【核心素养目标】桂科版《综合实践活动》六下 第9课《舌尖上的广西·学做家乡菜》课件+教案+素材

资源下载
  1. 二一教育资源

【核心素养目标】桂科版《综合实践活动》六下 第9课《舌尖上的广西·学做家乡菜》课件+教案+素材

资源简介

(共36张PPT)
第9课 学做家乡菜




【桂科版】 六年级下册
内容总览
素养目标
01
新知导入
02
制订方案
03
新知讲解
04
拓展延伸
05
课堂练习
06
目录
07
课堂总结
08
板书设计
09
课后作业
教学目标
价值体认:学习制作家乡菜,培养对家乡菜的热爱和尊重,认识到保护和传承地方特色文化的重要性。
责任担当:在学习制作、分享制作与品评的过程中,主动承担探究家乡菜的责任,积极参与团队合作,与同学共同完成任务。
问题解决:培养发现问题、分析问题和解决问题的能力,在实践中不断尝试和改进烹饪技巧。
创意物化:通过学习和实践, 对家乡菜进行创意优化,培养动手能力和实践能力,将所学知识运用到实际生活中,创造出具有家乡特色的美食。
新知导入
出示:阳朔啤酒鱼图片
你知道这道菜的故事吗?
新知导入
据说,在很久以前,有一位阳朔的渔民叫做阿福,他经常在漓江上捕鱼。有一天,他捕到了一条非常大的鱼,于是决定把它做成一道美味的菜肴。他想到了一个创新的想法,就是用啤酒来炖鱼。他相信啤酒的香味和鱼的鲜味会相互融合,产生一种独特的美味。阿福回到家后,用家里的食材和啤酒开始烹制。当鱼炖好后,香气四溢,味道鲜美,口感醇厚。阿福非常满意自己的创作,于是就把这道菜命名为“阳朔啤酒鱼”。
这个消息传遍了整个阳朔,人们纷纷来到阿福的家
品尝这道独特的菜肴。渐渐地,“阳朔啤酒鱼”成为
当地的特色菜肴,吸引了无数的游客前来品尝。
新知讲解
制订方案
学做家乡菜小组活动方案
活动主题:学做家乡菜
班级:六(2)班 组长:张峰 指导教师:李璐
小组成员及分工:张峰、刘璐、王伟、田青、王红、刁清 张峰、刘璐——考察、制作 王伟、田青——分享、写作 王红、刁清——创意
活动时间及地点:5月23日 社区
活动目标:学习制作家乡菜,品评、记录、创意家乡菜。
活动步骤:考察、制作、分享、写作、创意。
活动准备:1.各地考察 。2.纸、笔、录像设备。
预期成果:学习制作家乡菜,品评、记录、创意家乡菜。
新知讲解
利用周末及假期和家长出游,到各地品尝特色菜,寻找喜欢的美味家乡菜。
玉林牛巴 拔丝马蹄 竹筒饭
考 察
新知讲解
奶奶做的特色美食桂林米粉,至今难忘。因为它的口感细腻,汤汁鲜美,再加上一些特制的调料,味道十分独特。
过年时在爷爷家吃的烤香猪让我回味无穷。
我喜欢吃的家乡菜是用家乡种植的水果马蹄做的,菜名叫拔丝马蹄。
我喜欢吃广西特色美食螺蛳粉,因为它的味道鲜美,酸辣可口,让人回味无穷。
考 察
新知讲解
我想制作的美食:
视频:芭蕉叶糍粑的做法
制 作
新知讲解
查看相关的菜谱书籍或视频,挑选一道菜和家人共同制作。
制 作
资料卡
马蹄肉饼制作步骤
马蹄洗净、去皮,切成小粒;猪肉洗净、剁碎;笋切成小粒;葱切末。把上述食材放在一个大碗里,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉、蛋清后向一个方向搅匀。平底锅内放油,取适量馅料拍成直径约4厘米的圆形小饼,放入锅里,煎至两面呈金黄色即可。
新知讲解
你会做哪些家乡菜 把自己制作的一道家乡菜带到班上,举办班级“美食分享”主题班会,同学之间互相学习、点评,并评出最佳作品奖。
分 享
我的作品(菜名):广西米粉
美食特色:
广西米粉是广西地区的传统美食,以米粉为主要原料,经过多道工序加工而成。广西米粉的特点是细薄柔滑,口感鲜美。配以各种调料和浇头,如肉丝、豆芽、花生等,味道更加丰富多样。
新知讲解
制 作
美食健康功效:
广西米粉是一种低热量、高营养的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。适量食用可以补充身体所需的能量和营养素,对于保持身体健康有一定的益处。此外,广西米粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
新知讲解
制 作
美食起源介绍:
广西米粉的起源可以追溯到古代的广西地区,据传起源于南宋时期。随着时间的推移,广西米粉逐渐发展成为当地特色美食,并受到了广大人民群众的喜爱。如今,广西米粉已经成为广西饮食文化的重要组成部分,并推广到了全国各地。
新知讲解
制 作
美食分享特别留言区:
楠璐:你的广西米粉做得真不错,米粉滑嫩,调料鲜香可口,吃起来味道很好!感谢你的分享!
小明:你的广西米粉做得真不错,米粉滑嫩,调料鲜香可口,吃起来味道很好!感谢你的分享!
新知讲解
学做家乡菜,每一个细节都印刻在我们的脑海里,那不仅仅是一门手艺,更是倾注我们对家乡的热爱和对家人的感恩,把做菜的过程和感悟记录下来吧。
荔浦芋头扣肉 白切猪手
写 作
新知讲解
我的美食日记
2023年 4月10日 星期五 晴
记录人:李璐
今天,我决定挑战一道广西的特色美食——桂林酿菜。虽然我是个小学生,但我对制作美食非常感兴趣,而且也想尝尝自己亲手做的菜。桂林酿菜制作过程
1.准备食材:在妈妈的帮助下,我选购了五花肉、马蹄、糯米和荷叶。五花肉切成小块,马蹄切碎,糯米提前浸泡。
写 作
新知讲解
2.制作肉馅:我试着自己剁五花肉,但发现真的有点难剁。于是,妈妈帮我一起完成了剁肉泥的工作,并加入马蹄碎、盐、料酒等调料拌匀。
3.包酿:这个步骤有点复杂,但我和妈妈一起合作,将荷叶展开,放入适量的肉馅,然后小心翼翼地包裹起来。
4.蒸煮:将包好的酿菜放入蒸锅中蒸熟。这个过程中,我特别期待能够快点尝到自己的劳动成果。
5.装盘与调味:当酿菜蒸熟后,我们解开线绳,去掉荷叶,然后将酿菜摆放在盘中,浇上特制的调料。
写 作
新知讲解
制作感悟
虽然我做菜的过程有点艰难,但当我尝到自己做的桂林酿菜时,所有的辛苦都烟消云散了。我觉得制作美食是一种很有趣的经历,它不仅让我学到了很多关于食材和烹饪的知识,还让我体会到了家人之间的亲情和相互扶持的重要性。通过这次制作美食的经历,我更加珍惜与家人共度的时光,也更加热爱家乡的美食文化。
写 作
新知讲解
根据个人口味对某道家乡菜进行改进,并说说你的创意。
我想把卷筒粉的皮做得更薄,这样吃起来更爽口。
创 意
新知讲解
我的创意
尝试在米粉中加入一些蔬菜汁或者水果汁,比如菠菜汁、胡萝卜汁或者火龙果汁,让米粉呈现出更加丰富的颜色,增加视觉上的吸引力。同时,蔬菜和水果的加入也可以为米粉增添一些营养价值,让这道家乡菜更加健康。
我还会考虑调整米粉的口感,比如加入一些坚果碎或者芝麻,让米粉更加香脆可口。我相信通过这些创意,米粉会变得更加美味可口,让人回味无穷。
了 解
新知讲解
民族饮食文化是珍贵的人文旅游资源。
我会唱关于美食的童谣。
活动中,我体会到小组合作的力量!
通过“舌尖上的广西”主题实践活动,你一定有不少收获,把自己的收获记录下来吧。
总结评价
新知讲解
我学会了制作广西特色美食。
我学会了分析问题,自己寻找解决的办法,受到老师的好评!
我在品尝美食中,了解美食背后的故事。
总结评价
新知讲解
我印象最深的广西美食:桂林米粉。这道美食以其独特的口感和丰富的配料而著名,让人一吃难忘。
活动中最让我感动的人和事:
一位年迈的厨师用心制作美食,一招一式都充满了对食材的敬重和对味道的追求。他的精神让我感受到了对美食的热爱和对生活的尊重。
实践活动中我最大的收获:我更加了解了广西的美食文化,认识到广西有许多独特的美食,如桂林米粉、阳朔啤酒鱼等。这些美食不仅味道鲜美,而且背后还有着丰富的故事和历史。通过制作和品尝这些美食,我更加热爱自己的家乡,也更加珍惜身边的食物。
总结评价
新知讲解
我想和家人参加一次美食节活动。
我还想研究广西的茶文化: 了解茶叶的种类、制作过程以及广西茶文化的历史和发展。
我想探究广西有哪些“非遗”美食。
在“舌尖上的广西”主题实践活动中,我们了解了广西的多种美食,同学们如果还有感兴趣的问题,可以继续深入探究。
拓展延伸
拓展延伸
“桂菜”为什么没有进入中国八大菜系?
今年的“三月三”,我想做广西美食“小记者”。
拓展延伸
我们小组还想继续探究的主题是:广西特色食材的来源和特点。
新知讲解
在班上,向老师和同学说说你们想继续探究的主题以及打算如何开展,让他们给你们一些好的建议吧。
拓展延伸
首先,我们打算进行实地考察。为了了解广西特色食材的产地和生长环境,我们会前往相关的农产品产地,如水果、蔬菜、稻米等主要产区。在实地考察中,我们将与当地的农户、农业合作社和农业企业进行交流,了解特色食材的种植、养殖技术和生长过程。同时,我们也会观察和记录当地的自然环境、气候条件等,以便更好地理解特色食材的特点。
新知讲解
拓展延伸
其次,我们计划进行文献调查。通过查阅相关书籍、学术论文和网络资源等,了解广西特色食材的营养价值、历史背景和文化内涵。我们希望通过文献调查,能够更全面地了解特色食材的特点和用途,并探究它们在广西菜肴中的重要地位。
新知讲解
拓展延伸
此外,我们还会进行实验研究。在老师的指导下,我们将进行一些简单的实验,如食材的成分分析、烹饪方法的探索等。通过实验研究,我们希望能够更深入地了解广西特色食材的特性,并探索如何更好地运用它们来制作美味佳肴。考察。为了了解广西特色食材的产地和生长环境,我们会前往相关的农产品产地,如水果、蔬菜、稻米等主要产区。在实地考察中,我们将与当地的农户、农业合作社和农业企业进行交流,了解特色食材的种植、养殖技术和生长过程。同时,
我们也会观察和记录当地的自然环境
、气候条件等,以便更好地理解特色
食材的特点。
新知讲解
拓展延伸
为了让我们的探究活动更加丰富和有意义,我们希望老师和同学们能够给予以下建议:
(1)提供一些与广西特色食材相关的书籍和资料,以便我们深入阅读和研究。
(2)推荐一些广西特色食材的产地和农产品市场,以便我们进行实地考察。
(3)给予一些实验研究的指导和建议,帮助我们更好地进行实验操作和分析。
(4)鼓励我们在探究过程中保持好奇心和积极性,及时记录和整理探究成果。
(5)在探究结束后,组织一次分享交流活动,让我
们与其他同学分享我们的探究成果和收获。
新知讲解
拓展延伸
说一说,你学会制作的家乡美食?
视频:阳朔啤酒鱼的做法。
课堂练习
了解其他家乡菜的做法,和同学们一起分享。
课堂总结
同学们,通过本节课的学习,我们不仅学会了如何制作美味的家乡菜,还了解到了家乡菜的独特风味和文化背景 ,感受到了家乡的风土人情和人文精神。希望在未来的日子里, 我们会继续关注和学习家乡菜的制作技巧和文化内涵,为传承和发展家乡菜做出自己的贡献。
板书设计
学做家乡菜
学习制作家乡菜
品评制作的家乡菜
记录制作家乡菜的过程
创意制作家乡菜
总结评价
拓展延伸
作业布置
把你学会的家乡菜 ,展示给家人,和他们一起分享做菜的快乐。
谢谢
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
中小学教育资源网站
兼职招聘:
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/admin中小学教育资源及组卷应用平台
桂科版综合实践活动六年级
第三单元《舌尖上的广西》第九课时教学设计
课题 舌尖上的广西·学做家乡菜 单元 第三单元 学科 综合实践 年级 六年级
核心素养目标 价值体认:学习制作家乡菜,培养对家乡菜的热爱和尊重,认识到保护和传承地方特色文化的重要性。责任担当:在学习制作、分享制作与品评的过程中,主动承担探究家乡菜的责任,积极参与团队合作,与同学共同完成任务。问题解决:培养发现问题、分析问题和解决问题的能力,在实践中不断尝试和改进烹饪技巧。创意物化:通过学习和实践,对家乡菜进行创意优化,培养动手能力和实践能力,将所学知识运用到实际生活中,创造出具有家乡特色的美食。
教学重点 价值体认:学习制作家乡菜,培养学生对家乡菜的热爱和尊重,认识到保护和传承地方特色文化的重要性。
教学难点 通过学习和实践, 对家乡菜进行创意,培养动手能力和实践能力,将所学知识运用到实际生活中,创造出具有家乡特色的美食。
教学准备 教具
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 出示:阳朔啤酒鱼图片 你知道这道菜的故事吗?据说,在很久以前,有一位阳朔的渔民叫做阿福,他经常在漓江上捕鱼。有一天,他捕到了一条非常大的鱼,于是决定把它做成一道美味的菜肴。他想到了一个创新的想法,就是用啤酒来炖鱼。他相信啤酒的香味和鱼的鲜味会相互融合,产生一种独特的美味。阿福回到家后,用家里的食材和啤酒开始烹制。当鱼炖好后,香气四溢,味道鲜美,口感醇厚。阿福非常满意自己的创作,于是就把这道菜命名为“阳朔啤酒鱼”。这个消息传遍了整个阳朔,人们纷纷来到阿福的家品尝这道独特的菜肴。渐渐地,“阳朔啤酒鱼”成为当地的特色菜肴,吸引了无数的游客前来品尝。你想学习这道菜的做法吗? 今天,我们一起学习《学做家乡菜》从中寻找答案吧!出示课题。 观看图片思考交流 通过图片、故事,引导学生在思考中激发学习兴趣,为下一步开展活动做好准备。
讲授新课 一、制订方案学做家乡菜小组活动方案 活动主题:学做家乡菜班级:六(2)班组长:张峰指导教师:李璐小组成员及分工:张峰、刘璐、王伟、田青、王红、刁清张峰、刘璐——考察、制作王伟、田青——分享、写作王红、刁清——创意活动时间及地点:5月23日 社区活动目标:学习制作家乡菜,品评、记录、创意家乡菜。活动步骤:考察、制作、分享、写作、创意。活动准备:1.各地考察 。2.纸、笔、录像设备。 预期成果:学习制作家乡菜,品评、记录、创意家乡菜。二、考察利用周末及假期和家长出游,到各地品尝特色菜,寻找喜欢的美味家乡菜。玉林牛巴 竹筒饭 拔丝马蹄学生1:我喜欢吃的家乡菜是用家乡种植的水果马蹄做的,菜名叫拔丝马蹄。学生2:过年时在爷爷家吃的烤香猪让我回味无穷。学生3:我喜欢吃广西特色美食螺蛳粉,因为它的味道鲜美,酸辣可口,让人回味无穷。 学生4:奶奶做的特色美食桂林米粉,至今难忘。因为它的口感细腻,汤汁鲜美,再加上一些特制的调料,味道十分独特。三、制作查看相关的菜谱书籍或视频,挑选一道菜和家人共同制作。1.资料卡马蹄肉饼制作步骤马蹄洗净、去皮,切成小粒;猪肉洗净、剁碎;笋切成小粒;葱切末。把上述食材放在一个大碗里,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、淀粉、蛋清后向一个方向搅匀。平底锅内放油,取适量馅料拍成直径约4厘米的圆形小饼,放入锅里,煎至两面呈金黄色即可。2.我想制作的美食:视频:芭蕉叶糍粑的做法四、 分享1.你会做哪些家乡菜?把自己制作的一道家乡菜带到班上,举办班级“美食分享”主题班会,同学之间互相学习、点评,并评出最佳作品奖。我的作品(菜名):广西米粉美食特色:广西米粉是广西地区的传统美食,以米粉为主要原料,经过多道工序加工而成。广西米粉的特点是细薄柔滑,口感鲜美。配以各种调料和浇头,如肉丝、豆芽、花生等,味道更加丰富多样。美食起源介绍:广西米粉的起源可以追溯到古代的广西地区,据传起源于南宋时期。随着时间的推移,广西米粉逐渐发展成为当地特色美食,并受到了广大人民群众的喜爱。如今,广西米粉已经成为广西饮食文化的重要组成部分,并推广到了全国各地。美食健康功效:广西米粉是一种低热量、高营养的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。适量食用可以补充身体所需的能量和营养素,对于保持身体健康有一定的益处。此外,广西米粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。美食分享特别留言区:楠璐:你的广西米粉做得真不错,米粉滑嫩,调料鲜香可口,吃起来味道很好!感谢你的分享!小明:你的广西米粉做得真不错,米粉滑嫩,调料鲜香可口,吃起来味道很好!感谢你的分享!3.征集同学们对你的美食的评价,下次会更棒!五、写作学做家乡菜,每一个细节都印刻在我们的脑海里,那不仅仅是一门手艺,更是倾注我们对家乡的热爱和对家人的感恩,把做菜的过程和感悟记录下来吧。荔浦芋头扣肉 白切猪手我的美食日记2023年 4月10日 星期五 晴记录人:李璐今天,我决定挑战一道广西的特色美食——桂林酿菜。虽然我是个小学生,但我对制作美食非常感兴趣,而且也想尝尝自己亲手做的菜。桂林酿菜制作过程准备食材:在妈妈的帮助下,我选购了五花肉、马蹄、糯米和荷叶。五花肉切成小块,马蹄切碎,糯米提前浸泡。制作肉馅:我试着自己剁五花肉,但发现真的有点难剁。于是,妈妈帮我一起完成了剁肉泥的工作,并加入马蹄碎、盐、料酒等调料拌匀。包酿:这个步骤有点复杂,但我和妈妈一起合作,将荷叶展开,放入适量的肉馅,然后小心翼翼地包裹起来。蒸煮:将包好的酿菜放入蒸锅中蒸熟。这个过程中,我特别期待能够快点尝到自己的劳动成果。装盘与调味:当酿菜蒸熟后,我们解开线绳,去掉荷叶,然后将酿菜摆放在盘中,浇上特制的调料。制作感悟虽然我做菜的过程有点艰难,但当我尝到自己做的桂林酿菜时,所有的辛苦都烟消云散了。我觉得制作美食是一种很有趣的经历,它不仅让我学到了很多关于食材和烹饪的知识,还让我体会到了家人之间的亲情和相互扶持的重要性。通过这次制作美食的经历,我更加珍惜与家人共度的时光,也更加热爱家乡的美食文化。六、 创意根据个人口味对某道家乡菜进行改进,并说说你的创意。我想把卷筒粉的皮做得更薄,这样吃起来更爽口。我的创意尝试在米粉中加入一些蔬菜汁或者水果汁,比如菠菜汁、胡萝卜汁或者火龙果汁,让米粉呈现出更加丰富的颜色,增加视觉上的吸引力。同时,蔬菜和水果的加入也可以为米粉增添一些营养价值,让这道家乡菜更加健康。我还会考虑调整米粉的口感,比如加入一些坚果碎或者芝麻,让米粉更加香脆可口。我相信通过这些创意,米粉会变得更加美味可口,让人回味无穷。七、总结评价通过“舌尖上的广西”主题实践活动,你一定有不少收获,把自己的收获记录下来吧。学生1:我会唱关于美食的童谣。学生2:民族饮食文化是珍贵的人文旅游资源。学生3:活动中,我体会到小组合作的力量!学生4:我学会了分析问题,自己寻找解决的办法,受到老师的好评!学生5:我学会了制作广西特色美食。学生6:我在品尝美食中,了解美食背后的故事。 我印象最深的广西美食:桂林米粉。这道美食以其独特的口感和丰富的配料而著名,让人一吃难忘。活动中最让我感动的人和事: 一位年迈的厨师用心制作美食,一招一式都充满了对食材的敬重和对味道的追求。他的精神让我感受到了对美食的热爱和对生活的尊重。 实践活动中我最大的收获:我更加了解了广西的美食文化,认识到广西有许多独特的美食,如桂林米粉、阳朔啤酒鱼等。这些美食不仅味道鲜美,而且背后还有着丰富的故事和历史。通过制作和品尝这些美食,我更加热爱自己的家乡,也更加珍惜身边的食物。八、拓展活动1.在“舌尖上的广西”主题实践活动中,我们了解了广西的多种美食,同学们如果还有感兴趣的问题,可以继续深入探究。学生1:我还想研究广西的茶文化: 了解茶叶的种类、制作过程以及广西茶文化的历史和发展。学生2:我想和家人参加一次美食节活动。学生3:我想探究广西有哪些“非遗”美食。学生4:“桂菜”为什么没有进入中国八大菜系?学生5:今年的“三月三”,我想做广西美食“小记者”。2.我们小组还想继续探究的主题是:广西特色食材的来源和特点3.在班上,向老师和同学说说你们想继续探究的主题以及打算如何开展,让他们给你们一些好的建议吧。首先,我们打算进行实地考察。为了了解广西特色食材的产地和生长环境,我们会前往相关的农产品产地,如水果、蔬菜、稻米等主要产区。在实地考察中,我们将与当地的农户、农业合作社和农业企业进行交流,了解特色食材的种植、养殖技术和生长过程。同时,我们也会观察和记录当地的自然环境、气候条件等,以便更好地理解特色食材的特点。其次,我们计划进行文献调查。通过查阅相关书籍、学术论文和网络资源等,了解广西特色食材的营养价值、历史背景和文化内涵。我们希望通过文献调查,能够更全面地了解特色食材的特点和用途,并探究它们在广西菜肴中的重要地位。此外,我们还会进行实验研究。在老师的指导下,我们将进行一些简单的实验,如食材的成分分析、烹饪方法的探索等。通过实验研究,我们希望能够更深入地了解广西特色食材的特性,并探索如何更好地运用它们来制作美味佳肴。为了让我们的探究活动更加丰富和有意义,我们希望老师和同学们能够给予以下建议:(1)提供一些与广西特色食材相关的书籍和资料,以便我们深入阅读和研究。(2)推荐一些广西特色食材的产地和农产品市场,以便我们进行实地考察。(3)给予一些实验研究的指导和建议,帮助我们更好地进行实验操作和分析。(4)鼓励我们在探究过程中保持好奇心和积极性,及时记录和整理探究成果。(5)在探究结束后,组织一次分享交流活动,让我们与其他同学分享我们的探究成果和收获。4.说一说,你学会制作的家乡美食?视频:阳朔啤酒鱼的做法。 填写活动方案考察 制作分享 写作分享创意总结评价 学习拓展延伸 分小组进行活动,方案的填写、制定,对活动的有序开展至关重要。 通过探究 ,引导学生说出自己品尝各地美食的感受。 通过制作,引导学生学习制作一道家乡菜,提高动手能力和做菜能力。通过实践活动,引导学生自己会做的家乡菜,体会同学分享留言。 通过写作了解活动,引导学生记录自己的制作过程,感受劳动的幸福!通过创意实践活动,引导学生大胆创新,制作出风味独特的家乡菜。 总结自己在活动的收获,为以后积累更多的经验。通过拓展活动, 引导学生了解继续探究的主题和自己会做的家乡菜,激发学生积极探究家乡菜,热爱家乡,传承和弘扬民族文化!
课堂练习 了解其他家乡菜的做法, 和同学们一起分享。 练习 拓展与巩固课堂知识
课堂小结 同学们,通过本节课的学习,我们不仅学会了如何制作美味的家乡菜,还了解到了家乡菜的独特风味和文化背景 ,感受到了家乡的风土人情和人文精神。希望在未来的日子里, 我们会继续关注和学习家乡菜的制作技巧和文化内涵,为传承和发展家乡菜做出自己的贡献。 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。
板书 学做家乡菜学习制作家乡菜 品评制作的家乡菜记录制作家乡菜的过程创意制作家乡菜总结评价拓展延伸
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 (共 2 页)
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑

资源列表