包粽子 课件(共27张PPT) 小学劳动

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包粽子 课件(共27张PPT) 小学劳动

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(共27张PPT)
包粽子
NO、1 包了两种口味的,绿豆咸肉味和红豆红枣味,绿豆味的已经吃过了,非常好吃,历史最好的味道,连某人都连吃了几个。   需要准备的工作是:   糯米洗净,滤水,不要滤干,水到米表面就行,泡着,不用泡太久,一般半个钟到一个钟就行了。绿豆红豆用开心泡一个半个钟,也不用泡太久。
NO、2 用五花肉切块,放盐和老抽腌渍一个晚上,味道很好。
NO、3 绿豆和糯米混合,放了一点点碱,多了不行,不入也不行,我们家的口味。  
NO、4  准备两张粽叶,正反放置。  
NO、5  卷成一个斗状。
NO、6  继续放米。
NO、7  放一块腌肉。
NO、8
盖上,要抓紧,手不能松。
NO、8
盖上,要抓紧,手不能松。
NO、9 折口的叶子太小了,就可以象这样加一张小叶子,方便扎上。
NO、10 一样的抓紧。  
NO、11 拿根绳子,要够长,首尾相连,象这样放上。  
NO、12 合上。
NO、12 合上。
NO、13 象这样,把绳子的尾巴的那两股扭一起,然后就可以开始绕了。
NO、14 最后抽绳首,拉紧。
NO、15 好了。
NO、16 绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子,虽然要煮久一点,可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起,然后开始绕的。
NO、17 绿豆红豆用开水泡半个到一个钟头就好了。如果用没泡开的米包粽子,虽然要煮久一点,可是这样的粽子米更粘更糯。绳尾是这样扭一起,然后开始绕的。
NO、18 最后抽绳首,一定要拉紧。  
NO、19 好了,准备煮,没有高压锅,用砂锅煮的,小火煮饭三四个钟,中途要经常添水,所以也挺麻烦的。  
NO、20 上面一个方法是对了,没抓紧,变形了。  
再见

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