蝉，黄雀在后
出处：《庄子·山木》
原文：“睹一蝉，方得美荫而忘其身，螳螂执翳而搏之，见得而忘其形；异鹊从而利之，见利而忘其真。”
释义：喻目光短浅，只想到算计别人，没想到别人在算计他。
屠龙之技
出处：《庄子·列御寇》
原文：“朱平漫学屠龙于支离益，单千金之家，三年技成，而无所用其巧。”
释义：喻技术虽高，但无实用。
以强凌弱
出处：《庄子·盗跖》
原文：“自是以后，以强凌弱，以众暴寡。汤武以来，皆乱人之徒也。”
释义：仗着自己强大就欺侮弱者。
运斤成风
出处：《庄子·徐无鬼》
原文：“郢人垩漫其鼻端，若蝇翼，使匠石斫之。匠石运斤成风，听而斫之，尽垩万里鼻不伤，郢人立不失容。”
释义：喻手法纯熟，技术高超。
庄周梦蝶
出处：《庄子·齐物论》
原文：“昔日庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也。自喻适志与！不知周也。”
释义：不知是庄周做梦变成了蝴蝶呢，还是蝴蝶做梦变成了庄周。亦真亦幻。
捉襟见肘
出处：《庄子·让王》
原文：“十年不制衣，正冠而缨绝，捉襟而肘见，纳履而踵决。”
释义：喻顾此失彼，穷于应付。
《庄子》是一种处世的态度，亦是一本智慧的大书，此仅举寥寥数语，遗漏之处肯定还有很多。（马康桃辑）
再见

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