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(共41张PPT)
第1节 细胞生活的环境
第2节 内环境的稳态
第1章 第1节
讨论1.图1和图2各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？尝试说出它们生活环境的异同。
2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环境中，会发生什么变化？
图1为血细胞，生活在血浆中；图2为草履虫，直接生活在外界水环境中。
相似之处：都是液体环境；
不同之处：血细胞生活在体内的血浆中，不能直接与外界进行物质交换；
养料
和氧
代谢
废物
3.人体内的细胞直接生活的环境是什么？如何与外界环境进行物质交换？
一、体内细胞生活在细胞外液中
任务:带着下列问题，阅读课本P2-4页的体内细胞生活在细胞外液的内容并作出回答
1.体液、细胞内液、细胞外液的关系？
2.血细胞直接生活的环境是什么？血浆与血液的区别？
3.红细胞运输的O2来自哪里？又将运输至哪里？
4.组织液是什么细胞直接生活的环境？淋巴液是什么细胞直接生活的环境？
5.人体每天由血浆通过毛细血管渗出到细胞间隙约有20L，有17L回流到血浆中，其余的液体是如何回流到血浆中。
6.根据上述，用文字和箭头绘制血浆、组织液和淋巴液之间的联系？
7.细胞外液和内环境的关系？
血浆
大多数细胞
淋巴细胞
经淋巴偱环
血浆+组织液+淋巴等=细胞外液=内环境
淋巴细胞也可生活在血浆
体液：
生物体内以水为基础的液体统称为体液。(教材P02)
体液
细胞
内液
细胞
外液
组织液
血浆
淋巴液等
存在于细胞内，约占2/3
存在于细胞外，约占1/3
血浆
血细胞
血浆
＋血细胞＝
血液
＋血细胞＝
血浆
组织液
淋巴液
毛细血管壁
毛细淋巴管壁
（血细胞）
（淋巴细胞）
（组织细胞）
毛细血管壁细胞直接生活的环境是？毛细淋巴管壁细胞直接生活的环境是？
由此可见，细胞外液是一个有机整体，这体现了生命系统的整体性
毛细血管壁细胞
血
浆
组织液
大部分
营养
物质
代谢
产物
渗出
P9，11.下图是人体局部组织的模式图,请据图回答下列问题。
(1)①液为　　　　,④液为　　　　,⑤液为　　　　,三者共同构成了细胞生活的液体环境,这个液体环境称为⑦　　　。其中毛细血管壁细胞生活的具体内环境是　　　　(填序号)。
内环境的理化性质
与生活的联系：两种药物注射如何流经至靶细胞？
静脉注射
肌肉注射
静脉注射(输液):
药→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
肌肉注射(打针):
药→组织液→血浆→组织液→靶细胞(细胞内液)
二
红细胞在血浆中能正常地生活
体外若无特殊环境很快死亡
内环境含有哪些成分呢？
讨论
1.血浆这么多物质，你能将它们归类吗？
2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
成分 含量 成分 含量（mmol/L）
丙氨酸氨基转移酶 9~60U/L 总胆固醇 3.1~5.2
总蛋白 65~85g/L 钠 137~147
总胆红素 5~21 mol/L 钾 3.5~5.3
碱性磷酸酶 45~125U/L 钙 2.2~2.65
尿素 2.8~7.2mmol/L 磷 0.81~1.45
肌酐 57~111 mol/L 镁 0.73~1.06
尿酸 208.3~428.4 mol/L 血清铁 11~30
葡萄糖 3.9~6.1mmol/L 氯 99~110
乳酸脱氢酶 140~271U/L 碳酸氢盐 22~28
三酰甘油 0~1.7mmol/L 总CO2 21~31.3
思考·讨论
血浆的成分复杂，主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
二
细胞外液的成分
组织液、淋巴：除________含量很少外，其余成分和含量均 与血浆相近。
血浆
________（约占90%）
无机盐（约占1%）
________（约占7~9%）
血液运输的
其他物质：
营养物质：葡萄糖、核苷酸、脂质、维生素等
代谢废物：尿素、尿酸等
气体：O2、CO2等
抗体、激素等
蛋白质
蛋白质
二、细胞外液的成分
细胞外液
水
②葡萄糖
①呼吸酶
③二氧化碳
④胆固醇
⑤钠离子
⑥血浆蛋白
⑦血红蛋白
⑧水通道蛋白
⑨尿酸
眼泪
⑩胃蛋白酶
找一找：哪些属于内环境成分，哪些不是？
你能总结哪些不属于内环境的成分吗？
①细胞内部特有的物质：如血红蛋白和胞内酶；
②细胞膜的成分：如受体蛋白、载体蛋白；
③与外界相通的管腔中的成分：如各种消化酶、尿液、泪液、唾液等；
④不能被人体吸收的物质：如纤维素；
三、内环境的理化性质
任务:带着下列问题，阅读课本P5的内环境的理化性质的内容并作出回答
1.人的红细胞在清水、10%NaCl溶液和0.9%NaCl溶液中形态会发生怎样的变化？这与什么有关？
2.过敏引起毛细血管壁通透性增大，导致大量血浆蛋白进入组织液，所以组织液的渗透压会发生怎样的变化？从而引起组织水肿。
3.剧烈运动后产生乳酸或吃碱性食物（海带、葡萄），这些物质进入内环境会引起pH的明显变化吗？机体是如何维持细胞外液的pH？
4.发烧时为什么食而不知其味？
增大，血浆流入组织液增多，
渗透压：溶液中溶质微粒对水的吸引力。其大小取决于溶液浓度越高，溶液渗透压越高。
血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关；在各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的是Na+和Cl-；
四、细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
情景：你摄入的葡萄糖，是如何到达内环境、再进入细胞内液被利用，从而实现物质交换？
Na+、葡萄糖或氨基酸
口腔
食道
胃
十二指肠
小肠
四
细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
小肠绒毛上皮细胞
（单层细胞）
组织液
组织液
血 浆
毛细血管壁细胞
血 浆
毛细血管壁细胞
组织液
组织细胞
1.细胞通过内环境与外界环境进行物质交换。
3.细胞不仅依赖于内环境，也参与了内环境的形成和维持。
2.机体各个器官、系统的正常运行和协调，共同保证内环境与外界环境之间物质交换的顺利进行。
本节聚焦
什么是内环境？
内环境具有哪些理化性质？
人体细胞如何与外界环境进行物质交换？
√
√
√
×
B
肺
小肠
肾
第1章 第2节
本节聚集
什么是内环境的稳态？它有什么重要意义？
稳态调节的机制是什么？
在日常生活中，如何更好地维持内环境的稳态？
检测项目 英文对照 结果 单位 参考值
丙氨酸氨基转移酶 ALT 11 U/L 9～60
天冬氨酸氨基转移酶 AST 12 U/L 15～45
葡萄糖 GLU 10.96 mmol/L 3.9～6.1
糖化血清白蛋白 GA 33.70 % 10.8～17.1
肌酸激酶 CK 126 U/L 38～174
肌酸激酶同功酶MB MMB 1.9 ng/ml 0.6～6.3
乳酸脱氢酶 LDH 173 U/L 140～271
甘油三酯 TG 2.21 mmol/L 0～1.7
总胆固醇 TCHO 5.15 mmol/L 3.1～5.2
血液生化检测化验单（部分）
讨论
1.为什么血液的生化指标能够反映出人体的机体的健康状况？
血液生化指标是指血液中各种化学成分的具体含量，包括代谢产物的含量。
2.每种成分的参考值（即正常值）都有一个变化范围，这说明什么？
3. 从化验单上可以看出什么成分超出正常范围？这可能对人体造成什么不利影响？
肝功能
血 糖
心肌功能
肝功能
血脂
随着外界环境的变化和体内细胞代谢活动的进行，内环境（如血浆）的各种化学成分在不断发生变化，那理化性质呢？
人体内环境不仅化学成分，还有理化性质都是不断变化的，但都处一定的范围内。
稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态
神经-体液-免疫
消化、呼吸、循环、泌尿
化学成分和理化性质
对稳态调节机制的认识
法国生理学家贝尔纳：
(3)
(2)
(1)
目前普遍认为：
主要依赖神经系统的调节
美国生理学家坎农：
提出稳态的概念、动态平衡。内环境在神经调节和体液调节的共同作用下，通过各器官、系统分工合作、协调统一而实现
免疫系统也起着调节作用，能清除异物、病原微生物等影响稳态的因素
分子生物学发展，人们发现：
(4)
神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
人体维持稳态的调节能力是有一定限度。当外界环境的变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍时，内环境的稳态遭到破坏，危及机体健康。
二、内环境稳态的重要意义
血糖和氧
含量正常
代谢废物
排出
体温、pH
相对稳定
渗透压
相对稳定
内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件
关键点拨
(1)稳态与疾病：
①内环境稳态遭到破坏后，一定会发生疾病；
②内环境达到稳态时，人不一定不患病，如遗传病；
③内环境维持稳态，生命活动不一定正常，如植物人。
(2)内环境不是机体新陈代谢的主要场所。
新陈代谢的主要场所是细胞质基质。
√
×
×
×
D
C
C
课 程 标 准
1.1 内环境为机体细胞提供适宜的生存环境，机体细胞通过内环境与外界环境间进行物质交换
1.2 内环境的变化会引起机体的自动调节，以维持内环境的稳态
尽管环境气温波动较大，但健康人的腋窝温度始终变化不大。
1.体温的日变化规律调查结果：
调查体温的日变化规律
(2)同一个人在一日内的体温变化有何特点？
(1)不同的人（年龄、性别不同）体温变化有何异同？
(3)人体温的日变化与当地气温的日变化有何差异？
2.思考:
结论：健康人的体温始终接近37 ℃，处于动态平衡中。
成员 6：00 9：00 12：00 15：00 18：00 21：00 睡前 平均温度
母亲 36.4 36.7 37.1 37.4 37.0 36.8 36.7
父亲 36.2 36.6 36.9 37.2 36.9 36.6 36.6
自己 36.5 36.6 37.2 37.3 37.1 36.9 36.8
36.87
36.71
36.91
正常情况下，不同人的体温因年龄、性别等的不同而存在微小差异
同一人的体温一日内有变化，变化幅度一般不超过1℃。
课外实践
4．方法步骤:
(1)绘制实验记录表格。
材料 (25mL) 加入０.1mol/L HCl 加入０.1mol/L NaOH
加入不同数量液滴后的pH 加入不同数量液滴后的pH
0 ５ 10 15 20 25 30 ０ ５ 10 15 20 25 30
自来水
缓冲液
肝匀浆
实验对象
自变量
因变量
——生物组织材料
——酸性、碱性物质
——生物体pH的变化
——动物血浆、肝匀浆、蛋清等
——HCl/NaOH（均为0.1 mol/L）
——检测pH（pH计/pH试纸）
因变量
自变量
空白对照
已知具有减缓pH变化的能力的溶液，标准对照
材料 (25mL) 0.1mol/L的HCl滴数 0.1mol/L的NaOH滴数
0 5 10 15 20 25 30 0 5 10 15 20 25 30
自来水 7.0 6.5 6.3 6.0 5.0 4.1 3.8 7.0 8.8 9.4 9.8 10.0 10.5 11.0
缓冲液 7.0 7.0 6.8 6.6 6.5 6.4 6.3 7.0 7.2 7.3 7.5 7.8 8.0 8.2
鸡蛋清 8.5 8.3 8.0 7.2 6.8 6.6 6.5 8.3 9.0 9.3 9.7 9.8 10.0 10.0
土豆匀浆 6.5 6.5 6.2 6.0 5.8 5.5 5.1 6.5 6.8 7.0 7.5 7.8 8.3 8.5
如何更直观地体现pH的变化？
根据所得数据，以酸或碱的滴数为横坐标，以溶液pH为纵坐标，绘制不同实验材料在各种条件下的pH变化曲线。

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