资源简介

北京商贸学校教案（首 页）
课程 《连锁经营基础》 编号 03
授课教师 杨淑云 专业
班级 授课地点 教室 课时 6 课型 综合
课 题 （章、节） 项目四 连锁经营的基本模式 任务3 自由连锁
教 学 目 标 1.掌握自由连锁的概念。 2.理解自由连锁的意义。
教学重点 自由连锁 教学 难点 三者模式的比较
教学方法 教学资源
教 学 过 程 设 计 时间
教学设计 教学内容 教学活动和方法
为完成本次课的教学任务进行知识的讲解。 通过小组活动让同学们理解并加深对知识的掌握。 为完成本次课的教学任务进行知识的讲解。 通过小组活动让同学们理解并加深对知识的掌握。 通过总结完成对知识的拓展和延伸。 一、自由连锁的含义 自由连锁（Voluntary Chain简称VC），又叫自愿连锁，是保留单个资本所有权的联合经营。自由连锁是指一批所有权独立的商店自愿归属于一个采购联营组织和一个管理中心领导。自由连锁的核心是共同进货，这样可以使中小型店铺和大型超级市场、百货商店一样，获得低廉的商品进货价格，这也是中小企业成为自由连锁店的最大诱因。而对总公司而言，自由连锁店铺是总公司有力的分销渠道，从而形成了自由连锁重要的“联购分销”机制。 自由连锁形成的原因，是众多中小企业在与一些规模庞大、实力雄厚的大型连锁公司的竞争中，由于势单力薄，竞争力下降，占有的市场份额日益萎缩。 自由连锁在日本比较普遍，最大的自由连锁店是食品零售业的CGC集团，年营业额在3000亿日元；加入店铺最多的是寝具零售业的“全国日之友会”和食品零售业的“全日食连锁店”，均有1500家左右的店铺。 二、自由连锁的主要特征 （一）自由连锁的特点 自由连锁的最大特点，在于各店铺在所有权和财务上是独立的，与总部没有所属关系，只是在经营活动上的协商和服务关系， 统一订货和送货，统一使用信息及广告宣 传，统一制订销售战略。 自由连锁的基本特点可概括如下： 1、 拥有一个或几个核心企业作为主导企业，核心企业是已经存在了的企业。可以是批发企业，也可是以大型零售企业。
2、有众多分散的零售商加盟成为成员，这些零售商一般是小型的，但是独立的，商店资产归业者所有，经营者就是所有者。 3、核心主导企业与各加盟的成员企业，是通过合同作为纽带联结在一起的，合同是各成员之间通过民主协商制定的，而不是特 许连锁那样的定式合同。 4、加盟的成员企业，在所有权、经营权和核算方面，都仍保持着自主性和独立性。在此前提下，在统一进货、统一管理、联合 行动等方面，按合同规定的内容执行连锁 总部的要求，包括：交管理费、接受指导 和从总部进货等。 5、自由连锁组织的总部分两类：有的是单独设置； 有的是由核心主导企业兼行总部 职能。 (二）自由连锁经营必须遵守以下四项原则： 1、共同行动的原则 在自由连锁经营中，在本部全心全意对加盟店进行支援、指导的同时，加盟店必须 积极与之配合，确保共同的行动。 2、 职能明确的原则 自由连锁总部，通过培养人才、加强物流系统、信息系统等进行战略性再投资的形式，确保连锁组织成员的利益。二者分工协作的联合，是自由连锁组织的基础。 3、调整协调的原则 在自由连锁机构中，不排除各加盟企业彼此间的有益竞争，因为有效的竞争会给加盟店带来活力，但过份的竞争又会使加盟企业两败俱伤。所以要在尊重，重视各加盟店的经营自主权的同时，尽可能调整各店的经营，避免过度竞争带来的损失 。 4、为社区服务的原则 加盟自由连锁机构的，大多是分布在社区中的中小服务企业。因此“为地区居民服务”必须成为自由连锁组织基本的经营战 略。要通过为当地居民服务，不断得到居 民的信赖，使自己的商店成为社区不可缺 少的设施，进而保证企业的发展和繁荣。 （三）自由连锁总部的职能 自由连锁总部还要行使加盟店委托的职能，尽最大的努力促使各加盟店的经营繁荣，同时，还要返还加盟店依靠规模经营所获得的利益，因此，在零售市场的竞争中， 自由连锁总部的管理职能和经营战略直接决定着连锁事业的胜败。 对总部而言，最重要的是充分发挥以下能： 1、集中进货管理，在自由的组织内设立有批发职能的系统。 2、追求自由连锁的规模效益和效率。就连锁店的结构而言，加盟店数越多，规模效益和效率就越好。总部必须把增加加盟店作为自己经常性的工作；加盟店也要竭尽全 力积极协助总部增加加盟店的数量。 3、集中大量信息并向加盟店反馈、各加盟店每天与顾客直接接触，掌握消费需求和商店经营的实际信息。 4、评价加盟店的业绩。总部要经常掌握、评价各加盟店的业绩，以利于有效的管理。自由连锁经营得以存在和发展的关键，首先是要加强连锁总部与各加盟企业的沟通与协调。其次必须限制加盟店经营上的随意性。这是为了发挥连锁组织的力量，共创自由连锁的整体效益。 三、自由连锁的优缺点 1、自由连锁的优点在于： 成员店独立性强，自主权大，利益直接，有利于调动积极性和创造性；连锁系统的集中管理指导，有利于提高成员店的经营水平；统一进货、促销等共同事业，有利于成员店降低成本，享受到规模效益和整体组织化的好处；总部系统投资少，布网快。 2、自由连锁的缺点在于： 联结纽带不紧密，凝聚力弱；成员企业独立性大，总部集中统一运作的作用受到 限制，组织不够稳定，发展规模和 地域有局限性；过于民主，决策迟缓， 竞争力受影响。 为了克服自由连锁的弱点，日本自由连锁 协会提出了所谓“四原则”： （1）成员间的“非竞争原则”。 （2）成员间的“平等性原则”。 （3）总部对成员实行的“经济利益性原则”。 （4）全系统的“共同合作原则”。就是要在维护成员利益的前提下，强化集中统一的一面，克服松散的弊端。 四、自由连锁经营发展的积极意义 1、有利于中小零售商业的保护与发展，形成合理的商业结构 2、有利于中小零售商业的规范管理 ，提高经营水平和经营质量。 3、对我国而言，有利于增强商业企业的总 体抗衡能力，迎接入世挑战。 五、我国自由连锁发展中的障碍 我国城市的零售商业从90年代以来，也开始向大型化，现代化和连锁化的方向发展，出现了一大批大型的现代化百货商店和大卖场，出现了许多正规连锁和加盟连锁的 超级市场和便利店，客观上也给分散经营 的中小零售店铺带来了很大的竞争压力。 应当说，自由连锁形成的市场环境条件已 经存在，然而在我国自由连锁却没有得到 很快的发展，究其原因，主要以下一些： 1、商业的社会组织化形式仍带有很强的计划经济色彩。处在计划管理体制之内的中小型商业是不可能向自由连锁方向发展的。 2、中小零售商业的私有制化状况还很不成熟。在零售商业私有化程度还比较低，市场行为还很不成熟的情况下，我们很难期望自由连锁可以自发地得到发展。 3、社会各方面对发展中小零售商业自由连锁的配套条件尚不健全。 实际上我国的社会管理部门和社会支持系统并没有对这一形式的出现有所准备，这就客观上使自由连锁的发展受到了阻碍，使想要开展自由连锁的企业到迷茫和较大的预期风险 。 此外，一定的文化背景也决定了自由连锁发展的快慢,如团体意识比较强的日本,自 由连锁发展就比较迅速。1966年日本自由 连锁组织只有43家,到1990年就发展到129 家;而在个性意识比较强的美国，则主要 是以特许连锁的发展为主。中国传统文化 意识中，“自给自足不求人”的小农经济思 想比较强烈，所以也阻碍了自由连锁的发 展。 六、连锁经营类型的比较 （一）特征比较 从连锁经营的起源来考察，最初的形式是 RC，但从发展速度来看，FC已成发展速 度最快的一种形式。下面来着重分析三种 连锁经营方式的优势、缺点和适用领域。 1、产权关系 直营连锁商店的分店网点无论有多少，是一个投资主体投资开办的，属于一个资 产所有者。各分店不具有企业法人的资格， 不能作为独立的企业存在。各分店的经理 也是由总部直接委派的管理人员。 2、利益分配关系 正规连锁实行总公司统一核算，各连锁店只是一个分设的销售机构，销售利润全部 由总公司分配。 特许连锁具有资产独立性 的特征，及特许连锁店之间以及连锁店与 总公司之间的资产都是相互独立的。相对 于直营连锁在管理权限的直接性，自愿连 锁集团内各连锁企业之河的责、权、利关 系是通过民主协商，以合同的形式共同确 定下来，并由合同制约和维系着这个自愿 连锁集团的经济关系。 3、经营管理关系 正规连锁从管理体系上看，一般都采用以总部为核心，在人事、财务、价格、经营、分配等方面对所属所有分店进行直接的、 全面的管理。 对于自由连锁来说，无论是核心企业还是各分店企业，在加入自愿连锁组织之后， 各企业原来的独立法人资格并未消失，每 个企业仍在资产所有权、财务权、人事权 和一定范围的经营权等方面保持着自主性 和独立性。 （二）优缺点比较 正规连锁的优势与缺点 正规连锁在市场竞争中体现的主要优势是： 1、能够通过大批量采购，大幅度降低经营成本和价格，可以统一调配资金、设备、商品及人员，有利于充分利用企业资源，提高经营效率； 2、各连锁店可以将主要精力用在商品管理和改善服务上。另外，由于各连锁店不是独立主体，其关闭、调整和新店的开设基本上属干公司内部的事务，受外界制约相对较少，因此，总公司对分店布局和新店开发具有较大的灵活性和方便性。 特许连锁的优势 对总公司来说，具有一种融资的功能，通过经营权的转让也能为总公司积累大量的 资本 。 对于投资者来说，通过购买特许店得到一个很好的发展机会，且不需要总公司在调动其经营积极性方面花费精力。 对社会而言，能提高商业的组织化程度，有利于中小企业的稳定发展。 特许连锁的缺点： 如果总公司片面追求品牌授权金，大量发展特许店而又缺乏有效的管理和强有力的服务能力，不仅会使企业形象受到严重损 害，而且也会使投资者的权益受到侵犯， 最终很有可能导致整个特许连锁系统的崩 溃。 自由连锁的优势与缺点 自由连锁的优点在于：自由连锁既具有连锁经营的规模优势，同时又能保持独 立小商店的某些经营特色；且自由连锁 加盟店独立性强，自主权大，利益直接， 有利于调动积极性和创造性；连锁系统 的集中管理指导，有利于提高成员店的 经营水平；统一进货、促销等共同事业，有利于成员店降低成本，享受到规模效 益和整体组织化的好处；总部系统投资 少，布网快。 自由连锁的缺点在于： 联结纽带不紧密，凝聚力弱；成员企业独立性大，总部集中统一统一性较差，决策 迟缓；组织不稳定，受地域限制较大；运 作的作用受到限制，竞争力受影响。 （三）适应性分析比较 1、正规连锁适用的行业 正规连锁主要适用于零售业，特别是大型百货商店和超级市场。其主要原因是 这类商业企业都需要巨额的投资和复杂 的管理，如果采用特许连锁的方式来发 展，管理难度就较大。 2、特许连锁适用的行业 特许连锁适用于制造业、服务业、餐饮业以及便利店之类的小型零售业等领域。 3、自由连锁适用的行业 自由连锁的发展与商业经营的传统风格有密切关系。如美国，自50年代以后批 发企业逐渐认识到了与零售企业建立稳 定关系的重要性，因此，通过多种方式 来吸引零售企业，最终形成了以批发企 业为主导的自由连锁系统。 而在日本，中小企业之间历来具有很强的合作意识，在市场竞争的外部压力下，日本的许多中小企业逐渐走上了以互助合作 为特征的自由连锁之路，所以，日本的自 由连锁在其发展初期以零售主导型为主。 根据我国目前的状况，发展自由连锁 的难度较大，其中很重要的一条原因 是：缺乏持久的合作精神以及过多考 虑局部的近期利益，当近期利益受到 影响时，往往宁愿放弃合作所能带来 的长远利益而偏好独立自主的经营。 教师引导学生进行分析。 学生自己归纳，教师引导总结。 教师讲授。 学生明确教学任务的要求。 小组讨论；陈述意见。 鼓励学生自己举例。 教师评价。 教师讲授。 提问、互动。 小组讨论；陈述意见。 鼓励学生自己举例。 教师引导学生进行分析。 学生明确教学任务的要求和步骤 学生发言，教师点评。 教师总结。 10’ 15’ 20’ 10’ 20’ 15’ 20’ 25’ 20’ 45’ 25’ 45’

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