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第四章 根及根茎类药材
第四章第二节 根茎类天然药物5
目录
白术
半夏
学习目标
掌握　狗脊、大黄、黄连、延胡索、川芎、苍术、白术、半夏的来源、性状鉴别要点，大黄、黄连的显微鉴定要点、理化鉴定方法。
熟悉　根茎类天然药物的产地和化学成分，半夏的常见炮制品。
了解　根茎类天然药物的采收加工、功效应用。
第四章第二节 根茎类天然药物1
白术，有名的“浙八味”之一。历史上浙江临安市西天目一带（原於潜县）所产品质最佳，特称为“於术”。现浙江金华地区有大量栽培。产地直接晒干者，有“生晒术”“冬术”之称；也有烘干者，称“烘术”。
【来源】菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz.的干燥根茎。
七、白术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma
第四章 根及根茎类药材
【性状鉴定注意点】
1.呈不规则团块，通常下部膨大，顶端有残存茎基和芽痕。
2.表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起。
白术药材
七、白术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma
第四章 根及根茎类药材
生白术饮片
炒白术饮片
油点（朱砂点）
第四章 根及根茎类药材
七、白术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma
3.质坚硬，不易折断，断面有棕黄色油点（油室）散在。烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
4.气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
【化学成分】含挥发油类，主要成分为苍术酮、白术内酯类等；另含白术多糖。
【功效应用】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。炒白术健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。
第四章 根及根茎类药材
七、白术 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma
半夏之名始见于《礼记·月令》：“五月半夏生，盖当夏之半，故为名也”。半夏是中医最常用的化痰止吐药，全国大部分地区有产。
【来源】天南星科植物半夏Pinellia ternata (Thunb.)Breit.的干燥块茎。
八、半夏 Pinelliae Rhizoma
第四章 根及根茎类药材
性状鉴别
药材
本品呈类球形，有的稍偏斜，直径1～1.5cm 表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。
质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。
清半夏
半夏的鉴定
姜半夏
法半夏
【化学成分】半夏的成分较复杂，主要为生物碱、β-谷甾醇、氨基酸、有机酸、半夏蛋白等。
【功效应用】燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气。
禁忌：不宜与乌头类药材同用。
注意：本品有毒，一般炮制后用。生品外用适量，磨汁涂或研末以酒调敷患处，治痈肿痰核。
第四章 根及根茎类药材
八、半夏 Pinelliae Rhizoma
知识链接
同科植物鞭檐犁头尖Typhonium flagelliforme （lodd.） Blume的块茎。习称“水半夏” ，有毒。水半夏有燥湿化痰、镇咳作用，但无镇吐作用，为半夏的混伪品。
半夏混伪品（水半夏块茎）
第四章 根及根茎类药材
八、半夏 Pinelliae Rhizoma
知识链接
因生半夏有毒，主要对黏膜有强烈刺激作用而列入毒性中药管理品种，一般炮制后使用。主要炮制品有清半夏、姜半夏（功效侧重于降逆止呕）和法半夏（功效侧重于燥湿化痰）。
第四章 根及根茎类药材
（c)法半夏
（b)姜半夏
（a)清半夏
八、半夏 Pinelliae Rhizoma

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