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(共37张PPT)
第1节 激素和内分泌系统 （2课时）
第3章 体液调节
问题探讨
讨论
1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？
2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？说出你的理由。
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。
侏儒症患者成年一般身高在120cm内
我国平均身高：（男性174cm）（女性161.4cm）
生长激素是什么？又是在哪里产生的呢？
分泌腺
人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体
外分泌腺
内分泌腺
①概念：
②实例：
①概念：
②实例：
凡是分泌物经由_____流出 或流到_______的。
导管
体外
消化腔
如 等。
如 等。
凡是_______的腺体，其分泌物--____直接进入腺体内的 ，并随 输送到 的。
没有导管
毛细血管
激素
血液循环
全身各处
腺细胞
导管
结缔组织
血管
外分泌腺
内分泌腺
汗腺、唾液腺、胃腺
垂体、甲状腺、肾上腺
皮脂腺、乳腺、泪腺
内分腺是内分泌系统的重要组成部分，继续探究内分泌系统吧！
胰腺是一种特殊的腺体，分为 ，其外分泌部可以分泌 ，胰岛可以分泌 。
外分泌部和内分泌部（胰岛）
消化液/胰液
胰岛素和胰高血糖素
胰腺
胰岛
导管
腺泡
胰岛
一、内分泌系统的组成和功能
聚集
分散在
例如：在小肠黏膜上分散着能分泌促胰液素等的内分泌细胞；下丘脑中的某些神经细胞。
内分泌系统由相对独立的 以及兼有 共同构成。
(P48)
内分泌细胞
一些器官、组织内
内分泌腺
内分泌功能的细胞
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺(胰岛)
卵巢
睾丸
促× ×激素释放激素（3种）
抗利尿激素
生长激素
促× ×激素（3种）
甲状腺激素
肾上腺素
皮质
髓质
醛固酮
皮质醇
胰岛素
胰高血糖素
雄激素
(睾酮)
雌激素
孕激素
（升血糖）
（降低血糖）
任务:观察课本P48页图，说出各腺体分泌的激素种类及作用：
肾上腺
分泌肾上腺素
分泌醛固酮、皮质醇
皮质
髓质
1.某人身材矮小，但智力正常，这可能是因为其幼年时期缺乏_________。
2.某人身材高大，但面容奇特，关节突起增生样，这可能是其青春期后分泌
的 过多。
3.某人身材矮小，但智力低下，这可能是因为其幼年时期缺乏_________。
4.某人脖子肿大，精神亢奋，代谢加快，可能是因为_________分泌增多。
5.某男子成年后不长胡子，体毛较少，皮肤细嫩，可能是因为_________分泌减少。
6.某中年男子饭后检测血糖发现血糖高于正常值，一段时间后再测，血糖水平仍然高于正常值，可能是其缺乏_________引起，其分泌的部位是____________。
生长激素
生长激素
甲状腺激素
甲状腺激素
雄性激素
胰岛素
胰岛B细胞
糖尿病
学以致用
根据P48页图3-1内容进行填空：
幼年过少：
幼年过多：
成年过多：
幼年过少：
成年过少：
过多：
侏儒症
巨人症
肢端肥大症
呆小症
大脖子病
甲亢
几种常见的激素失调症
激素 失调时的症状
甲状腺 激素 偏高: 食量大增,渐渐消瘦;喜怒失常,烦躁不安(如甲状腺功能亢进)
偏低: 臃肿;精神萎靡、呆笨、迟缓;幼年动物停止发育(人易患呆小症)
胰岛素 偏高: 血糖降低,严重者患低血糖
偏低: 出现糖尿,严重者患糖尿病
生长 激素 幼年过多: 巨人症
成年过多: 肢端肥大症
幼年过少: 侏儒症
性激素 分泌不足时，第二性征不明显或消退，女性性周期不正常
总结归纳
根据P48图3-1内容，完成内分泌腺体间的关系图：
甲状腺
卵巢
垂体
促肾上腺皮质激素释放激素
促肾上腺皮质激素
促甲状腺激素释放激素
促甲状腺激素激素
促性腺激素释放激素
促性腺激素
胰岛屿素
胰高血糖素
胰岛
各种内分泌腺间具有复杂的功能联系，共同调节机体活动，包括维持内环境稳定、调节物质和能量代谢、调控生长发育和生殖等。
知识提升
（练习册P ）
拓展
激素的化学本质 及 其运输方式
甲状腺激素、肾上腺素
性激素
醛固酮
皮质醇
小分子有机物
既可口服，又可注射
大分子有机物，易被消化道内的消化酶（蛋白酶）分解。只能注射，不能口服
(1)多肽和蛋白质类激素:
(2)氨基酸衍生物：
(3)固醇类激素：
（自由扩散）
（主动运输）
促××激素释放激素、促××激素、生长激素、抗利尿激素、胰岛素和胰高血糖素
（胞吐）
练习与应用
3.下列内分泌腺与其分泌的激素对应错误的是 (　　)A.垂体→促甲状腺激素 B.胰岛→胰高血糖素C.甲状腺→甲状腺激素 D.睾丸→促性腺激素
5.当动物缺乏某种激素时,可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激素进行人为补充。下列激素可通过“饲喂法”补充的是(　　)
A.生长激素、胰岛素 B.甲状腺激素、性激素
C.胰岛素、抗利尿激素 D.肾上腺素、生长激素
7.研究表明,塑化剂会使男孩出现女性化行为倾向,女孩出现性早熟等症状。由此可推测,塑化剂对人体的上述影响与某种激素的生理作用相似,该激素是 (　　)
A.雄激素 B.雌激素 C.生长激素 D.肾上腺素
B
B
D
课前提问
（课本P48页图）
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺(胰岛)
卵巢
睾丸
促× ×激素释放激素（3种）
抗利尿激素
生长激素
促× ×激素（3种）
甲状腺激素
肾上腺素
皮质
髓质
醛固酮
皮质醇
胰岛素
胰高血糖素
雄激素
(睾酮)
雌激素
孕激素
（升血糖）
（降低血糖）
可口服液可注射
只能注射
二、激素的发现
探寻其他的调节方式就意味着向权威提出挑战！
这需要勇于探索和创新的精神！
典型：巴甫洛夫的实验
20世纪之前，激素这一概念还没有被提出，学术界普遍认为人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。
19世纪，有人提出内分泌腺可以向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。
已知：胰腺能分泌胰液，胰液通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。
促胰液素的发现
科学探索故事
[发现背景]
[提出问题]
胰液的分泌是如何调节的呢？
是神经调节的结果！
[作出解释]
若你是科学家，你会如何解释这个实验现象？
促胰液素的发现
1.囿于定论的沃泰默
狗的上段小肠肠腔
①稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
②稀盐酸
狗的血液
胰腺不分泌胰液
注入
结果
狗的上段小肠肠腔
胰腺分泌胰液
注入
（切除通向该段小肠的神经，只留下血管）
③稀盐酸
结果
这是一个十分顽固的神经反射，小肠上微小的神经难以剔除干净。
胰腺分泌胰液可以不受神经的控制
科学探索故事
但不能说明胰液分泌不受神经调节
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
这不是反射而是化学调节
斯他林
受体
胰腺
开始释放胰液
假说：盐酸刺激_________产生某种_________，它能随__________到达胰腺，然后刺激______分泌胰液。
小肠黏膜
化学物质
血液循环
胰腺
他们把小肠黏膜分泌的这种化学物质称作________ ；
促胰液素的发现
稀盐酸
小肠黏膜
混合研磨
制成______
注射
同一条狗的_____
促进胰腺分泌胰液
提取液
说明他们的假设是正确的！
促胰液素
静脉
科学探索故事
2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯
促胰液素的发现
1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？
2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？
3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？
①是人们发现的 激素。
②使人们认识到，机体除了神经调节外，还有由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是 。
激素调节
科学探索故事
讨论:
4.促胰液素发现的意义是什么？
第一种
HCl
HCl
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促胰液素调节
神经调节
神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。
练习与应用
（教材P49)
2. 斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究:把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测或叙述合理的是( )
A.本实验对照组应注射等量的清水
B.胰液的增加是小肠分泌促胰液素的结果
C.该研究说明促胰液素还具有降血压的作用
D.滤液中物质的作用效果多样说明激素不具有专一性
B
？
二、激素的研究
实例1：胰岛素的发现
（根据完成填空）
1869年——
用显微镜观察胰腺组织
发现并命名“ ”
1889年——
1916年——
1989～
1920年——
1920年——
发现切除胰腺的狗会患糖尿病
提出假说：
___________________
将胰岛产生的与糖尿病有关的物质命名为_________
证明胰腺中内分泌物(胰岛素)的存在
制备___________→注射给________________。
结果:_______
班延和贝斯特发现：结扎胰管或胰管堵塞引起_________，胰岛保持完好
不会患糖尿病。
启示____________。
1921年——
①班延和贝斯特用_____________ 的提取液注入患糖尿病的狗身上。
②抑制__________ ，可直接提取正常胰腺中的胰岛素。
血糖归恢正常
效果很好。说明__
胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质
胰岛素
胰腺提取液
糖尿病狗或糖尿病患者
收效甚微
胰腺萎缩
说明胰岛就能产生胰岛素
萎缩得只剩胰岛的胰腺
胰蛋白酶活性
胰岛素能被胰蛋白质酶分解
胰岛
结扎狗的胰管，使胰腺萎缩，再用萎缩的胰腺提取液来治疗糖尿病
。
恢复正常
1.实例1：胰岛素的发现
讨论：
1. 在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？
2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？请简要写出他的实验思路：
课前提问
（课本P48页图）
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺(胰岛)
卵巢
睾丸
促× ×激素释放激素（3种）
抗利尿激素
生长激素
促× ×激素（3种）
甲状腺激素
肾上腺素
皮质
髓质
醛固酮
皮质醇
胰岛素
胰高血糖素
雄激素
(睾酮)
雌激素
孕激素
（升血糖）
（降低血糖）
可口服液可注射
只能注射
阉割后的公鸡
重新移植的公鸡
有明显的雄性特征
人类早在秦汉时期的皇宫中，为避免男性奴仆为祸后宫，对他们的“蛋”进行阉割，有“尽去其事”“割外对”之说。
对雄性家禽、家畜实行阉割在我国已有一千多年的历史！
你知道阉割术吗？
实例2：睾丸分泌雄性激素的研究
1849年，德国研究者做了如下实验:
阉割后的公鸡
摘除睾丸
正常的公鸡
睾丸移植
重新移植的公鸡
雄性性征明显消失
雄性特征逐步恢复
有明显的雄性特征
后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的_______
睾酮
雄激素
雄性特征逐步恢复
有明显的雄性特征
讨论：
3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
4.分析以上两个实例哪些实验用到
了“减法原理”或“加法原理”。
摘除所研究的内分泌腺，观察实验动物出现的特异性症状，将已摘除的腺体重新移植回去或注射摘除腺体的提取物，观察相关症状是否恢复，由此判断该腺体的功能。
摘除法 和 移植法
有明显的雄性特征
①班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病:_____________
给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物:_____________
②摘除睾丸:______________
重新移植睾丸:__________
减法原理
加法原理
减法原理
加法原理
加法原理：人为增加某种影响因素
减法原理：人为减少某种影响因素
练习与应用
1.1937年，科学家在实验中观察到:阻断另一实验动物垂体与下丘脑之间的血液联系，可导致其生殖器官萎缩;若恢复垂体与下丘脑之间正常的血液联系，生殖器官的功能也恢复正常。请判断下列说法是否合理。
(1)该实验表明垂体的活动受下丘脑控制。( )
(2)该实验表明动物生殖器官的发育受垂体的直接控制。 ( )
(3)阻断垂体与下丘脑之间的血液联系，依据了实验变量控制中的“减法原理”。 ( )
X
√
√
激素(腺体)功能的常见实验验证方法
某种方法处理实验动物（摘除腺体）
→出现相应病理症状
→添加某激素后恢复正常（移植腺体）
→推知相应激素（腺体）生理功能
（练习册P76）
一般思路：
验证或探究某种内分泌腺的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
不摘除内分泌腺
（做相同手术但不摘除）
对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)
不饲喂动物激素
(如饲喂等量不含动物激素的×××)
饲喂动物激素抑制剂
内分泌腺
甲状腺激素、性激素等
不注射动物激素
(如注射等量生理盐水/溶剂)
所有激素
激素(腺体)功能的常见实验验证方法
（练习册P76）
（练习册P78）6.研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响宜采用 (　　)A.摘除法 B.植入法 C.饲喂法 D.注射法
C
（练习册P76）
【例3】摘除健康狗的胰腺2 d后,该狗出现了糖尿病的相关症状。随后连续给其注射一定量溶于某种溶剂的胰岛素,发现其血糖含量恢复正常。由此推测,胰岛素能降低血糖含量。为了证明这一推论,下列最适宜作为对照组的是(　　)
A.既不摘除健康狗的胰腺,又不注射胰岛素
B.用溶解于另一种溶剂的胰岛素溶液进行注射
C.将健康狗体内摘除的胰腺制成提取液,注射给切除胰腺的狗
D.摘除健康狗体内的胰腺2 d后,只注射等量用于该实验的溶剂
D
15.动物的生长激素可使动物体重增加。现有一批过了保质期的生长激素,某研究小组设计如下实验来检验它是否还具有使用价值。(1)实验器具与试剂:若干幼龄小白鼠、饲料、正常的生长激素、过期的生长激素、生理盐水、注射器、酒精棉等。(2)实验步骤:①将若干发育状况相近、体重相同的幼龄小白鼠平均分为A、B、C 3组。②每天定时给A组小白鼠注射一定量的生理盐水, B 组 小 白 鼠 注 射
　 , C组小白鼠注射　 。 ③　　　　　　　 饲养一段时间,观察记录每组小白鼠　　　　　　并进行比较。 (3)预测实验结果,得出结论。①若C组与A组小白鼠体重基本相同,且低于B组,说明过期的生长激素已丧失生物活性,没有使用价值。②若C组小白鼠体重高于A组,但低于B组,说明　　　　　　　　 。 ③若　　　　　　　　　　　　　　 ,说明过期的生长激素还具有正常的生物活性,可以使用。
（练习册P80）
等量正常的生长激素
等量过期的生长激素
在相同且适宜的环境下
体重的增加情况
过期的生长激素还具有部分生物活性,可以使用
C组小白鼠与B组小白鼠体重基本相同,且高于A组
思维训练
验证假说，预测结果
性染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
假说1
XX家兔手术后应表现为雄性
都将发育成雄性
14.(2021·揭阳)科学家设计了如下实验:在家兔胚胎生殖系统分化之前,通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔出生之后,观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现,实验结果如下表。
下列关于外生殖器发育的解释,合理的是 (　　)
性染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后
XY 雄性 雌性
XX 雌性 雌性
A.家兔的性别分化只跟性染色体组成有关B.性染色体组成为XY的家兔手术后变成XXC.雌性器官的发育需要来自卵巢提供的激素D.雄性器官的发育需要来自睾丸提供的激素
D
本节知识网络
分泌部位？作用？
概念？
激素和腺体功能的研究方法思路？
各腺体分泌的激素及作用是什么？
课前提问
（课本P48页图）
下丘脑
垂体
甲状腺
肾上腺
胰腺(胰岛)
卵巢
睾丸
促× ×激素释放激素（3种）
抗利尿激素
生长激素
促× ×激素（3种）
甲状腺激素
肾上腺素
皮质
髓质
醛固酮
皮质醇
胰岛素
胰高血糖素
雄激素
(睾酮)
雌激素
孕激素
（升血糖）
（降低血糖）
可口服液可注射
只能注射

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