资源简介

到实验室去：粗盐中难溶性杂质的去除
一、教学目标
掌握粗盐提纯的基本实验原理和操作步骤。
学会使用过滤、蒸发等基本实验操作技能。
培养学生的实验操作能力和观察分析能力。
理解实验在化学学习中的重要性，培养实验安全意识。
二、教学重难点
重点：粗盐提纯的实验步骤和操作要点。
难点：过滤和蒸发操作的规范性和准确性。
学情分析：
1.本节实验课首先让学生回顾前面学习的海水晒盐和净化天然水，让学生设计出粗盐中难溶性杂质的去除的实验方案，并指出各步骤中的注意事项，这样可以让学生在头脑中重新回顾基本实验操作的步骤和注意事项，为粗盐提纯实验的成功打下坚实的基础，同时可以纠正某些同学的错误记忆。
2. 在本次实验课中，通过学生粗盐提纯的实验向学生介绍分离混合物的方法，锻炼学生的实验操作技能。
3. 在实验过程中让学生边做边总结，培养学生的实验操作技能以及对实验过程和实验结果的表达能力。
三、教学过程
（一）新课讲解
导入新课
提问：大家平时吃的盐是怎么来的？为什么我们买的盐那么纯净，而直接从海水或盐湖中得到的盐却含有很多杂质？
引出课题：今天我们将通过实验，学习如何从粗盐中去除难溶性杂质，得到较为纯净的盐。
讲解原理
今天，我们将踏入实验室，开展一项非常有趣且富有挑战性的实验——粗盐中难溶性杂质的去除。通过这个实验，我们不仅要掌握一项重要的化学操作技能，更要学会如何运用所学知识解决实际问题。
首先，让我们来回顾一下这个实验的基本原理。粗盐，就像我们生活中的许多物品一样，并非完美无瑕。它除了含有我们需要的氯化钠之外，还混杂着一些难溶性的杂质，如泥沙等。我们的任务，就是通过一系列的实验操作，将这些杂质去除，得到纯净的氯化钠。
那么，我们应该如何进行这个实验呢？第一步，是溶解。我们将一定量的粗盐放入烧杯中，加入适量的水，并用玻璃棒搅拌。在这个过程中，大家要注意观察盐在水中的溶解情况，并思考为什么盐能够溶解在水中。
当粗盐完全溶解后，我们就进入了实验的第二步——过滤。过滤是化学实验中常用的一种分离技术。我们将滤纸对折两次，放入漏斗中，用少量水润湿，使滤纸紧贴漏斗内壁。然后，将溶解后的盐水沿玻璃棒慢慢倒入漏斗中。这里，玻璃棒的作用是什么呢？对，它就像一座桥梁，既能够引流，又能防止液体冲破滤纸。
过滤完成后，我们得到了澄清的溶液。接下来，就是实验的第三步——蒸发。我们将澄清的溶液倒入蒸发皿中，放在铁架台上，用酒精灯加热。在加热的过程中，大家要特别注意安全，避免烫伤。同时，还要不断用玻璃棒搅拌溶液，防止液体飞溅。当蒸发皿中出现较多固体时，我们就可以停止加热了。
现在，请大家按照我刚才讲解的步骤，开始你们的实验吧。在实验过程中，要注意观察实验现象，记录实验数据，并思考每个步骤的作用和意义。
实验结束后，我们来进行一下总结。通过这个实验，我们不仅学会了如何去除粗盐中的难溶性杂质，还掌握了溶解、过滤、蒸发等基本实验操作技能。更重要的是，我们学会了如何运用所学知识解决实际问题，这是化学学习的重要目标之一。
最后，我想给大家留一个小问题：在实验过程中，我们为什么要不断用玻璃棒搅拌溶液？这个问题留给大家课后思考，希望大家能够积极探讨，共同进步。
作业布置
要求学生撰写实验报告，包括实验目的、原理、步骤、数据记录、结果分析和实验感想等。
布置相关习题，巩固所学知识。
教学反思
课后反思学生的实验操作情况，总结教学中的得失，以便在今后的教学中不断改进和提高。同时，关注学生的实验报告和习题完成情况，了解他们对粗盐提纯实验的理解和掌握情况，为后续教学提供参考。

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