资源简介 2.5单元教学设计教学环节 教学内容 目标层次 配套资源或教学活动前置学习 核对、商定日程的时间、地点与对象 了解核对、商定日程的的工作流程,记住每个环节的工作内容; 微课:核定、商定日程 自主学习指引 设计情景模拟对话处理计划和日程变更问题 熟悉核对、商定日程常见的问题;会分析问题出现的原因;掌握这些问题的预防和处理措施。 核对、商定日程案例 自主学习习题 设计核对、商定出现的问题情景并模拟操练课堂学习 核对、商定日程工作流程及工作内容 通过情境模拟实训,按照核对、商定日程工作流程及规范要求,完成旅游团核对、商定日程任务 角色扮演,情境模拟; 各小组完成旅游团接待计划中的核对、商定日程任务;前置学习设计说明1.微课:核对、商定日程流程及工作内容通过情境模拟演示核对、商定日程的全过程。地陪邀请全陪或领队在酒店大堂进行核对和商定日程工作;地陪与全陪或领队针对各自手中的行程计划书进行逐一核对;当旅游行程单出现不一致情况,地陪及时与旅行社沟通,并确认责任,找到解决方法。地陪适时的向全陪和领队推荐自费项目,请全陪要帮助推荐自费项目。若游客同意参加自费项目,请全陪帮忙收集自费费用,并联系旅行社提前安排自费旅游的相关事宜。2.案例:当领队或全陪提出较小的修改意见;领队或全陪手中的旅行计划与地陪的接待计划有部分出入;对方提出的要求与原计划不符合且又涉及接待规格的处理办法。课堂教学活动设计任务名称 核对、商定日程 学时:4教学目标 知识与能力目标 1.根据旅游团的接待计划,按照地陪接站规范要求,完成核对、商定日程任务; 2.灵活、及时、妥善处理核对、商定日程的中出现的问题。 过程与方法目标 通过小组协作,以角色扮演、情境模拟方式,完成核对、商定日程的工作过程,认识到在工作中团队协作的重要性。 情感态度与态度目标 1.树立规范化服务意识和防范意识; 2.在核对、商定日程服务活动中获得成功的体验,建立自信心,对导游工作产生兴趣; 3.形成严谨认真、谦虚友好的工作态度。教学重点 核对、商定日程任务内容及规范要求教学难点 处理核对、商定日程出现不同情况的处理措施教 学 过 程教学活动及具体操作步骤 学 生 活 动 策略及设计意图一、核对、商定日程流程及内容 随机抽取两个小组根据旅游团的接待计划,模拟完成核对、商定日程任务。 教师记录:每个小组成员的表现、核对、商定日程任务完成情况、符合规范要求的方面以及疏漏及不符合要求的地方 两个小组进行情景模拟进行核对、商定日程 小组长首先汇报自己的核对、商定日程任务,小组成员的角色分配,然后进行模拟训练 让学生以角色扮演、情景模拟方式进入到地陪导游工作情境中,真正认识到地陪导游工作的每个环节以及与其他工作人员协调配合的重要性二、讨论评价——核对、商定日程工作流程及内容 教师说明:评价时主要是扮演地陪的同学符合规范的地方和不符合规范的地方;疏漏的工作环节;不符合工作流程的地方等等;还要评价小组每个成员合作的情况。 教师进行总结:每个小组完成任务情况,表现好的方面,疏漏的地方以及不符合规范要求的方面 据经验,学生在完成核对、商定日程任务时容易疏漏的环节有: 1.根据旅游团的不同情况,应选择适合的时间和地点进行商谈 。 2.对方提出的要求与原计划的日程不符且又涉及接待规格时,地陪应该婉言拒绝,不能随意应允。 首先由完成任务的小组进行自我评价,相互评价;再由其他小组对完成任务的两个小组进行对比评价 学生通过讨论评价方式,认识到核对、商定日程时的规范要求以及各工作环节的细节要求,让学生养成细心、耐心、用心的工作习惯三、核对、商定日程时问题的处理 随机抽取另外两个小组根据旅游团的接待计划,模拟完成核对、商定日程任务 教师说明:重点评价扮演地陪学生 教师根据小组模拟核对、商定日程的情况,机动设置不同情境(教师可以扮演游客,或让扮演其他角色的学生提出问题),由小组中扮演地陪的学生进行处理 小组长首先汇报自己的核对、商定日程任务,小组成员的角色分配,然后进行模拟训练; 扮演其他角色的学生机动设置各种情境,由扮演地陪的学生进行处理 让学生以角色扮演、情景模拟方式进入到地陪导游工作情境中,通过处置核对、商定日程出现的问题,培养学生应变能力以及防范意识四、讨论评价——核对、商定日程的处理 教师说明:重点评价扮演地陪同学处置问题妥当以及不妥当的方面,疏漏的环节等;小组成员配合情况。 教师进行总结:每个小组完成任务情况,,疏漏的地方以及问题处置措施得当和不完善的方面 首先由完成任务的小组进行自我评价,相互评价;再由其他小组对完成任务的两个小组进行对比评价 学生通过讨论评价方式,深刻认识到导游规范服务重要性,让学生逐步养成防范意识,培养学生工作用心、细心和耐心的习惯,五、课堂小结 1. 让学生总结这节课的收获:学会了做什么?需要努力的方面? 两个小组选派一名代表来进行总结 让学生学会总结,尤其是自己不足的方面,认识到自己努力的方向;六、布置下节课任务 根据旅游团接待计划,每个小组完成餐饮服务任务。 通过布置小组任务,让学生由自主学习逐渐养成主动学习的习惯;并学会合作和宽容 展开更多...... 收起↑ 资源预览