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第1课时
错 误
盐≠食盐
有人说“食盐是盐，盐就是食盐”，请问这句话对吗？
如亚硝酸钠是盐，有毒，
是“工业用盐”，不是食盐
酸
碱
盐
水
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O
HCl + NaOH = NaCl + H2O
H2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2H2O
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
是指一类组成里含有 离子（或 离子）和 离子的化合物
金属
铵根
酸根
Na2CO3
NaHCO3
NaCl
CaCO3
构成微粒
由 Na+ 和 Cl- 离子构成
物理性质
白色固体，易溶，有咸味
化学性质
NaCl + AgNO3 = NaNO3 + AgCl↓
用 途
人体生理活动必不可少的物质
维持细胞内外正常的水分分布促进细胞内外物质交换
胃液的主要成分促生盐酸、帮助消化、增进食欲
配制医疗上的生理盐水
0.9%的生理盐水
作为调味品
LIFE
腌制食物
其他用途
配制一定浓度的氯化钠溶液来选种
AGRICULTURE
作为道路
融雪剂
TRAFFIC
作为工业原料
INDUSTRY
碳酸钠
烧 碱
液 氯
盐 酸
海 水
氯化钠
在自然界中的分布
盐 湖
盐 井
盐 矿
DISTRIBUTION OF SODIUM CHLORIDE IN NATURE
①溶解
晾晒
煮沸
②过滤
③蒸发
④结晶
俗 名
物理性质
白色固体，易溶
纯 碱
苏 打
化学性质
溶液呈 性
与 离子反应产生气体
与Ca2+、Ba2+ 离子反应产生 .
Na2CO3 +2HCl ═ 2NaCl + H2O + CO2↑
Na2CO3 + Ca(OH)2 ═ 2NaOH + CaCO3↓
Na2CO3 + CaCl2 ═ 2NaCl + CaCO3↓
Na2CO3 + BaCl2 ═ 2NaCl + BaCO3↓
碱
H+
白色沉淀
广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
GLASS
PAPER
TEXTILE
DETERGENT
学霸侯德榜——我国制碱工业的先驱
一块玻璃，一个馒头，看似再平常不过的物品，它们所用的原材料都用到了同一种物质──纯碱
如今，纯碱在生活中随处可见，殊不知在百年前的中国，人们还在购买“洋碱”，制碱技术被西方国家封锁
清华“千分”学霸侯德榜先生留洋归来，破解了行业机密索尔维制碱法，却大方地公之于众，让世界人民共享。这和某些国家狭隘的民族主义相比，格局大了不是一点点
俗 名
物理性质
小苏打
白色固体，可溶
化学性质
与 离子反应产生气体
2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2↑
溶液呈 性
受热易分解
碱
H+
NaHCO3 + HCl ═ NaCl + H2O + CO2↑
作发酵粉 ,焙制糕点
LIFE
医疗上用于治疗胃酸过多症
注意患有胃穿孔的病人不宜服用
MEDICAL
碳酸钙
物理性质
CaCO3
白色固体，难溶于水
化学性质
CaCO3 CaO + CO2↑
能与酸反应
CaCO3 + 2HCl ═ CaCl2 + H2O + CO2↑
高温煅烧分解
存 在
是大理石、石灰石、珍珠、蛋壳、贝壳、水垢等主要成分
高温
BUILDING MATERIAL
CALCIUM
SUPPLEMENTS
INDUSTRIAL PRODUCTION
炼铁
制玻璃
生产水泥
TOOTHPASTE FRICTION AGENT
CaCO3 + 2HCl ═ CaCl2 + H2O + CO2↑
Na2CO3 + 2HCl ═ 2NaCl + H2O + CO2↑
NaHCO3 + HCl ═ NaCl + H2O + CO2↑
组成里含有CO32-（或HCO3- ）的盐都能与盐酸反应生成CO2气体
结 论
碳酸盐
检验试剂
稀盐酸和澄清石灰水
检验方法
取少量样品于试管中，滴加稀盐酸
若有气泡产生且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，则证明样品中含有碳酸盐
稀盐酸
滴加
稀盐酸
通入
澄清石灰水
样品
1.关于酸、碱、盐中元素组成的说法正确的是（ ）
B
A
酸、碱一定含氢，盐一定不含氢
B
酸、碱、盐可能都不含金属元素
C
碱、盐可能含氧、酸一定含氧
D
盐一定含金属元素，酸、碱不一定含金属元素
2.制作豆腐的过程中常使用石膏,石膏的主要成分是硫酸钙,硫酸钙属于（ ）
A
酸
B
碱
C
盐
D
氧化物
C
c.向某固体滴加酸，有气泡，
一定有碳酸盐？
可能为活泼金属
b.除去CaO中的CaCO3 ？
高温煅烧
不能用盐酸，会与CaO反应
d.除去长期盛放石灰水的玻璃
试剂瓶内壁有一层白色固体
a.证明CaO中的CaCO3 ？
加稀盐酸，有气泡
加稀盐酸
3.根据要求回答下面的几个问题

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