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煎煮法和浸渍法
第三章 浸出制剂
一、煎煮法
煎煮法是以水为溶剂，通过一定的加热方式加热煮沸来提取中药材有效成分
的一种方法。
适用于有效成分能溶于水，且对湿、热较稳定的药材。
易霉变
煎煮法——操作方法
注意事项：
1.第一次煎煮的用水量一般为药材量的7-10倍，第二次煎煮为5-8倍，质地疏松的药材可适当增加用水量，质地坚硬的药材可适当减少；
2.加热前应先用冷水将药材饮片浸泡一段时间
煎煮法——操作方法
煎煮法操作工艺流程
少量煎煮常选用砂壶、砂锅等。
煎煮法——常用设备
大量生产常用不锈钢或搪瓷等材料制成的
多功能煎药锅，不能用铁器、铜器与铝器。
忌用铁器、铜器和铝器
二、浸渍法
浸渍法是用适当的浸出溶剂在常温或温热条件下浸泡药材，使其所含有效成分
浸出的一种方法。
适用于黏性的药材、无组织结构的药材、新鲜药材及易于膨胀的药材。
二、浸渍法
类 型
合并浸出液
加溶剂至规定量
静置24h
滤过即得
冷浸渍法操作工艺流程
常用于酊剂、酒剂的制备，也可用于流浸膏剂、浸膏剂、颗粒剂、片剂等
水浴或蒸汽加热，一般在40-60℃进行浸提，常用于酒剂的制备
多次浸提，合并浸出液
类 型
二、浸渍法
操作注意事项
二、浸渍法
1
2
4
3
大量生产常用多功能提取罐、搪瓷罐、陶瓷罐
小剂量制备常选用具塞玻璃容器
二、浸渍法
常用设备
小结
煎煮法操作简单易行，适用于有效成分能溶于水，对湿、热较稳定的药材。
煎煮法操作时注意加水量、提取时间、提取次数、浸泡时间、提取容器。
浸渍法有冷浸渍法、热浸渍法和重浸渍法。
浸渍法适用于黏性的药材、无组织结构的药材、新鲜药材及易于膨胀的药材。
练 习 题
1.下列有关煎煮法错误的是
煎煮法适用于所有药材的浸提
煎煮法操作简单，含杂质较多
煎煮法浸提出的液体易霉变
煎煮法应注意煎煮时间、次数
煎煮法不宜用铁制器具
A
练 习 题
2.下列有关浸渍法说法错误的是
浸渍时溶剂是相对静止的
浸渍法适用于新鲜药材的浸提
与浸渍的时间有关
当溶剂量一定时，浸提效率与浸提次数无关
浸渍法不适用于贵重药材的提取
D
渗漉法
第三章 浸出制剂
渗漉法
渗漉法是将药材适当粉碎后置于渗漉器内，浸出溶剂从渗漉器上部加入，浸出液不断自下部流出，从而浸出药材中有效成分的一种动态浸提方法。
浸出效率比浸渍法高
渗漉法
渗漉法适用于高浓度浸出制剂的制备，也可用于提取贵重药材、毒性药材、有效成分含量低的药材，但不适用于新鲜、易膨胀的药材和非组织药材。
渗漉法
类 型
浸渍
渗漉
单渗漉法操作工艺流程
渗漉法
操作注意事项
1
2
4
3
渗漉法
5
大量生产常用多功能提取罐、渗漉罐
小剂量制备常选用渗漉筒
常用设备
渗漉法
该法溶剂用量少，利用率高，渗漉液中有效成分浓度高。
属于完全动态渗漉，浸出效果好。
类 型
渗漉法
小结
渗漉法适用于高浓度浸出制剂的制备，亦用于提取贵重药材、毒性药材、有效成分含量低的药材。
渗漉法中药材须粉碎成粗粉，注意润湿、装筒、排气、渗漉等关键操作。
渗漉法有单渗漉法、重渗漉法、加压渗漉法和逆流渗漉法。
练 习 题
1.装渗漉容器时，药粉容积一般不超过渗漉容器容积的
1/4
1/3
1/2
2/3
4/5
D
练 习 题
2.渗漉法的正确操作为
粉碎、润湿、装筒、浸渍、排气、渗漉
粉碎、润湿、装筒、浸渍、渗漉、排气
粉碎、装筒、润湿、浸渍、排气、渗漉
粉碎、装筒、排气、润湿、浸渍、渗漉
粉碎、润湿、装筒、排气、浸渍、渗漉
E

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